圍爐吃起來!擺出一朵火鍋花🌸🍲(#愛睏編)
#千層 #火鍋 #擺盤 #圍爐 #壽喜燒 #年菜 #料理 #懶人 #省錢
【完整影片:YT_金童衝腦】
https://youtu.be/xLBCiQGWVzY
【影片授權】 金童
IG: https://bit.ly/3r4FpeU
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,之前介紹過牡丹蝦點分新唔新鮮,亦都介紹過昆布漬嘅回鮮方法。 今次示範一個中式紹興酒風味嘅做法。非常簡單,而且可以早啲準備,招呼朋友一流。 相關精選影片: ●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法 https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBa...
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簡單擺盤 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
高升排骨,祝來年一定步步高升
今年過年來的特別的早,元旦連續假期才剛放完沒多久,整個人還沒從放假心情中回神,突然醒來又發現要過年了,今年過年不知道要準備什麼年菜,問持家男除夕夜準備要吃什麼? 持家男說:佛跳牆我已經準備好了! 所以哩?今年圍爐中間就一鍋佛跳牆? 趕快來做點比較快速簡單的年菜來應急吧XD
這道高升排骨非常簡單,我一次就成功,只要醬汁攪一攪,排骨用好一點,青江菜燙一燙,簡單擺盤一下,大方又能討吉利,誰不想步步高升XD
醬汁配方:烏醋部分我用巴薩米克醋代替,水我則改用紹興替代,整體味道十分的搭!
這款有機巴薩米克醋味道不錯,成分簡單,無任何添加,因為醋煮過後酸味會降低,所以建議排骨料理完成後,可以灑幾滴在排骨上或沾著吃,都是不錯的選擇喔!
這邊提供購買網址,過年送禮自用兩相宜
官網 https://goo.gl/hCJhDt
MOMO https://goo.gl/vJByoP
博客來 https://goo.gl/qPCWAV
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年菜加熱教學❗️教你毫不費力地準備年菜❗️
此為教學影片,不接受下單!
簡單哥的牛運亨通年菜已經出貨完畢拉,
不管是有沒有買簡單哥年菜,
都可以參考此影片簡單擺盤唷!
🧨祝大家牛運亨通,新的一年牛轉乾坤!🧨
👇👇影片加熱說明時間標記👇👇�❗️可以直接跳至該時間上❗️
02:17 花開富貴元蹄
02:33 臘味香腸團員米糕
02:53 黃金麻油燜鴨
03:18 極鮮日式烤魚
03:27 霸氣鴻運豬肋排
03:50帝王人蔘烏骨雞湯
04:12 八仙過海佛跳牆
04:27 神仙紹興醉蝦
👇👇文字加熱說明👇👇
❗️歡迎截圖留存會更方便❗️
🍜花開富貴元蹄🍜
①滾小火復熱煮20分
②湯汁與豬腳分開放避免灑出來
③先擺上豬腳再淋上湯汁
☞擺盤裝飾品:周圍擺上花椰菜
🍜花臘味香腸團員米糕🍜
①退冰之後先將臘腸挑起
②將米糕鋪上至蒸籠上再擺上臘腸
③電鍋加入一杯半米杯的水跳起即可
🍜黃金麻油燜鴨🍜
①準備一鍋滾水關火後等燜鴨徹底退冰
②將湯汁跟鴨分開放置
③擺盤先放入鴨再將湯汁倒入、加上裝飾品
☞擺盤裝飾品:可以加入枸杞(先用米酒泡過)或紅棗
④大火滾10分鐘加熱
🍜極鮮日式烤魚🍜
滾水下烤魚約五分鐘即可
(注意烤魚較大隻需要都稍微移動使魚都浸泡到)
🍜霸氣鴻運豬肋排🍜
①熱水滾後將水放入鍋子裡復熱
②復熱後小火煮十五分鐘
③將湯汁跟肋排分開,先擺上肋排再淋上湯汁
☞擺盤裝飾品:周圍可以擺上燙過的青江菜、加上芝麻點綴
🍜帝王人蔘烏骨雞湯🍜
①準備一鍋滾水歸火後等雞湯完全退冰
②幾與湯分開放置
③準備湯鍋先放雞肉再加入湯汁
④蓋上鍋蓋大火煮到滾
🍜八仙過海佛跳牆🍜
①泡熱水退冰後稍微擺盤
②放入電鍋加入兩杯水等待跳燜10分鐘即可
🍜神仙紹興醉蝦🍜
①沖水退冰後將蝦子與湯汁分開
②先擺上蝦後淋上湯汁
☞擺盤裝飾品:可加上些許香菜點綴
簡單擺盤 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
之前介紹過牡丹蝦點分新唔新鮮,亦都介紹過昆布漬嘅回鮮方法。
今次示範一個中式紹興酒風味嘅做法。非常簡單,而且可以早啲準備,招呼朋友一流。
相關精選影片:
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●【基本概念】精選刺身盛! 即日豐州直送! 食材的殘酷真相及辨認
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●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
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●【自家製 Omakase】一對七!罕有 新鮮葡萄蝦!本鮪 腹!大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別?
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●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
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簡單擺盤 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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只要用手邊的大黃瓜,小黃瓜,不需特殊工具,就可輕輕鬆鬆做出盤飾小花囉!
無論是飲料裝飾,還是食物擺盤,都可以讓你的菜餚更加令人食指大動!
簡單擺盤 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的評價
【玫瑰花變萵苣。簡單肉片擺盤技巧】
小時候讀過一個成語故事,「畫蛇添足」,是指做了多餘的事情,不僅無益,也不合適。今天的玫瑰花就是這樣的,小小朵的可愛小巧,但因為我太貪心,導致最後變成霸王花XD玫瑰花的浪漫感不見了,只剩霸氣。
哈,我把完成影片放上來,一刀未剪,無論可愛玫瑰、霸氣萵苣,希望你都喜歡:)
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簡單擺盤 在 擺盤蔬果裝飾【八款簡單盤飾】ღ開心料理 的八卦
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