夏天是吃薑最好的季節😋薑是非常具有滋補效益的香料，食療養生作家陳允斌說，經過冬春，人體內容易積聚一些病氣。喝薑茶可以宣發肺氣，幫助我們把病邪驅趕出去！搭配不同食材，更有加乘的療效，一起來看看吧
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【✨薑茶這樣搭】
✔檸檬薑茶：檸檬可淨化體液，也具有清血作用；薑能活絡氣血、化解淤塞、幫助消化等。
【材料】溫水 150ml、檸檬 1/2顆 、薑（約拇指頭大小）5g 、蜂蜜 5ml
【作法】
1⃣薑洗淨，磨成泥，加入1杯溫水。
2⃣將檸檬洗淨，將檸檬汁擠進溫水中。若能連皮洗淨，就可不必榨出檸檬汁，直接將檸檬連皮切片，放入溫水中，擠壓出檸檬汁即可。
3⃣品嘗一下味道，如果覺得很好喝，可以這樣直接飲用，若覺得太酸，可以加些蜂蜜調味，溫溫喝效果更好。
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✔紫蘇薑茶：紫蘇有減緩過敏、促進氣的運行，消解腸胃氣滯等功效。薑則可暖身，促進血液循環等。
【材料】乾紫蘇葉十片、薑六片、黑糖適量
【作法】將二碗清水注入鍋內，下紫蘇葉、薑片，煮滾。接著轉慢火15分鐘。加入適量黑糖，煮至融化，隔去茶渣，即可飲用。
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✔紅棗薑茶：用薑把身體下焦（泌尿、生殖系統）的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。而生薑和大棗在中醫開方時也常用以調和脾胃功能。
【材料】 帶皮生薑一塊、紅棗六個
【材料準備】 在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘，再沖洗乾淨，然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
【作法】把薑切薄片，放保溫杯中，加入掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
（資料來源／食療養生作家陳允斌、德國芳療協會芳療師認證歐陽誠）
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