「布朗主廚創意貝果」開團了~
#結團後現做 #加熱即食 #口味多樣化
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👉團購優惠:
(1)單價優惠外,只要購買含運組+單品,立即免運費。
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❤️單筆訂單滿$900,贈《雪Q餅》*2片(單片包)
❤️單筆訂單滿$1200,贈《貝果脆餅-奶油香蒜 *1包 (110g) +《雪Q餅》*2片
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自己分享如何會做麵包,為什麼還要幫大家團購麵包呢?
布朗主廚的Bagel是團購熱銷商品,幾個月前就試吃,覺得很方便又好吃。 我自己幾乎每天做麵包,但就以往的經驗,在暑假期間,媽媽們因為天氣炎熱,不想進廚房開烤箱。 又剛好必須帶孩子出遊,根本也沒空做麵包,但早餐還是要吃啊。 所以我們在幾個月前,就將這個團購安排在暑假,好讓媽媽們可以休息一下。 但沒想到疫情期間,全都待在家防疫,麵包也做得比以往勤奮。 只是...媽媽們也有想休息的時候。
當時我試吃的那段期間,發現隨時有個麵包放在冷凍庫, 萬一沒時間做麵包,壓力也會小很多。 而且口味很多種,媽媽也不用為了滿足每個人而疲於奔命,就給大家參考囉!
布朗主廚的貝果跟傳統貝果的柔韌口感不一樣。它加熱後,呈現外皮很薄脆,裡面是柔軟的,不用擔心長輩咬不下去。
而且吃完一顆是真的會飽! 不是那種看起來很大,裡面都空氣的那種。 另外,有阿拉丁烤箱的朋友,買回去加熱也很方便,真的可以買來吃吃看!
貝果種類有:有夾餡, 無夾餡兩種。
麵包體有四種口味: 經典黃金貝果 、義式頂級可可、脆皮起司、黑金竹炭。
不同麵包體再搭配上眾多口味的抹醬,就變化出無敵多種的夾餡口味。
這次開團我們準備2個含運組,運費比單品優惠,只要購買含運組+單品,馬上免運費。
【辣媽推薦含運8入組】 #大推 多種口味都好吃。
經典黃金貝果 + 脆皮起司 + 美乃滋起司肉鬆 + 奶油香蒜 + 海派甜心 + 可可X堅果X莓果 + 花言巧語 + 芒果重乳酪
這8個貝果,包含無夾餡、鹹口味夾餡、甜口味夾餡。鹹甜都有可以滿足全家人的需求
奶油香蒜貝果,是布朗主廚的明星商品,蒜泥、奶油、巴西里葉,做成抹醬。經典口味真的好吃。
芒果重乳酪貝果,則是季節限定,乳酪起司搭配芒果醬,香香甜甜的很好吃。
美乃滋起司肉鬆貝果,裡面肉鬆也很多,很適合喜歡台式肉鬆麵包的朋友。
花言巧語貝果,是『花』生抹醬搭配榛果『巧』克力抹醬,再撒上綜合堅果。花生醬甜中帶鹹,吃起來味道很有層次喔。(孩子最愛)
海派甜心貝果,是用海鹽焦糖加上乳酪起司,上面撒上堅果,口感層次豐富。
可可X堅果X莓果貝果,是榛果可可抹醬,上面撒上綜合堅果與蔓越莓,
【無餡魅力含運8入組】
經典黃金貝果*2 + 義式頂級可可*2 + 脆皮起司*2 + 黑金竹炭*2
這個含運組是無夾餡的4種口味,想要自己夾入餡料的(像是火腿起司生菜等等) 就可以買這組喔!
經典黃金貝果是原味,可以吃到單純的麵粉香。而脆皮起司貝果,因為有加入三種起司,因此吃起來有淡淡的鹹味。
【單品區】
除了上述含運組的口味外,還多了: 與草莓共舞貝果、蔓越莓起司三重奏貝果、可可奶油草莓貝果。這三種口味,都是甜口味。
與草莓共舞貝果,夾餡是草莓果醬加上Orea餅乾,是所有口味中,比較甜的一款。
蔓越莓起司三重奏貝果,是甜中帶點鹹味,加上蔓越莓的酸與奶油乳酪的奶香味。
可可奶油草莓貝果,這是用可可口味貝果,抹上奶油與草莓醬。
布朗主廚的貝果,收到後請立刻放冷凍,要吃的時候,#不用退冰,可直接加熱。
廠商建議烤箱180度加熱5-8分鐘即可。
#跟阿拉丁烤箱超搭,上方蓋上錫箔紙,沒有夾餡的:200度3分鐘。 有夾餡的:200度5-6分鐘(大蒜奶油口味 請在下方也多一層錫箔紙)
家中沒有烤箱的朋友,廠商也提供電鍋乾蒸、平底鍋乾煎、氣炸鍋等加熱方式。
另外小提醒,有些貝果(例如奶油香蒜),中間有夾一層透明紙,加熱前,請記得取出。
👉下單連結: https://goldbrown.shop/ezwvf
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉運費:
(1) 單購單品,滿$1200免運,未滿$1200,運費$200
(2) 「任一含運組合」+單品,享免運費。
👉出貨時間: 7/16 (五) 依訂單付款順序,陸續出貨,預計7/31(六)前出貨完畢。
👉廠商客服
📌客服信箱:goldenbrown206@gmail.com
📌客服電話:(02) 8667-5256
📌客服line@:@gb206
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 我家最愛的甜點之一:奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦! 以下是我做曲奇餅乾的心得整理: 1.奶油軟化至正確狀態。打發奶油要確實,奶油要打至蓬鬆泛白,餅乾才會酥鬆。 2.配方水份要拿捏剛好,水份過多、餅乾會...
「氣炸鍋餅乾無奶油」的推薦目錄:
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氣炸鍋餅乾無奶油 在 喪彪 ‧ 柳飄飄。 Facebook 八卦
《嘴刁孕婦系列─旋轉木馬點心坊雪藏起司蛋糕》
原本還沒懷孕時的我已經滿嘴刁了,對於不好吃的東西容忍度大概只有20%,但是懷了孕之後胃口不好,對於「很好吃」以下的東西容忍度是10%,對於「好吃」以下的東西容忍度則是0%。
換言之就是,現在對於我來說,「不好吃」的東西我是完全無法容忍的!!!(而且還會憤怒)
所以今天要開團的「旋轉木馬點心坊6吋雪藏起司蛋糕」,是經過我這位機歪無比的嘴刁孕婦所認可的好吃,而且為了確定它宅配跟現場門店是一樣好吃的,我還特地跑去他們內湖明水路的門市,喬裝成一般的消費客人去吃蛋糕下午茶,結果經鑑定他們這款雪藏起司蛋糕,不管是在門店吃還是在宅配吃,都一樣好吃!!!
Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊
他們家主要營業項目是各式點心,以及喜餅、彌月、伴手禮盒等等。這次開團的「雪藏起司蛋糕」也是他們手工製作的蛋糕,食材嚴選法國奶油、日本麵粉、不添加抗生素雞蛋,還有英國伯爵茶。除了吃下去你會覺得他們好像起司不用錢,因為起司味真的超濃厚,裡層還有蜜桃果肉,加上底層酥脆的伯爵茶餅乾(餅乾裡還吃的到一點點伯爵茶葉),整個口感超級豐富!
詳細解說請一一點開圖片喔!
柳喪彪 x 【旋轉木馬點心】6吋雪藏起司蛋糕(4~6人享用)
開團連結👉https://meim.ai/921472
開團時間2020/09/18 00:00
結團時間2020/09/24 23:59
官網及現場門市價,6吋都是880元,而且官網上還買不到!這次開團價6吋是836元!
而且最划算的是!9/18-9/20完成付款的人還能抽 #BOSCH洗碗機 #STAUB鑄鐵鍋 #掃地機器人 等多樣夢幻好禮,並有機會以 #1元加購氣炸鍋! 詳情請洽: https://pse.is/v5d3e
⚠️下單前請務必注意!
●預計出貨因商品為接單製作,皆以純手工製作每日製作數量有限,蛋糕商品部份採分批出貨哦!!!
●本商品為冷藏配送,為確保蛋糕順利送達,請務必確認您下單填寫電話、地址皆正確,以免延誤配送時
●出貨前會電聯或簡訊給消費者,請務必注意。
●保存期限:收到貨5日內食用完畢最佳,冷凍保存。冷凍退冰5-10分鐘食用,不建議放置室溫超過半小時。
●蛋糕商品根據消保法規,不適用於7天鑑賞期退貨。
#孕婦就該吃好吃的食物
#起司狂請千萬不要錯過
氣炸鍋餅乾無奶油 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 八卦
(限時開團) 親子DIY烘焙材料包
🔺下單網址(超取)→ https://reurl.cc/MA60X4
🔺下單網址(宅配)→ https://reurl.cc/a9Zna7
這次DIY烘焙材料包的下單連結分成兩個,一個是超商取貨頁面、一個是宅配頁面,品項都是相同的哦! 請選擇自己需要的配送方式。
🉐任選3組$999 超取免運費 / 宅配運費$120
⚠️食材裡面如果有需要 #雞蛋 的需要自備哦!
✅模型模具都有附
他們家是使用成本較高的無水奶油,所以可以常溫配送、省下較高額的冷藏宅配費用,收到後再冷藏就好!
因為是在疫情前就已經做宅配DIY烘焙很久,所以跟因為疫情才轉型的店家相比下來,價格會更有競爭力、宅配的食材選擇也更加專業、產品豐富度就更不在話下了!
本次開團品項高達23種 非常的豐富,家裡只要有小烤箱就可以玩,像饅頭類是只要有電鍋就可以喔!跟小朋友一起玩造型饅頭超有趣的,漫長的暑假大家努力守住,希望我們9月可以安心送孩子回校園🥺
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🔥太有趣了! 在家也能DIY烘焙😍
買材料送影音教學(包裝上有QR CODE和密碼,掃描後輸入密碼就可以看教學影片),影片跟去店裡做一樣,就是分步驟一段一段的,不會一直手忙腳亂
什麼時候該預熱烤箱、什麼時候該冰冰箱都會先跟你說,食譜還有分氣炸鍋版和烤箱版(小烤箱可),除了餅乾也有麵包、造型饅頭的食譜和材料包。
小妞以前就很喜歡去做DIY烘焙,對我們這種烘焙苦手來說,要在家做這種東西太麻煩,家裡沒有常備的材料和模具 用品什麼的,什麼都沒有。所以偶爾想做直接去店裡做就好了
現在也沒辦法去店裡玩,幾週前跟媽媽朋友聊天聊到這個,她跟我說你不知道現在可以買材料包回家做嗎? 我一聽到就眼睛發亮,叫他網址馬上傳過來!立馬毫不猶豫地下單🤣
而且我開封之後才發現裡面根本應有盡有,對我們來說超級方便,家裡有小烤箱就可以了,完全不用準備材料耶! (只有雞蛋要自備),漫長暑假想跟孩子在家玩烘焙的,真的很推薦!!!
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#本團客服
* 客服時間:週一~週五 09:30-12:00;13:00-18:30
* 週六、週日、國定假日(含連假)休息,不提供服務
* 客服專線:0965-833-928
* 私訊FB官方粉絲專頁 m.me/mydiybc
#本團運費
任選三組$999超商免運費
購買單組$399 超商運費60
宅配固定每單(同住址)運費120
#本團出貨時間
材料包為客製化商品,將依訂單順序於3-5日工作天內出貨
🔸若選擇「超商取貨」並請務必確認 #收件人姓名 #與證件一致,及收件人 #手機號碼正確,以收取簡訊通知。
🔸因甜點材料包是依據訂單客製化生產之食品,屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。
🔸若收到甜點材料包與訂購的內容有任何問題、或是在宅配運送中嚴重受損時,請於收貨當日盡快與客服聯繫,客服將協助您確認
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6/30~7/6 (限時開團) 親子DIY烘焙材料包
🔺下單網址(超取)→ https://reurl.cc/MA60X4
🔺下單網址(宅配)→ https://reurl.cc/a9Zna7
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🌸食譜:
我家最愛的甜點之一:奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦!
以下是我做曲奇餅乾的心得整理:
1.奶油軟化至正確狀態。打發奶油要確實,奶油要打至蓬鬆泛白,餅乾才會酥鬆。
2.配方水份要拿捏剛好,水份過多、餅乾會癱軟;水份不足,擠花邊緣容易碎裂不圓滑。
3. 烤溫不足,無法迅速將餅乾定型,會造成餅乾向下塌軟且,紋路還會變淡甚至消失。
但需依自家烤箱狀態微調溫度,我覺得ㄧ開始設高溫(攝氏180-190度),開始上色後下調至攝氏170度,甚至可以在上色後表面蓋上烘焙紙或鋁箔紙是不錯的方式。
4.麵糊難擠時可以用手溫隔袋搓揉一下麵糊,會軟化變得好擠。
#相信人人都能做出名店口味的奶油曲奇餅❤️
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/奶油曲奇餅乾/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
發酵奶油115克 230克
糖粉45克 90克
牛奶或鮮奶油10克 20克
全蛋液10克 20克
低筋麵粉145克 290克
自製香草精數滴 1/3小匙
鹽1克 2克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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#夢幻廚房在我家 #餅乾 #奶油 #烤箱
氣炸鍋餅乾無奶油 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
「有沒有哪道甜點是做起來感覺很厲害但其實很簡單的甜點?」每次有人問我,我首推瓦片系列餅乾!成品數大便是美,看起來有手做文青風的甜點,實際卻是是一道零失敗的必學甜點。
只要把所有食材拌一拌不沾手也沒特殊技巧,真的可以說是新手入門必學的甜點。
就算是甜點新手,只要簡單包裝一下送禮自用兩相宜,還常常會讓人誤以為是烘焙高手呢!
強烈推薦新手必學的高顏值甜點食譜。
📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/杏仁瓦片/
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
低筋麵粉 60g
細砂糖 150g(傳統法式糖量高不喜歡可減低至50克)
無鹽奶油或無水奶油 50克
蛋白 4顆(約120克)
杏仁薄片 150g
自製香草精數滴
鹽1小撮
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#夢幻廚房在我家 #杏仁 #餅乾 #新手必學甜點
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
氣炸鍋餅乾無奶油 在 [氣炸鍋食譜] 濃郁起士蛋糕_陳秉文老師 - Pinterest 的八卦
食材低筋麵粉20g、糖50g、全蛋1 顆半、鮮奶油125cc、奶油125g、香草莢1 支消化餅乾碎250g、奶油乳酪200g、酸奶50g調味料消化餅乾碎與預先打乳化的奶油混合鋪至模具 ... ... <看更多>
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沒想到氣炸鍋也可以做餅乾昨天還做了氣炸布朗尼超讚的啦,覺得跟外面賣得有的比,自己做的就可以爆加一波可可粉,不計較成本的那種 ,巧克力味超濃的 ... ... <看更多>
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[心得] 氣炸鍋/烤箱第一次烤奶油餅乾就成功. 作者, gggulu. 時間, Tue May 3 14:44:38 2016. 人氣, 推:0 噓:0 留言:0 ... 但真的就比較不酥脆可參考無奶油蜂蜜堅果餅乾 ... ... <看更多>