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【R.J.T天然楓糖藍莓果醬】輕乳酪蛋糕
優雅的貴婦下午茶就從這罐加拿大進口的《天然楓糖藍莓果醬》開始吧!! 這罐頂級的藍莓果醬絕對不是你想像中的果醬，它無添加劑，無香精，也沒有添加白糖與蔗糖；只有單純的Ａ級藍莓／加拿大楓糖／天然果膠三種材料製成。一罐果醬竟含有９０％的藍莓果粒，而且粒粒分明，吃起來有口感外，還咬的到藍莓籽，實在是很讓人驚艷。
我跟姊妹們的貴母女下午茶＂藍莓輕乳酪蛋糕＂，才裝飾完鮮奶油與水果，等不及拿起相機捕捉這美麗的甜點時，已經被神來一手進攻了。。。阿唷～妹妹阿！不過這ＮＧ照還蠻有效果的，可見這蛋糕多誘人了吧！
更多的＜天然楓糖藍莓果醬＞介紹以及購買連結請洽：
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食譜：R.J.T 藍莓果醬輕乳酪蛋糕
作法：http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/207696604
讓烘焙新手們驚呼!超簡單的~❤藍莓優格馬芬❤製作小撇步
如果妳像媽咪我一樣被輕乳酪蛋糕的腰縮，重乳酪蛋糕的爆裂，棉花蛋糕烤不熟，麵包揉不出薄膜給打擊到沒有烘焙的信心~😰
那你一定要試試這款馬芬蛋糕來重拾烘焙的美好心情~❤
只是簡單的基本拌合法，濕料混合，再與乾料混合~
稍微注意幾個簡單小事項~💡💡
甜點的美味，在香噴噴馬芬出爐同時，信心絕對重新狂飆!!!😘
鬆軟濕潤的馬芬~優格微酸與糖香，還有藍莓果香的完美合作~
[馬芬食譜] http://goo.gl/Ppw9hL <<歡迎。點閱。分享>>
。我也想好好寫文章之你們要食譜來了。
這幾天一直跟我敲碗食譜的人，在我拿出編輯實力催稿下，老于終於交稿了，他無奈地說，「被女朋友催稿好奇怪。」（我也覺得）
炸雞翅食譜請大家看下方留言處。
是說，我好好一個發表文章的專頁，突然變成食譜專區，我好不習慣喔！不習慣的人請別走（拉住），這只是偶發狀態，我還是會繼續每天寫文章的。
若真的變成常態，我直接幫老于開Youtube頻道，把他捧成蘿潔塔二號，我退休（！）
至於喜歡的請多支持，這樣 #老于食堂 才會繼續開下去，編輯本人保留作者文風，是的，我的男朋友是會用少女體說話的人啊！
#低碳甜點食譜 #白蘭地輕乳酪蛋糕 #氣炸鍋料理
【白蘭地輕乳酪蛋糕 食譜 6吋】
食材：
奶油乳酪（Cream Cheese）150g
鮮奶油80g
無鹽奶油30g
蛋4個
椰子細粉25g
赤藻醣醇40g
檸檬汁1小匙
黑糖膏 2 小匙
白蘭地 1.5oz
作法：
A. 麵糊
1. 奶油乳酪切小塊加入鮮奶油和奶油隔水加熱攪拌至融化
2.放冰箱10分鐘稍微冷卻
3.加入蛋黃（蛋白放冰箱備用）攪拌均勻
4.加入軒尼詩VSOP白蘭地
5.加入篩過的椰子細粉攪拌均勻
6.加入黑糖膏（不喜歡酒精感可以在(1 )結束後加入多加熱攪拌一下揮發酒精）
7. 酒精感太重可以補一點黑糖膏
B. 蛋白霜&蛋糕本體
1. 蛋白打出泡泡
2. 加入1/2量赤藻醣醇及檸檬汁打發
3. 泡沫變比較多時加入剩下的赤藻醣醇用力打至硬性發泡
4. 蛋白霜分2次加入A.麵糊中用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻
5. 倒入氣炸鍋6件組的不沾鍋中，在桌上輕敲幾下讓麵糊均勻並消泡
6.放入氣炸鍋設定180度 15分鐘 ，檢查一下，再用160度烤30分鐘
7. 因為沒有麵粉，剛烤好會很軟會爆漿，怎麼用筷子插都會有殘留
8. 一般甜點測試熟度的方式在這邊沒用，放涼進冰箱等乳酪凝固變硬就比較好脫開不沾鍋了
9.也可以用6吋分離模，比較好脫模，熱熱的脫94一攤舒芙蕾
10.可以加上香草冰機靈，黑糖膏，巧克力醬，藍莓醬等等⋯⋯
#食譜好盧甜點少女的心我不懂我吃就好
#你們沒看錯他的日常就是會用94跟冰機靈以及484
#堂堂一個設計師這樣好嗎
想要入手氣炸鍋嗎？
到這看我落落長的簡介：
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已經看夠簡介🔥燒起來想直接買到這裡：
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?好靚嘅三色免焗藍莓芝士蛋糕（免烤箱藍莓輕乳酪蛋糕）！ ?
仲可以按個人喜好改用自己中意嘅莓，例如 紅莓/士多啤梨?
Homemade blueberry cheesecake, super easy to make!
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詳細食譜 Recipe Here►
免焗藍莓芝士蛋糕（免烤箱藍莓輕乳酪蛋糕）
》6寸
餅底 :
消化餅 4 塊
無鹽牛油溶液 35 克
藍莓果醬：
藍莓 120 克
砂糖 30 克
餡料:
忌廉芝士 120 克
淡忌廉 250 克 (室溫放軟)
砂糖 40 克
魚膠粉 5 克
水 30 毫升
牛奶 50 毫升
藍莓
No bake Blueberry Cheesecake
》6 inch
Cake Crust:
Digestive Biscuit 4 pcs
Melted Unsalted Butter 35 g
Blueberry Jam：
Blueberry 120 g
Granulated Sugar 30 g
Fillings:
Cream Cheese 120 g （room temperature）
Whipping Cream 250 g
Granulated Sugar 40 g
Gelatine Powder 5 g
Water 30 ml
Milk 50 ml
Blueberries
Thanks for watching~ ^^
#藍莓芝士蛋糕 #免焗 #芝士蛋糕 #BlueberryCheesecake #食譜 #Breakfast #Recipe #HappyAmy
[美膳雅Cuisinart]17L多功能氣炸烤箱 TOA-60TW 藍莓馬芬X炙燒漢堡排X氣炸豆乳雞翅X氣炸薯條 | 俏媽咪潔思米
#美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦
最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~
發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用!
食材處理好，放到氣炸烤箱裡頭~
設定溫度、時間、功能~
可以氣炸各種食材、烘烤料理!好方便~
烘焙做點心(我有拿來做甜塔和蛋糕、馬芬基以及礎烘焙都可以喔!)
外型精緻小巧，功能又很齊全!
大大推薦1👍👍👍
來分享一下用美膳雅17公升氣炸烤箱做出好吃的
#炙燒漢堡排 #藍莓馬芬 #氣炸薯條 #氣炸豆乳雞翅
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•烤土司色澤焦度選擇:淺/適中/深色
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•AirFry氣炸功能少油情況下，達到炸物般酥脆口感
•17公升容量符合一般家庭，可烤6片麵包/4個貝果/12寸披薩/1.8kg烤雞
•內壁不沾粘塗層，方便清潔
•設有烤箱照明燈，可以清楚看見食材烹調狀況
•可溫控，60分鐘定時器/自動關機:最高溫230度
•風扇轉動低音量設計
•側邊散熱孔保持烤箱溫度，延長壽命
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊！
大家最喜歡我用的哪一個造型呢？
趕快截圖告訴我！嘿嘿嘿嘿嘿😍
不過我其實一開始鮮奶油不想用這麼多的...
只是真的用多一點才好吃啊😂😂😂
但是說真的 這真的跟costco賣得超像的啊啊啊啊
趕快一起來動手做！！😋
#costco #藍莓 #卡士達蛋糕
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以下是藍莓卡士達鮮奶油蛋糕的食譜：
蛋黃 5顆
細砂糖 35g
低筋麵粉 80g
鮮奶 70ml
植物油 60g
蛋白 5顆
細砂糖 50g
蛋黃 3顆
細砂糖 50g
低筋麵粉 15g
鮮奶 300ml
香草精 1tsp
動物性鮮奶油 300g
細砂糖 30g
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不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～
《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點！動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
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《甜點小知識》果然不簡單！日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
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《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到！奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
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