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【心動不如馬上行動，快！快出門買檸檬】
關公是一手舉關刀一手拿春秋。
而我是一手舉清潔劑，一手提檸檬袋。
屏東的檸檬種植區，為全台之冠。這幾個月來，為了穩定市場價格，我們開始找尋通路量販，推銷屏東檸檬。而農民與業者也共同開發，透過聯盟機構輔導研發新興產品，從吃到用，衛生清潔用品，易保存加工產品、提煉原味純原汁等。都是追尋著檸檬原料提煉加工，讓吃的健康也用的安心。
屏東為熱帶氣候，檸檬種植區域佔全台灣栽種面積80﹪，有得天獨厚的絕佳條件與實力，豐富產業。近年來青年慢慢回鄉拾起農務本業，我非常開心。一上任就開辦起農業大學，盼能互相激進，透過新興與傳統產業互相磨合，能彼此共創出新觀念。讓整體產業再造，重新而起。
不過，話說回來，檸檬真的好處多多，不管是運用家美食佳餚，或是居家生活等，別懷疑「檸檬」它都能搞定你每一天的生活大小事，是最佳的小幫手。
屏東檸檬擴大外銷契作，2018第一櫃封櫃啟航！
台灣每10顆檸檬，有7顆來自屏東，屏東檸檬種植面積達1,900公頃，三年來我們促成金色大地公司、龍泉合作社及永大公司合作，從收購到契作，以「只有樓地板，沒有天花板」的價格向農友收購具產銷履歷的檸檬來萃取原汁外銷。
搭上「吃炸雞喝檸檬汁」、「吃肉包搭檸檬飲」的創意行銷，屏東鮮榨檸檬成功遍及台灣或是中國上海、北京，甚至遠在新彊等地，超過860個城市及4500家速食店和超商販售，去年平均一天就能賣出20棟台北101高的檸檬所產出的原汁，與176位農民契作200公頃，出口檸檬原汁達1260噸。
今年契作面積更從去年翻倍達400公頃，將契作5500噸屏東檸檬，出口1500噸檸檬原汁，讓更多屏東農民加入生產，今天第一櫃正式啟航，讓世界繼續嚐鮮屏東檸檬。
種植檸檬，農友們確實經歷過菜金菜土的低潮，但就如檸檬本身的酸甜，酸過之後，滋味最終一定是甜的，利用契作能放心投入生產，替屏東好物找好出路，再創屏東農業奇蹟。
#屏東好物 #檸檬
蘇震清召開檸檬產銷座談會
屏東檸檬即將進入盛產期，為穩定產地價格，立委蘇震清20日下午分別在九如農會及竹田農會召開座談會，傾聽農民的心聲。蘇震清做出結論，優良品部分將力保每公斤10元，次級品部分將請農委會委託各農會做有機肥處理。其間，蘇震清並與農糧署副署長蘇茂祥手機連線，要求穩住每公斤10元的價格。
針對屏東檸檬七月份就要進入盛產期，蘇震清20日下午在高雄農改場參加「感謝有您 豬事順興」典禮後，就先後趕往九如農會與竹田農會，跟農民面對面座談，希望能穩定產地價格，避免量多價跌、甚至不敷成本情況出現。九如座談會出席者有鄉長張振亮及農會總幹事龔泰文等人，竹田座談會有代表會主席曾維雄、副主席施長川及農會總幹事張志成等人。
在九如座談會中，農民表示產地價格若是1公斤低於10元，農民根本沒有利潤。另有農民建議應鼓勵將老樹去化，並請台糖公司減少檸檬契租種植面積。
蘇震清做出結論，優良品部分將請農糧署設法穩住每公斤10元價格，並請出口商能夠全力配合；次級品部分將委託各農會做有機肥處理，並請農委會訂出合理價格，希望能有4或5元價格。至於民眾向台糖承租土地種植檸檬部分，農民建議在租約到期後能否減少檸檬種植面積，會請農委會與台糖研議有無可行空間。在老樹去化部分，會請農委會研議在轉作其他作物後能否申請補助。
蘇震清表示，他在5月份就曾請農糧署採取穩定價格措施，抱括國內行銷及促銷措施、強化加工措施、多元循環經濟利用，所以才能穩定現在的價格。
在竹田座談會中，蘇震清將九如座談會的結論告知農民，希望以此方式穩定產地價格。
厭倦了白開水？容易水腫的人一定要看！！小黃瓜排毒水，升級變氣泡水更好喝喔！也能瘦身喔！！
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今天這一款排毒水是我經常喝的，如果你沒有氣泡水機，那就放在玻璃瓶中＋放冰箱，泡一個晚上就可以喝囉！
有氣泡機，打入一些二氧化碳到水裡變成小黃瓜檸檬氣泡飲，會比沒有氣泡的還要好喝。
😋而且利用氣泡水機，灌入二氧化碳時，水果的養分會更快釋放出來，也就不太需要浸泡一個晚上，馬上加入冰水就可以打成氣泡飲，非常快速～
喜歡帶有一點甜味，可以檸檬＋小黃瓜＋紫蘇梅，都超級好喝的！
而且發酵的梅子對身體也是很好的！
排毒水沒有限定一定要什麼水果，但是小黃瓜的排水效果非常好，又可以促進腸道蠕動，是我每天都必吃的蔬菜。
再來就是橘子的產季了，橘子切一切放入水瓶裡面浸泡一晚上，也是很好喝的維他命排毒水喔！！
像是葡萄柚＋橘子＋小黃瓜，也是很棒的組合！
喜歡有香草味道的人，可以泡一些薄荷或者迷迭香、百里香等等，味道都很棒！
氣泡水裡面加入一點蘋果醋也很好喝喔！！
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果，不僅好看也很好喝喔！喜歡香草風味的人，可以到花市去買盆摘來種植，這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉！！
冬天容易手腳冰冷的女生可以一點柳橙片＋檸檬片，一點生薑片，預防手腳冰冷喔！
還有蘋果跟肉桂棒，也都是比較溫補的飲品！
組合實在太多了，大家假日有空的時候可以自己玩看看喔！！
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使用於青醬的羅勒和我們平常吃的九層塔哪裡不一樣？
羅勒的品種有百來種：泰國聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
我們今天就挑幾個具代表性羅勒來介紹一下
甜羅勒這裡買
http://bit.ly/3ahEnqw
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第24集 羅勒
你是不是也被羅勒搞得頭昏腦脹阿
不過這個也不怪你
羅勒光品種就有一百多種
印度人將他視為神聖的象徵
今天我們來聊聊IG味粉敲碗的羅勒家族
羅勒的英文名字叫做Basil
是從希臘文的「國王」演變來的
羅勒其實是一個統稱
一般常見有我們常吃的九層塔
以及聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
還有肉桂羅勒、丁香羅勒、萊姆羅勒 BLAHBLAHBLAH
族繁不及備載
通常按顏色可以分成紫色、綠色兩大系
按產地的話 就分為亞洲羅勒和歐洲羅勒兩大類
今天影片會挑幾個具代表性的羅勒
來為大家做一個簡單的介紹
像檸檬羅勒是甜羅勒的變種
在印尼比較常使用的就是檸檬羅勒
香水羅勒就是俗稱的綠羅勒
泰國羅勒味道則很像台灣常用的九層塔
而像我們常吃的泰式打拋豬
使用的打拋葉
其實也是羅勒的其中一種
今天也會講到
我們台灣人最容易混淆九層塔vs甜羅勒
九層塔和甜羅勒到底有什麼差別
影片裡面告訴你唷
0:00 羅勒開始
0:38 羅勒的英文名字
0:56 羅勒的品種
1:32 能取代甜羅勒的紫羅勒
1:45 檸檬羅勒 vs 香水羅勒（綠羅勒）
2:13 泰國羅勒 vs 泰國聖羅勒（打拋葉）
2:57 九層塔 vs 甜羅勒
3:25 羅勒為什麼被稱為香草之王
3:35 為什麼印度菜裡面沒有羅勒？
3:56 羅勒外用
4:11 羅勒種植
#羅勒 #九層塔 #甜羅勒 #打拋葉
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檸檬種植 在 [農園] 檸檬種植技巧分享- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的八卦
我種的這棵檸檬樹，品種是優利卡。
因為四季會開花的特性，又叫四季檸檬。目前是台灣主要栽培的品種。分享如下：
https://youtu.be/tD1umJVDUY4
種苗或種子來種，這兩者有什麼不同呢？
A. 用種子繁殖，通常需要4到5年才會開花結果。
B. 嫁接種苗，不到一年就開花了。
檸檬種植技巧分享：
1. 從小棵就開始剪枝，容易塑造成理想的長果狀態。留三根主要枝條，採光、通風、長果側芽有空間生長。
2. 有雜草隨時清理掉，別浪費肥份。
3. 檸檬喜歡高溫地區，要種在排水良好的砂質壤土比較適合。
土壤酸鹼度大約ph6.0-6.5。
4. 土壤裡的有機質含量要保持在2％以上最好。施肥的時候要採少量多施的方式。
5. 一般較熱的季節，大約3到5 天需要澆水一次，來維持土壤的濕潤，
這是檸檬樹喜歡的環境特性。
6. 剛採收完，我們在外圍挖個洞埋腐爛的香蕉，增加有機質跟磷鉀肥。
7. 檸檬喜歡高溫地區，要種在排水良好的砂質壤土比較適合。
土壤酸鹼度大約ph6.0-6.5。
8. 土壤裡的有機質含量要保持在2％以上最好。
施肥的時候要採少量多施的方式。大約3到5 天需要澆水一次
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