因為疫情關係,同一位朋友嘅飯局一而再,再而三咁延期,不過都好嘅,呢排窮呀!
我呢位朋友份人幾nice幾搞笑,唯一問題就係佢嘅「凡勃倫效應」,總之咩都覺得愈貴愈好,之前幾次同佢食飯都係過千蚊落樓,同女仔食就話抵啫,兩條麻甩佬食就有點兒那個。
對上一次我哋喺酒店食上海嘢,兩條友埋單差唔多三千蚊,雞絲粉皮得一細pat放落一隻大過我個頭嘅碟上面,佢話:「好好食呀!啲麻醬特別香,真係香過出面!」
我:「屌!咪又係雞絲粉皮!」
「吖你真係唔識食!」
然後另一道醉雞就放落個細壺度,份量少到呢......
「嘩,啲酒好香呀!」
我:「屌!咪又係醉雞!」
「好食過出面㗎!」
其實冇分別囉ok?
由於我都識佢女友,有次聽佢女友透露:「嗰次行屯市,個中庭做緊行李箱特賣場,佢睇中咗個喼打算買,一問個價錢係四折就即刻放返低,佢話咁平一定有問題喎,要買返正價嗰啲,隔兩日我買返呢個四折嘅喼畀佢,問佢收咗5000,佢話呢個正價靚好多,個轆都行得順啲。」
呢啲例子係冰山一角,我呢位朋友買所有嘢都覺得愈貴愈好,最貴就最好,減價就一定有伏。食飯係咁,買喼係咁,買西裝係咁,買任何嘢都係咁。佢同我係同一個髮型師,有次佢話自己揀嗰支電髮水係成個salon最貴,叫我之後去電一定要揀呢隻:「特別正㗎!冇咁傷頭髮。」
之後我問個髮型師有咩分別?係咪真係好啲?髮型師答我:「冇分別㗎,一樣嘅,唔同包裝之嘛,老細話一隻標貴啲,一隻標平啲,一定會有人揀貴嗰隻喎!」
呢種現象喺心理學上稱為凡勃倫效應(Veblen effect),會對奢侈品同埋名牌不問因由地信任,會認為愈貴嘅嘢就代表愈好,要展示畀人睇自己有消費同埋經濟能力,某程度上係由自卑感引發出嚟嘅炫富行為,即係好似較早前某品牌出咗個手袋,繡咗女明星中文名上去嗰啲呀,所以有唔少商家會用呢招針對上層消費者嘅心態。
有時我哋見到好貴嘅嘢會問:「嘩,買咗識飛㗎?」佢唔識飛,不過幾貴都真係有人會買,例如我呢位朋友。
當然,唔係一定貴就代表唔抵嘅,有啲product同service係一分錢一分貨,但不包括接近三千蚊嗰餐上海嘢,同埋本身可以四折買到嗰個喼。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這是一道涼拌 透心涼超適合夏天的料...
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雞絲粉皮 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Facebook 八卦
今集整一個涼拌野:雞絲粉皮,再講下我最喜愛的男歌手。
In this episode I'll be making a cold Chinese appetiser Shredded Chicken in Sesame Sauce, and today's topic is about my favourite singers growing up.
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雞絲粉皮 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 八卦
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這是一道涼拌 透心涼超適合夏天的料理
拌一拌也可以帶便當唷!
材料有
綠豆澱粉 50克 +冷水100CC 拌勻
熱水 300CC
小黃瓜大約3條 蒜頭、辣椒、香菜少許
醬汁參考:醬油2大匙 米醋1大匙 開水3大匙
辣油 香油 白胡椒粉 白芝麻皆適量 (視個人口味調整)
註:1.粉皮易做 建議吃多少做多少 (儘量不隔餐口感最佳)
2.粉皮厚薄 形狀 隨自己的喜愛~
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雞絲粉皮 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的評價
今集整一個涼拌野:雞絲粉皮,再講下我最喜愛的男歌手。
In this episode I'll be making a cold Chinese appetiser Shredded Chicken in Sesame Sauce, and today's topic is about my favourite singers growing up.
二人份量/ For two people
雞一隻 - 1 small chicken
青瓜半條 - half a cucumber
粉皮兩塊 - 2 sheets of dried bean sheets
小鮑魚三隻(隨意) - 3 small abalones (optional)
花生醬兩湯匙 - 2tbsp of peanut butter
麻油兩茶匙 - 2tsp of sesame oil
砂糖一茶匙 - 1tsp of sugar
生抽一茶匙 - 1tsp of soy sauce
鎮江醋一茶匙 - 1tsp of ZhangJiang dark vinegar
薑兩片 - 2 slices of ginger
蔥兩條 - 2 stalks of spring onions
鹽適量 - salt to marinade chicken
雞絲粉皮 在 Day Day Cook Youtube 的評價
這道冷盤開胃又易煮,更可以提前準備,中秋節當晚就省去不少準備時間呢。
材料
去皮雞腿肉 500克
即食海蜇 150克
青瓜 1條
薑汁 2湯匙
紹興酒 2湯匙
白芝麻 適量
醬汁材料
芝麻沙律醬3湯匙
日本豉油 2茶匙
水 1/2湯匙
麻油 1茶匙
更多食譜 For More Recipes :
四川棒棒雞 Sichuan Bon Bon Chicken with Spicy Sesame Sauce https://youtu.be/qOcKRkA4EW8
芥末雞絲粉皮 Shredded Chicken and Sheet Noodles in Wasabi Sauce https://youtu.be/jHm-Xvfy2a4
皮蛋怪味雞食譜 Sichuan-style Shredded Chicken with Preserved Egg https://youtu.be/sveXDx2M-9c
涼拌青瓜皮蛋塔 Chilled Cucumber with Thousand Year Old Egg https://youtu.be/uVg1I0UuWmc
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