昨天去朋友開的法式蔬食餐廳超級驚艷，健康、精緻、美味、變化多選擇多。感覺現在的素食很多都做得很厲害，不再只有滿滿澱粉類或加工食品了。
或許就放心讓小傻吃素吧🤔
蔬食餐 在 隋棠 Sonia Sui Facebook 八卦
同時也有399部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA，也在其Youtube影片中提到，麵食系列第八集 做的時候還有疑問的話可以來看這集，超詳細解答： https://youtu.be/Oisp0O0ln_E 蔬食媽媽還在開店的時候 常常用蔥油餅當作結尾主食 客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了 蔥油餅一上桌 卻一定一掃而空！ 這個蔥油餅 是我的媽媽教給我 而我再一次次改良出來的 ...
蔬食餐 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
三年前曾參觀苗栗迴鄉農場，看到幾個年輕人回鄉投入生態農耕。三年後的今天再遇到他們，團隊已超過七十人，年輕人推動建立有機農產品的多元行銷管道，包括農夫市集、苗栗有機農業生產合作社等，更從教育入手，推廣環境教育和食育的觀念。
為了增加有機農產品的多元價值，提高農民收益，他們設立釀酒廠，為烘培場的農產加工，也從事推展健康蔬食餐飲的服務。農場負責人，同時也是生態農耕自然飲食推廣協會的曹多柔理事長，和大家一起努力，不但讓我們看到年輕人回鄉從事農業的未來，也開拓出第三部門發展台灣經濟新模式的機會。
(攝於2011年2月18日)
蔬食餐 在 Albee 范乙霏 Facebook 八卦
想不到竟然連續吃了7日的全素（不含蛋奶含五辛）
覺得身心都很平靜
觀察身體的變化很有趣
關於飲食的各種實驗
從以前最早期的習慣是低碳高蛋白的攝取
長達十多年之久
去年短暫嘗試了幾個月的生酮
高油脂的門檻實在太困難
蛋白質也不能過多
以致於愛吃肉的我可能沒有真正進入生酮狀態
算是生酮失敗🤣🤣🤣
後來接觸澱粉碳水之後漸漸地改變了選擇食物的方式
最近因為希望能更接近環保盡量不吃肉
活著總是有太多無法避免的碳足跡
從可以做到的開始做就好
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#每次進食都感到無比的感激
#發現了好多超好吃的蔬食餐廳待分享
#明天day8持續進行中
#素鵝吃草日記
#累積一大堆來不及發😂
蔬食餐 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的評價
麵食系列第八集
做的時候還有疑問的話可以來看這集，超詳細解答：
https://youtu.be/Oisp0O0ln_E
蔬食媽媽還在開店的時候
常常用蔥油餅當作結尾主食
客人吃到前一道總是說好撐好撐吃不下了
蔥油餅一上桌
卻一定一掃而空！
這個蔥油餅
是我的媽媽教給我
而我再一次次改良出來的
這樣做出來的蔥油餅
厚度可以到一公分
外面酥脆
內裏層次分明
麵軟且香Ｑ
雖然厚但絕對不死硬
若不吃五辛的話
裡面也可改放香椿
味道也非常好喔！
做起來有點難度
算是進階版的麵食
但是多練習常做
就會越做越好吃
我的配方裡是
100克的中筋麵粉配70克的冷水
400克的中筋麵粉配280克的冷水可以做兩張餅
the recipe is
400g all purpose flour with 280g cold water
it can make 2 green onion pancake（scallion pancake）
#培仁
#蔬食
#麵食系列
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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這邊也可以追蹤蔬食媽媽，會有最新活動跟課程資訊：
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蔬食餐 在 莫彩曦Hailey Youtube 的評價
⚠️我們英文教學的優惠快結束囉！10/02 會回到原價⚠️
想學美國道地說話習慣可以點這裡囉 ➭ https://hahow.in/cr/haileyadamenglish
歡迎你加入～
很期待跟大家分享我們「環保環島」的第一支影片！！
真的很開心環島的第一天可以跟好朋友Michael一起過
我們吃了非常美味的素食壽司
也去了高雄中山大學附近的秘境
真的很喜歡高雄！
有推薦的景點、蔬食餐廳或環保tips歡迎留言分享～
跟我們一起環島吧🎉
彩曦的IG ➭ @hailey_jane
Adam的IG ➭ @getadamoninsta2018
影片授權/合作邀約 ➭ haileyadam@pressplay.cc
蔬食餐 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的評價
上次炒了酸菜以後
發現大家都很喜歡吃酸菜
但好吃的酸菜不好買
自己做其實真的不難
所以可以自己動手做做看喔！
另外也提供了
媽媽在市場要怎麼買到好吃酸菜的小撇步
也給大家參考看看喔
#培仁
#蔬食
#自製酸菜
#蔬食媽媽
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！
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