大家早安，今日美味早餐「多彩鮮蔬火腿捲餅」
經過三個月蔬菜天價的日子，最近蔬菜價格終於有點回穩了，我最愛吃的生菜類，高麗菜類也開始慢慢從三、四百日圓回穩到二百日圓左右。
我一天裡的飲食中，大概有一半都屬於「蔬菜」，也不是特別為什麼養身、健康，而是我本身就愛吃蔬菜，所以一個人可以吃上一大盤，有時可以抱著沙拉籃，一個人獨享吃光光。
老公反而是那種有肉就不會吃菜的愛肉族。
但我總是有辦法，讓他一次吃一堆菜（笑）
今天做的捲餅裡，放了一堆新鮮的蔬菜，有生菜、高麗菜、蕃茄、當然還有他愛吃的火腿，滿滿旳蔬菜要包起來可真是不容易呢。
剛烙香的餅皮，和清脆的蔬菜，真是美味絕配，我一個人吃個兩大條都沒問題~~
捲餅的麵團，和之前做中華燒餅、脆皮蛋餅都是一樣的，一次做好分塊、分片放入冷涷庫保存，前天晚上睡覺之前放冰藏或室溫自然解涷，一大早起床就可以檊平烙香了。
嗯，下次想想包什麼好，真是非常期待呢。
之前的海苔蛋皮蔬菜捲餅https://www.facebook.com/mitamuracafe/posts/2118003481755816
今天就用這美味捲餅向大家道早安!!
祝大家快樂出門，平安回家
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