春節連假過後,想必很多人想藉由運動燃燒卡路里吧!😆這次讓小猴來介紹可以補氣、補營養的能量飲品,非常適合運動前後飲用喔!
小猴很喜歡西洋參的甘甜味道,之前都要等待參片泡開再飲用,滿費時的!現在使用來自加拿大安大略省天然栽種的西洋參,加上鐵人伙房的秘方飲品,只要三分鐘就能喝到健康,超方便的!💖
🍵第一款是「西洋參能量綠拿鐵」,材料有蘋果、青江菜、鳳梨、柳橙汁、1/4 茶匙西洋參粉,水1/3杯,約1分鐘左右打勻,整杯是療癒的綠色,充滿水果的清香,還有西洋參回甘的味道,喝起來甜甜的,沒有中藥味或青江菜的澀味;除了上述食材,大家也可以將冰箱內有的蔬果,與西洋參粉一起混合打成綠拿鐵!
🥤第二款是「鐵人ABC能量飲」,材料有胡蘿蔔、甜菜根、蘋果、檸檬汁,少許蜂蜜、1/4茶匙西洋參粉,適合運動後飲用,與紅寶石一樣的顏色,遠看像西瓜汁,其實更健康喔!除了這兩款飲品,西洋參粉還可以加入奶昔、布丁、糕點⋯等,吃法非常多變呢!😉
最後小猴補充一個小知識:運動後30分鐘到1小時內要補充優良蛋白質與碳水化合物,例如:香蕉、豆漿、茶葉蛋⋯等,都很適合!常常容易昏昏欲睡的人,補充西洋參可以增加含氧量,集中精神,進而提升運動表現!溫和順口的西洋參對年輕人與老人家都很好,更適合體質燥熱的人,推薦給大家補氣的加拿大安大略省西洋參,新年也能元氣滿滿💪🏻
即日起到3/15,到鐵人伙房也可以喝到加入加拿大安大略省西洋參粉的特調健康飲品喔!
#加拿大安大略省西洋參
#GinsengOntario
#加拿大西洋參能量綠拿鐵
#綠拿鐵
#大山行
#綺蔘
#一蔘一地
#鐵人伙房
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與 @好菇道 好good 合作拍攝 好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培 所以不用水洗打開包裝就可以料理 幫...
「青江菜碳水化合物」的推薦目錄:
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- 關於青江菜碳水化合物 在 Facebook
- 關於青江菜碳水化合物 在 貝蒂做便當 Facebook
- 關於青江菜碳水化合物 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube
- 關於青江菜碳水化合物 在 C2食光 Youtube
- 關於青江菜碳水化合物 在 水煮青江菜熱量的評價費用和推薦,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於青江菜碳水化合物 在 水煮青江菜熱量的評價費用和推薦,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於青江菜碳水化合物 在 小白菜熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 幸福屋 的評價
- 關於青江菜碳水化合物 在 小白菜熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 幸福屋 的評價
青江菜碳水化合物 在 Facebook 八卦
三級警戒延長至7/12
今晚依舊自煮防疫煮起來!👩🏻🍳
今天一樣是用七里香的 #減脂瘦身食材箱 ,簡單又快速,只要照著食譜👉1主菜+2副菜
晚餐輕鬆煮起來!😋
👩🏻🍳今日菜色:
-蒜泥蒸蝦🦐
-青江菜炒肉絲🥬
-關東煮蘿蔔🍢
👩🏻🍳份量大概2-3人
~30分鐘輕鬆上菜~
《本日減脂食材》🍽
⭐️ 草蝦:富含蛋白質,且脂肪含量極低,是減脂的族群絕佳的蛋白質來源。
⭐️白蘿蔔:是碳水化合物含量很低的蔬菜,每100g碳水化合物只有3.9g,且富含水分以及各種酵素,可幫助營養素的消化代謝。
⭐️青江菜:富含鈣、鉀、鎂等微量元素,此外,還有維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸,有助維持生理健康。且高鈣低草酸,是素食者補充鈣質的好食材。
👩🏫吃飽喝足,別忘了還要搭配運動,瘦身效果才會更好喔!💪
~營養師幫你配好的食材箱~
#自煮管理 #營養食材箱 #減脂瘦身食材箱 #營養師的菜單 #跟著食譜輕鬆料理 #30分鐘上菜 #七里香 #健康食材配送到家 #Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師愛吃廚房 #Q老師動吃生活
青江菜碳水化合物 在 貝蒂做便當 Facebook 八卦
減醣餐盒《鮪魚雞肉餅便當》
這週開始將便當內容做了些許調整,但請別擔心,調整後的便當其好油脂、好澱粉、蛋白質、膳食纖維,貝蒂一樣也沒捨棄😊
只是試著將份量及比例做了調整;多些蛋白質、蔬菜、少些澱粉、碳水。
如果你近日也想啓動「減醣飲食」,就與貝蒂一起來帶 #不委屈 #要好吃的 #低碳便當 吧 (註)
那麼,減醣便當第1號,就從超級好吃且飽足感十足的《鮪魚雞肉餅》開始吧,與大家分享簡易食譜。
(與日前的鮪魚豬肉餅相較之下,雞肉版更為爽口👍)
【材料,3人份】
雞胸肉 1個 ...160g
水煮鮪魚...100g (擠去水分後的重量)
雞蛋...1顆
板豆腐...100g
【調味料A】
醬油...1大匙
香油...1小匙
海鹽...1/4小匙
黑胡椒粉...少許
巴西里...少許 (洋香菜葉)
【調味料】
特級初榨橄欖油...少許
【作法】
❶雞胸肉大致切細碎、水煮鮪魚水分以雙手擠乾、板豆腐以廚房紙巾將水分吸乾,備用。
❷取一容器,將作法1全部放入容器裡,並加入一顆雞蛋、全部調味料A後拌勻。
❸取平底鍋,倒入少許橄欖油,以小火將油預熱後,將作法2以手整型成圓餅狀後入鍋香煎。
❹第一面小火煎至定型後,再小心翻面續煎。
❺煎至以木筷插入肉餅裡,停留5秒後取出,木筷上留有一定的溫度及插過的洞滲出熟肉汁,即可起鍋。
❻靜置約10分鐘即可享用。
【料理筆記】
✏️肉餅剛下鍋時別急著翻動,待定型且有香味飄出時再小心翻面即可。
✏️以鍋鏟將肉餅推至鍋緣上,再以筷子將肉餅推回鍋鏟並放回鍋裡續煎,即可輕易完成翻面。
【便當伙伴】
🥢汆燙青江菜+熟藜麥+海鹽+橄欖油
🥢《愛妻無壓力瘦身便當》p128-海帶芽蛋捲
🥢乾煎鴻喜菇(海鹽+蒜粉)
🥢烤全麥芝麻土司 1小片
🥢蘋果4片
-----無關料理----
雖說是減醣,但貝蒂目前的做法僅將米飯減少,或將米飯更替成其它少量的優質澱粉。
目前的減醣便當沒有特別計算碳水化合物及醣類,因為貝蒂不喜歡照著數字進食🤣
當然,你也可以於便當裡加入適量的全穀雜糧米飯唷,別給自己太多拘束,健康的飲食型態才能長久執行❤️❤️
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⭐️⭐️⭐️註:每個人身體狀況不一,請依自己的身體狀況來調整飲食;另如你的醫生、營養師有特別的叮嚀,也請以專業從業人員的意見為主。
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#健康飲食 #低碳飲食 #雞胸肉 #chickenbreast
青江菜碳水化合物 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的評價
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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青江菜碳水化合物 在 C2食光 Youtube 的評價
台灣的經典美食之一的牛肉麵,要做的好吃就在於湯頭熬制,這次食光用蕃茄熬煮成的牛肉麵,蕃茄的甜味自然溶入湯頭中,湯頭甜香自然。
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「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
鮮美甘甜的蕃茄牛肉麵,其中的牛肉能夠提供豐富的蛋白質及鐵質來源,另外熬湯用的蕃茄,除了能夠增添湯頭的豐富度之外,含有茄紅素(lycopene)的蕃茄也是這道料理的亮眼食材。
茄紅素是被歸類為類蘿蔔素的一種脂溶性營養素,能夠賦予蔬果紅色色調的外觀,蕃茄越紅也代表茄紅素含量越高,本身也是天然的抗氧化劑,而抗氧化力的作用,主要能幫助身體對抗自由基的攻擊,避免一些因自由基造成的健康損害。
近期科學研究指出,茄紅素對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌,有正面的效益,經過炒製加熱的茄紅素,在人體利用率會更有效的提升,也更有助於身體健康,建議適量攝取有益促進身體健康。營養師的叮嚀,在食用的時候也要把蕃茄皮一起吃掉,才能補充到較多的茄紅素;料理本身經過有溫度加熱,以及油脂同時存在的料理條件下,能讓人體更好消化及吸收喔!
整體而言這道食譜,牛肉能夠提供高蛋白質及鐵質,鐵質是紅血球生成的重要營養素。搭配麵食提供的碳水化合物來源,作為轉換血糖,恢復身體活力。所以也很適合在跑步、游泳後來一碗作為補充喔!
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Ingredients
Beef ribs/tendon of the 300g
5-6 tomatoes
3-4 garlic petals
Ginger one piece
A pepper
2 onion
2 green onion
1 white radish
1 carrot
1 bunch Shanghai bok choy
Cinnamon little
2 slices of dried tangerine peel
Laurel leaves 3-4 tablets
Star anise 5
3 tbsp soy sauce
1 tbsp rice wine
2 tbsp bean paste
2 tbsp of tomato sauce
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食材:
牛肋條/牛腱 各300g
蕃茄5~6個
蒜頭3~4瓣
老薑1塊
辣椒1條
洋蔥2顆
蔥2支
白蘿蔔1條
紅蘿蔔1條
青江菜1把
滷包材料
桂枝少許
陳皮2皮
月桂葉3~4片
八角5朵
調味料
醬油3大匙
米酒1大匙
豆瓣醬2大匙
蕃茄醬2大匙
步驟:
1.牛肋條整條不切,牛腱肉切塊一起川燙,撈去浮渣,洗淨備用。
2.番茄去皮切塊狀,洋蔥切片,老薑切片,青蔥切成段,蒜頭拍過,紅蘿蔔切一口塊狀,白蘿蔔切塊,辣椒輕拍。
3.鍋中加入2大匙油,將薑片,蒜瓣與蔥段放入爆香,香味出來後加入洋蔥與番茄炒軟,加入切塊的牛肋條與牛腱炒過後加入紅白蘿蔔與水淹過材料,加入滷包及所有調味料。
4.轉中小火悶煮,約1.5小時,熄火悶1小時,番茄軟化湯中再調整鹹淡即完成。
5.完成的番茄牛肉湯可以搭配青江菜,蔥花,以及麵條或是配白飯享用。
更多影片:
雞肉咖哩飯:https://youtu.be/2X9M0b6TOM0
東坡肉:https://youtu.be/9wd_HT-Fb9U
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#牛肉麵 #BeefNoodles #delicious
作菜時的聲音
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