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新じゃがとひき肉のピリ旨炒め
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過去のレシピを検索したい方はiPhoneアプリ『クラシルフード』をダウンロードしてください(^^)/
レシピの保存機能もあります♪
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【材料】2人前
新じゃがいも 3~4個
合挽き肉 80g
白ごま 適量
オリーブオイル 適量
塩胡椒 少々
ナツメグ 少々
リケンの旨塩ダレ 大さじ1
①醤油 大さじ1
①片栗粉 小さじ1
①はちみつ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①白ワイン 小さじ1
①豆板醤 小さじ2
①味噌 小さじ1
【手順】
1.新ジャガイモを4等分にカットして、600W5分加熱します
2.オリーブ油をフライパンで熱して、新ジャガに焼き目をつけます
3.お肉を加えてさらに炒めます
4.混ぜ合わせた①を加えて炒めます
5.仕上げで白ごまを加えて、旨塩だれで風味を加えて完成です
ツヤツヤに仕上げて♪「新じゃがのそぼろ甘辛炒め煮」
旬の新じゃがいもと豚ひき肉を炒め煮にして、旨味たっぷりのほっこりおかずを作ります♪新じゃがいもはレンジで先に加熱することで時間短縮できます。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/233971744644269176
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2EYcz9E
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旬の野菜で♪「ジャーマンポテトのチーズ焼き」
新じゃがいもと新玉ねぎを使って作る、やみつき一品をご紹介♪新じゃがいもはじっくりと揚げ焼きにしてほっくり香ばしく仕上げることがポイントです。旨味たっぷりの具材にチーズがからんで絶品です。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/233971677300524152
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2EMSQL4
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●新じゃがいも：5個(普通のじゃがいもでも美味しいよ♪)
●片栗粉：大さじ1
●ミックスチーズ：お好み量
●塩コショウ
お好みでお好きなシーズニングやケチャップなどなど
※カリカリが好きな方はとにかく薄めに焼くのがコツだよー♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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【材料一覧】
材料一覧（7品×2食分＝14食だと3000円弱）
白ネギ2本、豆苗1袋、にんじん1本、じゃがいも1袋、しめじ1袋、たまねぎ1個、キャベツ1/2
鶏胸肉、鯖2切れ、豚バラ肉1パック（250g）、鶏胸肉1枚（200g）、カニカマ1パック、鶏ミンチ100g、手羽中8本
★容器には1食分だけいれて保存してください。
★保存期間はすべて30日ですが、鯖の梅味噌煮だけ3週間以内にたべることをおすすめします。
うま冷凍の動画シリーズ
第1弾【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno
第2弾【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き
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①キャベツ＆カニカマしゅうまい
（2食分）
・千切りキャベツ お好み
・みじん切りネギ 1/2本
・鶏ミンチ 100g
・かにかま 6-7本
・ごま油大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・塩 ふたつまみ
・にんにくチューブ3cm
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
（様子をみながら調節してね）
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②醤油：酢＝1：1のタレ作り
②器でお好み焼き
（1食分）
・卵 1個
・水
・だし粉末 小さじ1
・みじん切りキャベツ
・薄力粉 大さじ1
・マヨ大さじ1
・桜海老 大さじ1-2
・豚バラ肉 3枚
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
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②フタを開けて600Wのレンジで2分
（様子をみながら調節してね）
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③ソース、マヨ、鰹節をかける
③手羽じゃが
食材
（2食分）
・手羽中 8本
・じゃがいも2個
・にんじん1/3本
・たまねぎ1/2個
調味料
（1食分）
・醤油 大さじ2
・はちみつ大さじ1
・酒 50ml
・水 100ml
・コンソメ粉末小さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
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③600Wのレンジで3分
（様子をみながら調節してね）
④出汁が効くサラッと豚ばらカレー
食材
（2食分）
・新じゃが3-4個
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ 6枚
調味料
（1食分）
・カレー粉 大さじ1/2
・出汁粉末小さじ1
・にんにくしょうがチューブ3cm
・みりん・醤油小さじ1
・味噌・はちみつ 大さじ1/2
・水 100ml
・胡椒少々
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで4分
（様子をみながら調節してね）
⑤鯖の梅味噌
（1食分）
・熱湯にさらした鯖 1切れ
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒・醤油 小さじ１
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
⑥鶏じゃがチリ
（1食分）
・鶏胸肉 1/4枚
・新じゃがいも2個
・アスパラガス・しめじ
・豆板醤小さじ1/4
・生姜にんにくチューブ2cm
・はちみつ小さじ1
・ケチャップ大さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
⑦豆苗と鶏むねの中華蒸し（ささみという記載は誤り🙇♀️）
材料
（2食分）
・豆苗 1パック
・しめじ1/2袋
・鶏胸肉 1/2枚
調味料
（1食分）
・ごま油大さじ1
・生姜チューブ2cm
・酒大さじ1
・醤油小さじ1
・胡椒少々
・ザーサイ適量
v美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 野菜切り
2:34 キャベツ＆カニカマしゅうまい
3:28 美味しい食べ方
3:51 器でお好み焼き
4:34 美味しい食べ方
4:54 手羽じゃが
5:31 美味しい食べ方
6:01 出汁が効くサラッと豚ばらカレー
6:48 美味しい食べ方
7:10 鯖の梅味噌
6:48 美味しい食べ方
7:58 鶏じゃがチリ
8:54 美味しい食べ方
9:06豆苗と鶏むねの中華蒸し
10:10 エンディング
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おひとりさん歩
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【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
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今回は、今が旬の「新じゃがいも」を使ってハッセルバックポテトを作ってみました。
にんにくバターをたっぷり使った、旬のじゃがいもが美味しいレシピです。
▼今回使用した材料（２人前）▼
・新じゃがいも 2個・バター（マーガリン）20g・すりおろしにんにく 小さじ1/2ほど・ハーブソルト 適量・ミックスチーズ 20gほど・乾燥パセリ 少々
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＃新じゃがいも ＃簡単レシピ ＃かっちゃんねる
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