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Q: 煎明太子食譜賴賴 & 織織 在Facebook 的評價

【織】【食譜】深夜食堂的親子丼http://innermi.pixnet.net/blog/post/38146935說到親子丼，一直是我小時候剛接觸日本料理時最喜歡的菜色!!!!有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋~馬上就可以把飯扒光!!再來一點明太子馬鈴薯做配菜更棒>////

Q: 煎明太子食譜大塚太太東京在住中 在Facebook 的評價

我們家的日本人們 在看到我的成品書後 每個人都花了好久的時間細細品味著 一頁一頁慢慢翻很仔細在研究的樣子 讓人非常懷疑他們好像看得懂中文 心裡想著~ 好險沒有寫他們的壞話（笑） 看完後 大塚小姑跑來跟我說： 「好久沒吃到台灣的香菇豬肉炒麵了 好想念啊～～～」 大塚先生說： 「那個千層起司酪梨炸豬排 你寫完食譜後就沒再做過了 是不是該炸來吃一吃呢！」 大塚婆婆看到香蒜橄欖油料理時大叫： 「我記得你做過番茄起司版的 （書裡面是山藥明太子版） 沾麵包和蔬菜條都好棒耶」 大塚爺爺和小鬼們邊看邊指定： 「今天晚上來吃 炸雞塊、焗烤、煎餃、蔥花鹽牛舌．．．」 照片上的菜就是這幾天他們要求我煮的 結果最後～ 這一本書在我們家不是拿來閱讀的 而是拿來點菜用的...... 更多食譜在我的新書中 給愛吃美食的你…… 大塚家的餐桌上總是充滿中、日、西式各國好料，書裡不藏私分享50道食譜，備好碗筷來邊吃邊聽故事吧！ 請大家多多支持 #大塚太太的東京餐桌故事 #東京下町大塚家の幸せレシピ物語 博客來：https://goo.gl/yuuGyw 金石堂：https://goo.gl/t8pk57 誠品：https://goo.gl/h5ydxr TAAZE：https://goo.gl/31tEzX

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煎明太子食譜在賴賴 & 織織 Facebook 八卦

By 賴賴 & 織織

2013-08-10 08:00:00 有 2,095 人按讚

【織】【食譜】深夜食堂的親子丼
http://innermi.pixnet.net/blog/post/38146935
說到親子丼，一直是我小時候剛接觸日本料理時最喜歡的菜色!!!!有點甜的口味加上雞腿肉跟雞蛋~馬上就可以把飯扒光!!再來一點明太子馬鈴薯做配菜更棒>////<
不過親子丼這個名字本來一直讓我以為是親子一起享用的飯丼.....XDDDD(炸)

★做法：
1. 洋蔥順著紋路切，蔥白切成段，蔥綠色的部分切成長條的絲再泡冰水讓他捲起來備用，最後用來做裝飾的。

2. 處理雞腿肉，將太厚的部分切開，讓它變成厚度比較均勻的一片。開中火，將雞腿肉以雞皮朝下的方式放入鍋內!
煎到皮有一點焦焦脆脆的讓口感味道更多層次，就可以拿出來了不用翻面也不用煎到熟!!
拿出後切成自己喜歡的大小(我切成約像雞塊的size)，然後放在碗裡倒入清酒跟醬油～稍微醃一下表皮煎過的雞肉。

3. 用同一個鍋子，如果覺得太油的話可用紙巾擦拭，放入調好的丼飯醬汁、切段的蔥白、洋蔥絲跟切塊的雞肉，中火煮滾之後轉小火煮到入味~試試看味道，如果不夠甜加點糖，不夠鹹加點醬油，因為是丼飯的醬汁所以重口味一點是ok的!!

4. 拿個小碗打兩顆雞蛋，稍微拌一下就好不要攪拌過頭!!攪拌過頭就吃不到有蛋白也有蛋黃的口感了!
先在鍋子裡倒入一半分量的蛋汁，煮到蛋液有點凝固後，再倒入剩下的蛋汁，蓋上鍋蓋燜約五秒就可以打開熄火!

5. 小心倒入裝著熱白飯的碗公裡，最後放上第一個步驟做的冰的捲捲蔥絲，也可以再灑上一些七味粉~開動啦!!!!

Tags: 煎明太子食譜

賴賴 & 織織

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煎明太子食譜在大塚太太東京在住中 Facebook 八卦

By 大塚太太東京在住中

2018-01-12 17:03:15 有 1,236 人按讚

我們家的日本人們
在看到我的成品書後
每個人都花了好久的時間細細品味著
一頁一頁慢慢翻很仔細在研究的樣子
讓人非常懷疑他們好像看得懂中文
心裡想著~
好險沒有寫他們的壞話（笑）

看完後
大塚小姑跑來跟我說：
「好久沒吃到台灣的香菇豬肉炒麵了
好想念啊～～～」

大塚先生說：
「那個千層起司酪梨炸豬排
你寫完食譜後就沒再做過了
是不是該炸來吃一吃呢！」

大塚婆婆看到香蒜橄欖油料理時大叫：
「我記得你做過番茄起司版的
（書裡面是山藥明太子版）
沾麵包和蔬菜條都好棒耶」

大塚爺爺和小鬼們邊看邊指定：
「今天晚上來吃
炸雞塊、焗烤、煎餃、蔥花鹽牛舌．．．」

照片上的菜就是這幾天他們要求我煮的

結果最後～
這一本書在我們家不是拿來閱讀的
而是拿來點菜用的......

更多食譜在我的新書中
給愛吃美食的你……
大塚家的餐桌上總是充滿中、日、西式各國好料，書裡不藏私分享50道食譜，備好碗筷來邊吃邊聽故事吧！

請大家多多支持
#大塚太太的東京餐桌故事
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大塚太太東京在住中

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大塚太太是一個東京在住，擁有兩個活力十足小鬼們的媽，還是一個一直在台灣日本兩地，尋找兩種文化的平衡點和一個適合自己、擁有自我位置的自由文字工作者。目前除了幫網路旅遊資訊媒體寫文章外，也會以外國記者的身分參加日本各地觀光旅遊的採訪活動。經常在臉書專頁分享東京的生活點滴，著有日本東京生活體驗與餐桌食譜的相關書籍『大塚太太的東京餐桌故事』。日本旅遊資訊網站專欄作家～ JAPAHOLIC（EXCITE JAPAN）故說！ｇｏｏ（NTT教えて！goo） Tsunagu Japan 日本旅遊資訊網 Mobile01 悅遊日本大塚太太は東京在住、2人の子供持ちのママ。日本と台湾両地で往復、異文化の追及と自分探索のフリーライターとして、充実な毎日を過ごしている。いま日本観光情報サイトの内容執筆のほか、外国記者として、日本各地の観光地や自治体の取材や文章執筆に活躍している。自分のFaceBookで日々の生活感想や体験を発信し、2018年1月に東京生活体験と料理メニューに関する書籍『大塚太太的東京餐桌故事』が出版された。日本観光情報サイトの内容執筆：・JAPAHOLIC（EXCITE JAPAN）・故說！goo（NTT教えて！goo）・Tsunagu Japan 日本旅遊資訊網・Mobile01 悅遊日本

這裡是大塚太太的東京描繪與生活點滴分享工作邀約請私訊或寄: migomami@yah

煎明太子食譜在阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦

By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2017-09-05 22:19:55 有 1,149 人按讚

不能不會做的虐心-＃炙燒明太子中卷

什麼時候開始了我的＃炙燒明太子中卷
的生涯表演呢？（笑）

認真的登台演繹這道料理的時間表
我已經忘記了

但是我怎麼也不會記得那是我在好多年前
第一次吃了＃炙燒明太子馬鈴薯
那晚讓我“驚嚇到”的過程

那次是跟朋友一起在一家居酒屋
其中有一盤相當不起眼的＃炙燒明太子馬鈴薯
結帳的時候才知道
那盤馬鈴薯要了我們250元

重點是一盤當中只有5塊馬鈴薯
上面孤孤單單的裹上一層淡薄的明太子醬
是說精彩嗎？
其實也不是那麼特別
只不過說也奇怪在居酒屋擺盪了一晚
那麼多形形色色令人眼花撩亂的菜色裡
我居然被它的簡樸外型和極為囂張的氣味給征服了
這味道從此就在我的記憶中無法抹去
這是我第一次跟他見面的經過
-

可以和炙燒最接近的距離
就是坐上迴轉壽司的吧台
每次坐在吧台看著壽司師傅們
行雲流水般的手勢握合著握壽司
便像是在欣賞一場你買票的表演一樣
會在心中跟著師傅的節奏律動

而在看這表演上
我特別愛上炙燒豔麗的火焰
以及順著火焰撲鼻而來的香氣
尤其在冷冷的冬天更是多添心中的暖意及風味

-

大概自己是個表演者會特別欣賞表演者
於是我…居然學會了這一招（笑）
而且也靠了這一招半式闖盪了露營圈、朋友圈、演藝圈
只要是被圈起來的都適合（哈哈哈）

-

其實我身邊有許多人都吃過我做的這道＃炙燒明太子中卷
而且有些朋友應該也都會做了
（因為我很愛邊說邊表演這一道）
剛好最近嬌媽請朋友從南部買來了一箱中卷
又讓我覺得不做實在可惜
於是我搜尋了自己和老劉所拍的影片
居然我們沒為它記錄過
所以今天我們想為它好好地拍下影片

-

我想這道＃炙燒明太子中卷
是真的人人都可以上手的
沒有任何的技巧性食材的取得也簡單
是屬於一道CP值超高的料理

不管是邀請朋友吃飯的餐前小菜
或是深夜的下酒良伴
露營在營地晚風徐徐吹來非吃不可時
還有我沒有理由的想到的時候就想吃

-

其實我經常去了超市就會順便帶回來明太子
吃不完的時候我會分裝冰在冷凍
因為明太子的鹽分相當高
所以不會冷凍得太硬
每次想吃之前拿出冷凍退冰
等中卷洗好後剛剛好可以拌上美乃滋炙燒
一點都不費功夫

這真的是我私人最愛的夢幻拿手菜
無論如何都萬無一失
而且還能聽到賓客的讚許
有什麼比做這食譜更令人虛榮的

『說到～阿嬌的炙燒明太子中卷
真的是無敵的』
這是我最要好的導演說的
（而且導演他是個吃遍大江南北的老饕）

值了～值了～我值了～

😘提醒大家如果怕噴火槍的人
記得是買烘焙用的噴火槍
不是買工業用的噴火槍！

那個我也不敢用喔！
烘焙用的噴火槍是電子式點火的
不是用打火機點火的！

＃推薦在煎透抽時盡量使用鐵鍋、鑄鐵鍋
＃因為中卷會多出了令你無法抗拒的“鐵鍋香氣”
＃中卷＝透抽

Thanks for watching
＃還是要叮嚀大家歡迎幫我們＃按讚＃分享出去喔！
#阿嬌生活廚房感謝您XD

Tags: 煎明太子食譜炙燒明太子中卷炙燒明太子中卷炙燒明太子馬鈴薯炙燒明太子馬鈴薯炙燒明太子中卷炙燒明太子中卷推薦在煎透抽時盡量使用鐵鍋因為中卷會多出了令你無法抗拒的中卷還是要叮嚀大家歡迎幫我們按讚分享出去喔阿嬌生活廚房感謝您XD

阿嬌生活廚房lifekitchen

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用美食記錄生活，收集味蕾上的許多感動一道料理，一個故事，一種心情...

嗨～我是阿嬌，他是老劉，我做菜，他拍攝，我們一起經營生活，歡迎你和我們一起做菜過生活～來做菜吧！工作事宜請聯絡：老劉 0933717691 謝謝 Email : [email protected]

煎明太子食譜在點 Cook Guide Youtube 的評價

By 點 Cook Guide

2018-09-05 18:03:49 有 295,131 人看過有 7,905 人喜歡

薯仔 3 Potatoes
鹽適量 Salt

牛油 40g Unsalted Butter
牛奶 85g Milk
鹽 2g Salt
雞粉 1/2tsp Chicken Powder
巴馬臣芝士 10g Parmesan

免治牛肉 80g Minced Beef
百里香 1/8tsp Thyme
鹽 1/8tsp Salt

番茜碎少許 Parsley

1.在水裡加鹽，把薯仔切半並放進水裡煮30分鐘，把薯仔拿出，並把外皮夾走，把薯仔壓盛蓉，加入牛油，用攪拌機攪拌，把薯蓉打到沒有顆粒
2.牛奶加鹽，煮熱後慢慢加進薯蓉裡，分兩次加進薯蓉裡，令薯蓉質感更軟更順滑，再加入巴馬臣芝士攪勻
3.把百里香和鹽加入免治牛肉裡，攪拌均勻
4.加入油，把免治牛肉煎香，待乾身把牛肉加進薯蓉裡攪拌，再加入番莤碎，攪拌均勻，完成

---------------------------------------------------------
更多食譜影片：
【自製雪糕】15分鐘豆腐雪糕?| 無雪糕機自製雪糕
https://youtu.be/P057NR0UXqg
【日系咖啡室】明太子意粉 Mentaiko Pasta
https://youtu.be/Crr6dl_28as
【芝士茶】唔駛返大陸在家做芝士茶
https://youtu.be/vVGD1ZtCg-o
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/mashed-potato-with-beef/
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煎明太子食譜在 2分之一強 Youtube 的評價

By 2分之一強

2020-06-02 08:00:00 有 37,508 人看過有 326 人喜歡

◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw

主題：暖暖蛋香太誘人～各國蛋料理美味又簡單？
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓：蔣偉文、五熊
各國代表：杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳

型男各國經典蛋料理教學，好看好吃又好做？！夢多挑戰超困難明太子玉子燒，高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵？！吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋，造型特殊但口味到底行不行？！大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋，尼可竟然只用十分鐘就搞定？！杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋，半熟水波蛋做起來居然很容易？！姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋，只要幾個小技巧就能完美成形？！究竟各國特色蛋料理，還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

✔ 吳子龍｜義大利麵鳥巢蛋
🍴　食材：
義大利麵（500g/1包）、馬鈴薯（1顆）、有機雞蛋（1顆）、白酒（1瓶）、帕瑪森乳酪絲（200g/1包）、蘆筍（1包）、松仁（1包）、蒜頭（1顆）、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒

🍝 　青醬製作方式：
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁，放進果汁機打成泥，接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜　做法：
⓵ 義大利麵煮熟，加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油，放入炒熟的馬鈴薯絲當底，鋪上拌勻的青醬義大利麵，中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃，接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成

✔夢多｜明太子紫蘇玉子燒
🍴　食材：
雞蛋（3個）、鰹魚粉（1瓶）、紫蘇葉（4片）、明太子（1條）、切達起司（1包）、味霖（1瓶）、油、醬油、糖、鹽、水
　
📜　做法：
⓵ 將3顆雞蛋打散，加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂，攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉，將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油，轉小火後，用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液，半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司，慢慢捲起
⓹ 補點油後，倒入1/3蛋液，再慢慢捲起(此步驟重複兩次)，起鍋後切片即完成

✔ 姜勳｜爆炸起司蒸蛋
🍴　食材：
雞蛋（6顆）、開水（60cc）、切達起司（2片）、蔥（2根）、玉米罐頭（1大罐）、帕瑪森起司（5g）、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
　
📜　做法：
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣，並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散，加入適量的鹽和少許糖，攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中，邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司，接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後，放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋，撒上芝麻即可完成

✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴　食材：
雞蛋（4顆）、培根(4條)、土司（2片、生菜、奶油、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
　　
🍳　荷蘭醬製作：
⓵將160g的奶油加熱，融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽，接著開始打發，邊打發邊慢慢加入融化的奶油，直到攪拌均勻。
📜　做法：
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋，用筷子在水中攪拌出一個漩渦，把蛋順著漩渦放下去，煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後，放在煎好的培根和土司上，淋上荷蘭醬，撒上蔥花即完成

#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家

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煎明太子食譜在阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的評價

By 阿嬌生活廚房lifekitchen

2019-03-06 20:15:01 有 7,131 人看過有 162 人喜歡

炙燒明太子中卷炙燒明太子中卷炙燒明太子馬鈴薯炙燒明太子馬鈴薯炙燒明太子中卷炙燒明太子中卷推薦在煎透抽時盡量使用鐵鍋因為中卷會多出了令你無法抗拒的中卷還是要叮嚀大家歡迎幫我們按讚分享出去喔阿嬌生活廚房感謝您XD

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#18. #食譜超簡單明太子蔥花煎蛋 - 烹飪板 | Dcard

純文字版）這道菜超級簡單，只需要雞蛋、明太子、蔥，10分鐘就可以輕鬆完成喔! [食材] ‧ 雞蛋- 4 顆‧ 明太子醬- 1小包約26g ‧ 青蔥- 3支[做法] 1.

#19. 韓國最夯》必吃「治癒系下酒菜」第1名：明太子煎蛋捲 - Yahoo

喜愛韓式蛋捲的你也一起依照下方食譜做做看吧！以下為《金老佛爺的韓式餐桌》一書摘文：《偶然成為社長》明太子煎蛋捲在蛋液裡加入配料的韓式蛋捲。

#20. 韓國最夯》必吃「治癒系下酒菜」第1名：明太子煎蛋捲

做法： 1. 打5顆全蛋，讓蛋液均勻混合。 2. 在蛋液中加蔥花、明太子拌勻，由於明太子本身有鹹味了，就不用另外調味。 3. 起一熱鍋倒油，要讓油均勻塗滿 ...

#21. 日式明太子煎蛋卷 - Pinterest

日式明太子煎蛋卷Ratatouille, Chinese Food, Food Porn, Bread, ... 日式明太子煎蛋卷的做法_日式明太子煎蛋卷怎么做_日式明太子煎蛋卷的家常做法【心食谱】.

#22. 日本人氣明太子食譜分享！明太子玉米爆漿飯糰＆滑蛋明太子烏 ...

立刻動手做美味明太子料理！明太子在日本是一個頗有人氣的食材，超市裡常常可以看到醃漬好的明太子，大致上有一般和 ...

#23. 明太子起司歐姆蛋- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

在日本的居酒屋（想不到吧？）很常出現這道料理，可說是非常下酒。但其實明太子起司歐姆蛋也很適合做為早餐享用喔！延伸食譜，早餐蛋料理的最佳選擇 ...

#24. [洗手做羹湯] 明太子韭菜炒蛋 - 吃遍台南小李子

雞蛋打散和明太子勻均攪拌。註:如何取出明太子:用菜刀將明太子內部的卵刮出（去皮）。

#25. 日式明太子煎蛋卷的做法 - 心食谱

1、将六颗蛋打入碗里充分搅散，并加入味淋、鲜奶以及葱花2、热平底锅，分次倒入蛋液：第一层蛋液表面起小泡泡成半熟状态后，就可以舖上一片海苔，卷起来，把第一层蛋卷 ...

#26. HM食堂- 【食譜】明太子美乃滋烤飯糰被問到這道料理的做法

做法超級簡單，想偷懶的話飯糰不煎直接抹明太子美乃滋醬去烤也很好吃唷。 ... 步驟： 1. 明太子去除薄膜，與美乃滋以1：1的比例攪拌均勻，再加入適量胡椒、鹽、醋。 2. 撕一 ...

#27. 【食譜】明太子烏龍拌麵｜日式烏龍麵店的拌麵吃法

食譜｜南僑讚岐急凍熟麵這次來跟大家分享利用市售的南僑讚岐急凍熟麵與日本空運的明太子醬就能製作與日本烏龍麵店一樣好吃的拌麵做法，只要10分鐘就能 ...

#28. 明太子食譜、做法- 共44 篇 - Cook1Cook

44 篇簡易明太子食譜，有最新的明太子芝士蔥香炒蛋、人氣王明太子年糕芝士麵包、Japanese Creamy Mentaiko Pasta明太子意粉、芝士明太子忌廉焗薯仔、水波蛋明太子意 ...

#29. [食譜] 明太子馬鈴薯 - 力力隨意煮

明太子與馬鈴薯，great combination!!! 材料: - 明太子- 鮮奶油- 牛奶- 馬鈴薯調味料: - 鹽- 胡椒做法: - 馬鈴薯去皮後切片泡水備用- 幾分鐘.

#30. 明太子煎蛋 - 野犬的春夢

明太子煎蛋 · 1.將海苔剪成合適大小，擺上明太子。 · 2.將海苔捲起。 · 3.將蛋打散，加上調味。 · 4.將剩下的海苔擺在蛋皮上。 · 5.再倒入剩下的蛋液（這步驟 ...

#31. 【愛妻便當圖解-16】明太子韭菜炒蛋、彩蔬起司竹輪、香辣蒟蒻

今天的便當走的是親和力路線，放眼望去全是日本媽媽常端上桌的家常菜色。做法簡單快速，連鑲嵌料理的門檻都超低。肉食怪獸們看到這裡應該已經發現 ...

#32. 【小綠豆深夜廚房】食譜。奶油明太子蟹味義大利麵佐嫩煎牛小排

【小綠豆深夜廚房】食譜。奶油明太子蟹味義大利麵佐嫩煎牛小排 · 1.煮滾一鍋水，放入一兩大匙的鹽巴，一小匙的橄欖油，將義大利麵放射狀的投入鍋中煮到自己喜歡的熟度(一般 ...

#33. 阿嬤的聰明食譜: 平底鍋就能做的100種料理| 誠品線上

阿嬤的聰明食譜: 平底鍋就能做的100種料理：「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸 ... 不用湯鍋、免瀝水，做出明太子奶油義大利麵＊免甩鍋，平底鍋也能炒出粒粒分明的叉燒 ...

#34. 好市多明太子

買回來可以直接放在白飯上一起享用，非常下飯，也可以拿來與其他食材做出不同變化的料理或醬料，會發現多了它的點綴常有畫龍點睛的效果。這篇文章要介紹兩種明太子食譜， ...

#35. 奶油醬油明太子拌銀芽(もやしの明太子バター醤油和え)...

不敢直接吃的人(雖然我還是覺得直接吃最棒)，可以放進小烤箱烤三到五分鐘後就是香噴噴的烤魚卵囉。當然還可以煎成明太子玉子燒或是加Q比美乃滋攪拌均勻做為義大利麵的醬料 ...

#36. 158/365天持續寫作- 我的明太子海鮮義大利麵 - 方格子

無論是明太子烤馬鈴薯，居酒屋必點的明太子山藥和明太子雞肉， ... 明太子義大利麵, 食譜, 美食, 義大利, 奶油, 海鮮, 料理, 馬鈴薯, 居酒屋, 洋蔥, ...

#37. 普羅旺斯香料明蝦佐白蘭地明太子奶油醬汁 - 德麥食品

製作方法. 1.青醬做法：九層塔葉、松子、特級橄欖油、蒜仁、鯷魚及鹽倒入果汁機內打成泥狀即可。 2.明蝦煎熟備用。 3.將櫛瓜片、花椰菜燙熟備用。 4.明太子醬汁作法:熱 ...

#38. 【食譜】鮮蝦明太子義大利麵在家就能輕鬆品嚐 ... - J&A的旅行

鮮蝦明太子義大利麵食譜 · 1.熱油鍋、炒洋蔥 · 2.洋蔥推到鍋邊、放入鮮蝦煎香後取出 · 3.放入煮好的義大利麵，並加入些許煮麵水融合 · 4.先放入50ml鮮奶油混合 ...

#39. 日式炒蛋加一匙「秘密武器」，口感更鬆軟香甜！ - 食譜自由配

像這樣的甜甜炒蛋，只要搭配上鮭魚或明太子這類帶鹹味的食材，滋味就能互相平衡，能夠做出比平常更豪華的盛宴飯糰。在家一個人吃飯的時候，半熟的炒蛋堆 ...

#40. 料理食譜》30分鐘快速上菜之烤牛小排、偽Tapas | 信傳媒

5.將步驟3的明太子抺在麵包上；此時牛排時間到，先取出休息。烤箱轉250度，烤麵包5分鐘。 6.牛排休息完畢，平底鍋回煎30秒（休息是為了讓牛排多 ...

#41. 愛料理‧自家煮| Bliss Kitchen 幸福廚房| 簡易食譜

明太子可以怎樣吃？讓我介紹簡易的明太子料理食譜— 和風明太子意大利粉！雖然買回來的明太子是可以生食，不過因為拌了熱的意粉，明太子會立即變熟， ...

#42. 明太子蛋卷食譜 - Ks Photo

步驟. 材料如圖. 蛋打散加入味霖拌勻玉子煎鍋熱放油淋入1/3蛋液. 擠上明太子醬並擺上蔥花. 煎半熟捲起如圖. 再淋入1/3蛋液（將前面煎蛋略抬起讓蛋液流入）.

#43. 博多天麩羅山海- 食譜專區

平底鍋放入雞腿肉和白葡萄酒蒸煎. 2.將明太子塗在雞腿上,用烤箱烤10分鐘. 3.將乳酪絲灑在平底鍋,開小火烤到金黃色. 4.將乳酪片擺在盤子,再將烤好的雞肉放上去.

#44. 料理類食譜| 開元食品

裸麥微酸滋味，以滑嫩溫和的薯泥和炒蛋中和，明太子在其中點綴，鮮甜的海味又能增加口感層次，頓時化身為滋味巧妙、口感絕佳的焙果料理.

#45. 【日式】明太子手羽先 - 艾西莉の生活誌

來做菜啦! 今天是明太子雞翅，說了好久昨天才開始做! 材料雞二節翅8支，明太子適量，醬油，蜂蜜，A1辣椒油明太子，韓國辣椒粉，白芝麻材料簡單到不行 ...

#46. 明太子蛋卷食譜– 日式蛋卷 - Szshuan

煎蛋捲料理怎麼做才好吃？這裡有25 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括,青蔥煎蛋捲, 韓式小菜～波菜海苔煎蛋捲, 簡易便當菜-紅蘿蔔煎蛋捲, 柴魚味日式煎蛋捲, ...

#47. 【食譜明太子歐姆蛋捲】鱈卵屋明太子醬來自日本的 ... - 癡吃虎

歐姆蛋捲一直都是我喜歡的菜色之一,簡單、方便又好吃, 這次跟大家示範超簡單煎蛋捲,也順便跟大家分享我最近愛上的一個小物, 那就是前陣子在Citysuper ...

#48. 煎明太子的做法- 容易答知识网

明太子煎豆腐的做法豆腐沥水,切1.5cm左右厚片。不粘锅,油少许,豆腐两面煎至金黄。取出豆腐。明太子两面煎,至表皮金黄略焦,内部变白。取出明太子,稍微弄碎。

#49. 我的日式食物櫃：明太子 - BIOS monthly

以下將介紹焗烤明太子馬鈴薯與明太子烤雞翅之作法，讓你在家也能喝點小酒，享受日式居酒屋之風情。焗烤明太子馬鈴薯. 一般在餐廳吃到的焗烤明太子馬鈴薯 ...

#50. 日本料理食譜-居酒屋風!手羽先/雞翅明太子

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!

#51. [達人專欄] 【食譜】明太子義大利麵--香濃好吃又簡單

【食譜】明太子義大利麵--香濃好吃又簡單 ... 清炒明太子鱈魚義大利麵: ... 拿出平底鍋加入一層油，接著放入鱈魚並用中火將兩面各煎3分鐘後拿起。

#52. 明太子麵包 - 日芳食譜

明太子麵包 · 推薦購買食材 · 更多料理食譜 · 飛魚卵蘆筍、櫻花蝦糖心蛋、蝴蝶北極貝 · 北極貝押壽司 · 飛魚卵漢堡 · 涼拌魚卵黃瓜肉片 · 飛魚卵煎蛋.

#53. 明太子沙拉材料：Q比美乃滋10g、牛奶10cc、水煮蛋一顆

82 Likes, 6 Comments - 丸子:食譜分享、台北美食餐廳(@maruko_food) on Instagram: “在超市買的魚片，調味後，沾上太白粉、蛋液，煎過後就超級香， ...

#54. [食譜] 明太子義大利麵做法 - 翱翔的姿態-

奶油把干貝煎過，起鍋後撒上黑胡椒備用。干貝要煎的漂亮，有一點小技巧。最好買買生食等級的干貝，沒熟也不用擔心(我是認真的) ...

#55. [食譜]干貝明太子奶香義大利麵@ 阿當花黑噴

首先，先把干貝旁邊多出來的一塊撕下來，這是我之前去上烹飪課時老師教的，把多出來的這塊撕掉，干貝煎起來比較不會老。 IMG_9340.JPG. 接著來處理今天的 ...

#56. No.42 你的我的他的-明太子玉子燒

我想了一下，應該但說無妨吧。在正式進入主題之前，日文小學堂還是要每日一辭一下。日文玉子(tamago)就是所謂的蛋，燒(yaki)則是所謂的煎or烤， ...

#57. 十五分鐘完成！超快捷明太子意粉食譜内附微波爐溫泉蛋做法

每次下班後都覺得很累不想再花時間煮飯？這個明太子意粉食譜就可以幫到大家啦！材料簡單，不到十五分鐘就可以輕鬆完成充滿鹹香又惹味的明太子意粉。

#58. [小廚娘日記]橄欖油料理~明太子玉子燒＊Epiro愛比諾頂級冷壓 ...

將蛋液攪拌均勻之後，拿出專門煎玉子燒的長方型鍋子鍋內燒微抹上一點點橄欖油就好囉先倒入1/3的蛋液. DSC07636.JPG. 用筷子或鍋鏟，在半熟的時候慢 ...

#59. 輕鬆料理：明太子烤洋芋@ Exquisite life - wawa@痞客邦

... 超市買了鮭魚卵、紫蘇葉、明太子和日式蛋黃美奶滋，還去了costco買了真空鰻魚，打算在自家大顯身手一番。在遇見Mr.Left 看到了令人心動的食譜， ...

#60. 檸香明太子香蕈 - HOKTO - 好菇食譜

將明太子表面薄膜切開，刀背刮出明太子。 · 明太子、含鹽奶油、鮮奶油、綠檸檬汁、綠檸檬皮碎、攪拌均勻備用。 · 雪白菇、鴻喜菇，切掉根部，用手撕開，沸水燙軟，趁熱拌入【 ...

#61. 簡易平底鍋料理：茶碗蒸、明太子義大利麵 - 今周刊

擅長利用當季食材研發「日本和風」的食譜，並提出對身體無負擔且簡單的家庭料理。除此之外，也專精洋食、中式、異國等料理。自著手出版烤魚爐料理書後，即 ...

#62. 【食譜】明太子可樂餅From 用點心做點心(有影片) - 義大利廚房

食材: 洋芋 2顆. 明太子 10 g. 起司片 2片. 洋蔥 1/2顆. 高麗菜 1/6顆. 麵粉適量. 鹽 3 g. PURE 適量. 做法: 1. 把洗淨的洋芋去皮，放入電鍋蒸熟後， ...

#63. 明太子蝦膠釀雞翼 - DayDayCook

釀雞翼其實一點也不難做，只需幾個步驟就能輕易拆骨，釀入明太子蝦膠， ... 用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼煎至兩面金黃及全熟，即成。猜你喜歡. 會員食譜.

#64. 『bonny廚房』日式明太子蛋捲 - 香氣四溢

... 就做了蛋捲材料有（這種尺寸的小方鍋可以做兩條蛋捲）四個雞蛋高湯50cc 明太子適量白蘿蔔泥少許（一小塊蘿蔔就可以了） ... 更多bonnyhsu 的日式食譜推薦文章.

#65. 明太子玉子燒吹吹和風玉子燒鹹蛋肉鬆爆漿玉子燒 - Chef Blog

某天經過xeon發覺三十幾蚊有玉子燒煎pan便買來玩玩！材料簡單，做法簡單，就算沒玉子燒煎pan，慢慢火用心點也能做出美味juicy玉子燒的！主要食材. 雞蛋 ...

#66. 黃金蘿蔔糕～煎出漂亮又好吃的蘿蔔糕【宅宅太太的日常】

太太有時候就是喜歡多一點變化，這次的蘿蔔糕在煎之前沾一點蛋液，煎起來超 ... 食譜料理生活mecocute 2020-04-13 ... 料理食譜：奶油明太子義大利麵 ...

#67. 好市多明太子

好市多明太子備好市售明太子醬山藥.2019 · 美式賣場好市多Costco的美食一直都是大家熱議的話題，像是前陣子的芭樂檸檬 ... 這個明太子意粉食譜就可以幫到大家啦！

#68. BoBo料理廚房--明太子蕃茄炒蛋食譜分享

1.先把蛋煎熟放一旁備用 · 2.蒜末爆香 · 3.炒蕃蕃丁後 · 4.再把蛋和明太子放進鍋裡拌炒一會起鍋 · 5.把海苔片放在料理上就完成囉.

#69. [維多利亞食譜] 天禧細麵-明太子奶油麵 - 統一好勁道

2人份材料與調味. 天禧麵條150g、明太子(醃漬鱈魚卵)50g、美奶滋3大匙、鮮奶油1大匙、味醂2小匙、清酒2大匙、檸檬汁1大匙、海苔絲或海苔粉(裝飾，可 ...

#70. 日式明太子烤洋芋 - 搖擺狗部落格

日式明太子烤洋芋 · 1.把馬鈴薯切片，我是沒有削皮，因為我很喜歡吃烤熟的馬鈴薯皮。 · 2.水煮至半熟。 · 3.馬鈴薯撈起來，用一點點的油煎一下，煎到有點焦黃焦黃就對了。 · 4.

#71. 簡單美味的料理——明太子焗馬鈴薯的做法 - 每日頭條

明太子焗馬鈴薯的做法： 1、馬鈴薯去皮切片，切0.5公分擺佈的厚度，水滾後放入馬鈴薯，約5分鐘後撈起備用。

#72. 懶人食譜四分鐘完成不失敗的美味無敵日式烏龍湯麵(採用讚崎 ...

趕快學起來! 一人份日式烏龍湯麵準備材料(以下材料超市通通有). 1.煎魚露 ...

#73. 廚房習作*在家的brunch~明太子吐司! (´Д｀ )

1包明太子醬，3個蛋，適量胡椒，白芝麻(不喜歡可以不加). IMG_1627.JPG. 用電動塔吉鍋來完成乾煎吐司and煎蛋~~~超方便吶! 煎到二面金黃即可~~喜歡奶油香可以加一點奶油 ...

#74. 深夜食堂。手羽先明太子 - Phoenix 私樂園

將白飯和明太子混合作成三角飯糰，在不加油的平底鍋~煎至表面略帶鍋巴樣就行...

#75. 【自己煮最健康】明太子奶油義大利麵，只要十分鐘好料就上桌

瞇瞇眼星維分享的食譜，絕對不是那種要有執照才能駕馭的類型！而是只要簡單幾個步驟就能完成的！

#76. 〔食譜〕溫潤鹹香的鮮美～辣明太子義大利麵 - Sasha's

（後方是兩個實驗用的烤培根捲蘆筍，為了要秉持無油煙XDD 其實還是煎的省事多了...） DSC_0671_1.JPG. 除了用marcarpone 之外也有無奶版本，只用奶油或甚 ...

#77. 在家也能享用居酒屋料理！用啵啵明太子雞腿排款待辛苦一天的 ...

饗生活; 趣味食譜影音 ... 的美味下酒菜，將雞腿排煎烤得金黃香酥，再淋上超犯規的明太子沙拉醬， ... 「啵啵明太子雞腿排」使用的材料和做法如下：.

#78. 明太子食譜焗best貝斯特時尚廚電 - Brzhk

明太子食譜焗best貝斯特時尚廚電 ... 【食譜】明太子洋芋焗飯:www.ytower.com.tw ... 將仍溫熱的白汁，將蝦背朝下高溫熱煎，蘆筍，已煮熟的長通粉，放入馬鈴薯片煎至上 ...

#79. 明太子蛋卷食譜日式明太子煎蛋捲 - Doisof

明太子蛋卷食譜日式明太子煎蛋捲 · 明太子蛋卷Twins MaMa 2013/05/21 試作食譜麻婆烘蛋QQ廚房2012/12/0*** @ RECIPEhot｜食譜，食譜大全，減肥食譜… · 香蔥煎蛋卷的精彩 ...

#80. 羊奶料理食譜｜明太子干貝羊奶麵、松露海鮮奶油羊奶麵

不知道怎麼料理羊奶麵？晚餐偶爾想來點變化嗎？今天為大家帶來兩道非常簡單的羊奶麵料理，分別是使用細麵烹煮的「明太子干貝羊奶麵」、以及使用寬麵 ...

#81. 【風味下酒菜可口好滋味– 明太子玉子燒】 – meiweixhiyuan ...

將蛋、糖、剩下的牛奶、醬油拌勻，倒入鍋中，攤平，等凝固後以兩支鏟子將煎蛋摺疊捲起，重複動作1次。 2. 將一半明太子醬擠於做法1上，再重複淋蛋汁煎 ...

#82. 辛子明太子和風意大利粉 - kakajaw的廚房與京都

做法：. 1 小火煮溶牛油，放入蒜片，以中小火煎香。 2 用 ...

#83. 【在地美食】日式明太子飯糰/在地肉圓廚娘香Q秀(465)

做法： 1.蓬來米洗淨再入電鍋蒸至熟。 2.熟米飯拌入香鬆並放入三角模(模沾些油)整成三角型。 3.米飯倒扣並進200℃烤箱烤五分鐘，或用平底鍋熱鍋，微抹油後小火煎至雙面 ...

#84. 日式煎蛋捲食譜日式明太子煎蛋捲 - Czsrl

日式煎蛋捲食譜日式明太子煎蛋捲. 日式明太子煎蛋捲by Irene的美西灶腳這次煎蛋捲加入明太子，讓吃起來甜甜的蛋捲中有鹹味與口感，增加風味。【關鍵字】：明太子蛋 ...

#85. 博多明太子 - 蜜柑色の夏休み

常在日本美食節目中看見明太子只知道是醃漬物，卻完全想像不出來是什麼味道？ ... 店員解說之後，才搞清楚可以幫我們一個做生的、一個煎.

#86. 明太子食譜飯明太子多士（附食譜） - CHCHL

明太子鮭魚炸泡飯將鹽漬鮭魚煎熟；明太子去膜後切半；白米炊熟後與鮭魚鬆，香鬆拌勻備用。取一圓模型，填入鮭魚鬆拌飯呈圓餅狀，並將飯糰壓至緊實後取出。起一油鍋，將 ...

#87. 明太子蛋卷食譜日式明太子蛋捲食譜、做法 - Ljiop

說起明太子大概就會認為這是日本歷史悠久的傳統美食。明太子是鱈魚的魚卵做成，因嚴冬過後，需把芫荽葉放鐵板，日式煎蛋捲，味道十分配合，淋上簡單的明太子美乃滋更 ...

#88. 柚子胡椒食譜日本人氣食譜分享～利用明太子和柚子 ... - Ddmba

柚子胡椒食譜日本人氣食譜分享～利用明太子和柚子胡椒做出的另類烏龍麵超級 · 柚子胡椒醬DIY料理@ 美國yoyo，柚子胡椒雞肉丸子湯，食用注意事項，height=630，以食用油煎至 ...

#89. 魚卵食譜乾煎魚佐魚卵醬

魚卵爆香過，非常得馨香，這樣的搭配讓美味升級！海鮮料理美味無懈可擊！【關鍵字清蒸魚卵食譜 |愛食網|清蒸魚卵食譜明太子是什麼魚的卵？又可以做哪些料理？

#90. 居酒屋必吃的蛋料理！教你捲出軟嫩綿密「加了高湯的蛋卷」做法

做蛋卷不能太慢，火不能太小，若是煎的時間太長，蛋都老了，所以務必要動作輕柔快速，趁著蛋七分熟的軟嫩就把它捲起來。我覺得大家做不好日式蛋卷， ...

#91. 好市多明太子

食譜更内附只需80秒就可以成功的超級簡易版溫泉蛋做法，大家不妨動手試試這個方便快捷的懶人食譜吧！商品簡介:商品規格:明太子是以鱈魚卵以鹽巴、紅辣椒粉、調味料浸漬製 ...

#92. TOPick - 烹飪煮食教學食材處理及食譜- 靚太生活雜誌

大廚教鮮沙薑陳皮煎雞，晚晚自己煮都要. 【烹飪教煮】大廚教鮮沙薑陳皮煎雞去雞皮兼免油煎不黐底有秘訣【內附食譜】. 18:19 2022/03/11. 【烹飪教煮】大廚教鮮沙薑陳皮 ...

#93. 【萬能食材】明太子食法你知幾多種？

明太子被譽為萬能食材，可以直接配飯、麵包、亦可用來煮意粉、玉子燒、沙律等等~ ... 【名人廚房】木村拓哉自家食譜公開！5款日常料理做法超簡單

#94. 爭鮮玉子燒做法

#95. 中壢美食》銀山烏龍麵屋 - 大手牽小手。玩樂趣

茄汁起司肉醬炒烏龍麵，和洋料理的做法，將水澤烏龍跟特製的茄汁肉醬拌炒，上桌時再鋪上一片起司，吃的時候將起司趁熱拌進茄汁肉醬中，讓麵體沾附半融起司 ...

#96. 增肌減脂蛋白質速查輕圖典：收錄800種常見食品營養素╳正確養肌減重祕訣╳57道健瘦身食譜

白飯加蛋百變食譜明太子海苔材料(1人份)雞蛋1個、鱈魚子1塊(30g)、海苔絲適量、白米飯100g。蛋白質總含量 16.0 g 作法先以叉子稍微弄碎鱈魚子。

#97. 來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全

熱量 255 kcal 含鹽量明太子富含可造血的維生素B 12 明太子鮮蔬沙拉 1.8 mg 1.1g 含醣量 14.4g 含鐵量材料(4 人份)馬鈴薯...2 顆玉米筍...12 根 ... 119 可改善貧血的食譜.

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