介紹日劇裡面出現的鬆餅做法
從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛!
上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g
奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量
1:12 舒芙蕾鬆餅:https://youtu.be/peHZdIaeLUs
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
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-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Utatv,也在其Youtube影片中提到,【日本抹茶鬆餅製作 |超簡單手殘都能學會的甜品教學!Matcha pancake dessert recipe|抹茶パンケーキ 作り方|Utatv】 ♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy Uta超級超級少做甜品,今天教大家一個手殘也會做的超簡單鬆餅(pa...
「平底鍋鬆餅食譜」的推薦目錄:
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 MASAの料理ABC Facebook
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 辣媽Shania Facebook
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Facebook
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 Utatv Youtube
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 鬆餅粉怎麼調?用平底鍋煎出色澤均勻的完美鬆餅方法 - YouTube 的評價
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 免機器!平底鍋就能做的鬆軟『Pancake鬆餅』 - YouTube 的評價
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 平底鍋也能簡單做出美味的甜點《鬆餅》ASMR - YouTube 的評價
- 關於平底鍋鬆餅食譜 在 用平底鍋煎鬆餅|【 In Cafe浸在咖啡】| 彷若雲端萬用鬆餅粉 的評價
平底鍋鬆餅食譜 在 辣媽Shania Facebook 八卦
『用乳香世家做出超人氣舒芙蕾鬆餅』
舒芙蕾鬆餅是我最喜歡的甜點之一,之前去了兩次『成真咖啡館』,點了店內招牌 – 舒芙蕾鬆餅,澎澎漂亮的外型,吃進嘴裡,帶有空氣感,軟綿滑順,也吃得到奶香味,真的是念念不忘啊! 回家就手癢想要自己試試看了!
特別選用『乳香世家』全脂鮮乳,濃醇香的口感,單喝就好好喝,拿來做舒芙蕾鬆餅,可以增添乳香氣,讓舒芙蕾鬆餅更加完美! 乳香世家使用獨家專利脫氧技術,減少氧化對鮮乳風味的影響,並保留完整的營養,讓鮮奶喝起來會更像現榨的一樣。而且,乳香世家還榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞的金獎,美味得到世界級評鑑的肯定,值得試試看喔!
接下來,就讓我們用乳香世家做舒芙蕾鬆餅與拿鐵咖啡,讓自家變身為『成真咖啡館』吧!
舒芙蕾鬆餅食譜如下:
蛋黃鍋
蛋黃 2顆
鮮奶 26g
低筋麵粉 32g
沙拉油 5g
蛋白鍋
蛋白 2個
砂糖 26g
裝飾用
水果/打發鮮奶油 適量
1.將蛋黃打散,加入『乳香世家全脂鮮乳』攪拌均勻,再加入沙拉油,攪拌均勻
2.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻,蛋黃鍋就完成了
3.將蛋白打發,砂糖分2-3次加入,直到蛋白霜呈現彎鉤狀就可以了。
4.1/3蛋白霜加入蛋黃鍋裡面,大致攪拌均勻。
5.加入所有的蛋白霜,用翻拌的方式讓麵糊均勻。
6.平底鍋加熱,刷上一層薄薄的油,倒入適量麵糊,之後再疊1-2次麵糊,讓舒芙蕾可以高一點。
7.蓋上鍋蓋用中小火煎4-5分鐘,之後翻面再煎4-5分鐘,就完成了!
8.搭配鮮奶油,還有水果,奶油一起吃,就非常好吃!
拿鐵部分很簡單,只需要將乳香世家倒入奶泡機裡面,之後就有細緻且奶香味十足的奶泡,倒入咖啡裡面,就是滔哥最愛的拿鐵。 順口香醇的奶泡,也不會搶了咖啡的風采,超棒的!
夏日時光,這麼好吃又奶香味十足的舒芙蕾,搭配上香醇順口的拿鐵咖啡,在家也能是咖啡館,一定要試試看喔。
👉乳香世家鮮奶哪裡買? 各大超市與便利店,都有販售。
👉乳香世家官網: https://reurl.cc/x0ZReZ
#乳香世家 #成真咖啡館 #舒芙蕾 #拿鐵
《成真咖啡✖️乳香世家》影片: https://www.youtube.com/watch?v=bCMZ1Vlbv2w
平底鍋鬆餅食譜 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Facebook 八卦
《不藏私,甜點教學》-🍵抹茶厚鬆餅🥞
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
超人氣❌免烤箱❌🍳平底鍋甜點料理又來了🏃
簡單五種食材,烘焙新手也能輕鬆做出~
「IG超人氣打卡甜點」👨🍳
⚠️「標記妳身邊🍵抹茶控的朋友,或吃貨的朋友」
趕緊來看看我們的「不藏私,甜點教學」影片🤗
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享按讚喔😘
食材🍞
新鮮雞蛋3顆(總重150克)「蛋白蛋黃需分開」
細沙糖50克
低筋麵粉45克
抹茶粉5克(可換成低筋麵粉)
牛奶50克
貼心叮嚀❤️此食譜可做出影片6顆厚鬆餅量
沒有「模型」的朋友可以直接用麵糊在平底鍋上煎
🔥小火慢煎2-3分鐘🔥底部上色即可翻面
不想錯過每次「不藏私影片」,VIP搶先通知訊息👇🏻👇🏻👇🏻
趕緊加入:https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
同場加映-免烤箱🍵抹茶生乳酪👇🏻
https://www.facebook.com/vitadolce.0713/videos/401436556955367/
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
平底鍋鬆餅食譜 在 Utatv Youtube 的評價
【日本抹茶鬆餅製作 |超簡單手殘都能學會的甜品教學!Matcha pancake dessert recipe|抹茶パンケーキ 作り方|Utatv】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
Uta超級超級少做甜品,今天教大家一個手殘也會做的超簡單鬆餅(pancake)!!
抹茶淋上去的那一瞬間,看著抹茶醬留下來的一瞬間,簡直爽爆了有沒有~
因為Uta是抹茶控,所以這次的鬆餅(pancake)使用抹茶醬做的~抹茶醬超級好吃的~
抹茶醬的組成:抹茶粉+煉乳+一點點的牛奶~
這個組合非常的棒非常的好吃~用來陪麵包也是不錯的選擇~
這裡建議這個鬆餅製作(pancake)用日本的鬆餅(pancake)粉(專業的鬆餅粉)製作比較好~因為鬆餅粉已經配好了,比較容易膨脹起來,想到鼓起來的鬆餅(pancake)是不是很吸引人呢~
另外鬆餅粉製作起來非常簡單,而且也大大的節省成本~
PS:其實鬆餅粉(pancake)也能製作甜甜圈的哈哈~喜歡的可以做起來~
*鬆餅粉|鬆餅製作|抹茶鬆餅|日本抹茶鬆餅|甜品製作
*デザート|レシピ|抹茶パンケーキ|作り方
*Matcha|Matcha pancake|dessert|recipe
*從今天開始,Uta的食譜料理教學節目油新片頭啦!大家喜歡這個片頭嗎??
希望大家喜歡這個:
【日本抹茶鬆餅製作 |超簡單手殘都能學會的甜品教學!Matcha pancake dessert recipe|抹茶パンケーキ 作り方|Utatv 】
♥️相關大人氣影片【日本抹茶鬆餅製作 |超簡單手殘都能學會的甜品教學!Matcha pancake dessert recipe|抹茶パンケーキ 作り方|Utatv 】:
*https://www.youtube.com/watch?v=H_yo3Pl8IZc
*https://www.youtube.com/watch?v=bIZM1jzUZJM
*https://www.youtube.com/watch?v=rFkqc83n9jU
巴黎去哪好玩?♥️♥️
*夢龍定製體驗
https://www.youtube.com/watch?v=o1uMcu71FJk
*巴黎一年一度日本博覽會
https://www.youtube.com/watch?v=R1sb7IgNmGw
*巴黎分子雪糕
https://www.youtube.com/watch?v=0ZYvHqsiR2s
Uta 的 推薦影片*
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♥ 雨天茶泡飯
https://www.youtube.com/watch?v=OA-XojwcKFE
♥ 大菜球布丁
https://www.youtube.com/watch?v=r10ms7zu3iw
♥ 班尼迪克蛋
https://www.youtube.com/watch?v=66rHu-PYNIc
♥ 明太子燴飯
https://www.youtube.com/watch?v=xy9X3xIE7QI
♥ 辛口叉燒飯
https://www.youtube.com/watch?v=vUVTE-jqJbw
♥ 蛋黃哥飯
https://www.youtube.com/watch?v=WKr6qWTXhDA
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