日式牛奶棒熱量的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

《鑄鐵鍋使用心得分享；鑄鐵鍋料理分享》
(點照片大部分會有食譜連結)

最近很多朋友在問， 鑄鐵鍋到底哪一款比較好用?
其實問我真的不準， 我覺得都好用，每一個尺寸都有他的優點。

用鑄鐵鍋做飯 大概有7-8年時間，從一開始的基本款媽咪鍋、20公分平底鍋、愛心鍋開始，這麼長的時間，收集大概將近40個鑄鐵鍋，比起有些人真的是小巫見大巫，不過我每一個都會拿出來用，畢竟買鍋子對我來說就是要用的，不是單純只有欣賞。

自己常用的幾款鍋子，通常16-18公分負責煮飯用的，可以煮大約300-400ml 的米量。價格也是最便宜的，通常專櫃特價的時候大約是4千元有找。

做炊飯會比較常拿花鍋來做(20公分)，除了比較大外，也很美。

還有24公分的淺燉鍋也很常用，我通常是做燉飯或是一鍋料理用，他可以直接美美的上桌，很方便，也很推薦大家購買。

小家庭兩個大人一個小孩，20-22公分，最剛好。
不過我自己22公分倒是很少用，因為我們家是4口人，我又是很愛喝湯的大水桶，所以24公分燉湯都覺得有點不夠喝。

❤❤最好用 最萬用的鍋款就是圓鍋，可以炒可以燉可以炸。
橢圓形的鍋子就燉雞湯或魚湯比較方便，但是說真的，我自己都很少燉整隻雞，因為老公怕看到雞頭。。XXDD，所以通常都是買雞腿、雞胸來燉，怎麼說還是圓鍋最棒。

造型鍋在清洗方面會比較不好洗，不過說真的，花鍋真的很美，上桌就有幸福感，什麼大蒜鍋、番茄鍋、紅椒青椒鍋，不管怎麼擺都好看，撇開不好清洗的部分，我自己還蠻愛的~

★蘿潔塔的鑄鐵鍋都是哪裡買呢?
通常我都是日本旅遊的時候買或是國外義大利亞馬遜網站直接訂購送到台灣來，價格都比台灣專櫃便宜非常多。

我還曾經買過staub 26公分的淺燉鍋 大約4千出頭的價錢，
長方形烤盤 也大約4千有找，還有24公分淺燉鍋 在日本也都5千多左右就有了，蘋果派盤好像也3千左右價錢入手，壽喜鍋大約也在6-7千元左右，塔吉鍋也在4千多左右，我還曾經擁有過3個不同顏色的塔吉鍋，但後來鍋子實在擺不下，只好二手廉讓。
當然匯率會波動，現在是不是能買到某些價錢，就要碰運氣了。

國外雖然便宜，但是顏色就比較不齊全，台灣專櫃的顏色有時候會有限定色，但價錢頗高。

(*T_T*) 某一年在頭腦不清楚腦波很弱的時候，買了不知花掉多少錢去了。。。。XXDDD
最近百貨公司又在週年慶，一定要hold住錢包，先冷靜想想。。。

★另外，有關是不是一定要買法國名牌鑄鐵鍋才好用?
其實現在很多廠牌都有出鑄鐵鍋，而且品質都還算不錯，價錢也很合理。像是IKEA也有出大約2千元的鑄鐵鍋，質感不錯，CP值高，很多購物網站也都有平價價的鑄鐵鍋，網路評價也很不錯。

最近屈臣氏集點送小丸子鑄鐵鍋，質感超好的， 直逼法國名牌鑄鐵鍋，我自己蠻推薦的。
(趕快去換~~慢了就沒了...XD)

❤❤❤今天整理了很多之前用鑄鐵鍋做過的料理，先放一部分照片上來讓大家欣賞一下。。。(點照片大部分會有食譜連結)

★★★其他使用鑄鐵鍋做料理的影音 請到這裡欣賞囉~
【蘿潔塔的廚房】日式咖哩味噌肉燥飯~~♫♫♪~充滿日式的風味~大人小孩都愛喔!
https://youtu.be/qFS54gXBKM4
【蘿潔塔的廚房】日式牡蠣炊飯，滿滿的牡蠣融入炊飯中，好滿足。
https://youtu.be/K8ULZ4HEek0
【蘿潔塔的廚房】日式風味的印度咖哩飯，健康無添加，甜甜的口感，非常適合孩子吃。
https://youtu.be/bM0EruZuXhk
【蘿潔塔的廚房】欲罷不能的肉末咖哩，邪惡料理，不要輕易嘗試!! 簡單、快速、美味，就是他了!
https://youtu.be/UMjBOT3VxCI
【蘿潔塔的廚房】火紅的 蘿潔塔滷肉飯，加了中式香料，讓人不停一口接一口喔!!
https://youtu.be/z-LXuZ7r0pw
【蘿潔塔的廚房】鹹酥雞 ，重現夜市美味，就是這麼簡單。
https://youtu.be/hf8jAaJ2d3w
【蘿潔塔的廚房】五香花椒蔥油 ，拌麵最佳配角。淋在雞肉、燙青菜上，都超美味。
https://youtu.be/LI1yutaD1QQ
【蘿潔塔的廚房】如何讓白飯熱量減半，蘿潔塔用鑄鐵鍋煮白飯來示範給大家看。
https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
【蘿潔塔的廚房】鑄鐵鍋煮糙米飯 ，獨創煮法，讓糙米更好吃，粒粒彈牙，保證從此愛上糙米飯
https://youtu.be/FSiiEB2OYoE

【蘿潔塔的廚房】咖哩香辣蝦
https://youtu.be/-HgmIU0CQAI
【蘿潔塔的廚房】涼拌雞胸肉水果沙拉 ，夏日清爽，健康、又有飽足感。
https://youtu.be/fWHTCZLR7Tg
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵，簡單快速，好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】白酒蛤蠣義大利麵，清爽，簡單，美味!!
https://youtu.be/mmvi2oSDGBM
【蘿潔塔的廚房】狗尾草燉湯，夏日湯品，開脾、降火，好好喝。
https://youtu.be/pRYksUKFqik
【蘿潔塔的廚房】涼拌小黃瓜 ，多加了寬冬粉，口感滑溜，搭配爽脆的小黃瓜，真好吃!
https://youtu.be/NeUYCDdkd6s
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬，滿滿的茄紅素，健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】蜜芋頭，用一點威士忌來蜜芋頭，真的好棒...搭配牛奶口味的西米露，好吃到爆炸!!
https://youtu.be/CC-PLWkyxBQ
【蘿潔塔的廚房】創意番茄炒蛋。原味無蒜版。 利用三種番茄風味炒的番茄炒蛋，口感升級。
https://youtu.be/_NTM2j7lSyE
【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔私房菜系列 ---薑汁燒肉。
https://youtu.be/5E8TU1zF1fE
【蘿潔塔的廚房】苦瓜鑲肉。雞胸肉清爽版 ，健康低脂，無負擔，很適合控制體重的人喔
https://youtu.be/DyYypgIQLio
【蘿潔塔的廚房】美味的五目炊飯~一鍋到底，簡單上菜~
https://youtu.be/hkn5XmwPLgA
【蘿潔塔的廚房】青椒炒肉絲 (青椒炒肉片)，10分鐘簡單料理，快速上桌!
https://youtu.be/bI9nDaP8l9w
【蘿潔塔的廚房】經典肉絲蛋炒飯 。用熱飯炒飯，那才好吃!!
https://youtu.be/LLo_U7t-T5k
【蘿潔塔的廚房】糖醋豆腐 。一樣醬汁也可以改成糖醋排骨。超下飯。
https://youtu.be/s482djP0aCc
【蘿潔塔的廚房】自己做蜆精，好健康 。現做的蜆精 味道不會腥臭，護肝必學喔。
https://youtu.be/VypieIQAx6s
【蘿潔塔的廚房】泰式椒麻炸雞 。別於煎雞腿肉方式，用雞胸肉來做泰式椒麻雞也很好吃。
https://youtu.be/WQfVvW_b4ho

身為抹茶控🍵看到抹茶口味的甜點真的是眼睛會發亮✨
尤其「期間限定」之類就有種不吃對不起人生的感覺🤣（什麼？！營養師也會這樣
對啊🤷🏻‍♀️但看營養標示的職業病仍然改不了～

👩🏻‍⚕️奉上20款熱門抹茶系列 熱量排行
抹茶控必收啊！

#亞典菓子工場長崎抹茶蜂蜜蛋糕
1010Kcal/一條

#亞尼克抹茶生乳捲
918Kcal/320g/一條

#辻利抹茶包餡小湯圓
602Kcal/一盒

#Comebuy抹茶拿鐵
520Kcal/650ml

#CityCafe抹茶拿鐵
349大卡/杯

#健司X辻利茶舗抹茶雪藏泡芙
308Kcal/一顆

#OKmart海鹽抹茶拿鐵
289Kcal/400ml

#星巴克冰抹茶那堤
282Kcal/大杯473ml

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274Kcal/一個

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260Kcal/400ml

#伯朗咖啡館冰抹茶牛奶
260Kcal/480ml

#全家辻利濃抹茶拿鐵
250Kcal/大杯

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232Kcal/660ml

#台茶1號抹茶拿鐵
200Kcal/500ml

#摩斯漢堡抹茶紅豆米派
191Kcal/一份

#格力高濃厚抹茶百琪棒
188Kcal/一包

#塔吉特靜岡抹茶千層
145Kcal/一片（8吋切成12片）

#健司辻利抹茶沖泡飲
100Kcal/一包

#新貴派大格酥（鹿耳島抹茶）
92Kcal/一包

#立頓絕品醇日式抹茶歐蕾
88Kcal/一包

看完之後我就會去喝 #日式煎茶🍵或 #無糖抹茶🍵～哈

對營養師來說
最可怕的其實不是一整條破千卡的蛋糕🎂
而是那種一人份幾口會吃完 熱量、糖份卻很高的品項～
最容易胖得神不知鬼不覺啊。。。😅
像是泡芙、甜甜圈、一口92大卡的餅乾⋯是比較要注意的⚠️

對於自己吃的東西有意識、有自覺是好事
才能品嚐更多美味🥰
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#營養師 #營養師減肥 #營養師高敏敏 #抹茶控 #抹茶控 #營養懶人包 #熱量排行榜

#日韓食品補貨團又來囉 #九鬼芝麻粉
#沖繩海帶芽 #日本泡麵 #鬆餅果醬
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最近因為疫情的關係
現在已經不能出國了
想念日韓的美食嗎~
現在動動手指就可以宅配到你家
這團多了很多之前沒有的品項
尤其是喜歡麵食的人這團一定要跟
有生麵加工非油炸的泡麵✅菊水拉麵
跟之前開團大缺貨的
✅100%北海道小麥鬆餅粉
不含鋁膨脹劑、防腐劑、化學香精
成分都產自北海道
一顆雞蛋，一杯牛奶就可以上桌囉
楓糖跟黑糖的口味很推喔
搭配✅Sudo砂糖無添加果醬超讚👍

✅北海道無添加和風湯包
記得一定要帶~煮湯時放1-2包
湯頭會變得很輕甜喔
冬天煮火鍋的好幫手
搭配✅香川縣正統讚岐烏龍麵
簡單的日式風味烏龍沾麵就完成了
煮成湯麵或是炒麵也都很好吃喔

常溫保存的✅乳業5倍濃縮乳酸菌飲料
可自行調濃度超好喝的
打成氣泡飲也很棒

✅日本岩本懷舊小饅頭
這款小饅頭相對於台灣的更脆口
我拿不同家的小饅頭給皮蛋
問他哪款比較好吃
小皮蛋就是挑這款~真心不騙

✅九鬼黑芝麻粉
黑芝麻研磨出極細緻粉末~簡單可沖泡
還有加100%日本製高級素焚糖及黃豆粉
加入牛奶或是豆漿一起喝
香氣十足~不死甜喝過一次就會愛上~
每15g大約有6000粒黑芝麻
黑芝麻含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵
可補充平常不足的營養素、也可降低血糖
冷熱飲都適合~
一歲以上就可以喝囉
這個每次開團都是最快轉預售的品項
五入組最划算～快揪同事一起買～
當早餐或下午茶.經期來小飲品都適合
這次有✅無添加砂糖的芝麻粉
更吃的出芝麻的香氣喔

調味料有✅富士甚醬料跟✅仙台辣油
像是炸雞醃醬跟燒肉醬汁
都是料理的好幫手

餅乾系列有✅韓國海苔脆餅
吃起來很像很清爽的雞皮
喜歡重口味的話很推芥末口味喔
真的是會忍不住一口接一口吃
也有口感Q彈的✅韓國地瓜條
單吃或是搭配牛奶~優格都不錯喔

像我現在在減醣
所以我都是吃無添加砂糖的芝麻粉
嘴饞的時候泡一碗海帶芽
或是即食湯包蛋花湯
一碗熱量頂多20幾卡不怕胖
這團也有✅低糖無麩質的大豆麵
如果你減醣想換個菜單
這是你的新選擇

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