【台灣1001個故事】屏東媽媽口味冰糖醬鴨 從眷村熱賣到營區
#格子編：美味的冰糖醬鴨，源自於掌廚的細心與耐心！
01/26(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
黎記冰糖醬鴨
地址：900屏東縣屏東市和平路407之1號
電話:087656204
黎 記 冰糖醬鴨 在 東森新聞 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，屏東這一家冰糖醬鴨，從眷村熱賣到營區，40年前還曾經搭上空軍運輸機呢。這個一開始只是為了貼補家用的家庭小吃，現在征服北中南饕客的心，致勝關鍵就是媽媽掌廚的細心，以及小火慢熬的耐心。 店家資訊: 黎記冰糖醬鴨 地址：900屏東縣屏東市和平路407之1號 電話:087656204 ■台灣1001個故...
「黎 記 冰糖醬鴨」的推薦目錄：
黎 記 冰糖醬鴨 在 Taipei Walker Facebook 八卦
老饕念念不忘的好滋味😋
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黎 記 冰糖醬鴨 在 Keavy愛七淘 Facebook 八卦
屏東好好玩第一發！！！
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https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405268655
黎 記 冰糖醬鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
屏東這一家冰糖醬鴨，從眷村熱賣到營區，40年前還曾經搭上空軍運輸機呢。這個一開始只是為了貼補家用的家庭小吃，現在征服北中南饕客的心，致勝關鍵就是媽媽掌廚的細心，以及小火慢熬的耐心。
店家資訊:
黎記冰糖醬鴨
地址：900屏東縣屏東市和平路407之1號
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黎 記 冰糖醬鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
屏東這一家冰糖醬鴨，從眷村熱賣到營區，40年前還曾經搭上空軍運輸機呢。這個一開始只是為了貼補家用的家庭小吃，現在征服北中南饕客的心，致勝關鍵就是媽媽掌廚的細心，以及小火慢熬的耐心。
黎記冰糖醬鴨
地址：900屏東縣屏東市和平路407之1號
電話:087656204
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黎 記 冰糖醬鴨 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的評價
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黎 記 冰糖醬鴨 在 【屏東黎記冰糖醬鴨】史上超好吃冰糖醬鴨來了 ... - YouTube 的八卦
專訪來賓：【第一代創辦人“李福喜”,第二代“陳淑美”第三代“黎承諭】節目主持：曉露節目時間：陽光城市｜每週一至週五早上0900-1200 【屏東 黎記冰糖醬 ... ... <看更多>
黎 記 冰糖醬鴨 在 [食記] 屏東的黎記冰糖醬鴨- 精華區Food 的八卦
名稱：黎記冰糖醬鴨
地址：屏東市和平路407之1號
電話：08-7656204
網站：https://www.liji-duck.com.tw
這一家一定要推薦的，之前是開在我家隔壁，在豐榮街上
後來他們搬到屏東美術館隔壁，超正點的
醬鴨翅是我最愛的，辣味的比較好吃
冰糖醬鴨是招牌，就不用多說啦！超正
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.35.195
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kolin2 (公主) 看板: Food
標題: [食記] 火紅合購物-黎記冰糖醬鴨
時間: Fri May 16 01:19:18 2008
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/koloveto/12520943
原來這就是在合購版上火紅的黎記冰糖醬鴨~~~
一直以來我對於合購魯味類的東西並不太熱衷,
因為有過失望的經驗,
因此即使黎記的團常常出現在版上我也始終沒跟過
經常看著版友分享心得,
記得好像還看過黎記排上團購排名的前幾名吧?
對這家店還頗有印象,
星期六準備從屏東打道回府的途中,
小K看著路旁的商店講了一句
"黎記冰糖醬鴨,還真特別~"
我突然像是從夢中驚醒地問他說
"黎記?你剛剛是說黎記冰糖醬鴨嗎?在哪在哪?"
一確認應該是合購版的熱門店家,
我則是堅持他馬上回頭讓我買些東西嚐嚐,
這時才恍然大悟,
原來黎記遠在屏東這邊啊~~~
難怪北部中部的人都只能選擇合購省運費的方式
一進店裡老實說有點失望,
原來魯味幾乎都是內臟類,
是平常少吃的一些東西,
豆乾,海帶,花干什麼的,沒有!
我又不甘心空手而回,
讓大家這麼瘋狂一定有什麼招牌的商品吧~~
看來看去,
我選擇一盒鴨翅就離開了~~
拿著冰冰的盒子,
心想,
這種冰冰的魯味真的好吃嗎?
其實心裡是有點質疑的
我問店家說,
"可以保存幾天?那可以拿近一點的日期給我嗎?"
一聽就是各沒吃過黎記的笨蛋吧,
店員有點不理解的回我
"我們的商品都是今天放進去的"
後來想想,
對喔,
看到桌上滿滿的宅配訂單,
人家生意那麼好,應該很難有昨天以前的庫存吧~~~
回到高雄立刻打開來品嚐,
真的是越吃越"ㄙㄨㄚˋ嘴"啊,
甜甜鹹鹹的醬味道好,
而鴨翅的肉似乎比一般常吃的雞翅來的少,
頗有嚼勁,
讓人的嘴巴停不住的猛啃,
恨不得把骨頭也嚼碎
加上鴨翅也不好啃,
超難拔成兩截,
但是還是讓我忍不住拿了第二隻鴨翅,
最後啃到連臉頰都沾到醬汁
(吃過的人應該可以想像那種鴨翅一啃正好夾住臉頰的窘境)
這次吃黎記的鴨翅滋味好卻有點辛苦,
不過也讓我對他們家的產品有了興趣,
下次有團,
我要先打聽其他有口碑的產品再訂來試試~~~
哪裡買
黎記冰糖醬鴨
地址：屏東市和平路407-1號
電話：(08)7656204
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※ 編輯: kolin2 來自: 123.193.230.61 (05/16 01:19)
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