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Chobani優格用了5年時間，佔據全美50%市場，創造10億美元營收。
「我們從默默無聞到美國的頂尖品牌，
任何個案研究都會告訴你這是不可能辦到的」 - Hamdi Ulukaya
2013年安永 (Ernst & Young) 世界企業家獎
2015聯合國全球領導獎
2017時代雜誌全球百大影響力人物
2017財富雜誌50家改變全球的企業
以及無數人道主義、和平、人權獎項。
Speaker: Hamdi Ulukaya @ Chobani
Credit: Wharton School of University of Pennsylvania
剪輯/翻譯: Wisdom Bread 智慧麵包
#chobani #希臘優格 #WisdomBread
「每晚睡覺前，你最期待明天的什麼呢？」✨✨✨
生活總是要有一點儀式感，每天一成不變的宅在家居家防疫，你的日子過得像是生存，還是生活呢？每晚睡覺前我都會非常期待隔天的早餐，因為那是我親手為自己準備的，想給自己最好、最健康的營養早餐～我最愛的優格+麥片+水果❤因為喜歡吃優格，我和我的姊妹淘們也常常會彼此分享早餐，大家吃來吃去還是發現優格和穀麥、水果最對味 ❤優格好不好吃也是有很大的差異唷！
我自己在挑選優格的時候，首先一定是選無加糖的優格，除了健康之外，無加糖的優格也更能突顯水果的香甜，我喜歡綿密厚實，口感比較紮實的希臘優格(Greek Yogurt)，因為蛋白質含量較高，在健身前後，絕對是營養補充的首選之一。
但是我之前有買過很奇怪的希臘式優格，它添加了一些果膠、洋菜粉來塑造綿密濃稠的口感，一吃就覺得味道很假，無形當中也多攝取了很多熱量。
每次去逛全聯或家樂福的時候，我都很喜歡研究不同的優格，仔細研究一下成分，我發現，林鳳營的精品優格是天然、單純、沒有添加物，以鮮奶發酵、完全不加水稀釋，走的是真實濃純香的路線。
從口感、乳香、純粹成分的體驗，
推薦給大家 優格界的精品 ─ 林鳳營
最近推出的三種不同的精品優格
💙鮮奶優格
純鮮奶發酵，不加水稀釋，長時間發酵，低溫熟成， 含有比菲德氏益生菌，高活性，確實補充好菌。口感屬於綿密細緻帶一點微酸。
🥣希臘式優格
純鮮奶製作，不加水稀釋，每杯含6%牛奶蛋白(是鮮奶的2倍)，能補充身體所需營養。口感較鮮奶優格更扎實綿密，飽足感很夠，推薦當代餐，也很適合運動後補充蛋白質。
💛經典濃優格
純鮮奶製作，不加水稀釋，慢工細製，口感與前兩款不同，屬於絲滑型，乳味較濃，很適合拿來取代沙拉醬，健康又美味。
愛買、家樂福、大潤發、全聯都買得到林鳳營精品優格喔！大家去購買的時候要記得戴好口罩，做好防護，購物完回家也記得要把衣服換下來，確實做好洗手消毒喔！
碎碎念了這麼多，還是希望大家在防疫期間照顧好自己的健康，期待有一天我們能夠健康的見面 ❤我們都要好好的😃
#林鳳營精品優格
#吃出高品質濃純香
#天然單純健康
#不只要好吃更要能品味
#只有林鳳營高品質才做得到
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●抽獎活動：「林鳳營精品優格」小杯裝3入(隨機口味)，共5名。
●活動時間：6/10~6/16
●參加步驟：
Step1：此篇文章按讚。
Step2：TAG 2位朋友，並留言「#林鳳營精品優格」。
Step3：完成以上步驟才符合抽獎資格，可重複留言，但要標記不同朋友 。
根據調查，台灣40歲以上族群都有 #腸道老化 的問題！每4人就有一人，腸道比實際年齡多20歲！我就是那其中一人😱😱😱天啊！我的腸道已經超過60歲，怪不得毛病一堆！😢😢😢
之前在高壓工作下，產生嚴重腸胃問題，也有 #過敏體質！沒想到最近在吃了 #馬修嚴選K+優格 之後，腸道感覺變年輕了！連皮膚也變好，現在都 #敢素顏拍照！果然是胃腸好、人不老～💪💪💪
這半年多休息、調養身體，早上空腹就吃一碗 #馬修優格，現在 #腸道好菌變多、身體代謝也改善了～👍👍👍
我很喜歡它的口感，有點類似 #希臘式優格！以前常買的優格都好甜，感覺越吃越胖；飯店早餐通常會提供的 #進口優格 對我而言又太酸。所以這次帶羊羊出遊，我索性 #兩大罐馬修優格 帶進酒店房間冰起來，特別跟 #腸道更老 的老公早餐吃、宵夜肚子餓了也吃，連羊羊也吵著要吃！我都說 #這是大人吃的，你去喝ㄋㄟㄋㄟ🍼！哈哈～
自己覺得好，也讓羊羊的外婆每天吃！沒想到偶爾要吃軟便劑、浣腸的外婆，竟然 #改善排便不順 、排氣不臭，甚至感覺提升不少活力！現在每天都要去全聯買來吃，也更有精力陪羊羊玩了～😍😍😍
於是我開始好奇到底㊙️密是什麼？原來 #馬修嚴選 耗時三年研發，以獨家技術 #8株益生菌 共生發酵！機能性更提升，最厲害的是來自高加索山長壽村的 #克菲爾共生菌，諾貝爾獎得主 #梅契尼可夫，發現長期飲用 #克菲爾發酵乳，是長壽村內 #百歲人瑞 維持活動力的關鍵之一！具高度保健功能～㊙️㊙️㊙️
你的腸道有比你老嗎？趕快檢視是否有以下狀況？
✅常常加班、熬夜
✅家庭職場夾擊壓力大
✅三餐不定時、營養不均衡
如果你跟我一樣也是 #腸道比你老，不妨試試這一款專為 #高壓族、#熟齡族 量身打造的👉馬修嚴選K+優格！特別跟廠商爭取，購買時只要 #出示這一篇貼文，就可以享95折的優惠價唷～❤️❤️❤️
#體內環保♻️
#確實抵達腸胃✅
#逆轉時間的優格 🕘
0:31 隔夜燕麥食譜、容器、食材
保鮮盒：ikea
堅果：柯克蘭
希臘優格：柯克蘭
燕麥：家樂氏、馬士山
牛奶：全脂光泉鮮乳
水果：香蕉
1:49 製作隔夜燕麥
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👇跟我過一天｜極簡生活 Vlog
https://youtu.be/xrAta_IpV_I
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👇週末居家運動｜Vlog
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#隔夜燕麥 #隔夜燕麥粥 #隔夜燕麥罐 #減肥 #早餐
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🌸食譜：
吃完年夜飯正式進入年假模式～
假期可以玩玩這道讓先生孩子發出驚嘆聲的必學甜點❗️ ❗️
這款乳酪蛋糕極度簡單，口感非常濕潤，通常表面顏色烤的比較深，可以品嚐到濃郁帶著迷人的焦糖風味。
不太在意外表的它，有一種手做恰到好處的文青風啊！滑潤入口即化的口感更是迷人，而且做法不是普通的簡單，相信就算新手都能隨便做隨便成功，是ㄧ道必學簡易甜點。
⚠️想要流心版就不要冷藏超過1小時喔～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/MZNgOn
📌影片小撇步
1.奶油起司可用自製茅屋起司或優格起司或希臘優格取代。
2. 蛋糕沒有焦化可以在最後10分鐘將烤盤移置烤箱上層，讓表面上色 (溫度僅提供參考每台溫度需自行調整)
3.冷藏隔夜的版本口感比較密實，也感覺不到流心，不過口感是很濕潤的像冰淇淋般滑順。
4.想流心明顯，蛋糕烤完常溫放涼1小時，就可以分割，中心明顯流心，流心版烤的時間不要超過28分鐘。
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，再放冰箱冷藏1小時以內，此為中度流心版。（目前統計最多人喜歡）
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，放冰箱冷藏隔夜，此為不流心版。
👩🏻🍳 食材 Recipes
奶油奶酪350克
鮮奶油180g
全蛋3顆
蛋黃1顆（不加也可）
白砂糖90g（最少80克）
玉米澱粉或低筋麵粉10g
👉｛流心版注意事項｝
攝氏240度26-27分鐘
常溫冷卻1小時就可分割食用
或冷藏不超過1小時
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃巴斯克蛋糕 ＃乳酪蛋糕 ＃蛋糕
8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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