▌ 一鍋多用不敗料理|輕巧耐用的新夥伴
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#Flambo黑平鍋
對我來說鑄鐵鍋是可以「用」一輩子的藝術品。
外型簡單樸實、材質堅固的鑄鐵鍋,是肉桂廚藝開竅以來追求的夢幻逸品。根據多年經驗,鑄鐵鍋有許多優點,像是保溫好、導熱佳、耐高溫、還可當作盛盤器皿端上桌,搭配烤箱、瓦斯爐、電磁爐orIH爐都能用,只要選擇適合大小、尺寸,想要做什麼料理、甜點都不是問題。
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要說有什麼缺點,我覺得就是
#沉重單手拿不動
#維持不沾養鍋很麻煩
這幾年台灣有許多很棒的設計團隊,試圖打造全世界都認可的產品,推薦近期接觸的 Flambo富蘭鍋 出產的Flambo黑平鍋,用了8年時間,除了延續鑄鐵鍋所有優勢,也針對台灣人使用習慣做了大大的改良,這樣才能讓主婦輕鬆做出喜愛的佳餚。
#精密打磨光滑鍋面,鍋壁厚度減少50%
#無化學塗層獨家熱處裡耐鏽耐磨、越用越不沾
#好清潔無須每次都養鍋
#握把貼心改良放進烤箱不再卡卡
肉桂實際使用才敢說,Flambo黑平鍋蓄熱能力佳,有助於鍋內溫度的穩定,影片中示範二道料理 #香蔥佛卡夏 與 #日式漢堡排,受熱均勻不會有出現中間焦黑的窘狀,有興趣的朋友快點進去看看呀!
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凡購買Flambo黑平鍋一只就送Flambo天然椰棕刷一支。
#一日三餐都能煮
#煎魚煎豆腐的好幫手
#好的鍋具讓主婦上天堂
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▌ 影片清晰版 https://youtu.be/KZU__KtP_aA
同時也有334部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
「黑平鍋 推薦」的推薦目錄:
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- 關於黑平鍋 推薦 在 最新趨勢觀測站- flambo 黑平鍋ptt的推薦與評價 的評價
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- 關於黑平鍋 推薦 在 問題黑平鍋科技鑄鐵鍋看板cookclub PTT網頁版 - Jiijyox9 的評價
黑平鍋 推薦 在 柴胡中醫不中二 Facebook 八卦
春天吃什麼好呢?讓柴胡用 #黑平鍋 化身大廚
與 富蘭鍋flambo 教你做春分料理!
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☯︎︎春筍⾲菜炒海瓜⼦☯︎︎
以偏陽性,味屬辛的韭菜來炒性味咸寒的海瓜子,就是陰陽中和的搭配,加入甘味的春筍,不但增加料理的豐富性也多了春天的氣息~
春筍⾲菜炒海瓜⼦
✍🏻準備材料:
海瓜子肉 500克 含有⾼微量元素的特性
韭菜一把 味辛、性溫,也可補腎壯陽
春筍二根 當令食材,纖維素、蛋白質含量都比較高,可以防止便秘也有化痰、解毒、利尿的作用。
辣豆瓣酱 1.5大匙 主要材料的⾖類,也是營養價值極⾼高且能夠幫助⽔液代謝的⽢味食材!
葵花油 15克
蒜頭 3瓣 爆香增添香氣
紅辣椒 1根
米酒 1大匙
生抽 1.5大匙
糖 1/2小匙
1. 用手沿著桂竹筍的纖維脈絡撕成長條狀,再切成容易入口的小段
2. 韭菜洗淨切段,海瓜子肉退冰備用
3. 蒜頭去皮切片,紅辣椒切斜片
4. 取黑平鍋,預熱至跑水珠,加入一大匙葵花油,下蒜片爆香、加入桂竹筍、辣豆瓣醬,翻炒使之均勻上色,加入海瓜子肉,加入米酒、醬油、糖翻炒,再下韭菜翻炒即可盛盤,香氣十足美味上桌囉!
🐕工欲善其事,必先利其器,要做出好的料理肯定也需要好的鍋具!
🐕🐕🐕隆重推薦給柴粉們,
柴胡愛用的黑平鍋!
不會太大太重也好清好保養,重點是做出來的菜因為導熱快,也變得好吃哦!
接著就是眾所期待的柴粉回饋時間!
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報名截止:3/23 23:59
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#獎品將由FLAMBO及柴胡中醫不中二共同抽出
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黑平鍋 推薦 在 飲食男女 Youtube 的評價
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
https://bit.ly/2ZsGQYp
油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2MrVfQR
【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
https://bit.ly/327539k
Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW
經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
https://bit.ly/311cXQP
黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
地址:佐敦上海街196號地下
電話:5628 5486
營業時間:10am-12mn
詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2
失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
https://bit.ly/318M78d
金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
https://bit.ly/3lWk58D
香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
https://bit.ly/2GXMZqq
蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2ql6fW0
【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MYHyHc
【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
https://bit.ly/2BPOmEM
製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
營業時間:星期一至六 10am-7pm
星期日 10am-6:30pm
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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黑平鍋 推薦 在 阿湯I'm Youtube 的評價
第二集:https://www.youtube.com/watch?v=3asGe9IXwY0
第三集:https://www.youtube.com/watch?v=6KDkybZEHo8
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賣氣炸鍋的業者,如果想要使用影片,只授權「連結」方式置入,如需「嵌入」影片,請先來信聯繫,未經授權隨意使用,將會先搜證。
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氣炸鍋今年真的是最火紅的家電
主因還是在於大陸品牌的氣炸鍋科帥跟品夏相當平價,所以導致爆紅了起來,不過氣炸鍋可不只這二個品牌,阿湯也選了五款氣炸鍋來和大家分享,包括有台灣代理的,也有淘寶中國品牌的。
你怎麼選?就看這集囉。
當然市面上還有其他較熱門的氣炸鍋,但我沒辦法全部一次搜羅來和大家分享,也歡迎大家與我討論。
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影片中的五款氣炸鍋及購買資訊分別如下:
(淘寶的三款都可以直送台灣)
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👉 比依氣炸鍋:
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👉 飛利浦氣炸鍋(HD9642):自行搜尋,各大電商幾乎都有
👉 Arlink氣炸鍋(EC-103):http://www.arlink.com.tw/
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不沾鍋塗層小知識,選鍋子時你會看材質嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=J87XJD9xOQg
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背景音樂來源:YouTube Audio Library
影片剪輯軟體:Final Cut Pro
錄影設備:Fujifilm X-T2
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黑平鍋 推薦 在 I don't Drink latte. Youtube 的評價
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PS.拍新手教學拍著拍著就吃雞了哈哈
教學攻略時間軸:
0:52 遊戲模式介紹
1:16 地圖/設標/跳傘
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5:28 地圖安全區說明
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7:00 毒氣圈說明
7:24 移動聲音說明
8:35 怕敵人發現蹲下移動
9:00 制高點伏擊
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11:09 倖存人數/擊殺人數
11:43 注意毒氣圈安全區縮小
12:00 武器彈藥/使用時機推薦
12:50 戴耳機開擴音聽聲音
13:09 開車教學
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▶ 新地圖 急速模式 官方邀請體驗分享:https://goo.gl/7gXQVw
▶ 絕命尬車 連兩場吃雞 直播場精華:https://goo.gl/ufBLti
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▶ 恐怖無聲暗殺流吃雞攻略 Groza+消音器:https://goo.gl/JkStRj
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▶ 新限時模式 絕命尬車吃雞/模式介紹:https://goo.gl/k2hcnr
▶ 搭配 M79榴彈發射器 吃雞攻略:https://goo.gl/f9c3Jt
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▶ 黑色星期五開殺 Soocii 直播場:https://goo.gl/EmCuK6
▶ 單排搭配 M14/Groza 游擊戰吃雞攻略 :https://goo.gl/Dp1WnJ
▶ 消音器搭配SKS/AWM狙擊14殺吃雞:https://goo.gl/TX5nYZ
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▶ 無人偵察機登島/YT直播場:https://goo.gl/N9gy2Z
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▶ 單人打多人模式吃雞鐵車流:https://goo.gl/3abXfx
▶ 鐵車流AK/AWM單打多人吃雞:https://goo.gl/FBvAGi
▶ 排位賽晉級攻略 每場前20名:https://goo.gl/2NrQsr
▶ 聖淘沙游泳吃雞/改版情報: https://goo.gl/C7bdii
▶ 拼槍殺敵殺進決勝圈攻略分享:https://goo.gl/THiFpW
▶ AK搭配M14雙步槍單排吃雞:https://goo.gl/bkzyR4
▶單人多排每場前五名攻略:https://goo.gl/Nnam69
▶ 雙排多人模式分開生存挑戰:https://goo.gl/ffpXoq
▶ 單人打多排鐵車流吃雞攻略:https://goo.gl/dkiYxN
▶ 雙排挑戰手槍生存 2VS48:https://goo.gl/yxotJD
▶ M1873短獵吃雞/手槍實測:https://goo.gl/TeUGr2
▶ 直播體驗M1873新槍/測試歡樂場:https://goo.gl/SVRxTj
▶ 雙排挑戰多人吃雞 2VS46:https://goo.gl/jQ8B96
▶ 鐵車流吃雞/車輛性能介紹:https://goo.gl/UdjVZM
▶ 新年特輯/組隊圍爐吃雞(下):https://goo.gl/vavD9V
▶ 新年特輯/組隊圍爐吃雞(上):https://goo.gl/abJnEk
▶手榴彈取得/投擲/殺敵/教學:https://goo.gl/Gwcmsm
▶載具剋星 M249槍枝實測:https://goo.gl/SvPzEj
▶空投伏擊SKS/Groza吃雞:https://goo.gl/92zbsm
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雙人組隊專區--------------
▶ 雙排互助合作 縮圈戰術吃雞:https://goo.gl/11LDyP
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▶保母教官帶新兵吃雞 多人吃雞歡樂場
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