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12/5超級美食家－趴趴走的家庭主婦：維多利亞
北京美食－觀光客必打卡
●仿膳飯莊（北海公園，宮廷菜，服務員著清裝）：窩窩頭，豌豆黃與芸豆卷特別細緻
●傳統老北京小吃（預算多的上京兆尹；背包客走趟華天小吃）
1、台灣人吃得慣：燒餅；螺螄轉；驢打滾；豌豆黃；芸豆卷；炸糕；奶油炸糕；蛤蟆吐蜜；蜜麻花；炒紅果：炒栗子；豆腐腦；杏仁豆腐……
2、嘗過一次即可：豆汁配焦圈、炒麻豆腐、滷煮火燒、煎灌腸、麵茶、炒肝、爆肚、小窩頭
●螺螄粉：直徑介於粗米粉與米苔目之間的米粉，Ｑ彈有咬勁；螺螄指石螺，以之搭配多種辛香料熬成湯底
●簋街（簋：古時候裝食物的容器）：巴蜀烤魚、麻辣小龍蝦和牛蛙
●什剎海：烤肉季，小料（糖蒜/小黃瓜/蘸醬）費用另計，店門口的滷味好吃，性價比還高些。
●駐京辦美食：新疆、四川、雲南、山西－剔尖蝌蚪攸麵
[和老佛爺的下午茶和北京烤鴨]
這次主要聞香來吃 #四季民福 的 #北京烤鴨，
妳看這香脆的鴨皮令人驚艷!!!
肥而不膩，居然還給我不到三秒就入口即化~
帶著麵粉香氣的鴨餅，薄如紙片，
沾上甜麵醬入口~真的沒話講!
我自己就可以嗑半隻鴨!
要是住北京這輩子真的就不用想減肥了吧!!!
還有，妳以為只有現代女人喜歡下午茶~
如果穿越回去和一位古人吃頓飯~
要不我們來和慈禧吃一頓少女心的下午茶吧!
講到京味的下午茶，
清宮名媛可是一點都不比現代女孩兒敷衍~
這些精緻細嫩不甜不膩、入口即化的糕點~
#豌豆黃 #芸豆卷 #驢打滾 #艾窩窩 #小豆凉糕
用各種豆類、棗子、糯米、堅果、豆沙、精緻而成!
一點都不馬胡，
細緻度完全不輸當代的日式、法式藍帶甜點!
意外在四季民福吃到的五種御膳房點心拼盤~
完全一次滿足穿越時空的下午茶!!!! 也是極推薦!!!
#要是請慈禧喝個老虎堂妳說她會不會開心得重賞我?
宮延五點心．之三——芸豆卷~~~
精緻的「如意」卷心外型，是讓我第一眼就喜歡的地方。
沁涼綿密的清甜口感，則是真正讓我把心交給它的原因~~~^^
故事、食譜、步驟圖：
http://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/461748641
▋简介
#曼食慢语
早在上个月我就去辰山植物园赏樱啦，是@园丁小饭Gardener'sFun 强烈安利的~我在这里看到了非常粉嫩的河津樱，和当时还没开的东京樱。虽然今年花期过了，不过我还是想到了一个把它留住的办法，就是做一个樱花造型的和果子啦！由于成品太仙，我只好……先吃为敬了~文末作业记得按时上交~
▋相关视频
枇杷挞：https://youtu.be/_Qq8YzJXGbQ
越南米皮春卷：https://youtu.be/cv03AABl_iM
酒心巧克力：https://youtu.be/xeh7vsNC7FI
▋配料
红豆沙：
（可以做出约100g豆沙）
红豆 80g
细砂糖 40g
盐 1小撮
白豆沙：
（可以做出约200g白豆沙）
白芸豆 150g
细砂糖 50g
练切：
白豆沙 200g
糯米粉 6g
水适量
河津樱和果子
15g红豆馅儿
25g粉色练切
1g黄色练切
染井吉野樱和果子
15g红豆馅
20g白色练切
5g粉色练切
1g黄色练切
▋ 相关视频列表
【曼达小馆】下午茶系列：https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpJOI5o_V98KqvV9oaIe1tO
亚洲料理：https://www.youtube.com/playlist?list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
音乐使用版权：
Elated Sixstrings 8 - O?rjan Karlsson
https://www.epidemicsound.com/search/?search_query=Elated%20Sixstrings%208
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淘宝店铺：曼食慢语
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國旅大爆發別再只跑花東啦！西半邊也是有很多好吃好玩滴，聰明的你就知道趁這個時候，往人少的西半邊走是最聰明的選擇，尤其是雲林，惦惦吃三碗公，暗藏這麼多好料還怕人知道，這次納豆、子余幫大家挖出雲林最強好味道，根本不用解釋，光看就讓你知道厲害，還不快跟上！
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本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/5qRggG
00:00│延平老街
04:14│老邵小籠包
09:30│Mishka Coffee & Antique米嘻咖咖啡古董傢俱
15:20│虎尾地瓜球
19:51│虎尾春秋文創設計旅店
28:55│白水咖啡。食物、吉品農場烤玉米
36:09│虎尾建國眷村
37:42│PuBi ぷび 撲鼻
41:09│芸彰牧場台灣牛肉料理
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品
沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店
它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，
店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、
料理懶人包和營養即食料理，
款式之多絕對可包羅一日三餐。
並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，
又聯乘日本北海道便利店Seicomart
獨家發售超過70款日本直送食品，
有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,
全日本便利店之中最高滿意度的
因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的
去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道
亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。
而且便利店價錢比起超市更加貼地親民
聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店
所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，
餐餐便利店，非常之方便
事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?
第一必買， 即食區，如果你入到來這裏
什麼都用想，直接到這裹揀就好了
這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、
飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品
當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購
所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨
我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力
如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，
記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，
不過有位女士買到兩盒 ，
我叫她給我影相吧 ，你們看看這個
一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當
裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食
價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品
這裏有好多日本Table Mark即食系列，
像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒
還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、
都非常受歡迎，香港不是處處有得賣
價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，
幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，
轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食
這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品
更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，
大家來到一定不要錯過呀
第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇
好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、
加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?
已經調好味了，不用回家做太多功夫
一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食
去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活
訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊
第四必買，這裏買蛋又平又多選擇
好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦
17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd
好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的
它以百變日式蛋料理作為主題，
店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，
可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道
我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨
大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨
再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，
反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心
出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒
並非我部相機污糟了 ，
是出面地面一早給人踩污糟了
你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，
只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內
但凡單一購物滿$200或以上，
即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，
將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。
第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列
低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好
當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊
我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品
其中我手上這包右上角叫oyster mushroom
在香港超市非常罕見
最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,
一般超市賣不到這個價錢
但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素
所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，
最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，
一田賣廣告都不會找我吧 ，
如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏
這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了
茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸
其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦
這位女士，是這間公司的高層，跟我講的
所以大家應該食得放心
第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列
每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，
有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。
想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正
包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、
牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，
滋補有益。大部分152hkd兩包，
真材實料 、 加熱即食，方便至極
我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些
還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原
食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物
送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴
還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦
第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾
我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd
這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質
這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，
這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌
因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品
用了北海道100%純天然昆布，健康好味
這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd
這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁
場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma
第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面
這個是西柚果汁酒，酒精含量4%
這個是北海道Secoma 提煉的甘酒
一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。
可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦
除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥
有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒
有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。
本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，
味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒
純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,
口感清爽,香氣四溢的口感。
大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，
經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，
口感柔滑，是酒中極品
純米大吟釀(黃色), 口感爽滑
日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。
系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，
味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶
有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜
就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡
贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華
這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到
是形容豪華或口感豐富
你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼
下次大家去買日本貨時就會了解更多啦
第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節
有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。
放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的
中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇
日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民
新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)
是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種
特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,
甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。
第十必買， 這裏設有麵包專區
有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包
啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，
我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，
做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機
及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。
甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。
Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，
當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。
雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件
雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，
最正是只有27卡路里，減肥都可食用。
但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍
你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦
店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機
你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們
如果你用折扣coupon、
或任何贈券都不可以用到這部自動付款機
所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon
相信日後都會有好多優惠，
但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦
KONBINI 便利ストア by YATA
地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下
石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河
大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦
我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港
營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹
記得留個表情符號以示支持，
幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
希望越開越多，除了因為方便之外
我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會
我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐
逆市之後香港好需要多些新的工作機會
下次再介紹多些好西給大家啦，88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
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