松記甘納豆的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【甘納豆絕對是回憶啊～～～】
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#松記 #甘納豆 #地震 #擊垮 #古早味 #壹週刊 壹週刊壹發財

昨夜煮了一碗炒米粉，才發現這是自己生平第一次吃「真的」米粉。

只有米+水，新竹米粉寮的家庭工廠，花費17小時，從泡米、輪粿、曬風乾，完全手工散發濃郁米香「放久會壞的米粉。」

過去30年玉米澱粉+化學黏著劑米粉充斥台灣市場，價格壓得很低，很多堅持立場的好店家倒的倒收的收，人們逐漸忘記食物真實的滋味，才會出現「米粉沒有米」這種可笑的情況。

老闆是個老實人，認為自己產品好，大家不知道沒關係，他不賺很多錢，只堅持做吃的「不能害人」，曾苦到撐不下去。想不到食安風暴還給他們一個公道，重獲市場重視。傻人有的時候不是傻，是真智慧。

為什麼要抵制頂新？

如果今天台灣已無公理正義，如果今天無數小農、良心傳產、重視衛生的工廠都要極其努力才能存活，消費者是不是可以給他們一個機會？雖然他們都小小的，產量也無法和大財團比擬，價格或許無法壓到跟化學食品一樣低廉，但你喝到的咖啡不會是化學調味水，你吃的油不會是加工飼料油。

當一間大企業的頭、企業文化缺乏道德，見微知著，難道其它產品線能黑心的地方會客氣嗎？先不說誰殘害台灣人辛苦建立的美食王國形象、也不說誰靠不義之財富可敵國，我們身邊有多少得癌症的親朋好友，可能直接、間接跟長期接觸這些爛產品有關？

沒有頂新台灣只會更好。
打到骨折也不買。貪小便宜？醫藥費更貴。

＊
附上曾接觸過 堅持傳統 重視食安的店家
有興趣請自己找
#奇雀咖啡
#松記甘納豆
#山川米粉
＃丸莊醬油
＃臘肉達人李元培
＃私房蔡先生
＃如糬佳珍
＃蓁豆家
＃裸市集

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【訂正🙇‍♀️】4:00 ガパオ風炊き込みごはん→カオマンガイ風炊き込みごはん
1:38醤油麹→塩麹
【下味冷凍 鶏手羽中】冷凍保存：2週間程度
1.保存袋に肉をいれる
2.生姜をすりおろす
3.塩麹・胡椒をもみこむ
4.スライスレモン

【下味冷凍 鶏ひき肉】冷凍保存：2週間程度
1.保存袋に肉をいれる
2.生姜をすりおろす
3.塩麹・胡椒をもみこむ

【冷凍ナス】冷凍保存：1ヶ月程度
1.ヘタとりカット
2. 塩ふり水気を拭き取る
3.保存袋にいれて冷凍

【冷凍野菜ミックス】冷凍保存：1ヶ月程度

【カオマンガイ風炊き込みごはん】
1.いつもの炊飯
2.冷凍鶏手羽
3.調味料をいれる
・お酢　大さじ1
・ナンプラー小さじ1/2~1
・鶏ガラスープの元 小さじ1/2
・彩野菜

【あっさり麻婆なす】
・ごま油 小さじ1
・冷凍ひき肉 100g~
・料理酒・みりん　大さじ1
・味噌　大さじ1/2~1(下味のときからいれておいてもOK)
・豆板醤 小さじ1/2(下味のときからいれておいてもOK)
・醤油 大さじ1/2~1(下味のときからいれておいてもOK)
・鶏ガラスープの元 小さじ1/4-1/2(下味のときからいれておいてもOK)
・にんにく 3cm(下味のときからいれておいてもOK)
(単体やメインで食べるときは、オイスターソースや砂糖を小さじ1ずついれると吉！！)

【南瓜のそぼろ煮】
・ごま油 小さじ1
・南瓜 1~2人前分(本日は、一口サイズ5~6個)
・冷凍ひき肉 100g~
・浸るくらいの出汁(200ccくらい)
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ1

【鶏肉と夏野菜のソテー】
・冷凍鶏手羽 5~6本
・料理酒 大さじ1~2
・彩野菜　好きなだけ
・塩胡椒 適量

【小松菜などの具沢山味噌汁】
・出汁 200~300cc
・冷凍具材( 1人前分)
・味噌汁 大さじ1~2


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【おすすめ動画】
【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM

10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4

【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
https://youtu.be/0WVf4-5xnYA

1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk

【エヴァンゲリオン】食事シーン再現【ミサトさんに捧ぐレトルトカレーアレンジ飯/綾波レイのニンニクラーメンチャーシュー抜き/シンジくんのお弁当と味噌汁】【シン・エヴァンゲリオン劇場版:II公開記念】
https://youtu.be/Efw5qLaYnaA

【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno

【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】
https://youtu.be/YPV06G1Lbyw

【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ

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離乳食作り、フライパンを出すのは面倒と思う時はありませんか？
電子レンジで3分でできる、手づかみメニューはいかがでしょうか？
野菜が苦手なお子さんにも、ふわふわ食感とはんぺんの甘みで食べやすく。

【電子レンジで簡単!はんぺん卵ふわふわ焼き】

材料（作りやすい分量）
・はんぺん　　　1袋（120g）
・卵　　　　　　1個*溶いておく
・ほうれん草　　20g*茹でて小さく刻んだもの
・人参　　　　　20g*茹でて小さく刻んだもの
・玉ねぎ　　　　20g*茹でて小さく刻んだもの


作り方
1.はんぺんを袋のままよくつぶし、ボウルに入れる。
2.卵、ほうれん草、人参、玉ねぎを入れて混ぜる。
3.耐熱容器に2を入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
3.食べやすいように一口サイズにカットする。

※電子レンジは500Wのものを使用しています。加熱時間は様子を見て調整してください。



対象
離乳食後期（生後9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
はんぺんは塩分や添加物の少ないものを使用してください。

※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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[離乳食1才から]トースターで簡単に！餃子の皮かぼちゃパイ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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生後９ヶ月頃から 手づかみ食べレシピ【卵ごはん】
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[離乳食9〜11か月] 小松菜ふりかけおにぎりの作り方 カミカミ期 レシピ 作り方 はじめての離乳食
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[離乳食12～18か月] 卵とほうれん草のサンドイッチの作り方 パクパク期レシピ 作り方 はじめての離乳食
https://youtu.be/svLjwfwSN0A

離乳食後期からの手づかみ食べに♪簡単かぼちゃお焼き
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[離乳食9～11か月] 手づかみ！ひじきと鮭のオートミールおやきの作り方 カミカミ期レシピ 作り方 はじめての離乳食
https://youtu.be/7ZPmNeQa5_E

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オリーブオイル
玄米粉10g
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料理酒
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【ブランパンサンド】8:15
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キムチ
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カカオニブ5g
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