#金門有一種綠叫五號綠
#金門有一種鄉愁叫廣東粥
#金門有一種情叫萍水相逢
今天下午參加了楊文斌老師與其子楊宸安的父子對話旅繪聯展,楊老師說他有27年沒有回到台灣辦展了。
我在人群中站了兩個多小時,看著這對父子接力揮毫,想著五年前因為製作「用吃愛台灣」專題系列報導,而在金門意外結緣,在他家輕鬆喝咖啡,嚴肅聊著金門未來的發展。
我帶了一盒糖果給小學剛畢業的安安,安安一開始不收,我說你可能不記得我了,我曾在你家作客,沒想到他立刻回我說記得,也記得那位做點心給他吃的廚師。
一輩子會去幾次金門?金門的萍水相逢顯得特別難得,那日邀請金門慢漫民宿女主人楊婉苓來上節目,介紹金門的吃喝玩樂,她就是那年免費提供住宿並開放廚房還搜尋在地食材,幫助我完成用吃愛台灣之金門篇的關鍵性人物。
她說,金門有一種綠處處可見,珠山聚落裡已經關門的老柑仔店的木門,金城菜市場雜貨店的貨架,和記油條店鼎住油鍋的大灶,這是金門人最常用的五號綠,五金行的老闆告訴她的。
正如同觀光客到金門必吃的廣東粥,對金門人來說另一種鄉愁,觀光客排隊排很久的壽記廣東粥,被婉苓的媽媽一袋袋冷凍寄到台灣,當婉苓想念家鄉時,解凍加熱迅速服下,這不光是一碗粥也是金門人的一帖藥啊!
我不是金門人,去金門的次數屈指可數,但我喜歡金門,想去金門Long Stay,跟著楊老師在他超級誇張大的畫室中,和金門的婆婆媽媽一起學做畫,過上淡淡然的日子。
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金門慢漫民宿 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 八卦
早安,這是金門「慢漫民宿」的豐盛早餐,相當的在地唷! 提供金門老字號美食「科記廣東粥」,還有「三寶齋」的燒餅,鹹燒餅很香、甜燒餅也很好吃!
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