人真的是很奇怪的生物,以前一直想要跟持家男在同一家公司上班,這樣上下班同一個時間,回家一起吃飯也很方便。
結果這個願望一直沒有實現,所以持家男以前常會在上班的時候接到我的電話問他:你在哪裡?在幹嘛?
這話當然是廢話!!在公司工作能幹嘛?(開會?聊天?吃零食?)
結果這個無聊的小願望就在最近因為疫情的關係莫名的實現了~
他被安排實施三班制居家上班一週...降低群聚感染風險~
某天他就出現在我的電腦桌旁邊不停地打著電腦,我也忙著剪片,完成每週的料理影片~
但塔塔我還是很不滿,總覺得他在旁邊很吵,手指不停敲著鍵盤的聲音讓人抓狂,還有電話一直響,簡訊一直跳,奇怪??你是有多少電話要接?
一天到晚都要講電話講個不停??這樣我怎樣專心剪片??
好啦~抱怨完了之後,他就去上廁所,然後沖馬桶,安靜的房間裡又產生了噪音........
噗~~~(暈)
平常可能一個人在家裡習慣了,突然旁邊出現了一個很會發出雜音的同事感到很不適應,不過人就是很奇怪的生物,明明覺得他很吵,希望他趕快回公司上班,但是聽到他下週就要回公司上班後,又有一種莫名的失落感~
這樣以後白天試驗新菜的時候都沒有人可以一起吃了XD也沒有人可以即時提供我意見....
或者是幫我搬一下拍攝的道具、去樓下買一下蔥之類的......
或許有些人覺得整天待在家裡很無聊,不過換個角度想,家人相處的時間變長了,有更多的時間重新了解彼此~~~
有更多機會跟理由,可以下廚做飯給家人吃,一起坐在餐桌上聊聊彼此~~
今天這一道麵線煎餅是持家男在家裡上班點的下午點心,我想要他多吃一點蔬菜,所以就把冰箱的高麗菜切絲包在麵線裡面,這樣不僅有飽足感也可以攝取到蔬菜~
結果這道小點心我女兒大愛,一直說這煎餅好漂亮,好捨不得切開來吃喔~~光這一樣一份,小胃王的女兒就可以吃掉半份~可見得他美味的程度~
這個高麗菜麵線煎餅很簡單,希望大家有空可以做做看喔!~
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4月10日 朝日新色及粉色不沾鍋(粉色26公分,星空灰24公分)
開箱文請參考這裡:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,簡單又快速的料理!高麗菜麵線煎餅,吃上一口,好吃到停不下來 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.co...
麵線煎 在 阿慶師 Facebook 八卦
【零技巧古早味麵線煎餅 外酥內軟宛如披薩超美味】
什麼~原來麵線也能煎?!😲
沒錯!這次阿慶師要來教大家
做這道「古早味麵線煎餅」
作法超簡單一試就上手!
煎完後那外皮酥酥脆脆的
加上蔥蛋的飄香~
彷彿像在吃台式比薩!
最後配上阿慶師的特調醬料
不但是一道漂亮又美味的佳餚
給小朋友當點心也超適合
吃一口保證他們吵著要~😍
媽媽們趕快學起來吧!
-------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
煎麵線:
✅麵線 2束
✅沙拉油 適量
✅雞蛋 4顆
✅青蔥 3支
✅胡椒鹽 2小匙
✅香油 2大匙
沾醬:
✅醬油 3大匙
✅蔥花 30g
✅蒜碎 40g
✅大辣椒碎 少許
✅糖 2小匙
✅開水 2大匙
✅烏醋 1大匙
✅香油 1大匙
✅熟白芝麻 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
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麵線煎 在 東森新聞 Facebook 八卦
古早味麻油麵線煎 美食達人教你在家輕鬆做
#惡魔在身編:沒有麵線的話,用拉麵或泡麵也可以喔❤
影片授權: Amyの私人廚房
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麵線煎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
簡單又快速的料理!高麗菜麵線煎餅,吃上一口,好吃到停不下來
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#高麗菜 #麵線煎 #雞蛋麵線煎 #高麗菜煎餅 #跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe)
麵線煎 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
更多影音食譜➠ http://bit.ly/2km4FiP
宵夜時間的另一種選擇,也是媽媽想偷懶時的小撇步,簡單步驟,令人懷念的古早味就可以熱呼呼上桌喔❤
麵線煎 在 阿慶師 Youtube 的評價
【零技巧古早味麵線煎餅 外酥內軟宛如披薩超美味】
什麼~原來麵線也能煎?!😲
沒錯!這次阿慶師要來教大家
做這道「古早味麵線煎餅」
作法超簡單一試就上手!
煎完後那外皮酥酥脆脆的
加上蔥蛋的飄香~
彷彿像在吃台式比薩!
最後配上阿慶師的特調醬料
不但是一道漂亮又美味的佳餚
給小朋友當點心也超適合
吃一口保證他們吵著要~😍
媽媽們趕快學起來吧!
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◆需要的食材✍
煎麵線:
✅麵線 2束
✅沙拉油 適量
✅雞蛋 4顆
✅青蔥 3支
✅胡椒鹽 2小匙
✅香油 2大匙
沾醬:
✅醬油 3大匙
✅蔥花 30g
✅蒜碎 40g
✅大辣椒碎 少許
✅糖 2小匙
✅開水 2大匙
✅烏醋 1大匙
✅香油 1大匙
✅熟白芝麻 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
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麵線煎 = 雞蛋+麵線+煎一下
把一人份的麵線,丟到滾水讓它跳舞一下,
撈起來,弄點"底仔油"(聽說是茶油?我也不清楚= =),
拌一拌,然後拿點薑絲到平底鍋爆香一下,
這時你會發現麵線忘記加蛋了!
趕快跑到冰箱找蛋蛋,
大概1~2顆打散後,把已經黏在一起的麵線丟進蛋糊裡轉一轉,
這時你應該會發現麵線真的太硬了,趕快再拿點"底仔油"(它是茶油還是麻油阿...)
拌一拌,均勻後,放進鍋裡煎之前,
鍋子裡的薑絲焦掉了....
所以重複上面爆香步驟,再爆一次新的薑絲。
好了,這次真的沒問題了,就豪邁的把麵線蛋糊丟進去。
聽到劈劈啪啪聲,頓時聞聲起舞,開心的一頓餐點就要好了,
因為沒有人陪我分享這份喜悅,
我就在瓦斯爐前跳來跳去的,
突然我爸帶著一副驚恐的表情出現在我身後
(我沒事的拉..老爸...),
感覺好像熟的時候,就把它翻面一下,順便調整形狀,
讓它看起來好吃一點,
等到口水差不多要流出來時,就可以起鍋了~
別忘了先把廚房鍋子等都清洗乾淨再吃麵線煎喔~
請給分!!
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感覺上,
這道菜是一直在失敗邊緣又被救回來,這樣不斷的循環所產生的!
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喵喵好朋友!
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