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🌸食譜:#螞蟻上樹
大家知道螞蟻上樹這道料理的名字由來嗎?
其實是因為它就像樹木的紋路,而細小的肉末在粉絲上,看上去就像一行一行的螞蟻,正在慢慢的往上爬,這道菜就是以此聞名於中國川菜~
螞蟻上樹的鹹辣口味非常下飯,晚餐時煮給全家吃保證大家都吃兩碗飯以上!🍚
🌸食材:(四人份)
青蔥 一把
薑 一塊
蒜 6-7粒
香菜葉 起鍋擺盤
香菜梗 切碎適量
豬絞肉 200公克
辣豆瓣醬 1-2大匙
冬粉 4把泡冷水
醬油 1大匙
米酒 1-2大匙
雞粉 適量
紅油 適量
芝麻油 適量
高湯(清水也可) 250C.C.
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#夢幻廚房在我家 #川菜 #冬粉
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅三個麻瓜,也在其Youtube影片中提到,沙琪瑪的由來真的太爆笑啦!!! *本集中,有些詞的由來其實有多種說法。 小兵上網搜尋並整理後,選擇了較多人有共鳴、且較有道理的解釋。 若聽過其他種說法也歡迎留言告訴我們哦。 - - - - - ➟ 麻瓜共鳴系列 日常用語冷知識!炒魷魚?放鴿子?三八?為什麼要這樣叫你知道嗎!這個詞的由來也太驚人...
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螞蟻上樹由來 在 料理123 Facebook 八卦
#料理123 螞蟻上樹這樣炒最簡單
每次便當配菜有螞蟻上樹
就可以把白飯扒光光
都忘記雞腿才是主角了啦~
整個存在感跟雞腿 排骨一樣重要
好想要三格配菜區都讓他來填滿啊啊啊
小編順便來跟大家說螞蟻上樹的由來~
絞肉像螞蟻一樣小小的
而冬粉就像樹木的紋路喔~~~~
【螞蟻上樹】
食材:冬粉2把、絞肉200g、蒜末15g、薑末15g、蔥花2根g、辣椒末15g
調味料:醬油1大匙、白胡椒1大匙、糖2小匙、米酒2大匙、辣豆瓣醬1大匙
1.先下香油將絞肉煎至恰恰,下薑、蒜、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、胡椒、醬油一起煮滾
2.煮滾後下泡軟的冬粉,待鍋底的湯汁被收至1/4,即可下辣椒、蔥花即可盛盤
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螞蟻上樹由來 在 料理123 Facebook 八卦
#料理123夏日精選
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螞蟻上樹這樣炒最簡單
每次便當配菜有螞蟻上樹
就感覺可以多吃八碗飯(嗝)
完整食譜:https://www.wecook123.com/vrecipe76/
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#順便跟大家分享螞蟻上樹的由來
#絞肉像螞蟻一樣小小的
#而冬粉就像樹木的紋路喔
#看料理123還能長知識呢😇
螞蟻上樹由來 在 三個麻瓜 Youtube 的評價
沙琪瑪的由來真的太爆笑啦!!!
*本集中,有些詞的由來其實有多種說法。
小兵上網搜尋並整理後,選擇了較多人有共鳴、且較有道理的解釋。
若聽過其他種說法也歡迎留言告訴我們哦。
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螞蟻上樹由來 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
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