［文華冰廳］sort of 食評，四舊水嘅tea。但彩蛋好睇過佢隻scotch egg。
1. 絶非廣告，不過不排除第時有廣告。即係第時如果冇講明唔係廣告嘅，你可以合理假設係廣告。不過其實都冇乜廣告。呢篇都唔係
2. 是咁的，有人問我，呢個Page到底寫乜。咁比較簡單，咪金融咯，都好似係金融多。但偶然又有啲職場分享（其實都幾受歡迎），勸世文。甚至電影足球都有時有。不過因為收視麻麻，越嚟越少寫。其實電影足球呢啲好趕客，未出都知趕，所以真係我極想寫先會寫。
3. 咁呢，其實本專頁，除咗金融，咪寫人生意義。職場分享同勸世文都係人生意義。而埃汾尋找咗好多年，最後發現人生意義，就都係享樂主義。吃喝玩樂，交配。豬的快樂呀？是但啦，咁加埋睇下書寫下文睇下戲一年去幾次日本咁咯。你隻豬唔識寫文下話？
4. 所以，飲食享樂都係本專頁嘅主題之一。即係再直接啲，埃汾又冇仔女，咁搵完唔係吃喝玩樂，唔通留比公益金？
5. 好似寫過，買股票嘅人（不一定係炒鬼，雖然任你點定，呢度定義較廣），真係上等人，政府至鍾意，商界最鍾意。贏咗錢咩？食豪啲。我第一次食福臨門都係舊公司trader 請，請晒十幾人喎。我知你可能話唔係好多錢，所以我等你請我—我唔會叫十幾人嚟。輸錢呢？唔爭在啦，或者沖喜下。
6. 人就係有呢種mental accounting，搵返嚟嘅錢，同（自以為）贏返嚟嘅錢，放唔同嘅mental account。所以意外之財往往易消散，而亦點解啲雞一定在賭場搵食。唔止係因為啲人有錢（其實去賭場嘅會有幾有錢？），而係意外之財。亦點解你見金融界中人好多都好唱K（你懂的）落夜總會，唔係因為多錢，而係三更貧五更富。
7. 咁其實，同今日嘅主題冇乜關。但的確，金融人就真係振興社會消費。今日又股災喎，咁我就不如索性豪一豪佢啦。放心，冇賭場冇夜總會，去文華食個下午茶啫。而我甚至連午飯都冇食。唔爭在
8. 之前寫過住半島，咁不妨寫埋文華下午茶（https://bit.ly/3d9wZM4）（https://bit.ly/3fttPnV）
9. 拿，真係唔係廣告。因為，係完全唔撚好食的。
10. 是咁的，佢地搞咗個咩父親節「紳士專屬下午茶」（https://bit.ly/3hsoTkX）。咁我冇小朋友，但亦唔會叫我老豆一齊嚟（好彩冇，否則佢應該鬧埋一份）。咁咪一個人的浪漫咯。紳士嘛。紳士。
11. 地點在Captain’s Bar。係冇嚟過嘅，雖則文華我就去過，食飯去過去飲都去過，當年面聖坡佬請我食早餐（＊）都食過，但就冇去過Captain’s Bar
12. 想講，環境是一流的，服務都是一流的。入去時全部都係老，我有半秒諗過係咪只係招待佬。但心諗，而家邊得呢？畀人告到你甩褲
13. 不過呢，我都係功用為本，講好唔好食。而，就係完全唔好食嘅。我甚至都唔討論性唔性價比嘅問題。得罪講句，唔講價錢，都係唔好食。當然佢收我四十蚊就抵食，但我都唔會話係好食。咁你話幾大鑊？
14. 咁你可以話我影得核突，但，唔係同你講個賣相，係講好唔好食嘛。至於賣相，官方有相。我唔覺得我張相十分非常之差。
15. 我估，個原罪係，根本呢啲下午茶，就係搵笨實的。
16. 實不相瞞，早兩星期，我同埃汾太去咗ICC Ritz Carlton，唔知九十幾定一百零幾價，又係食呢個下午茶。好似係埃汾太啲咩生姿堂Seishido嘅coupon。咁你懂的，「港女下午茶」，我就真係諗唔到一個更好嘅形容詞，咪就係嗰啲「港女下午茶」，成班怨婦或好姐妹圍爐嗰啲。
17. 而基本上，呢啲場合（我唔敢話啲人），係唔price sensitive ，亦都唔taste sensitive，掛住講是非你質舊屎畀佢佢都未必知。最緊要，去酒店，high．Instagramable, good．咩味？who cares？
18. 咁嗰次我去同埃汾太食，一樣，「都係講是非」，亦都唔price sensitive。不過本人就講住是非都taste sensitive。喂大佬，鹹點都還可以，啲甜點真係你老味，人食的？（sorry）。我就真係最後都冇食晒。法官大人，欣宜都屌咩。Comment 我貼相（唔係欣宜）。倒係個scone唔錯。see？我總係搵到嘢讚
19. 而我根本覺得呢個係一個陰謀，根本係啲酒店廚用嚟侮辱去食嘅人（即係我）。有正餐你又唔肯嚟食丫拿乞兒。貪平食下午茶丫拿（但，都四舊水，其實我估午餐都差不多？）。就整呢啲嘢畀你地食。
20. 呀，除咗服務好環境好，杯酒倒係不錯。跟餐（一講呢個字就cheap晒）有杯啤酒。但我等專業嘅金融從業員，點會返工時間飲啤酒呢？
21. 所以我叫咗杯Chardonnay，唔使凍飲加兩蚊。
22. 係喎，埃汾係飲白酒的，留意啦。雖然更多時侯我係唔飲酒飲嘅。老了，十年前就千杯不醉（有冇識我嘅人見我飲醉過？），而家對身體唔好。
23. 又，講完架啦，食個tea啫，唔好又扯去人地股價乜柒啦。真係以為自己坐過國泰就指指點點咩。
24. 但，真係，唔好食。唔好去食。當我埋單，就寫呢篇宣傳短文，同你地講，真係唔好食。唔好去食，無論點都好，千其唔好去食。如果我唔係去咗食呢個下午茶，我好相信而家我根本就唔會喺呢度同你地講我生肺癌（？）嘅嘢。
25. 再講一次，服務真係好滿意。作為一個半紅不黑嘅FB 專頁管理員（實在好怕用嗰三隻字），至怕就畀人覺得R著數。
甲、 （＊）講返坡佬，正係耆英證券年代。呀聖上坡佬真係坡級精英，西裝骨骨，對鞋閃到發光，個GEL到當鏡，英文講得好過鬼佬（親耳聽佢屌到啲白鬼一楝都冇）。食親都要酒店嘢，住親都係文華。嗰次我有機會同聖上食早餐，就係多得我跳草裙舞。然後當年老闆呀老馮send email 同啲sales講，拿我而家同聖上講想升呢條友兼加佢人工，大家覺得佢做得好嘅就附和兩句，當然覺得唔好嘅亦可以照講。咁當然就大多數人都附和。然後我咪升職加人工，仲由呀坡佬親自接見我（當然佢本身都嚟開香港）。
乙、 我仲記得我著住件拜仁慕尼黑嘅風衣，去文華食早餐，畀坡佬屌我。話，呀埃汾，你而家高級行政人員（？）嚟架啦，Wear a goddamn suit。仲有呀，冇理由老細同你食早餐要老細等你。諗下，都係。結果後來我都好似冇著西裝，但就冇試過要老細等我。然後坡佬繼續誇誇其談分享佢嘅做人道理，講要build your own franchise （我不致於以為佢叫我去開七十一嘅），think entrepreneurially。事隔數年，都覺得佢講嘅有啲道理。
丙、 拿，成日話我唔講，講咗實例啦。點樣順境時贏人多啲。咁點解係我去同坡佬食早餐，唔係第個丫。就梗係因為我幫我直屬老細解決好多佢唔想做或唔識做唔會做嘅嘢啦。點解啲sales個個話同意丫，首先因為我老細同佢地frd（你跟錯老細而唔轉工咪就係你問題），亦因為本人係任屌無怨嘅。真係半夜十點十一點打嚟架。咁你鍾意話work嚟把撚嘅，咪把撚咯。
丁、 咁當然，除咗呢啲廢老自high，其實最主要嘅原因—都係因為嗰年股市好好，隻光大(165)三蚊升到三十幾蚊！啲客買咗好歡喜。咁你話，關你埃汾撚事咩，你呼瘋換乳咩。冇錯，係唔關我事。但，本人就走去推隻光大嘛！唔撚係推隻恒生嘛！拿，咪教你，順境時點贏得多啲。你話，鬼唔知咩。但唔係架，真係有啲人，見個市發晒癲，都仲係諗，買大家樂啦，會加價呀。咁就大檸樂。升市，梗係推到最high beta嘅嘢啦，然後自己再leverage on 嗰樣嘢
戊、 咁你話，喂，之後爆煲喎。係呀，爆煲咪認死狗咯。「喂鬼估到雷曼爆煲咩」「我打份工啫大佬，咁醒發咗達啦」，總好過你走去同人對鬧。客輸錢，都係志在心理輔導，搵人掃下背脊，同埋同客嘅客交代啫。唔通望你回水畀佢咩，定賣你去出私鐘？咁你咪低低地認衰仔。拿，教埋你點逆市輸少啲啦。見唔見到好多人嘅問題係乜？就係順境時個ego太細，逆境時個ego就太大。
己、 俗語所講嘅，敢輸唔敢贏，就係呢種。當然阿水都識講贏谷輸縮啦，但玩落又另一回事。
庚、 又變咗職場胃腩，不過今次正文千八字，後記一千，有進步。
———————
版務：收費專欄已減價。支持埃汾高質文章。
一星期三篇，$175睇到6月22號，加埋過去兩個幾月所有文章。
請去呢度訂：bit.ly/2wVXndj
課程編號填: CC01
報完會有email通知，繳費後有Login及Password
逢一三五入去 homebloggerhk.com （入到去就睇到《事先張揚》）
亦睇得返以前嘅文。一般我都係會黃昏出文嘅。
