拒絕糖中毒！戒糖癮秘笈傳授給你
#chu編：戒糖趁現在 #快分享 給三高親友 #螞蟻族
為了避免染上「糖癮」，外媒CNN列舉出幾種戒糖癮的方法，幫助壓抑我們的對糖的渴望。
民眾若要盡量避免糖分，可以水果取代糖果，水果即使含有果糖，但人體代謝果糖的方式和代謝一般糖果的方式並不同，不過，還是要謹慎限制攝取量。吃太多的話，反而會增加腹部的脂肪，還會提高罹患2型糖尿病的機率。此外，美國營養師卡羅（Carole Bartolotto）強調，葡萄和櫻桃含糖量高，有些病人卻還是無法克制它們的誘惑。
雖然很多節食的民眾常透過零卡可樂或無糖口香糖來度過低潮，但營養師卡羅分析，這些飲食含有阿斯巴甜，三氯蔗糖，糖精，甚至甜菊，會讓人產生對甜食的渴望「它還會改變人的味覺，使你需要越來越多的糖分才會感到滿意。」這也是為甚麼普渡大學（Purdue University）研究指出，體重增加和垃圾食品消費增加有關聯。
清除家裡、工作場合任何有關含糖的飲食，就可以擺脫他們的誘惑，減肥教練亞當（Adam Gilbert）指出：「我們無法控制我們所在的環境，但我們能控制自己。」如果對糖分還是念念不忘，主動思考看看有甚麼東西可以讓你分心、克服這個困難，亞當說：「吃一小塊水果，再去散步，聽點音樂，打電話或傳簡訊給你的朋友，還是讀一篇有趣的文章都可以！」亞當認為，知道我們下一步要做甚麼，會讓整件事情有所不同。那為甚麼有時候特別想吃巧克力？研究顯示，有這種反應的人有可能是對「鎂含量」短缺，因此，多吃鎂含量豐富的深綠色蔬菜、豆腐、豆類和堅果吧！
資訊來源：CNN
音樂：糖中毒
影片來源：YOUTUBE
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糖尿病代糖可樂 在 [問題] 零卡可樂對於胰島素(阻抗)的影響- 看板FITNESS 的八卦
抱歉手機發文排版很爛
Google很多文章說零卡可樂會增加胰島素的分泌
都用聳動的標題說零卡可樂不好會發胖騙點閱率
但都沒提到機轉和相關研究
其實稍微了解飲食控制就知道
即便胰島素大量分泌
只要基本大原則熱量赤字有做到就不會胖
但撇開減重數字
胰島素分泌太高也有很多壞處
例如胰臟長大量工作可能會變二型糖尿病危險群
還有胰島素會抑制脂肪分解
可能就會相對消耗更多肌肉提供能量
減重都減到肌肉
網路文章和影片都說到零卡可樂不會影響血糖
那造成胰島素分泌的因素就不是胰島素阻抗吧？
這既然不是血糖也不是胰島素阻抗
那為甚麼零卡可樂還會刺激胰島素？
有相關機轉的研究嗎？
還是只是危言聳聽？
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但零卡可樂刺激胰島素分泌的說法應該不是因為這個原因吧
不然零卡可樂不用喝下去 用看的就會分泌胰島素了 哈哈
但史考特都只提到零卡可樂不會升血糖 但沒提到胰島素反應
我在意的是胰島素反應的機轉 也就是因果關係
如果零卡可樂刺激胰島素的原因不是血糖上升 而是改變了胰島素阻抗 那反而更糟
一般可樂>血糖上升>胰島素分泌
零卡可樂>血糖無上升>改變胰島素阻抗>吃任何碳水都讓胰島素分泌量更大
但如果零卡可樂是改變胰島素阻抗 那他本身無不會帶動血糖上升應該不會分泌胰島素啊
還是沒有解釋到我的疑惑 為什麼有人說零卡可樂本身會刺激胰島素分泌
但撇除減重 胰島素高壞處很多
看完了
史考特這篇文章單獨著重在胰島素分泌這個果
如果把胰島素阻抗這個因加進去 就會有不同看法了
因為胰島素阻抗的確會造成脂肪快速堆積
而產生大量的胰島素只是胰島素阻抗產生的效應
如果沒有胰島素阻抗問題 當然就不會造成脂肪快速堆積 胰島素也就不是問題了
服用代糖的胰島素阻抗比沒有服用代糖更高
但還是需要進一步研究才知道代糖和胰島素阻抗的直接相關性
也提到2011的另一項研究把代糖飲料和一般含糖飲料做比較
代糖飲料比一般含糖飲料提高了2型糖尿病的發病率
但是否是其他因素的影響的倒因為果的結果有待商榷
而是影響胰島素阻抗 間接使得攝入碳水時刺激加倍的胰島素分泌
這可能比直接影響還糟糕..
攝入精緻碳水血糖快速上升導致胰島素飆高能理解
但不影響血糖的代糖卻也會刺激胰島素
如果這是代糖造成胰島素阻抗提高的結果
那代表身體對碳水轉換成肌糖原的效率變差 轉換成脂肪的效率變高
後續惡性循環的影響會滿糟的
當然如果本身是低醣飲食 也有運動習慣 那胰島素阻抗對身體的影響就不會那麼大
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