冬天促進新陳代謝！營養師教你聰明挑魚油🐟
天氣漸冷❄，冬天身體注意要多動動，建議平常應 #做好保暖工作🧤
#注意運動時間，#避免因為天冷而大吃大喝。
超床時，也可以先動動腳趾做暖身。
營養師程涵宇表示：「現在國人外食機會高，
非常容易造成Omega -3：Omega-6失衡，
像是外面自助餐、早餐店蛋餅、漢堡等
多是用Omega -6脂肪酸為主的沙拉油烹調，
長期下來容易造成身體NG連連，身體都在默默承受。」
程涵宇建議，在飲食上，平常可以 #多吃魚 來守護健康，
因為魚中含有豐富的EPA，能夠幫助促進新陳代謝，
增強體力，滋補強身！不只是長輩，
#健身族群運動也能更有效率！鞏固好肌礎！
愈來愈多研究證實魚油所含的Omega-3脂肪酸（包含EPA及DHA）對人體有益。
美國研究機構指出建議 #每週吃2份魚🐟（一份魚約為100公克），
並且 #優先選擇高脂的小型魚類例如鯷魚及沙丁魚。
「想要拉回正常軌道，補充魚油是好方法！」
程涵宇說。只要把握以下原則來挑選，吃對魚油一點也不難！
1.濃縮程度
Omega-3濃度65%和85%，精萃濃縮。
2.純度
透過「SCC超臨界濃縮」的低温高壓萃取方式製成的魚油，可以精密有效分離出DHA 及 EPA，這種萃取方式可以去除汙染物、重金屬成分，且不會因高溫而影響魚油品質，符合GOED國際標準。
3.來源安全
西班牙大廠Solutex魚油，來自大西洋及太平洋的鯷魚和沙丁魚，且含有大量優質EPA 和 DHA，是環保、安全的魚油來源。
每顆歐3加福精萃濃縮EPA 含 85% 以上的 Omega-3 及 325 毫克的 EPA，並且魚油萃取自純淨魚場的鯷魚、沙丁魚，符合 GOED 檢驗標準，環保、純淨、安全。
【歐3加福精萃濃縮EPA (85%omega-3)】
→https://reurl.cc/r8OEok
【歐3加福精萃濃縮DHA (65%omega-3)】
→https://reurl.cc/2gRK3v
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鯷魚沙丁魚 在 [問題] 請問鯷魚是不是沙丁魚? - 看板cookclub 的八卦
如題
本肥想住煙花女義大利麵卻一直找不到鯷魚
今天上網找小羊背肉淋蘋果汁的時候看到食譜寫著
煙花女的食譜可用沙丁魚 地中海沙丁魚
請問鯷魚是不是可以用沙丁魚代替?
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