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「牛粒」這個名稱的由來已不可考，有此一說是來自法文「biscuits à la cuillère」烘焙小西點的意思，取其最後一個單字「cuillère」的直接音譯為台語gû-li̍k（牛力）～另說是因為圓形外型狀似牛眼睛而得名。
臺語另有「麩奶甲」（hu-ling-kah）的稱呼，或用華語諧音為「福臨甲」或「福令甲」；源自日語將手指餅乾（ladyfingers）稱呼為「レディフィンガー」，臺語將後面手指（フィンガー，finga）音譯為hu-ling-kah。
這些烘焙的小典故
是不是很有趣呢
文章來源：維基百科
圖片來源/版權
呂老師的甜點日記 典藏版(四版)
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現貨拍賣好熱鬧呀～我來分享一下最近的新嗜好讓大家喘口氣😆
這次回台灣有一個目標，就是『我想學會做甜點❤』！因為在西班牙，大部分的女生都會做蛋糕、點心，每次去參加大衛朋友小孩的生日派對時，蛋糕都是小孩媽媽親手做的，太溫馨了是不是😱，所以我就默默希望自已能在雙寶二歲生日時，為他們親手做個蛋糕💛
再加上，西班牙的小孩子，若遇到生日或節日時，家長媽媽也會親手做蛋糕或餅乾讓小孩拿到班上與同學一起慶生（大慨就是像我們小時候生日會拿乖乖桶到學校發的意思吧😆)
綜合以上，在這次回台灣後，我特別找了很多間烘焙教室學蛋糕、學點心，其實我並沒有很愛吃甜食，但接觸了烘焙世界後，天那～整個打開人生新世界，一個不小心就沉迷在點心裡了，做甜點的過程中有著說不出的舒壓感😍
和大家分享這天做的蛋糕『芒果夏洛特🥂』，它有很有趣的典故唷！
夏洛特蛋糕的外圈是用「手指海綿餅乾」（Biscuits à la cuillère）圈起，外形像十八世紀時歐洲上流社會名媛貴婦喜歡戴的附有緞帶的帽子。據說，帶動戴這種帽子風潮的，是英國國王喬治三世的王妃夏洛特（又譯夏洛蒂），從此這種蛋糕便以「夏洛特」為名。
【旅行書上不會告訴你的事- 關於英國人喜愛的台灣特產分享】
這篇要來分享旅行書上不會擁有的有趣故事
只有跟隨Shelly 漫步英倫才有的獨家
就是關於英國人喜愛的台灣特產
而且是經過眾多英國人的一致票選
之前有請大家猜猜看
鳳梨酥 麻糬 以及芋仔餅
究竟哪樣才會擄獲英國人的芳心呢
感謝大家的熱情參與 總共有130個留言
在公佈答案之前
先和大家聊聊英國人看到台灣特產的反應
對於公司裡的英國人還有歐洲人
大部份旅行時都只會待在歐洲
回來有買伴手禮的話
頂多就是帶歐洲的起司 巧克力和餅乾們
雖然對我來說真的超好吃
但對他們來說
這些都是在英國可以買到的食品
所以就看待的很稀鬆平常
但當我回到公司的第一天
帶著那些他們這輩子從來沒見過的食物
全部都用著疑問 期待 和開心的表情看著我
因為我把英式下午茶的氛圍
瞬間一手打造出台式甜點區
此時我就像是小小的台灣美食大使
開始一一的詳盡介紹
英國人也全部很捧場圍繞在我身旁聽我演講
當英國人看到自己沒嘗試過的食物
真的擁有一貫的英式禮貌性格
他們絕對不會說好奇怪的食物
或者看起來好噁心之類的負面話語
因為如果這樣說的話
就枉費倫敦是這麼國際化的美食天堂
所以他們一定也要保有最高的接納度
取而代之的他們全部都說
這些食物看起來很有趣
不得不說這是很高招的說法
因為有趣可以涵蓋太多的意思 : )
此時來進入主題吧
究竟英國人喜歡的台灣特產是什麼呢
你們有猜對了嗎
我會從第三名開始公佈到第一名
然後還有很詳細的分析理由
因為他們每個人
都是在我面前品嚐
很多人還特地去泡英式紅茶來搭配
之後還很貼心的和我掏心掏肺
說出了最真實的寶貴意見
然後我從下午三點把台灣特產擺好
和他們解釋著每樣食物
再陪著他們吃著以及歡樂的聊天
再次看手錶時居然已經快四點了
英式又混搭台式的下午茶
對我以及英國人而言
都是很特別的回憶
【第三名 麻糬】
當初我買麻糬的時候
其實心裡已經知道英國人應該不會喜歡
但又很想要讓他們嘗試看看這特別的食物
果然 他們一看到麻糬時
英國人全部都愣住了
即使我已經介紹完畢
卻遲遲沒有人想當第一個拿的人
但就在此時 有個黑人男同事
雖然他也是在英國長大的
但黑人總是擁有最Man的性格
他很豪邁地對著我說
Shelly這些Mochi有什麼口味
我說紅豆 花生 和芝麻你想吃哪一種
他又再次很Man又捧場的對著我說
你全部都分別給我一個
然後他就當場在大家面前
全部都吃完
食物永遠是這樣
有人吃過後 英國人就比較放心
他們也開始跟著拿了吃
首先 第一個最先被拿完的是花生口味
因為花生和花生醬
本來就是英國人很喜歡的
再來就是芝麻 最後才是紅豆
他們的評語全部都是its alright
因為雖然很特別
但他們吃下去的表情真的超好笑
因為他們說從來都沒有吃過這種很軟
裡面又不清楚是包什麼口味的東西
所以沒有非常喜歡
但卻很模稜兩可的說
也許如果常吃習慣後 會很喜歡也說不一定
英國人講話很喜歡拐彎抹角
因為他們以後怎麼可能會常吃 : )
【第二名 鳳梨酥】
百分之八十的朋友都是猜鳳梨酥
其實我當初也很篤定認為一定是鳳梨酥
因為它絕對是安全牌
而且又如此好吃
不可能會有人討厭它
更何況我買的還是全台灣最好吃的佳德鳳梨酥
比起倫敦中國城賣的實在好吃一百倍
再加上我之前待過其他的公司
每次回台灣也都是買鳳梨酥給大家
那些英國人全部都是用搶的
一直說著怎麼這麼好吃
但為什麼它會落居只有第二名呢
英國人他們雖然全部都很喜歡
但他們覺得鳳梨酥
吃起來的味道很像是英國的奶油酥餅
也跟很多英國其他的餅乾有類似的味道
所以雖然接受程度如此高
卻因為不夠特別
而無法榮登第一名的寶座
【第一名 芋仔餅】
答案揭曉 第一名就是芋仔餅
我只能說能夠猜到芋仔餅的你們很厲害
當初我會買芋仔餅只是因為
本來要買自己很愛的芋頭酥
但想到帶進公司還要再分切很麻煩
因為不切小塊一點
總覺得英國人
絕對不太可能會懂得品嚐大顆芋頭酥的美味
最後可能就會浪費掉
然後我就看到一大包的芋仔餅
那是我小時候很愛吃的零食
純粹也只是因為他們都分裝成小小包
讓我覺得分發和攜帶都很方便
帶回英國的家時
其實我已經打開偷吃了好多包
想再吃的時候又怕再吃就沒有了
但又心想反正英國人應該也不會喜歡
結果就這樣完完全全出乎我的意料
芋仔餅的創辦人應該也沒有想到有這天
希望這篇文章
能夠轉載傳到日香食品老闆和員工們的Facebook
讓他們看見台灣美食之光的日日飄香
一開始芋仔餅的紫色包裝已經讓英國人很感興趣
上面的英文寫著Taro Brittle Biscuits
也讓他們覺得很有趣
Taro是芋頭雖然讓他們不確定是否會喜歡
但有了最後Biscuits的這個單字
可以讓他們很放心
因為就是簡單代表著餅乾的意思
雖然麻糬也有英文單字叫Mochi
但這是中文斜音翻過去的
讓他們更是一頭霧水得不敢吃
Brittle的英文單字則代表著脆的意思
所以他們會聯想到有可能是洋芋片的口感
但卻又和洋芋片是截然不同的食物
比起軟到不行的麻糬讓他們覺得很奇怪
他們對於這香脆的芋仔餅卻是讚不絕口
真的就像他們廣告所說的一樣
一片接一片 好吃的停不下來
裡面總共有四片
吃完一包的人
又會再回到盤子上拿著第二包
當盤子全空時
好多人到我的座位上
問我還有沒有多的芋仔餅
此時就覺得我當初不應該在家吃這麼多
完全沒想到英國人會這麼喜歡
因為他們覺得味道實在是太特別
更是在英國完全吃不到也買不到的餅乾
所以實至名歸 榮登冠軍寶座 第一名
打了很長的一篇台灣特產分享
如果大家以後有出國要帶伴手禮時
除了買大眾愛的鳳梨酥之外
更可以考慮日香的芋仔餅
日香的老闆如果看到這篇文章
一定很開心我在幫他們宣傳
但這絕對不是業配文 哈哈
而是經過眾多英國人一致票選的結果
分享給大家參考看看
這味道應該都會蠻符合歐洲人的
之前有說過猜對的人
我要寄出倫敦的明信片
現在可以請之前猜到芋仔餅的你們
又同時想要倫敦明信片的你們
可以在下方留言嗎
最先留言的前兩個
我會再跟你們詢問地址寄給你們
我很認真的用假日寫完這篇文章
更謝謝大家耐心看完此篇分享
喜歡此文章的話 也歡迎大家分享
在此更祝各位媽媽們母親節快樂
以及祝每個人有個愉快的星期天 : )
Hi my fluffy hairy mind freak biscuits!
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I went to Hyper Japan 2012 in London and tried this Futurama Kitty Ears! I was a cat! Enjoy!
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People think that our bodies have limitations,
but just imagine if we had organs that don't exist,
and could control that new body?
We created new human organs that use a brainwave sensor.
Necomimi is the new communication tool
that augments the human bodies and abilities.
This cat's ear shaped machine utilizes brainwaves
and expresses your emotional state before you start talking
Just put on Necomimi and if you are concentrating,
this cat's ear shaped machine will rise.
When you are relaxed, your new ears lie down.
If you are concentrating and relaxing at the same time,
your new ears will rise and actively move.
In general, professional sports players demonstrate this ability the most.
What will happen when people show their feelings
even when they don't express them?
Interesting? Ashamed? Scared?
In the beginning, people may feel strange,
however people quickly become accustomed to controlling their new ears
with their brainwaves. Right now, Necomimi can become a part of your body.
人間の身体や能力には限界があると誰しもが思っています。
しかし、本来ないはずの器官が身体についていたら？
しかもその器官を意思の力で動かすことができたら？
わたしたちは脳波を測定するセンサーを使用して
新しい人間の器官を開発しました。
「necomimi」は人間の身体や能力を拡張する
まったく新しいコミュニケーションツールです。
ネコの耳の形をしたこの機械は、脳波を利用して
あなたが言葉に出すよりも早くあなたの状態を表現します。
頭の上に「necomimi」をつけてください。
あなたが集中すると、耳はピンと上に立ち上がります。
あなたがリラックスすると、耳はくたりと寝た状態になります。
集中とリラックスが同時に訪れると
耳は立ち上がり、ピクピクと動きます。
この状態はプロのスポーツ選手などが
その力を最も発揮する状態と言われています。
表現しようとする以外の自分の状態を、外部に表すことによって
どのような感情の変化が訪れるでしょうか？
面白い？恥ずかしい？怖い？
最初は違和感を感じるかもしれません。
しかし装着をつづけると、
ある程度、脳波で耳の動きをコントロールできるようになります。
そのとき「necomimi」はあなたの身体の一部になります。
(neurowear official)
Biscuits 的同義字In the UK, a cookie is a soft, squishy, moist biscuit (for lack of a better word). British cookies tend to be bigger and ... biscuits的中文意思 ... ... <看更多>
Biscuits 的同義字In the UK, a cookie is a soft, squishy, moist biscuit (for lack of a better word). British cookies tend to be bigger and ... biscuits的中文意思 ... ... <看更多>
biscuits意思 在 [請益] hams my biscuits? - 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的八卦
今天看影片時發現這句話...
他翻成爽歪歪
有點無法理解
hams my biscuits
GOOGLE一下好像也只有國外討論串,但我看不懂T_T 求解 謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.182.41
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Eng-Class/M.1449291114.A.46D.html
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