沙田搵嘢食的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

雖然在疫情下冇得去日本🇯🇵
但係比我發掘沙田石門有一間
新開張的 #日式火鍋、 #西式海鮮餐廳
呢度嘅招牌菜仲有四款 #手抓海鮮餐 選擇
咁吸引 即刻二話不說去咗食😋

店舖位置非常開陽
一入商場大門右手邊已經見到
落地玻璃仲可以望到裏面嘅環境
喜歡這裏裝修簡潔舒適
以木為主 很日式化呢
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨

【 #手抓海鮮套餐 】$298/位
Five Signature Seafood Ghost Combos
一個套餐入面就有15款不同種類的美食
醬料方面當然要選擇我最喜歡的蒜蓉牛油口味
先飲碗是日餐湯-粟米湯濕一濕口開胃
話咁快好大盤香噴噴的海鮮盤到了
賣相很吸睛七彩繽紛

🔴當中有我最喜歡的 #本地龍蝦🦞
真係有我手板咁大隻
食落去啖啖肉 好爽口彈牙

🟠還有一隻 #肉蟹 分成四件
蟹殼有滿滿的蟹膏
食落去啖啖鮮甜無比

🟡 #鮑魚 夠晒滋陰養顏
亦都好有份量啊
再沾多一點蒜蓉牛油汁更Creamy

🟢 #翡翠螺 超級大隻
食落去好有咬口
一粒沙都冇

另外還有草蝦 綠青口 沙白 魷魚 粟米
三色椒 洋蔥 #Miso醬日本椰菜 蒜蓉包
太豐富了不能一一盡錄
不過個麵底都唔輸蝕
因為佢索晒蒜蓉牛油的味道
好香好入味啊

🍦最後點少得我最愛的 #Movenpick雪糕
仲有三款口味選擇
食完真係好滿足
下次encore再試吓其他火鍋海鮮套餐
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📍 @Seafood ghost
地址: #沙田石門 安群街3號 #京瑞廣場一期 地下G11號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#沙田搵嘢食 #沙田美食 #沙田好去處 #沙田打卡位#食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood #CoolHKG

一向都喜歡吃燒肉丼
知道 #日本炙燒丼飯專門店
「 Aburi-EN HK 炙•宴」早前已經登陸香港
佢嘅招牌菜 #北海道十勝 著名的鄉土料理「豚丼」
我一直都好想試吓 呢個炙燒丼飯
【 ABURI-EN #豚肉丼 】
今晚終於可以買返屋企慢慢嘆
外賣自取仲有八五折優惠添🤩

這一碗嚴選鮮嫩豚肉的
【 #ABURIEN豚肉丼 】
每一片豚肉都很大塊厚厚的
而且肉質非常軟口鮮嫩帶點油香
配上好Juicy的特製日式燒肉醬汁
加埋宮城縣產之米飯更是帶有鐵板燒出的柔軟燒肉味焦香
食落去有滿滿的層次味道

希望疫情好啲嘅時候
可以喺富有日本特色又舒適寫意的環境下享受晚餐啦！

🔎了解更多：
🌐https://en.com.hk/main/index.php/aburi-en/
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📍 #炙・宴 ( #新城市廣場 ) Aburi-EN Aburi-EN HK
地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A215號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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我一向都是 #豆腐控
也是一位豆乳狂人
由細到大都好鍾意食
因為知道食完皮膚真係會白滑靚啲

知道沙田有一間新開的小店
專門售賣豆乳產品
食飽飯就去買啲甜品飲品滋潤一下
果然係越夜越有機
好多人陸續喺11點後都來買 #糖水 食
我都唔執輸買咗六款😗
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨

1️⃣ #豆乳奶蓋系列 :
🔴「 #豆乳奶蓋豆豆杯 」
五種不同嘅配料製成
包括豆味芝士奶蓋 芋圓 小丸子🍡
珍珠 豆乳布丁 手工黃豆粉
飲落去豆味香濃而且有咬口
每一啖都食到豐富的配料❤️

🔴「 #奶蓋豆乳布丁燒仙草 」
朋友叫的這杯也很有份量
除了有我以上其中三款的配料之外
還添加了台式仙草
朋友很大贊仙草口感軟口涼快

2️⃣ #手工豆花系列 :
🟠「 #黑糖珍珠豆花 」
這個系列有成12款豆花口味選擇
我最鍾意有煙煙韌韌咬口的黑糖珍珠
原來咁樣配搭食都幾match
我就比較鍾意加少少糖水食
可以自己控制返甜度
食得健康又美味

🟠「 #黑糖桃膠豆花 」
桃膠有滋潤養顏的功效
估唔到份量都好多好足料
女士們必叫

3️⃣ #手工特濃豆乳飲品系列 :
🟡「 #仙草豆乳 」
有10款豆乳飲品選擇
香濃嘅豆乳味道
支裝可以放喺手袋
帶返公司學校飲

🟡「 #桃膠豆乳 」
隨時隨地都可以滋潤養顏
非常滿足🤩

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📍 @豆乳狂人
地址: #沙田河畔花園 D座地下29號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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沙田粉麵店 廚房仔出身 52歲麻甩大叔唔做司機 接手老舖賣嫩滑客家鹹雞：做人唔怕蝕底 學多好多嘢
屋邨小店逐漸消失，看着一間又一間充滿回憶的餐廳無奈結業，總奢望有個白武士可以從天而降，延續小店的生命。位於沙田瀝源邨、開業三十多年的「嘉香汕頭魚旦粉麵家」本在4年前應結業，當時的老闆年紀老邁，子女又不肯接手，難以繼續經營，只好四處尋求人頂手。52歲朱永強從小已常是麵店常客，4年前一次到麵店吃麵時，見老闆正為頂手一事愁眉苦臉竟自告奮勇，毫不猶疑地決定頂手麵店......

嘉香汕頭魚旦粉麵家
地址：沙田瀝源村華豐樓2樓1號舖
電話：6128 8864
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/36oRAsJ


足本訪問： https://bit.ly/3bTAjM2

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寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。　
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」

貓咪的「職業」原來可很多樣化，在香港除了是不少店舖的店長之外，你可有看過牠們還擔任甚麼工作嗎？沙田乙明邨的丘文俊區議員辦事處就有三隻貓議助，分別是叮叮、寶寶和歡歡，其中寶寶的日常巡邏範圍還遠至兩公里呢。

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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