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滋養豆餡舖 六十年老字號日式和菓子的究極魅力，季節限定的草莓大福🍓跟烤得熱呼呼酥脆的最中，太幸福太好吃惹~ 不但滋養我的味蕾，連我的心靈也一同滋養了>///<.
https://lotuslin.com/blog/post/wagashi
插圖By海獅夫妻的傻瓜生活
滋養製菓
地址：台北市大同區迪化街一段247號
電話：02-25539553
營業時間：09:00-19:00
#迪化街 #日式點心 #台北甜點
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
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(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅，受到大環境的影響，生意越來越差，意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他，要他試試看作銅鑼燒，一開始老師傅還很不願意，但是東西都買了，只能勉為其難做一點，沒想到他越做越有興趣，除了銅鑼燒，還陸陸續續研發各種日式點心，吹雪，羊羹，麻糬，靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃，老師傅東山再起，還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們，改變的契機，從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話：0929-135-880//0929-599745
(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道，加入食材裡頭，最讓人難忘呢，那一味，應該就是思念吧。思念家鄉，思念親人，愛人，這份情感，成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村，有一個製糖師傅，他熬煮的香糖，就加入了對母親的深深感念。
店家資訊：
松齋
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話：05-2501-435
(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年
捨不得阿公留下來的手藝就此失傳，老店第三代放下台北建築業的百萬年薪，回到嘉義承接家業。八十年前，阿公開始做手工麻糬，是因為看到每一次的空襲警報結束，從防空洞出來的鄉親們都非常餓，而用純糯米做出來的米食，包著滿滿的綠豆餡，美味又有飽足感，一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味，因著一代一代的傳承，在太平盛世，繼續飄香。
嘉義麻糬棟 05-379-3851
地址： 嘉義縣朴子市開元路188號(第一市場中央區72號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20181014分集大綱：
part1：【巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味】
https://youtu.be/tAYhSYycRmE
part2：【偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛】
https://youtu.be/CqTxhfS2Khk
part3：【巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食】
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part4：【用心熬煮有機木耳露 努力向命運偷時間】
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part5：【西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮】
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想找的餐飲類別 日式點心，萩餅為主2.用餐地區 台北，外帶內用都無所謂3.每人預算 新台幣$ 100元【注意】請填「明確的數字」。 4. ... <看更多>
日式點心台北 在 [請益] 台北的日式點心（萩餅！） - food | PTT旅遊美食區 的八卦
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