癮犯了～！
對冬瓜家鄭秋秋特選水果已上癮
幾天不吃渾身不對勁😂
芒果🥭水蜜桃🍑榴槤🍒櫻桃我最愛❤️
蘋果脆甜多汁、新品種荔枝嫩又香
醃桃子、李子一定要七大包😅上癮中
大家可以私訊冬瓜
即可買到最甜美高級口感的水果喔
醃桃子 在 林嘉凌 薔薔Maze Facebook 八卦
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「醃桃子」的推薦目錄：
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醃桃子 在 Ant Family Facebook 八卦
又到了一年一度醃桃子的季節........
上一篇很多人問我要怎麼做醃桃子
我大概寫一下
可能不是很標準
但，簡單好吃最重要
.
這是還沒嫁人前
我看我媽都這樣做
我跟我姊都很愛這一味
我姊每年都指定要吃我做的醃桃子
以前年輕我根本懶得理她喜歡吃什麼
隨著長大各自唸書離家、嫁做人婦
一同經歷母親的生病逝世
才深刻體悟到那股血濃於水的手足之情
.
現在不管什麼事
只要我姐一說
做妹妹的總是赴湯蹈火在所不惜
我的父母辛苦養我們一輩子
媽媽早逝.......
沒有留下什麼貴重的東西給我們
唯一傳承給我家姊妹的就是互相照顧，疼惜彼此的這份情感。
.
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醃桃子準備材料
1. 桃子 約15顆
2. 話梅粉 1大匙
3. 鹽 適量
對，準備的東西就是這麼少
做法點進圖片看看
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出門買一趟菜，揮汗如雨。
一邊拭汗、一邊默默的把
「買菜是件快樂的事」這句心裡話，
改成了「買菜是件很熱的事」......
但一想到購物袋裡有甜嫩的綠竹筍、
好吃的台灣牛菲力肉片、
酸甜的桃子、鮮摘的蔬菜...
頂著快把我曬乾的艷陽，
我還是好喜歡上市場買菜啊！
回家後立刻把綠竹筍上爐燉煮，
其他食材也分別裝盒收入冰箱;
桃子洗淨晾乾水分，
打算來做做看酸甜的醃桃子。
忙手忙腳的終於收拾完畢，
用噴了薄荷油的濕涼毛巾抹把臉，
倒杯另一半做的冰釀咖啡，
配一塊我最喜歡的抹茶白巧克力餅乾。
主婦一人的中場休息時間，
先喘口氣，午後再戰 (^^)
#但一休息就想發懶怎麼辦
#阿對了下午南部有萬安演習大家要注意喔
醃桃子 在 開心料理 Youtube 的評價
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醃桃子 在 2分之一強 Youtube 的評價
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主題：什麼！桃子樹上竟暗藏頂級燕窩！？舞陽化身美髮師幫葡萄綁辮子？
主持群：竇智孔、江祖平、舞陽、賈斯汀
來到桃子園賈斯汀竟當起長頸鹿？！原來桃子樹竟然有燕窩？是什麼關鍵字讓江祖平搶走酋長手中桃膠要一口塞嘴裡呢？外國人首次品嚐成年老菜脯一吃就愛上！原來葡萄要成串賣相好，關鍵就在要幫葡萄們綁辮子？！阿嬤口味的炒米粉，大家趕快拿起筆記，跟著竇智孔與賈斯汀一起來學習囉！酸酸甜甜的醃桃子不私藏！步驟大公開！精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》
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醃桃子 在 [食譜] 醃桃子- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
之前在台灣只要是春夏交替之際出外踏青，看到賣桃子的小販總是會停下來買幾顆，
但是在國外當然就沒有這種便利可享，只好自己動手啦。
在Google上搜尋了相關作法，其實還挺簡單的。(要是太難我也不可能去做啦!!)
材料：桃子 鹽 糖 水
作法：
1、將挑選好略為青澀偏硬的桃子(不要用已熟的)仔細洗去細毛。
2、將洗好的桃子灑上鹽，並在鍋中搖晃混動，使鹽份可以跑進桃子裡。
3、稍微擱置一下讓桃子出水。
4、將鹽巴洗掉後放入容器中，加入糖跟水。
5、放入冰箱醃個兩三天就可以了。
心得：
基本上是因為買到硬桃子才想來做做看，不過說真的還真是挺簡單的，
據說有酸梅粉會讓味道變得更好些，可惜我手邊沒有。
但是，做過一次之後才覺得這種醃漬物的糖份真是頗高的，
已經加了一堆糖可是成品吃起來還是不太夠甜，
可以想像外面攤販到底是用了多少糖去醃，為了健康及身材還是別常吃的好。XD
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/motayam&article_id=5620487
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小影在德國當米蟲 XD
https://www.wretch.cc/blog/motayam
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