自己本身就愛吃蝦子🦐，小孩也超級愛吃😋😋
來自鹽度最高的沙烏地阿拉伯紅海海域的🦐藍鑽蝦🦐肉質非常鮮甜Q彈。其中「游離性麩氨酸」，含量是白蝦的5倍、草蝦的2倍，更勝於明蝦，真的是蝦中極品👍
蝦子可以多種料理，因此也很常出現在我們家的餐桌上～最快速的方式就是直接用烤箱烤，加些蒜片、無鹽奶油，也可以灑一些海鹽一起烤，超美味的奶油蒜蝦就完成了！我也會製作成鮮蝦沙拉🥗、奶油鮮蝦義大利麵也是超美味❤️
你們知道的，對於給孩子吃的東西我超把關，有時候都被旁人覺得我誇張了！有必要這樣嗎？小孩都那麼大了（拜託一個才2歲一個才4歲，是多大？！）哼！這一切一律不理會～😤
🦐#藍鑽蝦 是活體單凍，新鮮便利採用 IQF 活體單凍方式，從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過 7小時❌
✅全程低溫控管，確保新鮮無虞而單體凍結方式，就是可以一隻隻拆解使用， 需要多少即拆多少，整個就是非常方便～
🦐#藍鑽蝦的品質全球第一，不僅通過 BAP「最佳水產養殖規範驗證」，還獲得稀有的四星等級，從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈 的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001)👍🏼
擁有完整的產銷履歷 證明，提供消費者最完整的食安保障😋😋
#元家企業-親愛的海鮮-Yens , I do！
#藍鑽蝦氣炸鍋抽獎活動
活動連結 https://www.yens.com.tw/msg/msg94.html
元家企業官網 https://www.yens.com.tw/
宅鮮配 https://www.asf.com.tw/
氣炸烤箱蒜片 在 [問題] 氣炸蒜片苦味請益- 看板cookclub 的八卦
想嘗試自己氣炸蒜片
結果成品苦味好重
不知道是哪一步出了差錯?
我是切好薄片後放到烘培紙上
表面用小刷子塗上沙拉油後
溫度設定100度，先炸20分鐘，然後再炸15分鐘
有在想是不是因為切完後沒有馬上放進氣炸鍋
還是沙拉油塗的不夠均勻?
不知道有沒有大大可以幫忙解惑?
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