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【零技巧古早味麵線煎餅 外酥內軟宛如披薩超美味】
什麼～原來麵線也能煎？！😲
沒錯！這次阿慶師要來教大家
做這道「古早味麵線煎餅」
作法超簡單一試就上手！
煎完後那外皮酥酥脆脆的
加上蔥蛋的飄香～
彷彿像在吃台式比薩！
最後配上阿慶師的特調醬料
不但是一道漂亮又美味的佳餚
給小朋友當點心也超適合
吃一口保證他們吵著要～😍
媽媽們趕快學起來吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
煎麵線：
✅麵線 2束
✅沙拉油 適量
✅雞蛋 4顆
✅青蔥 3支
✅胡椒鹽 2小匙
✅香油 2大匙
沾醬：
✅醬油 3大匙
✅蔥花 30g
✅蒜碎 40g
✅大辣椒碎 少許
✅糖 2小匙
✅開水 2大匙
✅烏醋 1大匙
✅香油 1大匙
✅熟白芝麻 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
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#小心旁編：跟用車窗照鏡子結果裡面有人一樣XD
臨停回訊息抬頭見奇景！花褲哥忘情熱舞下秒尷尬
影片授權： TSDF 台灣新莊數位頻台 影創娛樂家族
阿慶的實況粉絲團
#跳舞 #路人 #尷尬
阿慶(鄭人碩 飾演)
北館五虎將之首，在北館裡極有大將之風，深得仁哥賞識。因緣際會下認識小淇，雖然表面上兩人如同冤家、屢屢吵架，內心卻深深為對方著迷，墜入愛河，但此時北館卻深陷販毒危機，阿慶該如何在愛情與事業間取得平衡？
是什麼讓我眉頭深鎖？
2021/02/05｜賀歲最強檔｜#角頭浪流連
#阿慶 回來了 #我不會讓妳一個人
#我來保護你
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作詞：葛雨晴
作曲：葛雨晴
編曲：阿慶
吉他：王國慶
混音：豆豆龍
和聲：葛雨晴
監制：張金俊
企劃：伍德華
OP：北京昌禾文化
你總捏著我的臉叫我小胖子
還笑嘻嘻的看我生氣的樣子
一臉壞笑的表情
躲避我的攻擊
這次我發誓再也不理你
哼 想當初本姑娘也是個小瘦子
追我的男孩都要為我著了迷
你卻拿著冰淇淋
拐走了我的心
還說吃胖了就只屬於你
都怪我不小心喜歡你
Oh超級喜歡你
幸福爆了炸 就像一起吃撐的肚皮
你越來越帥啦我越來越胖啦
別人都說我們不適合
我想我會喜歡你
Oh一直喜歡你
寵我無限大 不管天晴或者是下雨
別宅在家裡啦一起去鍛煉吧
讓腹肌陪馬甲線長大
想當初本姑娘也是個小瘦子
追我的男孩都要為我著了迷
你卻拿著冰淇淋
拐走了我的心
還說吃胖了就只屬於你
都怪我不小心喜歡你
Oh超級喜歡你
幸福爆了炸 就像一起吃撐的肚皮
你越來越帥啦我越來越胖啦
別人都說我們不適合
我想我會喜歡你
Oh一直喜歡你
寵我無限大 不管天晴或者是下雨
別宅在家裡啦一起去鍛煉吧
讓腹肌陪馬甲線長大
不小心喜歡你
Oh超級喜歡你
幸福爆了炸 就像一起吃撐的肚皮
你越來越帥啦我越來越胖啦
別人都說我們不適合
我想我會喜歡你
Oh一直喜歡你
寵我無限大 不管天晴或者是下雨
別宅在家裡啦一起去鍛煉吧
我們的愛悄悄在長大
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❖歌手資料 About Singer
➸ 葛雨晴 微博 | https://www.weibo.com/u/2207033257
❖此歌曲已於酷狗音樂上線，喜歡的小伙伴記得去打榜支持喔!!
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【香蔥油雞 萬用蔥薑醬秘訣大公開】
應粉絲們期待的「香蔥油雞」來啦！
美味的油雞算是餐廳的經典菜色
今天阿慶師就把這道料理簡約化
讓媽媽們在家也能做給家人吃！😋
而這道菜最重要的靈魂
就是我們的「蔥薑醬」👍
阿慶師會教大家
如何調製出完美比例
味道真的跟餐廳裡一模一樣啊😍
最後在油雞淋上一層蔥薑醬
香噴噴、油亮亮的～要流口水啦
有客人來端上桌絕對超有面子！！😎
話不多說趕快學起來吧～✌
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◆需要的食材✍
材料：
✅仿土雞腿 1隻
✅雞骨 1隻量
✅沙拉油 300C.C.
✅洋蔥 1/2顆
✅紅蔥頭 6~7顆
✅青蔥 80g
調味料：
✅鹽 1大匙+2小匙
✅米酒 3大匙
✅冰糖 2小匙
✅昆布粉 1小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
蔥薑醬：
✅蔥碎 適量
✅薑碎 適量
✅鹽 半小匙
✅細砂糖 半小匙
✅昆布粉 1匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅煉製的蔥油 80C.C.
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.煮一鍋滾水，放入雞腿、雞骨，加入鹽、米酒，小火煮16分鐘。
2.取另一平底鍋，倒入油、蔥白、紅蔥頭炸2分鐘，加入洋蔥，轉中小火持續攪拌至金黃色，接著下蔥綠，轉小火攪拌5分鐘後，濾油備用。
3.將燙過的雞腿撈起放涼，在剩餘的湯鍋中加入鹽、冰糖、白胡椒粉、昆布粉與炸過的蔥酥，小火煮15分鐘後關火，濾掉殘渣，留下高湯放涼。
4.將蔥碎、薑碎與鹽、細砂糖、昆布粉、白胡椒粉，以及剛濾下來的蔥油拌勻，製成蔥薑醬。
5.把雞腿稍微戳洞，泡入放涼的高湯，並放入冰箱冷藏一晚。
6.取出雞腿肉，去骨切塊，並淋上蔥油與蔥薑醬即可。
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