果貿吳媽家年菜+水餃團購:https://wuma.today/果貿吳媽家年菜好好吃
買年菜,當然是要買有媽媽味道的年菜阿~
買年菜,當然也不要買太多,幾樣重點年菜,就足以讓整桌的年菜豎起大姆指了!!!
果貿吳媽家的年菜,阿木試吃過了,覺得你一定要買!!
那眷村員外雞湯根本就是賠本生意,在台北的知名餐廳吃一樣好吃的雞湯,而且還沒有整隻雞,也沒有大干貝,價格就超過果貿的一倍,所以阿木說,年菜沒有訂這雞湯,你一定會後悔,超級便宜又好吃到過年在家辦桌會超溫暖~~~~
還有眷村滷燒蹄膀,根本也是佛心價啦~
為什麼年菜可以這麼佛心價>< 阿木真的覺得你們要買年菜一定要跟上這團,超大的滷燒蹄膀,味道有濃郁的媽媽味道~入口即化,肉質超嫩,這個也是必點年菜之一阿!!!
而眷村冰糖醬鴨,退冰之後是冷盤,將醬汁弄熱淋上去之後,吃起來的口感也好好吃哦!!!!
還有使用古法蒸炊的眷村干貝米糕,也是主食之一,滿滿的干貝絲炒香菇、蝦米,味道古早味,也是好好吃。
你是不是跟我一樣,每年到過年要買年菜,總是不知道到底要買多少?買什麼?
也不知道好不好吃?
不好吃的話,會掃了過年的興,對吧?
訂購年菜是我每年算是滿頭痛的事情~
因為很常訂到不合味道的,然後就會非常的失望><
而我又喜歡有媽媽的味道的年菜,所以這次果貿吳媽家的年菜~
你一定不會失望~
跟阿木團,這次團購是搭配果貿吳媽家的水餃哦!
要補水餃團的也一起來~
果貿吳媽家年菜團購:https://wuma.today/果貿吳媽家年菜好好吃
這次活動跟阿木年菜團,享有滿額贈,滿額贈也是年菜之一哦!
這次團購優惠 任選2件95折、4件9折
結帳金額滿2,500送一口炙燒烏魚子、滿4,500送眷村冰糖醬鴨、滿7,500送眷村干貝米糕(擇一贈送)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20200126分集大綱: part1:【鹽埕樸實餛飩麵 用心熬湯一甲子】 https://youtu.be/93OVMwPn66g part2:【屏東媽媽口味冰糖醬鴨 從眷村熱賣到營區】 https://youtu.be/FAoilh2GKZc part3:【新鮮海魚火鍋...
冰糖醬鴨台北 在 Facebook 八卦
馬上要回台南婆家過年了,趕快惡補廚藝,整桌出來不到一個小時,台北媳婦也可以燒一桌好菜😆
【年菜這裡買🥘】
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結帳輸入:ERIN168,可現折168元
前幾天在試作年菜的時候發限動,不少艾醬驚訝我怎麼這麼厲害🤩 開玩笑,只是加熱的話,我這個台北媳婦還是做得到的
今年年菜收到"果貿吳媽家"的邀請,試吃道地的眷村年菜!果貿吳媽家高雄人一定不陌生,當地近六十年老字號國宴級水餃,店裡面甚至可以看到歷任市長還有總統的簽名
作為眷村後代的吳家,今年的年菜也推出了懷舊眷村料理,讓我們吃到道地的眷村味
煮的過程中在雞湯都還沒好的,我就忍不住聞到香味一直偷喝,這個雞湯實在太強了!堪稱我喝過的數一數一的最強雞湯,直接媲美台灣最強雞湯名店(我就不說哪家了)
仔細看介紹才知道,這個雞湯是用二隻雞慢火燉煮八小時,搭配豬肚、干貝精華火腿下去熬,口感濃郁到不行,讓人忍不住一口接一口!
再來讓我驚豔的是眷村干貝米糕, 我打開蓋子的時候不小心太粗魯, 干貝絲直接從蒸籠爆開!上面鋪平滿滿的干貝,超級彭派,用炒料與米相同比例,搭配手工切出的三層肉製成肉絲,蒸起來軟硬恰到好處直接陶醉❤️
接下來大推的第三樣是頂級黃金烏魚子🍊我通常吃喜宴的烏魚子都會覺得太鹹一定要搭配蘿蔔什麼的,但是這個烏魚子超級精緻,鹹度適中,濃濃烏魚子本身的香味之外,用米酒烤過之後, 口感脆、卵又不會散開,認真好吃😍
接下來幾道像是滷燒蹄膀,原本以為中間都是骨頭我錯了,整大塊完整都是肉!使用國產豬肉Q彈不膩、肉質軟嫩 ; 冰糖醬鴨是使用國產鴨肉搭配吳媽家60年獨門八味天然滷包慢火滷製而成,淋上加熱過後的冰糖醬,甜而不膩
最後是眷村紅燒獅子頭,使用國產豬肉,肉餡飽滿紮實,我在旁邊搭配秋葵一起吸附醬汁,可以配好幾碗飯
這樣一桌可以6-8人吃絕對沒問題! 用電鍋爐子加熱完之後口感和現做得幾乎分不出來,如果過年也和像我一樣一個小時內變出整桌菜的艾醬,歡迎參考果貿吳媽家年菜😍
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冰糖醬鴨台北 在 陰陽眼的灰姑娘 Facebook 八卦
享鴨「個人獨享餐」
因為王子是不太吃鴨的
所以這桌是我先吃到飽(王子再接下去吃,大家都知道寵妻魔王是王子)
這個小辣椒是好朋友媽媽親手做的(超級辣超級好吃)是出自原住民的手藝呦(很榮幸吃到這個特製辣椒)
而且是遠從屏東親自幫我帶回來呢(謝謝漂亮的公主兒)😍
我只吃生辣椒(辣椒醬其實我不太吃)
回歸正題
晚上不知道吃什麼
每天都是我主導ubereat 的菜單
可是今晚卻是王子說(我點一個妳很想吃但又嫌貴的東西)
我等待著... ... ... (哇~是烤鴨)
有炒青菜、三杯烤鴨、粥(附上超脆口感油條)
第一個就是要先來吃鴨肉捲啦
先將荷葉餅皮抹上甜麵醬,加上鴨肉、蔥段、大黃瓜絲,吼吼吼~豪好吃
鴨皮油脂就是美味鴨的靈魂啊啊啊~
他的粥有特別的鴨肉香味(西打只能微吃幾口)
剩下的王子幫忙吃
晚上還不知道吃什麼嗎?
Uber eat 打開真的好方便啊
王品集團
少人也可以吃的料理
最後剩一張荷葉餅皮
我拿來包酪梨🥑也是好吃到西打幫忙拍手
我這樣吃下來(影響最深刻的是荷葉餅皮)
他跟外面店面的一鴨三吃餅皮不一樣
通常都是像潤卷餅皮(一般不是飯店的皮都偏白而且氣孔較明顯容易撕破,或是一包就裂開,不過也是好吃,口感不同)
這個餅皮是薄透但不易破還很有嚼勁
嚼完還有香氣(最後一片有點乾掉,但意外的還是很好吃)
畢竟一片10元嘛😋
#下次我想吃冰糖沾鴨脆皮
享鴨xiangduck(忠孝店)
TEL:(02)2711-8823
ADD:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
冰糖醬鴨台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20200126分集大綱:
part1:【鹽埕樸實餛飩麵 用心熬湯一甲子】
https://youtu.be/93OVMwPn66g
part2:【屏東媽媽口味冰糖醬鴨 從眷村熱賣到營區】
https://youtu.be/FAoilh2GKZc
part3:【新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾】
https://youtu.be/MKUBh9ohyE4
part4:【南美濕地艱苦拍攝美洲豹 地球的孤兒幕後花絮曝光】
https://youtu.be/LYe9AOeYnnY
part5:【巷弄重生咖啡廳 更生少年展廚藝】
https://youtu.be/ZKjmwpQ0EPQ
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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冰糖醬鴨台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞選用台灣龍眼木 慢火燻烤好幾小時
台北大直一間美式BBQ餐廳,
很多老外非常喜歡來到這邊,
美國家鄉味用道地BBQ慢火燻烤,
老闆來自英國的施文禮,
跟台灣的方煒剛,兩人曾是大老闆,
跟美國BBQ比賽冠軍拜師學料理。
☞古早味什錦麵 顧客排隊苦等
台北萬華有一家,
經營超過半世紀的什錦麵,
傳承了兩代的古早味,
還有豐富的海鮮配料,
50年來深獲顧客的喜愛,
吃這碗麵至少要等上,
上半個小時時間。
☞主婦變超級滷肉咖 冰糖醬厚工 焦香超誘人
冰糖醬鴨是用煮炒的方式,
然後炒到醬汁都被收乾,
讓食材是完全入味,
老闆是因為要照顧小孩,
於是辭掉工作和妯娌一起打拚,
就在台南後壁創造了千萬身價。
☞就是這個味!豆瓣鯉魚40年味道不變
台北市濟南路曾經是知名的活魚街,
其中一家經營40多年的老店,
招牌的豆辦鯉魚味道鮮美肉質軟嫩,
不論是四季都能夠吸引老饕上門。
☞深耕體育圈35年 55歲回花蓮做貝果
一位深耕體育圈三十五年,
從棒協秘書長退休的林將,
因為厭煩處理人和錢的事務,
在55歲回到花蓮做起手工貝果。
用騎三輪車敲鈴的方式,
來銷售貝果。
☞自找麻煩的芭樂酥 香蜜芭樂香 食材不便宜
台南有位公司的千金,
因為非常喜歡烘焙,
在家裡頭就成立了烘焙工作室,
他利用台灣盛產的新鮮水果,
做了水果酥。
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冰糖醬鴨台北 在 (網路搶先版)餛飩麵冰糖醬鴨用心樸實好味道-台灣1001個故事 的八卦
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台灣1001個故事-20200126分集大綱:part1:【鹽埕樸實餛飩麵用心熬湯一甲子】https://youtu.be/93OVMwPn66gpart2:【屏東媽媽口味 冰糖醬鴨 從眷村熱賣 ... ... <看更多>
冰糖醬鴨台北 在 後壁(原黎記)冰糖醬鴨(非常好吃的鴨) - Mobile01 的八卦
後壁:後壁(原黎記)冰糖醬鴨(非常好吃的鴨)前言:這家很有名是很多人都吃過了,有配合黑貓宅即便全台都可送貨,店址離後壁火車站很近。 ... <看更多>