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前天的晚餐超豐盛❤️
爸比帶我們去東區吃Primo
雖然已經不是第一次吃。但每次吃都還是超喜歡的👍🏻
除了我最愛的披薩 餅皮超Q 料也超juicy 外面的披薩吃不到的口乾💕
義大利麵也都不是一般看到的普通口味。麵條到食材都很講究
這次有吃起司。（好想配紅酒）
蘇打餅夾煙燻火腿起司是我的第一名💕💕
總之很豐盛的晚餐😊
阿對了⋯
如果你們有想去吃。千萬不是一人點一份麵那樣唷～
因為份量很大！我們去都是4、5個人點兩個麵。在點披薩跟其他東西這樣（小建議）
呂昇達老師的烘焙市集 X 綠色活菌豬即食品系列
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#五星級牧場飼養 #採用海藻益生菌餵養
#媲美米其林口味 #挑戰市場最低價
‼️ 吃美食不只要顧及美味，懂得吃的健康才是真正的饕客
呂昇達老師嚴選 - 嘉ㄧ香極品活菌豬即食系列
●不含萊克多巴胺及瘦肉精
●無抗生素
●無不當飼糧調配
#買回家，用美味征服全家人.... 😳
#文末有食譜分享 只要加熱就可以享用 真的超方便的
✨大推！活菌薑汁燒肉、活菌東坡肉...... 超級下飯不小心將ㄧ碗飯接ㄧ碗
✨老師個人私心推薦 ！活菌香腸...，油脂少肉質軟嫩鮮甜，許久沒吃過這麼高水準的香腸!!!!!!
✨還有早餐三明治的必備食材！活菌培根、法蘭克福香腸、火腿，讓你的居家早餐升等飯店早餐
※台灣之光食品廠「嘉ㄧ香」 - 出口食安最嚴格把關的日本及新加坡
➡️2007年屏東廠獲得新加坡政府AVA檢驗合格，爲臺灣肉品唯一出口到新加坡工廠
➡️2011年6月通過日本農林水產省檢驗合格輸銷至日本
前天我媽煮的料理收到大家好多詢問 敲碗食譜
現在食譜大公開 #其實真的很簡單
#東坡肉煨青江菜
食材：嘉一香活菌手工東坡肉1包、青江菜、香菜
作法：
1.加熱嘉一香活菌手工東坡肉
2.川燙青江菜
3.拌炒東坡肉跟青江菜，起鍋前加上少許香菜
#薑汁燒肉炒小白菜
食材：嘉一香活菌薑汁燒肉1包、小白菜、香菜
作法：
1.加熱嘉一香活菌薑汁燒肉
2.川燙小白菜
3.拌炒薑汁燒肉跟小白菜，起鍋前加上少許香菜
另外還可以這樣料理
#煙燻鮭魚義大利麵
食材：225克活菌手工煙燻火腿，切成小塊、225克鮭魚，切成小塊、450克義大利麵、1/2切碎的洋蔥、2顆切碎的大蒜、180毫升鮮奶油、鹽、黑胡椒
作法：
1.在大鍋加鹽的開水中，按照包裝說明煮義大利麵。瀝乾水分，保留120ml麵水，然後倒回鍋中。
2.在大鍋中用中火熱油。加入煙燻火腿炒香，再加入洋蔥煮5分鐘至柔軟。
3.加入大蒜煮1分鐘至有香味後再加入鮮奶油，煮5分鐘讓它變稠。接著再使用鹽和胡椒粉調味。
4.加入鮭魚，煮2分鐘讓鮭魚變熟，然後將醬汁和義大利麵一起拌勻。
#氣炸鍋廟口營養三明治🥖
食材：活菌三明治火腿、餐包、滷蛋、美乃滋及麵包粉、小黃瓜、小番茄
作法：
1.將小餐包中間稍微切開後沾上麵糊並裹上麵包粉
2.放入氣炸鍋以180度烤約3-5分鐘
3.取出後中間抹上美乃滋並放入1/4蛋、1/4火腿、小黃瓜及小番茄
#德式香腸嫩蛋三明治
食材：活菌法蘭克福香腸or活菌德式黑胡椒香腸、雞蛋2顆、吐司2片、鮮奶、3匙、牛番茄半顆、黑胡椒少許、生菜
作法：
1.吐司先用烤箱加熱至表面香酥。
2.準備嫩蛋，將雞蛋打散加入鲜奶與黑胡椒粉、鹽混合均匀
3.小火煎成嫩蛋，先呈盤備用
4.將香腸煎熟起鍋
5.吐司夾上生菜，中間放入牛番茄、嫩蛋與德式香肠，上面用番茄酱调味
這次為大家爭取到的團購價，真的是超超超優惠....
下面列的都是一份兩入的價格喔!!
ㄧ開始老師看到價格時還以為自己看錯，還再三跟廠商確認才敢公佈
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2.活菌薑汁燒肉 2入
原價：324現在特價只要270元
3.活菌手工東坡肉 2入
原價：396現在特價只要330元
4.活菌培根片 2入
原價：276現在特價只要230元
5.活菌原味貢丸-大 2入
原價：240現在特價只要200元
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大家最愛的媽媽煮藝來囉～
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剛剛好的主食份量 加上隨意選搭的配菜🍴
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#奶油雙饗義大利麵
濃郁奶香 結合培根的煙燻香氣🥓
每一口都超滿足～
杯裝設計食用也更便利👍🏻
#青醬雞肉義大利麵
香氣逼人的九層塔青醬
搭配國產的雞肉絲超對味😋
剛剛好的小份量主食 吃起來清爽無負擔～
#蕃茄肉醬義大利麵
以完美比例混合的牛豬絞肉
加入蕃茄🍅一同熬煮經典肉醬
酸酸甜甜的滋味越吃越開胃🍝
#火腿玉米炒飯
特選譽有「驚為天米」的台南11號米✨
每一口都吃得到粒粒分明的Q彈米粒
還有鮮甜的玉米🌽與煙燻火腿🤤
#肉絲蛋炒飯
直火快炒的黃金蛋炒飯 搭配軟嫩不乾柴的肉絲
小份量的設計輕鬆減少澱粉攝取❤️
隨意選搭配菜就是外食族最健康的選擇💪🏻
#今晚要吃哪一道？
#安心的美味媽媽煮藝
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起司蛋吐司(烤)
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
糖粉1大匙
作法：
1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
4. 取出撒上糖粉即可。
爆多起司烤火腿
材料
吐司 2片
奶油 適量
火腿片 2片
起司絲 適量
蛋黃 1顆
作法
1. 吐司抹上奶油，其中一片放上火腿片。
2. 再蓋上吐司片，吐司上鋪上滿滿起司絲。
3. 放入已預熱200℃的烤箱中，烤約4分鐘至起司融化且金黃上色。
4. 在起司中間放上一顆蛋黃，再放入烤箱中烤約1.5分鐘(或至喜歡的熟度即可)。
起司熔岩吐司
美味祕訣：吐司中心壓出凹槽，盛裝餡料
材料：
吐司磚 1個
水 300㏄
市售濃湯塊 180公克
鮮奶油 60㏄
切達起司絲 120公克
作法：
1. 吐司交叉劃刀，再以刀子平劃刀，不切斷吐司(四角皆須劃刀)。
2. 用湯匙在吐司中心壓出凹槽。
3. 取鍋倒入300㏄水煮滾，放入濃湯塊煮勻，加入鮮奶油和切達起司絲煮勻成起司白醬。
4. 用竹籤將土司表面固定，中心倒入起司白醬，再取出竹籤。
5. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至表面金黃即可。
煎蛋起司吐司
材料：
切片吐司1片
起司絲40公克
雞蛋1顆
起司粉1大匙
作法：
1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
法式楓糖
材料：
厚片土司1片、鮮奶100cc、雞蛋2顆、無鹽奶油20公克
調味料
楓糖漿3大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司放入鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液，浸泡約3分鐘。
3.熱鍋，加入無鹽奶油，開小火，將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出備用。
4.淋上楓糖漿即可。
白醬火腿起司
材料
吐司 2片
奶油 適量
義大利香料 適量
市售白醬 2大匙
煙燻火腿片 1片
起司絲 適量
水波蛋 2顆
作法
1. 熱平底鍋，放入奶油熱至融化。
2. 放上吐司煎至兩面上色，撒上義大利香料後關火。
3. 吐司上放上白醬抹勻，再放起司絲，其中一片吐司放上煙燻火腿片。
4. 將作法3放入已預熱200℃度烤箱中，烤約6分鐘至起司融化且上色。
5. 取出吐司，將兩片吐司疊起，最上面放上水波蛋即可。
甜蜜棉花糖吐司
美味祕訣：吐司中間下壓，棉花糖烤後成型更漂亮
材料：
厚片吐司 2片
奶油 1大匙
棉花糖 200公克
巧克力醬 適量
煉乳 適量
作法：
1. 厚片吐司沿邊緣約0.5公分處劃出深約0.3公分刀痕，用湯匙壓下中間部分成凹槽。
2. 將土司凹槽處均勻抹上奶油，再擺上棉花糖。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約10分鐘至金黃後取出。
4. 淋上巧克力醬及煉乳即可。
奶油酥條
好吃秘訣：先煎乾土司再抹奶油，口感才會乾香脆
材料：
厚片土司1片、無鹽奶油100公克、細砂糖3大匙、肉桂粉適量
作法：
1.奶油隔水加熱至溶化；土司去2邊後切條。
2.熱鍋，將作法1的土司條放入鍋中，以小火煎至微焦上色。
3.用刷子將奶油均勻刷在土司四面。
4.開小火將土司條煎至金黃酥脆，再撒上細砂糖和肉桂粉即可。
奶酥巧克力吐司
美味祕訣：土司劃刀痕，抹醬味道才能滲入
材料：
厚片吐司 2片
奶酥醬 6大匙
巧克力餅乾 4片
作法：
1. 厚片吐司用刀劃出深約0.5公分九宮格刀痕；巧克力餅乾壓碎。
2. 均勻抹上奶酥醬。
3. 烤箱預熱上下火200℃，放入吐司烤約7分鐘至金黃後取出，撒上餅乾碎即可。
煉奶西多士
好吃秘訣：用薄片土司，內餡才容易煎透,餡料更香濃
材料：
切片土司2片、花生醬2大匙、鮮奶50cc、雞蛋1顆、煉奶2大匙
作法：
1.雞蛋與鮮奶混合拌勻成鮮奶蛋液備用。
2.將土司切掉硬邊，取一片土司塗上花生醬，再疊上另一片土司。
3.將土司放入作法1的鮮奶蛋液中輕壓，使土司沾勻鮮奶蛋液。
4.熱平底鍋，放入約1大匙的奶油，開小火將土司放入鍋中煎至兩面金黃後取出裝盤，淋上煉乳即可。
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2道不尋常的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋 —準備雞蛋的方法有很多。有些人喜歡將它們煮熟或半熟，有些人將其煎炸，另一些人則喜歡嘗試創造出全新的蛋料理。有口福屬於後者，所以今天的食譜要將蛋料理帶到另一個境界。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/2-egg-recipes
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1. 分層歐姆蛋
所需食材:
6 顆 蛋
鹽和黑胡椒粉
80 g 磨碎的 莫扎瑞拉起司
80 g 煙燻火腿 切條
30 g 乾番茄 切條
油
做法:
1.1 將蛋白蛋黃分開。鍋中加熱倒些油，然後將蛋黃倒入，加些鹽和黑胡椒粉調味，當蛋黃開始變稠後，在中間撒上磨碎的起司。
1.2 將歐姆蛋對折。攪拌蛋白，將約一半倒入鍋中。
1.3 加些煙燻火腿在蛋白上。
1.4 煎到一半時，將蛋黃部分折疊到蛋白上。
1.5 現在，將剩餘的蛋白倒在鍋子空的那邊上，然後將乾番茄條鋪在上面。
1.6 再次將另一邊的蛋黃折疊在蛋白上，然後蓋上鍋蓋小火慢煮到熟。
2. 方塊蛋
所需食材:
10 顆 蛋 Eier
100 g 麵粉 Mehl
2 顆 蛋
100 g 麵包粉或日式麵包粉
1-2 l 油 油炸用
作法 :
2.1 分開蛋白和蛋黃，蛋黃攪拌均勻。用蛋白填滿約1/4的製冰盒。然後短暫地冷凍，直到蛋白的頂端結凍。
2.2 現在，將蛋黃倒入製冰盒中，直至約3/4滿。再次將其放進冷凍，直到蛋黃的頂層凝固。
2.3 然後將剩下的蛋白填滿整個製冰盒，並將其放入冷凍，直至凍結。最後，從製冰盒中取出蛋塊。
2.4 將另外兩顆蛋加入麵包粉攪拌。然後將蛋塊沾滿攪拌好的麵包粉，接著放進160°C油中炸至金黃色。
這裡還有更多的蛋把戲：https://www.yokofu.tw/recipes-eggs-tricks/
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《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第四十二回
正所謂爐（驢）嘅嘢，屌完真係返唔到轉頭！
不過世事無絕對，
尤其喺我哋又靚仔又大隻煮嘢食又叻嘅CEO身上，
無嘢係「驗Pork實步」嘅！
今次教大家整嘅「焗火腿芝士白汁三文治」，
就完全可以體現到我哋CEO能屈能伸嘅一面！
你無火咩？我咪整啲唔L使咁大火嘅嘢囉！
你恰我唔到嘅～哼！
焗火腿芝士白汁三文治
Béchamel Sauce:
無鹽牛油 50克
麵粉 50克
全脂牛奶 300毫升
鹽 適量
鹽及黑胡椒 調味用
法式芥辣 1茶匙
肉荳蔻 少許
酸種麵包 1個
額外牛油 塗麵包用
煙燻火腿 6片
碎Emmental芝士 適量
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #GeniusBar #劣食觀世音 #壹鳩大事回顧#chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
11/2－泰式紅咖喱鴨(http://bit.ly/2E6Vqvb)
⚪星期三《GENIUS BAR》：
13/2－情人節 (http://bit.ly/2SHQxkv)
?星期四《劣食觀世音》：
14/2－ 粉麵篇 (http://bit.ly/2GrJsyI)
⚫星期六《壹鳩大事回顧》：
16/2－ 第二十五回 (http://bit.ly/2TRZlRV)
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?杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
與一般生火腿有什麼不一樣:以辛香料醃製豬後腿肉，輕度煙燻後靜置熟成，源自於義大利北部上阿迪杰地區，由於經過煙燻步驟，故有著與其他生火腿不同的獨特風味食用方法: ... ... <看更多>
80年前，創辦人翻山越嶺，只為學習「哈姆」的製作技術，如今，80年過去了，時代不斷的改變，而我們的傳承始終不變，郭火腿對於手工火腿的製作，炭火烘焙的堅持， ... ... <看更多>
煙燻火腿 在 煙燻火腿- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣 的相關結果
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