「海嘯之後，發生了什麼事？」🗾
雖然我的粉絲頁一開始是從翻譯圖起家的😳
但隨著人數的增加，我常常覺得自己背負了一種使命和責任：
如果我有可以讓很多人看到的能力
就不能傳播誤導大家的資訊（所以每次都要瘋狂查證😂）
如果我有比一般人更多的影響力
就應該拿來傳達重要的事情（例如上次的搜尋捐款資訊）
所以，即使知道有些文章會很少人按讚（像這篇）
我還是要做正確的事情
所以，當「石卷市」的自治團體輾轉透過日本友人找到我
問我願不願意來採訪他們的受災地區
讓台灣人知道現在的狀況時
我立刻就答應了
「石巻」（いしのまき）
是東北宮城縣裡一個偏僻的小鎮
雖然占地很大，但人口很少
正是因為這裡不是觀光客會來的地方
（不要說觀光客了，連居民都走了大半）
所以能夠深入當地，看見真實，看見他們的過去和未來
如果可以，請跟我一起看完這個故事。
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#海嘯七年後 走入災區 漢娜的深度在地採訪
第一篇 「後繼無人的點心老鋪」
我們從石卷車站走了十分鐘
來到「佐藤ちゃきん屋」
其實這家店本來不在這裡
原本的店鋪已經被海嘯沖走了
這裡是兩年前新租的地方
我們跟出來迎接我們的老太太買了「ちゃきん」（茶巾，石卷當地的傳統日式點心）
一邊吃一邊聽老太太談起這家店的歷史：
佐藤茶巾屋傳承到現在已經是第三代
也就是創業至今已七、八十年
現在由她跟她八十幾歲的姊姊兩個人一起經營這家小店👵
海嘯發生後，有很多人的店面被沖毀
沒辦法繼續做生意
所以當時日本政府在災區開了一個「仮設商店街」（臨時商店街）
叫做「立町復興ふれあい商店街」
讓失去店面的人，把東西拿到商店街賣
繼續賺錢維持生計💰
佐藤家就是其中一個
他們也來到商店街上擺攤
這個國家辦的「臨時商店街」有法定的時限：兩年
也就是說，攤販們要在這兩年內存到足夠的錢
去租新的店面
兩年後這個商店街就結束了
不能繼續擺攤
沒想到，兩年期限到的時候
石卷根本還沒有復興到那個程度
還有很多建築沒整修改建好、街道仍然荒涼🏗
想要租，也找不到地方可以租
於是這個「臨時商店街」就延期到了四年
兩年前，佐藤老太太終於在這個巷子裡找到店面
重新開始做店鋪的生意
大家可以發現照片裡（最後一張）
佐藤屋上面有塊白色的招牌「梶谷製あん所」
那是海嘯之前本來的店家招牌，一直沒有拆下來
雖然跟佐藤家毫無關係，但也就這樣擺著，讓大家見證海嘯前後的歷史🌊
談話間我發現和菓子的櫃子上，整齊地擺著三張照片
珍貴地放在相框裡陳列著
一樣是佐藤屋的招牌，但背景和裝潢明顯不同
問老太太說：「這就是你們原本的店嗎？」
她點點頭，說以前整間是木造的。有點懷念的樣子
海嘯之前的店鋪照片，對他們來說大概代表著很多意義吧。
我又問老太太海嘯之前這家店在做什麼？
她微微一愣，說：「就是茶巾，只有茶巾，做茶巾做了一輩子。」
我說：「一輩子把心力投注在同一個工夫，非常厲害呢！」
老太太揮揮手說：「所以賺不了錢啊！勉強吃飽而已。」
再細問下去才知道
這家店因為賺不了幾個錢
所以雖然老太太很想找人把技術傳承下去
也找不到人繼承
畢竟這個時代誰會想要守在鄉野僻壤之中做一個只夠溫飽的生意呢😅
也就是說，第三代的佐藤茶巾屋
可能就是最後一代了。
等到老太太體力負荷不了、做不下去的時候，店就會消失了吧。
我們離開之後，默默而委婉地交談著，覺得有點寂寞。
佐藤家的「茶巾」用薄薄的Q軟麵皮包著紅豆餡兒
紅豆很特別，不是甜的而是鹹味
老太太說：因為當時發現紅豆太甜的話小孩不肯吃
所以改良做成這樣的口味
後來我們還在石卷當地的超市裡看到其他牌子的「茶巾」
跟我吃到的完全不一樣，有的皮很厚，有的不是三角，原來每家都有各自的作法
我問自治團體的人說：佐藤家的有在哪間超市賣嗎？
帶路的她沒等我問完就搖搖頭說：沒有，就只在剛剛那個店面做而已。
我抬頭望向幾乎沒車也沒人的街道
默默希望佐藤家的生意會越來越好
即使只到這一代也好。🙏
-
※後記：
雖然我知道沒有人會來這裡，因為真的很鄉下
可是如果有人剛好要到仙台玩
（目前去東北的人應該最多是去仙台吧）
願意多坐一小段車到石卷車站的話
可以去跟老太太買個茶巾嚐嚐看，5個300日圓、10個600日圓。
然後我跟老太太問過🤔
佐藤屋沒有架網站，沒有臉書沒有推特沒有IG
我雖然想幫她宣傳，也只能留下住址了
🌸佐藤ちゃきん屋🌸
地址：宮城県石巻市立町2丁目2-9
（電車石卷站走路十分鐘）
營業時間：早上八點半開始煮茶巾的皮，十點正式販售，賣光就關門（不賣隔夜的，因為老太太說她自己吃覺得太硬了，怎麼好意思賣人😂）
公休日：每週三
小記者：小松漢娜 （Hanna Komatsu）
（海嘯七年後 走入災區 未完待續）
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