屋企有乜就整乜!
今晚搵到韓國年糕,咸火腿同蛇王芬膶腸!用蒜粒葱頭粒起鑊,加少少韓式辣醬,少少cream,少少糊椒做調味,炒炒炒⋯⋯
於是就大膽整咗呢味嘢出嚟!
喂!出奇地好味!正呀喂!下次一定整唔番!
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年城中最貴的糉,是由九龍香格里拉酒店香宮出品的吉品乾鮑魚金腿糭,用上26頭日本吉品鮑魚,元貝雲南火腿等共十種材料,以竹葉和荷葉雙層包裹,索價1,688元。今次我們進行一場盲試,找來三位飲食界名人,名廚周中、第一代食評家及酒評家黃雅歷及蛇王芬主理人吳翠寶點評,以內裏有60頭岩手乾鮑魚、原隻元貝、本地...
蛇王芬 在 飲食男女 Facebook 八卦
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中菜廚房油煙大,空間焗熱,嚴苛的工作環境令它一直是男人的天下。不過在中環一間老店中,就有位年輕女生隱於其中,一手提着3斤12両的鐵炒鑊,一手拿着大鑊鏟默默耕耘,無論是爆炒還是拋鑊都難不倒她,名副其實「萬綠叢中一點紅」......
#飲食男女 #中環 #廚師 #小炒 蛇王芬 Ser Wong Fun 1895
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蛇王芬 在 WHIZOO Facebook 八卦
▍身邊總有一個吹水唔抹嘴的朋友
世界上有一類人:
最鐘意講到自己無所不能,
吹噓自己勁到上天下海樣樣掂 😎
但往往一要佢做,佢就會無!所!遁!形!😤
#呢類人朋友圈中總有一個
#每次默默背後反白眼
蛇王芬 Ser Wong Fun 1895 小王牛肉麵 - 香港 Soupday 湯譜 香港天仁茗茶 肥佬德滷水小炒 麻極手工火鍋料理
#戶戶送香港 #戶戶送Deliveroo #戶戶送暖 #冬日美食 #蛇羹 #盆菜 #煲仔飯 #雞煲 #火鍋 #湯 #湯麵 #米線 #冬日熱飲 #DeliverooHK #WinterCravings
蛇王芬 在 果籽 Youtube 的評價
今年城中最貴的糉,是由九龍香格里拉酒店香宮出品的吉品乾鮑魚金腿糭,用上26頭日本吉品鮑魚,元貝雲南火腿等共十種材料,以竹葉和荷葉雙層包裹,索價1,688元。今次我們進行一場盲試,找來三位飲食界名人,名廚周中、第一代食評家及酒評家黃雅歷及蛇王芬主理人吳翠寶點評,以內裏有60頭岩手乾鮑魚、原隻元貝、本地臘腸等材料的新同樂裹蒸粽對決,價錢便宜近十倍,僅$178。我們將兩隻鮑魚糉一開三,平均分配內裏餡料,盲試前不知道糉的價錢,看看他們是否吃得出其分別。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
蛇王芬 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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2016夏日熱鬪 誰是撲克王1 決戰香港 ~ 兩隊隊伍首度以抽籤決定隊友,究竟是甚麼樣的組合?讓我們繼續看下去...
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→夏日熱鬪篇「誰是撲克王」全系列:https://goo.gl/j15pDX
→繼續看誰是撲克王2:https://youtu.be/E1nlR0kaczY
→繼續看誰是撲克王3:https://youtu.be/rkQdmEK4Vq4
→繼續看誰是撲克王4:https://youtu.be/I7lcHzEahVo
→繼續看誰是撲克王5:https://youtu.be/NHpHhB5sIEo
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蛇王芬 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的評價
單靠蛇羹和臘味飯就足以連續6年打進米芝蓮推介榜的傳奇老店,要暫時告別一下。臨別之際,當然要來留個影像記憶。
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蛇王芬 在 蛇王芬Ser Wong Fun - very good 蛇羹 - Pinterest 的八卦
May 17, 2012 - 蛇王芬Ser Wong Fun的餐廳地址、網上訂座、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於中環閣麟街30號地舖。主要菜式包括蛇羹, 臘味糯米飯, 馳名蛇羹, 綠豆沙, ... ... <看更多>