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#新合發的猩弟食堂開張了！
#新合發海鮮調理包 #用猩弟的食譜做料理 #鬼頭刀水餃意想不到的好吃 #冷凍水餃怎麼煮 #味噌鯖魚 #辣炒豆豉小卷 #櫻花蝦水餃 #辨識真正的櫻花蝦 #櫻花蝦乾不用爆香 #櫻花蝦天婦羅
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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真正的櫻花蝦 的蝦紅是屬於自然的淡橘紅色，如果蝦身屬於艷紅色，就要注意是否為染色的赤尾青。 最簡單判斷是否為染色的赤尾青的方式，就是【泡水】，將 ... ... <看更多>
櫻花蝦 的分辨市面上仿冒櫻花蝦類:蝦猴、玫瑰蝦、中蝦、白丁、赤尾青..等加工後假櫻花蝦。櫻花蝦：顏色：加工乾燥後呈現橘紅色。 ... <看更多>
辨識真正的櫻花蝦 在 真假櫻花蝦怎麼分？染色蝦一招現形仿冒蝦標示不清走法律邊緣 的相關結果
值得注意的是，染色赤尾青放在熱水中雖然會褪色，卻不會因為水蒸氣而現形。也就是說，餐廳或年菜業者若以染色赤尾青取代真正的櫻花蝦來製作「櫻花蝦米糕」 ... ... <看更多>