#最新影音 #抽真空機
有朋友問低溫熟成是不是只適合做西式料理?其實中式料理ㄧ樣適合喔!低溫熟成可以保留更多的營養及水份,肉類都可以保有水嫩的口感~
這次做低溫熟成醉雞,超Q嫩的!
👉詳細旁白字幕版:goo.gl/V7St4d
👉詳細文字食譜:
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又要給大家玩抽獎了,今天要提供影片裡的義大利Laica真空機給大家抽抽喔!只要:
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3️⃣並留言『我最想嘗試用低溫熟成做_______料理』(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、甜點)
就有機會抽到真空機一台!
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紹興醉雞英文 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
#年菜總複習
超簡單用電鍋做紹興醉雞,冷盤開胃又下飯!今年年菜冷盤就是它了啦~
趕快學起來~
🎬完整版影音:http://yt1.piee.pw/DTELX
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紹興醉雞英文 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
超簡單用電鍋做紹興醉雞,冷盤開胃又下飯!帶便當也適合喔~紹興酒可改用花雕酒、黃酒、女兒紅等,國外買不到紹興酒的朋友也可用sherry dry,它的味道很接近紹興酒~
🎬完整版影音:https://goo.gl/v4Duc2
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紹興醉雞英文 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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| 超美味宴客料理,快速做紹興醉雞,保證不失敗Simple version of Shaoxing wine chicken |
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#夢幻廚房在我家 #紹興醉雞 #影音食譜
紹興醉雞英文 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
紹興蒸雞飯,無敵簡單又美味~~吃過你會想再吃!
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English subtitle
Chinese Steamed Chicken with Shaoxing wine
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紹興醉雞英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
喝酒即風險,但有些場合偏偏一定要喝,
營養師教你掌握一個重點!
啤酒紅酒烈酒,若一定要喝酒其中一款推薦給你
但男生女生可以喝多少?愛撥直接倒給你看 齁搭拉✌
註:
今年(2018 8月)醫學期刊The Lance
大規模系統研究全球酒精攝取對疾病的負擔影響,提到雖然適度酒精確實對預防缺血性心臟病有幫助,
但想強調酒精會帶來其他疾病的風險(如許多癌症、肝病)與任一滴飲用量息息相關,
因此是不建議大家喝任何酒的~
https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31310-2
若有時人在江湖身不由己,愛撥影片的量是「如果一定一定要喝酒,最多喝這樣」👌🏼
#誰比較不適合喝酒 的人就別喝了噢!!
☞營養小知識+簡單美味酒料理食譜一網皆得:
https://www.osparks.com/player/2/5626
✎聰明健康食譜:
❚麻油雞湯 加一味更到味❚
加了秘密武器,讓麻油雞湯更甘甜香醇!
想知道簡單不費事的雞湯煮法,快點連結去看看
https://youtu.be/n0L80OlEffM
❚紹興醉雞 簡單道地雞推食譜❚
少去那些繁複的步驟,但呈現的樣貌及味道卻一點也不馬虎
喜歡紹興醉雞又怕麻煩的你一定要看看做法!
(看完影片就想立刻試!真心不騙XD)
https://youtu.be/Q2D80RFOXdQ
✎參考文獻:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21343207
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21790610
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19587315
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20212182
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7907975
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17825708
#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
紹興醉雞英文 在 【夢幻廚房在我家】超美味宴客料理,快速做紹興醉雞 - Pinterest 的八卦
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