雖然我的中醫師說儘量不要吃冰😅~
雖然我的老師說儘量不要吃甜點😅~
雖然我自己很少po照片推薦食物😅~
但是~這個愛文芒果優格冰淇淋好好吃呀呀呀呀(背面吃了二口~驚為天人😱)(轉圈圈~~
我之前不時都有買他們家的優格配蜂蜜吃~沒想到他們的自製優格冰淇淋這麼好吃~口味是限量的(隨季節食材改變的樣子)~偏清爽不會很重甜~上面還淋了優格好搭喔😍~忍不住想推薦給你們(這不是業配文喔😉)~糯米荔枝口味也很讚喔~
ps優格冰淇淋胖不胖?~嗯~能吃就是福啦~~😆😌晚尢
SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅惊奇日本 【ビックリ日本】,也在其Youtube影片中提到,この動画の関連記事はコチラ!https://jp.soufani.com/post_4_category/hot_item/ 日本のコンビニがよく旬の食材を使って、色々な限定商品を発売します。 特にスイーツは一番おすすめ! なぜなら、日本のコンビニスイーツは本当に店に負けないぐらいハイクォリティー...
季節食材 在 解婕翎 Facebook 八卦
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今天三個醬!
便宜蔬菜,高麗菜,蔥,白蘿蔔,大白菜.
一次錄完,呼。。
這次要好好剪片,食譜要清楚,
有些馬上吃,有些放幾天吃,
看起來一樣,但不一樣就是學問!
因為比較多知識與比例,
喜歡請舉手?
接下來也會有許多日式菜色,
等我從新竹出差完,
再來錄製。
#高麗菜泡菜 #高麗菜 #快速泡菜 #小菜篇 #Kai心食堂 #前進新竹 #春季 #專業 #季節食材 #便宜小菜 #美味簡單 #chefkaison
季節食材 在 惊奇日本 【ビックリ日本】 Youtube 的評價
この動画の関連記事はコチラ!https://jp.soufani.com/post_4_category/hot_item/
日本のコンビニがよく旬の食材を使って、色々な限定商品を発売します。
特にスイーツは一番おすすめ!
なぜなら、日本のコンビニスイーツは本当に店に負けないぐらいハイクォリティーですから!
今回日本の3大コンビニの秋スイーツを紹介しますよ
食欲爆発~食欲の秋~~
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季節食材 在 Smart Travel Youtube 的評價
#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」(イオン千歳)位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路,
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層,1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一,
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感,蕴含海水的咸鲜味道,
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」,是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」(海帶)、 「鰹節」(干鰹魚屑)、
「煮干」(沙甸幼魚乾)、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處?了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」,是指重視食材本身的新鮮程度,
食材在經過切割後直接食用的料理方式,換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心,引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法,令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味,
這正是日本料理的精神「割主烹從」,尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位,
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐,
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味,
在這樣的氣氛當中,料理師傅選用上等季節食材配上一流技術,
讓客人們能夠享用到美味的料理,這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布,
其實除了柴魚昆布以外,雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料,即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭,
也需要先從食材中萃取出鮮味,再讓時間來完成水和油脂的乳化,
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法,
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪,拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的,
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,
第五必買,日本把冬菇叫椎茸,浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料,細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大,
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣,是熊本特產,
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少,更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品,
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果,壽司之外,重點是這邊還可以退稅
....
大家記得睇完影片, 留個表情符號以示支持,
下一站我哋講小樽, 88
請用片右下角調4K睇片。
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季節食材 在 有口福 Youtube 的評價
春秋限定蔬食:焗烤培根蘆筍馬鈴薯 — 蘆筍季節終於來了!今天要提供的食譜,不是炒蘆筍也不是涼拌蘆筍,而是想出了一各精緻的料理方法:新鮮奇妙的馬鈴薯餅,並在上面覆蓋著綠蘆筍和培根。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/spargel-quiche
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所需食材:
3 顆 大馬鈴薯
800 g 奶油乳酪
5 顆 蛋
3 湯匙 麵粉
鹽和黑胡椒
1 茶匙 肉荳蔻
1 顆 小紅甜椒 切丁
60 g 起司
3 湯匙 細香蔥
6 根 綠蘆筍
5-6 片 培根
2 湯匙 帕瑪森起司
橄欖油
作法:
1. 先準備蘆筍。縱向將三根蘆筍莖切半,並將其與培根一起編織成「毯子」,如影片所示。接著冷凍至少20分鐘。
2. 等待同時,馬鈴薯削皮切片。並疊放在塗有橄欖油的烤盤裡。
3. 在碗中混合奶油奶酪、蛋和麵粉,並用鹽、黑胡椒粉、 肉荳蔻調味。然後放入甜椒、起司和細香蔥。最後將此混合物倒入烤盤中。
4. 現在,從冰箱拿出冷凍後的蘆筍和培根,小心地放在烤盤上。最後撒上帕瑪森起司,放進175°C烤箱40分鐘。
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