有這醬我可以吃三碗(歪一編)
#蕃茄肉醬 #義大利麵 #義式料理
【影片授權】 柚子媽媽來上菜
【完整影片】 https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA
【Youtube頻道】https://bit.ly/2XSWhKi
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵 我的紅醬不一樣喔 XD 我們都熟知義大利麵比較概略的分法 大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒 這是在台灣大家比較耳熟能詳的 也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的 我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法 附上連結: 青醬雞肉義大利麵 https://youtu...
蕃茄肉醬義大利麵 在 陳勢安 Andrew Tan Facebook 八卦
【1314 一生一勢 Andrew陳勢安 交換禮物 跨年派對 新增17人名單。(因5.6.同學無法出席,再多增加兩個名額。)】
活動時間:102年12月31日(二) 約19:00~21:00 (18:30入場點餐)
活動地點:台中 3mins美式餐廳中美店( 地址:台中市西區中美街419巷27號)
活動餐費:300元 (現場付款,由店家收取,附一份主餐(牛肉培根漢堡 or 炸魚漢堡 or 蕃茄雞肉義大利麵),炸物點心,飲料暢飲,此活動,老鷹音樂無再收取任何費用)
活動內容:
(1) 為拉近勢安和小天后們的距離,入場時寫下『想問勢安的問題 or 想讓勢安幫你實現的願望』,活動中勢安將抽出幸運的小天后回答問題或完成你的願望。
(2) 每人準備一份300元左右的禮物,當天進行交換禮物的遊戲,當然也會有機會抽到勢安的禮物喔!雖然不限金額,但是希望大家用心挑選自己的禮物喔!
恭喜以下得獎名單,請入將主餐回復於本帖下方,沒有參加到本次活動的小天后也不要失望喔!這只是一個開始,希望以後時常還有機會可以舉辦類似活動,與粉絲們近距離互動喔!
51.倪幸蓮 0583
52.張慈耘 3363
53.李悅嘉 0164
54.余惠如 7108
55.陳文宜 5242
56.林佳玲 8883
57.鄭允綸 9331
58.鄭怡如 7355
59.王春翔 6713
60.王思涵 0657
61.吳明君 0321
62.吳旻駿 9942
63.林冠廷 5831
64.秦玉芳 0290
65.王雅蕙 3412
66.李鴻宗 2329
67.黃素卿 7795
謝謝@黃思甜 幫忙整理主餐名單!!!! ((拍手!!!))
00.陳勢安 0604(主餐:牛肉培根漢堡〉
01.吳冠瑛 3512(蕃茄雞肉義大利麵)
02.林雅婷 9077(番茄雞肉義大利麵)
03.洪安貞 6633(主餐:牛肉培根漢堡)
04.鄒依琪 9616(主餐:蕃茄雞肉義大利麵)
07.李惠嵐 9999(主餐:炸魚漢堡)
08.李翊慈 9530(主餐:牛肉培根漢堡)
09.朱雅靜 0752(主餐:炸魚漢堡)
10.宋貞瑩 3806(主餐:炸魚漢堡)
11.蔡林佳 5225(主餐:蕃茄雞肉義大利麵)
12.胡巧鳳 7210 <主餐:蕃茄雞肉義大 利麵>
13.林易嫻 8510 <主餐:牛肉培根漢堡>
14.林宜臻 7056 <主餐:蕃茄雞肉義大利麵>
15.劉家秀 1904 <主餐:牛肉培根漢堡>
16.江玉溱 8085 <主餐:蕃茄雞肉義大利麵>
17.范蕙蘭 7524(主餐:炸魚漢堡)
18.黃伊韻 3616(牛肉培根漢堡)
19.李悅萍 0208(牛肉培根漢堡)
20.林宜慧 8258(牛肉培根漢堡)
21.陳宜佳 6301(番茄義大利麵)
22.張翊琪 1991(番茄義大利麵)
23.蘇睦雅 1528(主餐: 蕃茄雞肉義大利麵)
24.邱怡蓁 7349 <主餐:牛肉培根漢堡>
25.何昀郡 1005<蕃茄雞肉義大利麵>
26.林立雯 7404<蕃茄雞肉義大利麵>
27.陳品璇 8459 報告:請賴昭宏同學協助詢問!!!感謝~~
28.賴昭宏 4792<主餐:牛肉培根漢堡>
29.賴學廣 3867主餐:{蕃茄雞肉義大利麵}
30.何慧娟 0148主餐:{蕃茄雞肉義大利麵}
31.羅世菁 6265<主餐:蕃茄雞肉義大利麵>
32.吳聿盈 9119<主餐:牛肉培根漢堡>
33.莊馨茹 9014 嗨~~~請認識她的朋友!!問問她想吃什麼!!
34.涂雅茹 9864主餐:蕃茄雞肉義大利麵
35.沈雅雯 2679主餐:蕃茄雞肉義大利麵
36.許玉菁 2954(主餐:炸魚漢堡)
37.陳姿云 3841(主餐:蕃茄雞肉義大利麵).
38.溫桂娥 7705(主餐:番茄雞肉義大利麵)
39.劉乃榕 0634(主餐:番茄雞肉義大利麵)
40.黃俊嘉 2037<主餐:炸魚漢堡>
41.張順華 1254<主餐:炸魚漢堡>
42.莊睿峰 3402(主餐:蕃茄雞肉義大利麵)
43.蔡馨儀 7246(主餐:牛肉培根漢堡:)
44.林鈺紋 8324<主餐:番茄雞肉義大利麵>
45.黃詩窈 5540 主餐<蕃茄肉醬義大利麵>
46.蘇琬淯 0885<主餐:牛肉培根漢堡>
47.張振榮 9637<主餐:牛肉培根漢堡>
48.賴佩琪 7803 猴子小姐,要吃什麼快報上來!!
49.林佩汝 8551 <主餐:蕃茄雞肉義大利麵>
50.劉祐甄 5762<主餐:蕃茄雞肉義大利麵>
Andrew Tan @ 陈势安
蕃茄肉醬義大利麵 在 Facebook 八卦
新影片來了#一起來做菜吧!
在家也可以做出餐廳水準的 #香草蘑菇蝦仁義大利麵
這段期間 #蒜香炒義大利麵 大概是我除了咖哩飯之外很常做的一道菜。
因為食材很簡單,希望是海鮮口味的就加蝦子蛤蠣,喜歡肉就加肉片或肉末,家裡有蘑菇香菇也很好,像我兒子就喜歡蘑菇加杏鮑菇。
就因為做法簡單又食材隨性方便,於是就常做,甚至連老劉在我眼睛開刀的那段時間都做得不錯,所以我想應該是不難。
其實我想把日子過回以前的樣子
雖然知道現在跟以往不同了
但是內心我依然希望一如往昔的
好好吃飯
好好的跟你一起生活
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香草蘑菇蝦仁義大利麵
巴西里、迷迭、百里香適量
蘑菇 10顆50克
蒜頭適量
橄欖油共2~3大匙
蝦仁5隻
義大利麵1人份 150公克
鹽巴共2小匙
黑胡椒適量
-
還有這些義大利麵喔~
看起來我們家真的很愛吃義大利麵
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
蕃茄肉醬義大利麵
https://youtu.be/L5JoH67YasY
奶油培根蛋黃義大利麵
https://youtu.be/hvGOCogEu2o
乳酪黑胡椒義大利麵
https://youtu.be/4W0-AY1XjJc
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
蕃茄肉醬義大利麵 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價
不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵
我的紅醬不一樣喔 XD
我們都熟知義大利麵比較概略的分法
大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒
這是在台灣大家比較耳熟能詳的
也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的
我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法
附上連結:
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
這次我做的是紅醬
其實我覺得蕃茄肉醬可以多做一點
分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫
一個星期內都還可以食用
對於很多上班的煮婦是比較節省時間的
但是有兩點我建議大家
在看完影片之後可以自己再試試
(或是下次有機會我會再拍一次影片)
跟大家分享
我建議大家可以用(7:3)的牛肉加豬肉
而且可以將混合肉先煎過
這樣會比較香
而這次我是多加了巴薩米可醋和蕃茄乾
如果你家裡沒有 其實不加也可以
但是你知道的
加了這兩樣調味料
真的會有畫龍點睛的「風味感」
下次有機會做紅醬時真的是要試試看
再來還有一點
我在煮番茄紅醬時
我會加上手邊有的一些乾燥香草
一起去混搭試試不同的調味料煮出來的效果
我其實蠻建議大家大膽的去「玩味道」
我發現這是在料理烹飪中一種特別的趣味
而且我喜歡在煮紅醬的時候多煮一點時間
讓許多的番茄還有香草之間的味道融合在一起
所以通常我的蕃茄紅醬味道不會是只有蕃茄味
而是會有不同層次的香味
而且醬汁也是比較濃稠的
『我不喜歡紅醬裡只吃得到酸酸的味道』
老劉在拍攝的時候對料理難得有意見
『我也不喜歡蕃茄紅醬裡面
只吃得到強烈的蕃茄味』
我邊說邊加香料
可能我們都希望可以吃到不同層次的口感吧!
-
從我們倆人的對話裡
不難知道食物在我們之間
扮演著多麼重要的情感連結
(不然拍了半天都不知道要說什麼XD)
今天的番茄肉醬義大利麵
其實用鳥巢麵(寬麵)條也不錯
可以在麵上掛上濃稠的醬汁
讓你口口都到味
✽今天影片的最後有「大爆走」✽
記得一定要打開聲音喔!
我跟老劉說「今天影片太長了」
✽老劉回答
「覺得太長就不要看」
幹嘛假裝瀟灑啊!XXD✽
✽食譜✽
1. 番茄100g川燙去皮、切丁
2. 洋蔥半顆切丁、蒜頭切丁、蕃茄乾切碎
3. 炒香洋蔥、蒜頭、蕃茄丁、蕃茄乾
4. 倒入番茄泥400g、絞肉360g
5. 加入地中海綜合辛香料10g、羅勒10g、洋香菜5g、西班牙煙燻紅椒粉5g、巴薩米可醋10g、鹽3g、糖5g
6. 小火慢煮15分鐘
7. 起鍋後加入羅勒葉即完成
✽哪裡買?✽
#乾燥香料的部分都可以在一般的大賣場買到
#巴薩米可醋大賣場也有
#蕃茄乾我用的是O&CO的品牌
#自己大膽嘗試新的香草調味
#爆香時想加上一些奶油也可以
#最後麵上面加些cheese也順口
#蕃茄紅醬也是萬用醬
#可以加肉丸子、雞肉、海鮮都很搭
Thanks for watching
#還是要叮嚀大家歡迎幫我們 #按讚 #分享出去喔!
#記得在粉絲頁設定 #搶先看 喔!
阿嬌生活廚房感謝您XD
蕃茄肉醬義大利麵 在 宜手作 Youtube 的評價
義大利麵也是媽媽的好幫手。有時候趁小孩上學,我會和朋友去逛大稻埕、鶯歌或是做自己想做的事一整天,小孩放學回家前一刻才匆忙進屋,這時冷凍庫裡的義大利麵醬就成了救星,馬上拿出來退冰加熱,再煮個義大利麵,混在一起就是一餐,偶爾也能拿來帶便當,媽媽自己的時間變多了,小孩也吃的開心,一舉兩得!
我的義大利麵醬作法很偷懶,但是一次可以煮一大鍋,其實就是利用市售蕃茄義大利醬當”湯底”的概念,不需要準備不方便買到的義大利香料或香草,只要加容易取得的蕃茄、洋蔥、大蒜、絞肉,就能把一罐蕃茄義大利麵醬直接放大三四倍,做好後分裝在夾鍊袋裡放冷凍,隨時都能取用喔。
《義大利蕃茄肉醬》(請按右下角HD)
🍄市售義大利蕃茄醬一罐,小洋蔥兩顆(一顆切塊、一顆切碎),牛蕃茄兩顆,大蒜七、八瓣,水400ml,絞肉600克,蕃茄醬150~200ml。
🍄牛絞肉或豬絞肉都可以,或是各一半也很好吃。
🍄如果沒有調理棒也沒關係,可以把洋蔥和蕃茄切細一點就好。
🍄調味料的多少請自己嚐嚐看味道再決定要加多少鹽。想吃酸一點的話蕃茄醬可以再多加一點。
🍄煮好放涼後可以分裝冰冷凍庫,可以存放2個月。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #常備菜 #蕃茄肉醬 #義大利麵 #蕃茄肉醬義大利麵 #pasta
蕃茄肉醬義大利麵 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的評價
◆小宇麻麻IG
http://instagram.com/rainyliu217
◆小宇麻麻FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tangomami/
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#家樂福 #家樂福自有品牌
謝謝許多粉絲們的熱心分享,我前一陣子才知道原來家樂福自有品牌的商品有這麼多呀!
前不久趁著逛家樂福的時候挑了6樣食品來做開箱、料理&試吃心得分享,我都有老實說喔,哈哈!
【食品項目】
1:49 #非籠飼新鮮蛋
4:12 奶油白醬&蕃茄肉醬#義大利麵
7:42 #牛肉片(今天煮火鍋涮牛肉片,口感有好一點點)
9:37 #熟鍋貼
12:14 #黑糖饅頭米漢堡
到底家樂福自有品牌 的食品CP值如何呢?小宇麻麻會回購的商品有哪幾樣?有沒有比較不ok的呢?影片中都有詳細的說明喔!
如果有其他推薦的商品,也歡迎留言告訴我^^
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▼其他開箱評測影音
《跟著我用全聯超夯商品來做一日三餐+甜點甜湯吧!》►https://youtu.be/4R-hU1T-oaY
蕃茄肉醬義大利麵 在 [商品] 全家蕃茄肉醬義大利麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦
【商品名稱/價格】:蕃茄肉醬義大利麵 69元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:520 kcal
【評分】:90
【心得】:
看到最愛的番茄肉醬義大利麵換新包裝就買來試試,還好味道還是跟以前一樣~
覺得全家這款調味比媽媽煮藝跟7-11的好,
媽媽煮藝太甜,7-11的則是有一個說不出的怪味
還是最喜歡這一款,調味適中、麵條軟硬度也很剛好~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.188.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1603793967.A.7D2.html
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