最新公告📣因為疫情依然嚴峻，為了保護工作團隊，寬哥決定行動餐車暫停營運，感謝大家的支持，期待未來餐廳可開放內用的時候會再通知喔！🤗
在金瓜石山上，藏身著兩家很有特色的店「食不厭」&「About coffee寬哥的關於咖啡☕️」，之前小猴騎單車挑戰「不厭亭」，是從台2線的水湳洞-陰陽海出發，騎往北34鄉道(又稱為金水公路、台版秋名山公路)，沿途經過十三層遺址、黃金瀑布、九份山城、金瓜石地質公園、不厭亭，全長約10公里，總爬升550公尺，途中會經過這兩個店家，也是許多車友休憩的熱門地點！
小猴每次來到金瓜石，就是想品嚐這難忘的好味道「貓飯」&「午仔魚一夜干」，熱騰騰的白飯淋上鹹甜醬汁，再將柴魚放在上方，遇上熱氣的柴魚彷彿會跳舞般的舞動著，看起來十分療癒又美味！至於午仔魚一夜干，是將漁港捕獲的鮮魚去除內臟洗淨後浸泡鹽水，再經過24小時自然風乾，烤過之後外皮非常酥脆，魚肉鮮嫩不死鹹，吃過之後會令人回味無窮∞，難怪要取名為「食不厭」！另外，店家自製的柚子醃蘿蔔、薑片小卷、酒蒸蛤蜊、泰式涼拌墨魚、焗烤蕃茄麵包，也鮮美好吃！😋
因為疫情的緣故，客人無法上山品嚐美食了！寬哥與他的兒子決定以行動餐車的概念，製作外帶便當與販售冷凍食材，小猴預訂了「午仔魚一夜干」&「香料烤雞腿」便當，以及一些冷凍食材(柚子醃蘿蔔、自製青醬、手工自製生麵、午仔魚一夜干)
美味的餐廳不能亡！在家自己煮或許也會吃膩了，有時換換口味也不錯，可惜疫情沒有趨緩，為了避免接觸人群，保護員工的健康安全，寬哥決定暫停行動餐車的服務喔！
自製小卷乾 在 [食譜] 小卷乾燒豬肉拜拜水煮豬肉輕鬆消耗大法- 看板cookclub 的八卦
魷魚乾拿來燒肉其實不是冰箱發明的，很多地方菜色都有將這兩樣入菜，如客家小炒就是一個經典菜色。 小卷乾是去年到澎湖玩帶回來的，品質成色都不錯， ... ... <看更多>