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王者共推！「威士忌之王」皇家禮炮今年再次創新突破，於台灣首發推出「皇家禮炮21年調和穀物威士忌 王者之鑽」！
圓融豐醇又不失豐富層次的絕美風味，讓四位品遍各國珍釀的威士忌王者首次聯袂推薦，一起來聽聽達人們的試酒分享吧！
#威士忌之王 #RoyalSalute #皇家禮炮21年 #王者之鑽 #保樂力加 #王者共推
【禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒】
🎉四大國際亮點&六家優良觀光工廠出爐啦！
🤔觀光工廠上百家，
哪些是您絕對不能錯過的呢❓
日前經評審委員嚴格的評鑑🔎
共挑選出✨四大國際亮點✨
以及👍六家優良觀光工廠，
並於今日(10/17)舉行頒獎典禮🏆
詳細名單如下，歡迎大家踴躍前往參觀💁
#四大國際亮點觀光工廠
🤖台灣金屬創意館
http://www.tmcm-no1.com.tw/
🍫巧克力共和國
http://www.republicofchocolate.com.tw/
🐤白蘭氏健康博物館
http://www.brandsworld.com.tw/museum/
🥃金車噶瑪蘭威士忌酒廠 https://www.facebook.com/KavalanWhisky/
#六家優良觀光工廠
🍡手信坊創意和菓子文化館
http://www.3ssf.com.tw/factory/index.html
😳台灣不二衛生套知識館
http://www.fulex.com.tw/center/
🔥宏洲磁磚觀光工廠
http://www.hjtilemuseum.com.tw/
🐾吳福洋襪子故事館
http://www.socksmuseum.com/index.php
🌾紅頂穀創穀物文創樂園
https://www.redbarn709.com/
🍚奇美食品幸福工廠
http://www.happychimei.com.tw/
📰經濟部工業局新聞稿：https://goo.gl/668xhX
另外，新北市正推出「觀光工廠國際通」15人精緻團體遊程，歡迎大家推薦外國朋友參加，體驗台灣觀光工廠的獨特魅力！
詳細資訊請上新北市經發局網站查詢
👉https://goo.gl/cXRe7v
【好物推薦】
身為威士忌之王「皇家禮炮」展現王者風範，推出「皇家禮炮21年調和穀物威士忌─王者之鑽」，迷人風味震撼舌尖，顛覆一般人對穀物威士忌的印象。
品味好酒，如同品味人生，歲月在酒液中留下的美好，喝過你就懂！
#RoyalSalute #皇家禮炮21年 #王者之鑽
【禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒】
▶還有疑問嗎？來看Q＆A！
https://youtu.be/o27mWb3XzKU
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
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終於等到尼！
今年的梅子上市啦，時間很短只有短短一個月，想釀的人，看到影片請立刻手刀購買！傳統市場或網路上都可以訂到。
一般來說都會釀個半年一年，可意志薄弱的酒棍們是等不及的，這次介紹的是兩個月就能開喝的淺漬梅酒，除了梅子酸香，酒の味道也還在，可以任意選配，端午時就可開喝！
今年是用台灣品牌 TOAST 推出のSCENE 冷萃咖啡瓶
美美ㄉ拿來釀酒也棒，瓶口有篩子，可以直接倒讚
未滿18歲の小廢寶請勿飲酒
然後開車更是不能喝，我會恨死你！
★★廢寶記得打開字幕喔★★
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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食材
青梅 1 份
酒 2 份（任何酒精度數 30％ 以上的穀物酒都可以使用）
冰糖 1/2 份（視個人口味增減糖量）
醃漬物需要用玻璃、陶器或瓷器盛裝，塑膠或鐵器不適合唷。
作法
1. 瓶子洗淨後，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
2. 以牙籤挑去蒂頭
3. 梅子過清水洗淨，放在網子或竹簍裡晾乾
4. 開釀！
梅子放入瓶中，倒入酒、冰糖
將瓶子置於陰涼處讓酒精順利萃出梅子精華
#美國波本 Bourbon Whiskey是酒吧喝酒時常見的#威士忌
許多人大多以調酒方式喝到她 卻很少以純飲的方式認識這美國國酒
這次藉著新發表的美格Maker’s Mark 2021限量版原酒
與大家分享美國波本 威士忌的#酒類知識
下面多增加了本集節目的知識亮點
希望幫助各位的學習
美格美國波本知識亮點：
1. 穀物配方影響風味：蘇格蘭只提到有無泥煤的大麥，在美國波本中可以喝到不同穀物帶來的影響
2. 酒窖中的熟成方式影響風味：這點比全世界其他大部分酒廠更細膩，熟成高度與位置影響風味
3. Maker’s Mark 名稱意涵：與酒廠定調為”手工”威士忌相互呼應
0:00 美國波本 威士忌 美格2021限量原酒開箱
2:00 與其他酒廠不一樣的手工釀造工藝
3:23 創造與眾不同風味的秘密—調整穀物配方
5:45 創造者的印記怎麼來的？
7:29 開箱品飲1—如何找出美格不一樣的風味
12:06 開箱品飲2 — 美格限定版開箱
15:25 全世界獨一無二的風味恆定秘密
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日威雖然一直漲價 #日威 #日本威士忌
但我們依舊能找到高性價比的認識日威酒款 #物美價廉威士忌
本集會以簡單的方式介紹日本威士忌的基礎調性
威士忌分類的基本知識 #威士忌知識
蒸餾法的差異
更會在結尾提到兩大日本威士忌集團理念的不同
#威士忌
#響
#Hibiki
#威士忌入門
段落：
0:00日本威士忌價格古今大不同
1:02 講話的時候漏掉了調和式威士忌^^”
1:12 物美價廉的日本威士忌
2:22 穀類與單一麥芽有什麼不一樣？
3:27 連續式蒸餾器的特點
5:05 日本穀類威士忌的預期風味
5:50 酒款介紹1：Chita 知多
7:16 知多的蒸餾祕法
8:21 品酒時間1：Chita
11:33 酒款介紹2：Nikka Coffey Grain 一甲穀類威士忌
13:40 品酒時間2：Nikka Coffey Grain
17:00 不同製酒理念來自於創辦人
本集學習：
1. 學習日威的另一條路
2. 穀類與單一麥芽威士忌有什麼不一樣
3. 1000-2000塊的日本威士忌選擇
錯字修正：鳥井信”治”郎
#知多
#一甲威士忌
#穀物威士忌
#穀類威士忌
#山崎威士忌
#白州威士忌
#Whisky
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