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【實用短波】７招正確吃，才是真健康
整理７個正確作法，請你貼在冰箱上，也轉給親友看。
1.蔬菜儘量煮熟吃，並且記得補充維生素A、C多的水果，如芭樂、橘子、柳丁、奇異果和木瓜。
2.多吃蔬果有益健康，但一天一杯現打蔬果汁剛剛好。糖尿病、腎臟病或慢性病正在服藥的人，最好先跟營養師討論。
3.蔬果連皮帶籽吃，含有較多營養素，但前提是無污染，且要小心可能有食物中毒危險。
4.免疫力差的病人、老人或小孩，最好不要生食蔬菜。
5.亞麻籽油、橄欖油、純釀麻油、苦茶油是優質好油，但不要過量使用。建議每日油脂量不超過30～45克。
6.每日補充適量的糙米或五穀飯，能將身體的蛋白質和脂肪轉成能量，讓你更有活力。
7.黃金早餐＝現打蔬果汁一杯＋全麥麵包一片（或五穀米）＋水煮蛋一顆，多種營養素結合，消化吸收更完整。
（*一起寫在Memo上，加深記憶吧！這裡是康健粉絲專頁：https://www.facebook.com/commonhealth）
你的美，你自己定義
文長，請耐心
45歲以前我曾自豪自己吃不胖，但從懷米粒打了一堆針再加上剖腹產後傷口感染，產後就一直水腫虛胖，代謝變得一塌糊塗。
1️⃣找到適合自己的瘦身方式
參加「媽媽是超人」節目時，看本人我沒感覺自己胖，但節目播出後，虎背熊腰的情況真的讓愛美的我崩潰。我試過斷醣、生酮、一天吃十六個蛋白、一天只吃一頓、只喝液體斷食，最後發現最適合我的方法，就是米粒媽食堂安利過的低醣飲食，搭配重量訓練和有氧運動。
2️⃣何為「低醣飲食」
「低醣飲食「是控制一天醣分的攝取量。如果完全斷醣斷澱粉，又不攝取好的油脂，不注重營養，極有可能因為食物攝取太單一，造成營養不均衡、甚至酮酸中毒，我在斷醣時一直便秘且不易入睡，生理期混亂，手腳冰冷，建議斷醣的時間不宜過長。
3️⃣記得要注重食材原型和「吃好油」
「低醣飲食」是注重食材原型（一條魚就盡量一條魚，不要一堆醬料又炸又裹，看不到魚肉原型。）低溫烘焙、吃好油、高蛋白質、大量纖維。我找了導熱快、熱度均勻的鍋，不用大火。現在我們家有好多不同的油，用完放在陰涼処，任何油都不耐在爐火邊烤著。買沙拉醬不是零卡就好，還要注意醣份和鈉含量，用冷壓初榨橄欖油放一勺鹽加柳橙汁自制沙拉醬，米粒用日本厚生省指定的小學生用玄米油，高溫煎炒則是用我愛用的調和油（抗氧化力高，不會因為做飯時肺部吸入不好的油。）牛油果油也非常耐高溫。
4️⃣用粗糧代替精緻澱粉
既然還攝取醣，怎麼攝取很重要。盡量用粗糧（抗性澱粉）代替精緻澱粉。家裡用糙米、白米、藜麥混合，白米有能量、糙米高纖、藜麥有蛋白質，一鍋飯已非常營養。想瘦的閨蜜一定要改變主食，南瓜、紅薯、玉米、鷹嘴豆、藜麥、小米、綠豆，是我常選的粗糧。
麵包、麵條、經由多重加工後的「精緻澱粉」，我是完全不碰了。汽水就是糖水、珍珠奶茶糖分太可怕了，膨化食品感覺人工味重，注重食物原味的優點是我對加工食品完全失去興趣。（這種食物一吃就升糖，會更想吃，記得吃你身體要吃的，不是腦子想吃的。）
用甜菊糖代替白糖煮綠豆湯或者紫米粥、蒸紅薯當點心，水果果糖高，不建議多吃，櫻桃、番石榴、木瓜、鳳梨、黃金奇異果是我常吃的。
5️⃣適量運動也很重要
運動的部分一週兩次50分鐘重訓，有氧拳擊一次，能走路就走路，偶爾真的失控就斷醣三天，增肌減脂能讓人更正向而且不再水腫。
很多練重訓的網友說越練越重，不用擔心，那是因為肌肉比脂肪重，追求病態的瘦已經過時了！
我喜歡Gigi hadid、寡姐Scarlett Johansson、Kate Winslet，還有很有態度的Billie Eilish，她們都不瘦，但超有魅力。亞洲女士喜歡歐美對美的標準，濃眉大眼高鼻子淺發色。但對女性身材，亞洲人的標準真的太單一了，這裡我罵一下那些說瘦才好看的大號，除非你把自己女兒餓成那樣，又或者你媽到了高齡還是不吃不喝只為大眾審美，否則不要嘲笑女性胖瘦老腫。女藝人不應該只有一種審美標準，在全世界都推崇女性身體自主的此刻，這些大號還活在古代像皇帝選妃，要年輕要傻白甜，要每個女人都盈盈一握。我曾被嘲笑胖、厚、老，已經五十歲還被拿來跟年輕女藝人比較，標題充滿惡意。不只我，好多女藝人都如此，所有女性都應該譴責，接受她人是她人，我們才有資格接受自己是自己。
6️⃣你的美你自己定義
女藝人自我管理的標準不是誰來定的，強制她人身材按自己標準，否則就標題惡毒地譏諷，這叫壞，絕對是對女性年齡和身體的霸凌。我們要身體健康、要有線條，但什麼都比不上，我喜歡我自己。
現在我不追求瘦，我追求健康和線條，我會偶爾放縱，但也會節制自律。是因為我八十歲時米粒才三十幾，那也許正是她最需要我的時候，工作、未來、夢想、愛情、婚姻、人際關係，所以我現在鍛鍊好自己，才能在三十年後，要站在她身旁依然耳聰目明。
最後給大家介紹一下我兒子青春期高熱量飲食和我的瘦身餐，給我們家做飯真的很麻煩，每個人都不一樣，所以簡單快速好吃營養是重點！他天天跳舞、練體能，正是大吃大喝的年紀，我則吃的雲淡風輕。這段窩在家的日子正是好好打磨自己的時刻，等春暖花開時，你才能比花還嬌艷。
❤️ #當伊能靜的孩子真幸福
阿木的好好吃早餐 0822
飯糰課上了沒?
飯糰🍙實在是剩食最棒的解決方案。
前餐剩下的魚、肉、菜都可以包進飯糰裡。混拌的好，包在裡面作為餡料也不錯。只要掌握基本原則，變化無窮∞。
混拌式飯糰要選擇較為Q黏、冷了也不會變硬的米。餡料請務必將油水擠乾。
如果感覺飯糰蛋白質不夠，隨手炒個蛋切碎，或是切點火腿丁也好適合。
即將開學了，快來練習作飯糰，練習手感吧！
❤️ 爆餡飯糰-醬麹烤鮭魚+小松菜+炒蛋
❤️ 完熟牛番茄生菜乳酪
❤️ 黃金奇異果
❤️ 悠綠客檸檬蜂蜜氣泡飲
#阿木的好好吃早餐 #早餐 #朝食 #朝食飯糰 #極光家之味 #自炊食代 #飯糰課 #飯糰無極限 #爆餡飯糰 #兩人早餐 #早餐吃飯 #握飯糰 #台灣米最好吃 #極光飯糰課 #最有系統的飯糰課
告訴我你們減脂遇到最大的困難是什麼？
什麼是影片裡沒聊到的 💕
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原文字幕
這一集就會是我們的減脂28天的完結篇
我在這邊也要懺悔一下這28天4周的減脂
其實我拖到現在第5周快要結束
我才拍這個成果
原因是因為這28天裡面我們有經歷了
去臺中的員工旅游
然後有跟家人去沖繩
那其實你人在外旅游的時候
你可能要配合大家的時間
沒辦法堅持訓練或者是飲食的部分
雖然我有在克制我有在估算
但是用估算的難免不是這麼的精準
那我的神力女超人計劃也是到昨天才跑完
在這邊也跟大家講一下
這接近5周以來
我的體態上面身體素質上面的變化
其實從我第1次拍開始要28天減脂
一直到今天
我的體重只差了0.1公斤
但中間有很多的波動
最瘦的時候有到50.2公斤
但體脂跟肌肉量就有蠻明顯的變化
體脂從18%到現在17.2%
那肌肉量從原本的36.7%到現在的37.1%
那我的身圍變化
其實我覺得也蠻多的
你光看影片的對比應該就可以看得出來
我有感的身體變小1號
我的腰圍掉了
胸圍掉了
臀圍的話掉0.5
我覺得最明顯的是我用皮脂夾去夾我的脂肪
肚臍旁邊一公分的位置的體脂肪
原本從2公分到剛剛我量是1.2公分
那很多欸
然後再來是側腰
我也是用皮脂夾
原本是
現在變成
哇已經基本上是掉一半了
這就是我大概是33天的減脂成果
我最近已經開始會一直想食物
然後一直想說我要買什麼樣的材料
然後做成什麼樣高蛋白低熱量的點心
去滿足我的慾望
之後如果有想出什麼東西
會研發出什麼產品
不是產品 食譜也會跟你們分享
現在要吃我的早餐
這個是 下面是米餅
然後中間夾了低脂的花生醬
上面是牛腱肉
這邊是我的
酪梨我通常就會直接加代糖吃
有點變態的吃法
然後一杯咖啡再加上一個低卡高纖蛋白棒
下面這個米餅 它的原料很單純
就是米它就像爆米花這樣
然後他也沒有另外加糖
所以基本上就是全碳水
沒有什麼額外添加物
但台灣比較不好買
我是在加拿大代購買的
然後這樣吃起來就有點像米漢堡的感覺
你躲在裡面幹嘛
你是不是冷到躲在桌子底下了
你不敢出來喔 nuggie
nuggie come nuggie come
Good girl
這個是用微波爐加熱的蛋
因為我太懶了
就直接把蛋打到碗裡面
然後放到微波爐裡
大概900瓦吧
然後大概微波個一分到一分半
我剛才從早餐到現在一直在電腦前面工作
然後想說休息一下
所以來吃點東西
然後我想要做的事
雞胸肉沙拉就是很無聊 千篇一律的
好了
要來吃我的算是今天第二餐吧
然後因為天氣真的蠻冷的
所以我這邊又用了一個小魚紫菜湯
然後裡面打了一顆蛋
好
等一下看狀況再決定今天要不要去健身
因為其實我今天是休息天
可是就像我剛才說的
前陣子其實有一些該訓練的天數沒有訓練
所以就還是要把它補完
雖然說我這趟28天的減脂阿
我早就已經知道說他的時間太短
他實際上減脂的成效不會好到哪邊去
但我還是希望可以盡我所能
不讓自己身體不舒服的情況下
然後把減脂做到最好
然後目前為止真的也是這28天以來
我好像只有昨天晚上
昨天早上餓醒4點多我就餓醒
然後一直工作到現在
基本上我今天一整天都待家裡
你看我現在還穿著睡衣
現在已經是晚上快7點的時間
不然其實我這趟減脂下來
我好像基本上沒有什麼感覺到餓
你們也可以看到像我現在已經接近我減脂的尾聲了
大概也已經四週了
所以就可以看到我
除了今天早上吃的那個蛋白棒以外
其他基本上都是圓形食物
我先享用我的餐點了
我這邊就來開箱一下麥當勞的
這一份是99塊 沒有說很便宜
還有一種是炸雞的
我剛剛說我要健康一點
他說這個是烤的
我現在來秤一下它裡面有多少熱量
有人問過我說還蠻多人問的
秤這些食物到底要趁熟的還是生的
你可以在myfitnesspal上面找到熟的
比如說雞胸肉
你也可以找到生的雞胸肉
所以就看你如果用熟的秤你就輸入熟的
然後他附上的醬是 義式醬
哇靠這一包要169卡 誰吃啊
我應該沾一口試味道
然後我會拿出我冰箱的胡麻醬比較健康一點
果然就是那種很邪惡的醬料
去拿胡麻醬吧
雖然胡麻醬它的熱量也不是說特低
但是至少它裡面是芝麻感覺比較健康一點
現在就是輕重量暖身還沒有放重量
然後先讓我肌肉先熱起來
所以我剛才已經做一些那種簡單的滾筒
跟這種拉伸
然後轉手
但是畢竟還是避免受傷
因為它天氣比較冷
所以還是會在正式訓練以前先來一個沒有重量的
我在做這個卧推的時候
我會習慣用一個比較健力式的卧推方式
我會把我的骨盆的位置跟我的
上背肩胛骨的部分固定在椅子上
那我的這一段就會是有點中空的
那很多人會誤以為說這樣子是要拱腰
但其實是在拱妳的胸椎
然後這樣子的目的是因為健力式他們是比力量
那他這樣子 如果你身體拱起來的時候
你重量會距離妳身體會比較近
所以讓你可以推得比較重
但是也有些人是完全躺平在椅子上沒有對錯
就是看你自己喜歡
我覺得我今天力量好差喔
不知道是因為我昨天去做全身的肌肉筋膜按摩放鬆
然後我現在全身其實都就還蠻軟趴趴的
然後剛才從卧推一直到現在
我感覺有點力量不知道怎麼發的感覺
昨天晚上我就吃了一顆黃金奇異果就睡了
然後沒有去練
所以剛剛練完了上肢跟下肢
那這集呢就會是我們的減脂28天的完結篇
那這一集我故意做的比較水 比較生活化
就是一些我吃的東西跟一些閒聊的原因
是因為我發現前幾集一直提供那些資訊
不知道是不是對大家來說太深還是怎麼樣
反而觀看人數跟反應不是那麼的好
所以如果你看到這邊的話很謝謝你
然後也希望你可以留言讓我知道你們到底想要
看什麼
那之後會多做出一些相對應的內容
然後呢關於這一趟減脂減到現在
雖然是已經結束了
不過我會繼續的減下去
因為我覺得28天對我來說真的是太少了
我也不想要一次性的把自己逼到極限
我想要這樣慢慢來
然後讓我身體慢慢適應
畢竟生活上不是只有減脂這件事
你還有很多事情要顧及
然後所以希望可以保持我的體力
然後保持我這種比較正面的態度去面對這件事情
我目前的想法是沒有把它固定一個時間
但是應該會至少降到個
或到50公斤左右
然後之後呢再跟大家分享
那謝謝你看到現在
如果你還沒有看到前面的減脂影片的話
你也可以回去看
因為裡面講的就是比較多一些觀念
跟你想要減脂你必須要知道的事情
那我們下次見囉
Peace
＃28天減脂計畫 ＃神力女超人 ＃完結篇
奇異果 水果之王的營養成份 ; 蛋白質. 1.6g. 維他命E ; 脂肪. 0.3g. 維他命D ; 碳水化合物. 12.8g. β-胡蘿蔔素 ; 熱量. 53卡. 礦物質 ; 維他命A. 16.7mg. 硫. ... <看更多>
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