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在吐司做法這個產品中，有203篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， #風靡日本大阪的生吐司在家也可以出爐 這一款日式生吐司的發源，為大阪一位麵包店師父參訪老人院時，發現很多長輩吃早餐都剩下很多吐司邊，回家後就研發這款吐司皮跟內部一樣鬆軟好吃的生吐司，連吐司皮都超好吃！生吐司是指不用加任何配料, 單吃就好好吃~ 這款生吐司之前剛引進台灣時，在台北東區造成排隊人潮，...
　同時也有55部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，無需機器，無敵好吃的手揉白吐司，柔軟有彈性！吃過會想再吃！ 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 English subtitle ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQj...

吐司做法 在 科技主婦carolchen Facebook 八卦

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2019-11-10 21:50:01 有 4,699 人按讚
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#風靡日本大阪的生吐司在家也可以出爐

這一款日式生吐司的發源，為大阪一位麵包店師父參訪老人院時，發現很多長輩吃早餐都剩下很多吐司邊，回家後就研發這款吐司皮跟內部一樣鬆軟好吃的生吐司，連吐司皮都超好吃！生吐司是指不用加任何配料, 單吃就好好吃~

這款生吐司之前剛引進台灣時，在台北東區造成排隊人潮，我自己曾去買過兩家店的生吐司來試吃，A麵包店為號稱到日本大阪學習技術，所製作出這款生吐司，B家麵包店為日式連鎖麵包店，二家麵包店的生土司口味差不多，只是A麵包店真的有做到吐司皮及吐司內部一樣的鬆軟好吃！

於是我開始著手研究A麵包店的生吐司做法及烤溫！在我契而不捨的每每坐在烤箱前思考及調整烤溫及作法!

終於產生了這款家庭版的日式生吐司! 這款生吐司好吃到，連Carol的娘家人都爭相秒殺它~😆

適逢美國百年品牌KitchenAid週年慶，應特力集團的邀約體驗6QT攪拌機，今天Carol將我所研究的生吐司總整理出來，分享出來給大家！這款生吐司吃到的人都非常的驚豔，不要錯過囉～😋

做法不難！跟著Carol 一起Step by Step 一定會成功！

利用這台顏質夢幻但又超給力的6QT攪拌機，做出這款在家就可以享受日式同步的生吐司!

利用攪拌機可以一次做多條吐司非常省時省力！購物節超優惠唷，不要錯過囉！

此次Carol 利用Kitchen Aid 一次做出2條生吐司

❤️配方（此爲12兩吐司x2條的份量）

低溫發酵種
更正高筋麵粉500克(影片打250克)
更正酵母5克(影片打2.5克)
牛奶140克
動物鮮奶油160克
蜂蜜40克
水60克正負20克

主種

撕小塊的冷藏麵團
細砂糖40克
鹽巴8克
無鹽奶油40克

❤️烤溫
190度預熱10分鐘

180度20分
160度25
共烤45分鐘

火力很強請降溫！請按烤溫出爐不上色沒關係！這樣是最好吃的😋

❤️生吐司出爐大約15分鐘後降到微溫，放入一個塑膠袋封口往下折，讓塑膠袋產生水氣去溼潤表皮，完全冷卻取出！

❤️使用Carol 的配方分享，請註明出處唷～

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⭐️⭐️⭐️如果喜歡Carol 今天分享的料理影片，別忘了幫我按讚留言及分享儲存喔😘

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科技主婦carolchen

About author
曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog
喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！ 來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天
63609 followers 46073 likes "https://www.youtube.com/channel/UCr734DxXByH5hvt5qTsFEFw?view_as=subscriber"
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吐司做法 在 科技主婦carolchen Facebook 八卦

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2019-11-10 21:50:01 有 4,690 人按讚
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#風靡日本大阪的生吐司在家也可以出爐

這一款日式生吐司的發源，為大阪一位麵包店師父參訪老人院時，發現很多長輩吃早餐都剩下很多吐司邊，回家後就研發這款吐司皮跟內部一樣鬆軟好吃的生吐司，連吐司皮都超好吃！生吐司是指不用加任何配料, 單吃就好好吃~

這款生吐司之前剛引進台灣時，在台北東區造成排隊人潮，我自己曾去買過兩家店的生吐司來試吃，A麵包店為號稱到日本大阪學習技術，所製作出這款生吐司，B家麵包店為日式連鎖麵包店，二家麵包店的生土司口味差不多，只是A麵包店真的有做到吐司皮及吐司內部一樣的鬆軟好吃！

於是我開始著手研究A麵包店的生吐司做法及烤溫！在我契而不捨的每每坐在烤箱前思考及調整烤溫及作法!

終於產生了這款家庭版的日式生吐司! 這款生吐司好吃到，連Carol的娘家人都爭相秒殺它~😆

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此次Carol 利用Kitchen Aid 一次做出2條生吐司

❤️配方（此爲12兩吐司x2條的份量）

低溫發酵種
更正高筋麵粉500克(影片打250克)
更正酵母5克(影片打2.5克)
牛奶140克
動物鮮奶油160克
蜂蜜40克
水60克正負20克

主種

撕小塊的冷藏麵團
細砂糖40克
鹽巴8克
無鹽奶油40克

❤️烤溫
190度預熱10分鐘

180度20分
160度25
共烤45分鐘

火力很強請降溫！請按烤溫出爐不上色沒關係！這樣是最好吃的😋

❤️生吐司出爐大約15分鐘後降到微溫，放入一個塑膠袋封口往下折，讓塑膠袋產生水氣去溼潤表皮，完全冷卻取出！

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吐司做法 在 萍的烘焙小確幸 Facebook 八卦

萍的烘焙小確幸 By 萍的烘焙小確幸

2020-06-02 09:36:37 有 3,180 人按讚
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因為有了打麵糰的好幫手Kitchen Aid，最近練習了好多款吐司，火腿起司片吐司，紅豆乳酪丁吐司，紅藜麥吐司，芋泥吐司4種不同的口味，用的都是波蘭種的吐司做法，波蘭種的由來是波蘭的麵包師父發明，由法國傳出的，經由1：1的粉和水先行發酵讓完成的麵包體柔軟細緻就算放室溫麵包體也不易變乾，我非常喜歡這個配方覺得好吃多變也好操作分享給大家！

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吐司做法 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 By Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

2019-03-06 21:00:06 有 969,389 人看過 有 14,973 人喜歡
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無需機器，無敵好吃的手揉白吐司，柔軟有彈性！吃過會想再吃！
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　
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★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
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追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
這一款手揉帶蓋白吐司，沒有加雞蛋也沒有用鮮奶，材料無敵簡單，作法也無敵簡單！只要利用水合的方式讓麵粉跟水自己產生麵筋就可以輕鬆揉麵了！揉著揉著，甩個幾下，不自覺的都會揉上癮～哈
我覺得做帶蓋的吐司，最讓我挫折的就是容積率問題（數學不好的人太慘了＠＠）
因為一開始不知道要裝多少麵粉才會剛剛好，就用烘焙店給的麵粉數量來做，結果吐司吃起來比較扎實，不是很喜歡。
算了老半天，自己一次又一次的測試，一開始麵粉太少，沒辦法剛好在吐司模型裡面滿版ＸＤＤ然又做一次，麵團發酵太久又凸出去模型，沒辦法蓋蓋子ＸＤ
經過幾次的挑戰，才調整出剛剛好的比例！
其實大家都不用像我這麼笨，我是最後才了解容積率怎麼算的ＸＤ
😋有關吐司容積率問題：
我的吐司模型是 10X12X22 日本製矩形吐司模，2640ml容量
❤️吐司的容積率就是 長Ｘ寬Ｘ高 （公分）
例如：10 X 12X 22=2640ml
然後2640再除以3.8的膨脹率（或者4），算出來的答案就是這個吐司模型可以裝的麵團重量。
（660克）我的麵團最後重量是600克
知道麵團的重量那麵粉呢？？其實麵團的重量就是把所有材料總加就是囉！！
（白吐司的水分通常我會控制在麵粉的0.6左右，當然更高的水分也可以，只是會更黏手不太好捏）

然後另外一個重點就是，第二次發酵的時後，一定要提早8分滿時蓋上蓋子，不然吐司就會一直往上長，沒辦法蓋蓋子了～～



＃白吐司 ＃手揉吐司 ＃水合法吐司 ＃免揉吐司 ＃吐司作法

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Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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Hello 大家好，我是塔塔，這是一個傳遞幸福味道的美食頻道。 塔塔是一個平凡的主婦，我將自己日常生活的料理拍成影片，希望透過這些料理影片，療癒大家的心。 蘿潔塔ＦＢ粉絲團: https://www.facebook.com/rosalinakitchen 商業合作請洽：[email protected]
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吐司做法 在 LamaShania Youtube 的評價

LamaShania By LamaShania

2019-11-10 21:30:13 有 295,812 人看過 有 3,453 人喜歡
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湯種 （兩條吐司的份量）
--------------------------------------
高筋麵粉 30g
水 150g

水＋麵粉攪拌均勻，就上爐火，一邊加熱一邊攪拌到呈現糊狀。
用保鮮膜服貼蓋好。

湯種份量太少不好煮，所以建議一次做兩份，三天內用完。

吐司(一個12兩吐司模)
--------------
湯種 80g
高筋麵粉 250g
水 100g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g

Ingredients
===============
Utane dough
------------------------------
Bread flour 30g
Water 150g

Mix water and flour, cook it until mushy. Cover the dough with plastic wrap.

Toast (one toast mold 197*106*110mm)
------------------------------
Utane dough 80g
Bread flour 250g
Water 100g
Sugar 25g
Yeast 2.5g
Salt 2.5g
Butter 20g



1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)，胖鍋6S是『快速麵團模式』

如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵團，分割成三等分，排氣滾圓，休息15分鐘

3.取其中一個麵團，擀成長方形，捲起來，休息5分鐘。

4.再度擀長，捲起來，三個麵團盡可能要等長，捲起來之後寬度大小差不多。

5.放到土司模裡面，於溫度35度左右室溫，發酵60-90分鐘。

6.烤箱預熱190度，發酵到約9分滿，入烤箱，如果用三能的12兩低糖土司模，水波爐烘烤約21分鐘。如果用一般三能12兩吐司模，水波爐約烤25-26分鐘。 其他烤箱或是其他模具，請大家自己斟酌。

#湯種吐司 #湯種 #湯種麵包 #湯種做法 #湯種麵包做法 #湯種法 #湯種麵包機食譜
#山形吐司 #山形白吐司 #山形土司 #山形吐司食譜 #山形吐司做法 #山形吐司烤溫

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LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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吐司做法 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的評價

Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 By Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記

2016-11-27 07:21:55 有 278,427 人看過 有 3,645 人喜歡
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這個「蜂蜜鮮奶油吐司」是我常做的一款吐司，蜂蜜可以減緩麵包的老化，鮮奶油可以提高麵團的彈性，而蜂蜜與鮮奶油的搭配，讓吐司不僅內心柔軟，連外皮都很好吃。

我用的是24兩的吐司模，份量是兩條，只想做一條的人就把所有材料除以2就好，如果你的吐司模不是24兩的，部落格圖文版食譜裡面我有寫出“吐司模容積換算方法”，只要按照公式就可以換算出適合你的模具的麵團重量了。

圖文版食譜：https://goo.gl/3q0AxO
自製簡易發酵箱：https://goo.gl/bHZDe2
訂閱頻道: https://goo.gl/5a7zMG
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/princess.linda.wu/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/

ingredients：
bread flour 1060g
instant yeast 10g
sugar 50g
honey 40g
whipping cream 50g
salt 21g
water 690g
unsalted butter 50g


我常用的工具：
砧板 John Boos Chop-N-Slice Maple Wood
http://amzn.to/2muzLpb
耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silicone Basting Brush
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Uniworld攪拌機Uniworld UPM-10E 10 Quart Mixer With Guard And 3 Attachments
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手持攪拌機Hamilton Beach 62682RZ Hand Mixer with Snap-On Case
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KitchenAid製麵機三件組Kitchenaid KPRA Pasta Roller and cutter
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Marcato義大利壓麵機Marcato Atlas Pasta Machine
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放涼架Wilton 2105-459 Excelle Elite 3-Tier Cooling Rack
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不沾烘焙烤紙Non Stick Parchment Paper
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4Q Staub 鑄鐵鍋Staub Round Cocotte Oven, 4 quart
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10.25寸 Lodge 鑄鐵鍋 Lodge Pre-Seasoned 10.25-inch Cast Iron Skillet,
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鑄鐵鍋防熱矽膠把手 Lodge ASHH41 Silicone Hot Handle Holder
http://amzn.to/2lAhKBC
矽膠耐熱防沾刮刀鍋鏟組 di Oro Living Silicone Spatulas
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我的相機Canon EOS 6D
http://amzn.to/2mffoMl
相機三腳架 Vanguard Alta Pro 263AP Aluminum Tripod Kit
http://amzn.to/2lAay8G

music：
Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記

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加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活> 最近想在家做漢堡排可是沒有麵包粉想要用厚片吐浸泡牛奶做法式吐司也沒有從以前就覺得做吐司 ...

#18. 細緻濕潤的吐司麵團～變化版芝麻麵包、藜麥吐司

【食譜】牛奶吐司做法再升級！加入牛奶與煉乳，細緻濕潤的吐司麵團～變化版芝麻麵包、藜麥吐司 · 11. 最後發酵後大約會再長大1.5～2倍，放入已預熱的烤箱中 ...

#19. 極好吃！一吃上癮的皇后吐司【 同場加映Little Tree小樹揉麵板 ...

今天想吃的是～之前分享過的皇后吐司做法我就跳快一點吼！ 【 材料】 高筋麵粉250g 冰水80g 全蛋液40g 冰牛奶50g 奶粉8g 鹽巴5g

#20. 291.QQ白土司 - 周老師的美食教室

做法 ：. 1) 所有材料，除奶油外，依序加入攪拌缸內，用低速攪拌。

#21. [食譜] 新手上菜的零失敗法式吐司(French Toast)．自製香濃 ...

[食譜] 新手上菜的零失敗法式吐司(French Toast)．自製香濃可口的美味早餐(懶人料理) · 1. 將牛奶、蛋液於容器中拌勻。 · 2. 接著放入整片吐司。 · 3. 翻面 ...

#22. 彩虹優格吐司 影音食譜與做法,做給大小情人的繽紛吐司

少女心爆發的彩虹優格吐司，加了滿滿的優酪乳讓吐司更香，所有顏色都可以使用天然食材取代，詳細作法與食材重量，還有影音食譜，分割和滾圓方式在影片 ...

#23. 麵包食譜｜自製鬆軟美味日本生吐司用液種法減少發酵時間

原來生吐司是指，好吃到不需要塗抹任何東西就可以直接生吃的生土司，連吐司邊都很柔軟，小孩大口大口接著吃！我很喜歡分享這個食譜，因為放雪櫃一個晚上的 ...

#24. 鹹吐司彙整 - 巧兒灶咖Ciao! Kitchen

吐司 本身加入優格、帕瑪森乳酪以及使用細緻的高筋麵粉，做出來組織柔軟Q彈，出爐後青醬濃濃的大蒜起士香到不行!! 分類： 吐司, 料理食譜, 烘焙工具, 鹹麵包, 麵包食譜 ...

#25. 韓人氣烘培師的6款【吐司食譜】！在家做出「比外面賣的還好 ...

1. 蘋果肉桂吐司 · 將蘋果洗淨後切半去籽，再切成薄片備用。（可以先泡檸檬水或鹽水，避免蘋果氧化變色。） · 將吐司切成厚片。 · 將室溫軟化的奶油均勻塗抹 ...

#26. 【法式吐司(法蘭西吐司)】免烤箱料理.不加牛奶.大統領法式吐司

竟然煎出可麗露內餡的美味口感，難怪美國總統老布希讚賞「這是我這輩子吃過最好吃的法式吐司！」，文中分享厚片和薄片兩種做法喔！ 想要獲得台灣各地美食 ...

#27. 食譜【象印全自動製麵包機】無添加、鬆軟好吃吐司!大理石吐司

學做蛋糕、麵包~~樂此不彼不過一直不敢嚐試做吐司~~原因就出在它是需要手勁、手法跟技巧才能完成的看似簡單卻又困難的烘焙料理很多網友問我是否考慮購入麵包機不過我還真怕 ...

#28. 【食譜】用麵包機做生吐司超簡單！口感好軟Q - 葛瑞絲的天堂

之前去南投第一次買了18度C的生吐司， 發現雖然是貴了不少，但是真的很好吃！ 後來才知道什麼是生吐司， 原來是加入了鮮奶油，使奶味更重且更鬆軟 ...

#29. 今天想來點爆漿起司or棉花糖雲朵土司？ - GirlStyle 女生日常

居家防疫期間，大家都晉升成了小小廚娘開始自理三餐，順便跟朋友圈曬一下自己的廚藝照。若已經沒有靈感的話，小編也介紹了『吐司5吃』料理作法， ...

#30. 可避免吐司吸油！ 主廚教你3道美味的炸吐司料理| 營養食譜

1. 芋頭切薄片，放電鍋蒸熟。趁熱加入 · 2. 吐司用桿麵棍壓扁後，去邊。 · 3. 吐司先抹上芋泥，再放肉鬆。 · 4. 捲起來沾蛋液，封口處朝下，靜置2分鐘。 · 5.

#31. 生吐司做法: 口感柔軟關鍵原來是它！ - 酸女孩

生吐司做法: 近來隨著主打專賣吐司的店家越來越多，許多麵包店紛紛也把本來是配角的吐司推上前成為主角，其中的關鍵就在於引領這股風潮的＂生吐司＂。生吐司號稱直接吃 ...

#32. 【食譜】葡萄乾奶酥吐司。作法超簡單。不要錯過囉

簡單製作了三條葡萄乾奶酥吐司，. 但是表面有點太黑啦！脫模時又有點沾模，所以沒有拍到好照片啊！

#33. 超简单的面包机+烤箱版美味吐司_吐司怎么做 - 美食天下

超简单的面包机+烤箱版美味吐司的做法步骤：2. 2. 黄油先切小块，然后把上述配料全部倒入面包机中，随便先选择一个做面包的程序，让面包机先把材料搅成团，等面包机的 ...

#34. 超綿鮮奶土司 - 烘焙夢- 痞客邦

超綿鮮奶土司(不帶蓋12兩模一個) 材料: 鮮奶162g 鹽4g 細砂糖49g 奶粉14g 速發酵母粉4g 高筋麵粉270g 無鹽奶油22g 做法: 1.奶油除外所有材料混合成糰。

#35. 終於做出鬆軟的吐司了~~灑花 - 淡淡的幸福

就按照食譜準備材料...火速揉了麵糰... 我們家的小烤箱上下很窄...我的麵糰不能堆太 ...

#36. 教你最好吃的手撕吐司做法，一次發酵，簡單省時，鬆軟拉絲吃 ...

教你最好吃的手撕吐司做法，一次發酵，簡單. 不過自從假期里做了一款整形麵包，吃過之後，再也不想吃麵包機做的一鍵式麵包了。經過整形的麵包吃起來更 ...

#37. 【食譜】奶油酥條做法．親子烘焙DIY簡單又好吃，酥脆又涮嘴!

1.將吐司切成寬約1.5公分的長條狀，放置烤盤上。 · 2.無鹽奶油軟化後直接塗抹在吐司條的正反面(也可四面塗滿)，或將奶油隔水加熱融化再塗也可以。 · 3.均勻 ...

#38. 【熱壓吐司食譜與作法】 6種熱壓三明治食譜與作法 - 瑪姬幸福 ...

每天都做，可以夾肉鬆，火腿培根當然一定可以，還可以做下午茶甜點，我就做了珍珠香蕉熱壓吐司，起司玉米，小朋友超愛吃的，. 很適合忙碌的大家，只要把要吃的材料放入 ...

#39. 009 鮮奶吐司。完全不加一滴水正港的濃、純、香 - 三寶媽咪的 ...

當初因為我的自製香蒜醬進而開始研究吐司做法Google 一番結果中意了這個吳寶春的金牌吐司配方第一次做居然沒發起來讓我有點洩氣整個乾乾扁扁的但是 ...

#40. 牛奶吐司 - Carol 自在生活- 痞客邦

以前去麵包店,吐司一定都買2條,早餐做三明治,中餐當輕食,晚上當消夜,真是家裡必備的好用麵包.稍微變化一下,抹上果醬或是灑上起士,可甜可鹹好方便.小的時候家裡如果有人生病 ...

#41. 白吐司 - 料理123

步驟 · 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ · 將本篇文章分享給朋友們吧～.

#42. 辣媽Shania - ＃生吐司配方...

生吐司配方昨天直播示範的生吐司，先給大家配方，改天寫作法細節～但基本上基本發酵等等都跟湯種山形白土司很像，大家可以自己先去看之前的做法！

#43. 麵包機廚房❤️飄著淡淡咖啡香氣的『咖啡歐蕾吐司/ 咖啡牛奶 ...

用『吳寶春師傅的金牌吐司』配方微調做『咖啡歐蕾/ 咖啡牛奶吐司』. ▽成品是用250g麵粉做的，因為 ... 《詳細做法》. 1. 將內鍋葉片安裝好(我用威寶 ...

#44. 吐司食譜集合。Toast recipe - Carol 自在生活

吐司 造型方整，切片做成各式口味三明治或直接吃都適合， 甚至裝飾一下做成甜點也沒問題，是非常方便的麵包。 將喜愛的蔬果雜糧添加在麵糰中做成豐富多 ...

#45. 吐司教學來了！日本超夯「哈密瓜吐司」，高級咖啡店甜點只花 ...

近期日本超火的「哈密瓜吐司」洗版各大社群版面，不只外觀可愛吃起來也很美味，最重要做法超簡單只要10分鐘就能完成，還能搭配熱壓吐司做成多款口味 ...

#46. 日本nidone美味吐司食譜！10分鐘菠蘿吐司、一週吐司提案做法

猶如剛出爐的菠蘿麵包般充滿幸福感，最喜歡的菠蘿皮要多滿多厚都隨便你，罪惡感滿點卻好吃到戒不掉的菠蘿吐司作法現在就公開！ 材料： （1人份）奶油15g、 ...

#47. 吐司 - 下厨房

【下厨房】为您提供吐司面包的做法大全，吐司面包食谱大全及详细步骤图，好吃的吐司面包做法尽在下厨房。

#48. [男人也要下廚]甜入心頭‧用烤的法式楓糖吐司

這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣，吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就完成了，15分鐘內一定OK！如果飯後想來個甜點，這是不錯的選擇喔！來看看做法吧！ 材料： 1.

#49. 【小辛上菜】一起來做韓式吐司

小辛在YOUTUBE上看到有人分享韓國路邊攤影片，高麗菜絲吐司看起來好好吃，材料準備簡單，也很好做，決定找個假日做給我跟老公吃~【事前準備工作1☆做 ...

#50. 極致生吐司(隔夜中種法) Shoku Pan

若你也跟我一樣熱愛生吐司，一定要試試這個神食譜! 隔夜中種法: 將70%麵粉量的麵團混和，基礎發酵完、放入冷藏進行隔夜發酵，12~20 ...

#51. 繪本の料理-早餐食譜, 簡單吐司Quiché/法式鹹派

做法 很像. 但是餡的部分我還用了法式的餡叫“Appareil”裡面的材料看季節, 您喜歡的食物都可以用! 省很多時間做做看棺財板的“親戚” 吐司Quiché吧~♪ ...

#52. 【平底鍋食譜】法式蜜糖金磚，吐司抹上奶油 - 隨意窩

沒有烤箱也可做法式蜜糖金磚喔！ 只需要一支好用的不沾鍋， 將厚片土司切塊， 抹上奶油、沾上細糖下鍋煎， 甜甜的，口感又酥又香， 單吃就非常涮嘴， 一口接一口停不 ...

#53. 很少人知道的吐司做法，這造型太美妙了！的詳細做法 - 大廚網

這個吐司我使用了自定義程序，這個程序很方便，自己可以根據實際情況選擇揉面、發酵和烘烤時間。 原料. 高筋麵粉160克, 低筋麵粉40克, 耐高糖酵母2克, 水98克, 白砂糖32 ...

#54. 學會這個訣竅，吐司才暄軟蓬鬆，1次就成功 - 每日頭條

看到很多朋友們光靠一個吐司就能一周早餐不重樣，很多朋友都暗暗想學吐司，這不，魚魚今天就教你正宗的吐司做法，學會了這個訣竅，吐司怎麼做都會暄軟 ...

#55. 吐司的做法大全 - 心食谱

吐司 的做法. 奶香吐司 · 杏仁牛奶吐司 · 蜂蜜吐司 · 鲜奶吐司 · 娜娜法式吐司 · 起吐司 · 超easy法式吐司 · 彩虹起司吐司 · 香甜肉桂吐司条 · 高颜值大理石吐司.

#56. 瑞秋媽媽的95度燙種生吐司 - 烘焙筆記Baking Note

躲在新竹山上無事不下凡的平庸主婦，某天因為減醣飲食開始誤入烘焙的歧途，這裡沒有專業的烘培食譜跟漂亮的作品，只是記錄自已每次成功的筆記。

#57. 手撕丹麥吐司的做法@ Cherry的廚房日記部落格

置頂 手撕丹麥吐司的做法 · 1 、準備好各種食材，無鹽黃油切成小塊，在室溫下軟化。 · 2、將除黃油外的所有食材依次倒入廚師機攪拌桶內，初步揉成團（酵母粉不要直接接觸糖鹽 ...

#58. 布里歐修吐司 - Magimix

布里歐修吐司 · 秤料，將蛋、牛奶和奶油冰在冰箱內。 · 酵母加入30g的牛奶中，浸泡5分鐘左右。 · 備妥大碗搭配麵團刀，將高、低筋麵粉、細砂糖、鹽先攪拌均勻。 · 再加入蛋、 ...

#59. [烘焙食譜] 肉鬆吐司。白吐司麵包機食譜、用手揉也可以成功!

1.吐司麵團請參閱吐司食譜。 · 2.將發酵好的麵團分成三等份，擀成長條形。 · 3.在麵皮上放一層肉鬆，然後捲起來。 · 4.將烤模塗上奶油並均勻撒上麵粉。 · 5.將 ...

#60. 湯種土司【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by Bread ...

湯種土司【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by Bread Maker · 預備好所有材料（下圖1）把濕材料（牛奶，湯種），和乾材料（糖，鹽，奶粉，高筋粉和酵母）順次放入麵包機 ...

#61. 3種熱三明治懶人早餐，用平底鍋烤過超好吃！日本食譜大獎 ...

吐司 夾火腿和美乃滋，然後對半切開。接著將切好的吐司浸在蛋液（ 一顆蛋加2 大匙牛奶） 中， 用奶油煎一下。嗯∼ ...

#62. 吃早餐也要有儀式感！吐司的「10種鹹甜吃法」食譜公開

防疫期間在家是不是快悶壞了？想念餐廳的美食了嗎？COSMO為你精選出10種吐司的鹹甜不同吃法，不只食材簡單備料容易，作法也簡單好上手，一起動手做吐 ...

#63. 【不專業食譜】布丁級法國吐司，711即可買到材料！在家也 ...

簡單作早餐 前幾天FB上有一個法國吐司很紅 ... 24小時的711真的很方便，法國吐司的材料都買的到， ... 之前在早餐店吃到的都是把土司泡進蛋液裡，.

#64. 吐司蛋塔－鍋寶好食光 健康食譜

準備所有食材。 ... 吐司稍微用手掌壓扁一些，或是用擀麵棍擀扁。 ... 吐司放進烤皿內。 ... 將烤箱調整至200度，預熱10分鐘。 ... 鮮奶及細砂糖用打蛋器攪拌均勻 ...

#65. 食癮食譜雲朵蛋吐司Egg in a Cloud-今天早餐來吃雲，超夢幻吐司

好久沒有寫食譜，上次寫食譜竟然已經是兩年前的事了，而且那時候部落格名字還不叫做「食癮，拾影」勒（哈哈） 今天要來和大家分享「雲朵蛋吐司egg in ...

#66. 蜜糖土司，自己動手做！

作法： · 一、先將土司裡的白色吐司切出。 · 二、將奶油放入平底鍋中，開火。 · 三、加入砂糖。 · 四、切成小塊的土司，放入平底鍋中煎到金黃。 · 五、將挖好的 ...

#67. 【食譜】白吐司:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

白吐司 · 1.取部份配方中的水和速溶酵母粉拌溶。 · 2.將麵糰揉成糰，包入奶油。 · 3.將麵糰滾圓放入鋼盆，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方（約28度左右）作基礎發酵 ...

#68. 焦糖吐司邊｜停不了口的滋味

留下來還可以做成好吃的零食喔，而且做法還超級簡單！剩下的吐司邊簡單就能變身成大人小孩都愛吃的焦糖餅乾。做好後，放進冰箱冷藏，讓焦糖固定後脆脆 ...

#69. [懶人食譜]日本最夯早餐惡魔吐司~超簡單超好吃!真的很犯規耶!

1.把一片起司片放在吐司上. DSC09439 · 2.接著灑上兩大匙白砂糖並均勻舖平(我用一大匙所以也足夠這個隨意就好). DSC09440 · 3.放進烤箱烤3分鐘~5分鐘直到砂糖融化就完成了！

#70. 新手系列！用低糖吐司模做出健康低糖吐司(內有食譜)

之前嘗試想減少吐司裡的糖，沒想到賣像整個變得超差，就是表皮沒有均勻上色，直到後來比較了一般吐司盒和低糖吐司盒後，才發現若想做出低糖又美麗的 ...

#71. 19款「自製土司」的做法和食譜~超柔軟的哦~ - JUSTYOU

紫紅薯吐司. 用料鮮奶150克高粉250克紫地瓜泥170克奶油45克細砂糖40克鹽2克速發酵母4克紫紅薯吐司的做法. 紫地瓜蒸熟或烤熟後壓成泥 ...

#72. 『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 - 轉角(Mable ...

『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法 · 1.拿出冰箱內的中種麵糰，可看出內部的組織充滿絲狀物 · 2.先將粉類材料加入攪拌缸中拌勻，再加入除奶油外 ...

#73. 保證好吃‧大倉飯店版本的法式吐司 - basil‧食旅手帖

仔細研究該食譜，發現在煎烤之前需要將吐司放在室溫下晾乾3 個鐘頭，這點讓我一直有所猶豫退卻遲遲未嘗試。一則，我想要讓這當早餐，也就是勢必要在睡到 ...

#74. 【烘培食譜】吐司乳酪燒~岩燒起司吐司~白吐司變身超美味料理

【烘培食譜】吐司乳酪燒~岩燒起司吐司~白吐司變身超美味料理~簡單步驟做出精緻甜點 · 1.土司 5~6片(建議用厚片比較美味) · 2.起司片 60克 · 3.奶油60克 · 4.

#75. {我所做過最輕鬆的吐司麵包} 『免揉』白吐司（開蓋山形）

** 因為猜想這篇筆記會有很多新朋友閱讀，所以製作過程盡量解釋得詳細、囉嗦了一點…… 其實在梅子之前的免揉筆記裡也已經重複基本做法很多次了，有興趣的也 ...

#76. 肉松培根芝士吐司的最新做法_步骤 - 全网搜

肉松培根芝士吐司，绵软拉丝，口感细腻，馅料十足之前很多小伙伴让我分享一款咸口味的吐司，今天就分享一款我们家非常爱吃的培根芝士吐司，刚一出炉， ...

#77. 吃不完的吐司别扔，加点麻辣火锅底料烤一烤，酥香脆嫩吃不够

以往，我分享过剩吐司的做法，比如牛奶吐司布丁、苹果肉桂吐司条、黄油蒜香吐司块、吐司香肠卷等，那些基本上还是西餐的味道。今儿这个可是中西结合，用咱 ...

#78. 手作美味點心水果三明治配香緹鮮奶油

2片吐司為一組，將一片吐司塗上香緹鮮奶油，在正中間放上草莓，周圍放上哈密瓜及黃桃，排列成切開吐司時可以看見水果的樣子（a）。 4. 放上滿滿的香緹鮮 ...

#79. 美食 - 桃園電子報

【有片】「美食台」影音食譜－法式吐司吃出軟嫩布丁口感 ... 美食「棺材板」，名字聽著嚇人，其實是取「升官發財」好彩頭的意思，做法就是將厚土司炸到酥脆，掏空做…

#80. 阅读，看尽天下事

好物分享｜吃不完的吐司别扔，加点麻辣火锅底料烤一烤，酥香脆嫩吃不够 ... 以往，我分享过剩吐司的做法，比如牛奶吐司布丁、苹果肉桂吐司条、黄油蒜 ...

#81. 不吃早餐小心會增肥！推介5種簡易又健康的低卡路里早餐

每天早晨只需要將牛油果切成片狀，放在全麥吐司上，並根據個人喜好撒上黑 ... 一頓好的餐點要平衡飲食中的蛋白質、碳水化合物和脂肪，最簡單的做法 ...

#82. 韓式部隊鍋食譜-正宗韓式做法辣度隨喜好調較 - Sunday Kiss

韓式部隊鍋食譜-正宗韓式做法辣度隨喜好調較 ... 露營食譜5款-Issac煙燻漢堡吐司/汁煮大根/牛油果墨西哥餅簡單易整; 自家製Pancake食譜-毋須泡打粉不 ...

#83. 10種醃肉醬料(醃料) 料理筆記(食譜) | iloveTaiwan

對於一般習慣自己烹飪的上班族來說，醃肉是六、日放假的必備行程，例如早上的台式里肌肉蛋夾吐司、中午的迷迭香雞腿肉便當，晚上來個日式醬燒豬肉飯!

#84. 鲜城 - 微博

这是我日常最喜欢的做法，方便又快手，不重油重辣仍旧很下饭，感兴趣的亲可以试 ... 烤过的吐司外皮焦脆，内里软糯， 有了芝士的加持奶香浓郁，还有我喜欢的蟹柳， ...

#85. 冬瓜炖鸡汤的做法王刚（冬瓜炖鸡汤的做法） - 云生活百科

冬瓜炖鸡汤的做法王刚，冬瓜炖鸡汤的做法这个很多人还不知道， ... 西梅果酱的做法（西梅果酱的做法是什么） · 吐司怎么做香（吐司如何做的香） ...

#86. 香肠面包的做法造型独特令人垂涎欲滴！ - 凡尔赛文学网

香肠面包的做法造型独特令人垂涎欲滴！ 香肠面包. 食材：. 高筋面粉(吐司粉)210克，普通高活性干酵母2克，细砂糖11克，鸡蛋55克，凉水90克，黄油20 ...

#87. 易學檸檬戚風蛋糕食譜！口感鬆軟散發清新風味 - ELLE HK

做法 ：. 1.先預備兩個大碗，將蛋白與蛋黃分開，分別放入兩個碗中。 ... 【荃灣必去café】人氣過江龍班戟、韓式爆餡吐司、小清新咖啡店，荃灣美食外賣 ...

#88. 早餐不知道吃什么？那就来一片三明治吧！营养健康，关键很快手

今天就来推荐一款快手的简易三明治，食材丰富，做法简单，而且我们每次制作都可以有变化。 ！现在就一起来品尝一下吧 ... 平常做的最多的就是白吐司，早…

#89. 冬天早餐吃什么？6道面包做法，蒸烤炸样样有 - 凯迪网络

这款小餐包的柔软拉丝程度是完全可以跟吐司媲美的，全程手工揉面，一次发酵就可以，口感好、颜值高，做法也比较简单。 〖 食材清单〗高筋面粉300克、 ...

#90. 英語文備課中No Sweat Plans

... to Make Dark Bread 黑麵包的做法； ☆How to Enjoy Dark Bread 黑麵包的吃法。 ... 本集節目有： ☆Avocado Toast 酪梨吐司； ☆Alligator vs Crocodile 鱷魚； ...

#91. 11月，遇到這花我必買，季節性強，做成醬酸甜美味 - 中國熱點

【做法】：1、準備一盆清水，放一小撮食鹽攪拌融化成淡鹽水，把洛神花浸泡半 ... 慢慢加）芋泥吐司做法：➀吐司去邊中間用勺子壓一壓➁填入滿滿的芋泥蓋上另一片吐司➂ ...

#92. 免剝殼、襯香檳最對味！台北晶華「法式秋蟹香頌」品細緻鮮甜

... 習慣將蟹肉取出再烹調的做法，堪稱愛吃螃蟹又懶得剝殼的饕客福音。 ... 以及法式奶油蟹肉貝殼麵，前者是以主廚自行烘焙的布里歐吐司為載體，內餡 ...

#93. 剪辑师

诈骗对话大公开！揭发招打字员，包装员工作之名要你付钱的诈骗技俩！ July 29, 2020 SY 0 · 零失败吐司做法！爆浆酸奶版西多士！酸甜.

#94. 人初千日：寶寶副食品: 安心營養X聰明備餐X親子共食，120道餐點美味上菜

寶寶磨牙吐司棒生火腿脆麵包丁(crouton)沙拉不含蛋奶成分的吐司麵包2~3片生 ... 顆、芥末籽適量鹽少許、黑胡椒少許做法 1 將吐司麵包去邊之後切條,取出寶寶的量備用。

#95. 愛明頓有公司打算將植物性「雞蛋」推向全球市場

【星島綜合報道】愛明頓（Edmonton）的公司Nabati Foods指，可以用來炒，法式吐司，或者煎蛋捲。甚至可以用雞蛋來做烘焙，因為純素液體......

#96. 孩子上学低血糖晕倒，妈妈疑惑不已，医生：这种早餐不能天天吃

张妈妈最近正愁孩子不想吃早饭这个问题，于是她就效仿视频里的做法。每天早上拿两片吐司，中间夹点果酱或者是花生酱等等，再用模具把面包压成孩子喜欢 ...

#97. 小雨麻的副食品全紀錄: 167道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題！【10萬冊熱銷紀念版】

1 歲以上( 140 ,吐司披薩)材料主原料:歐式麵包切片、乳酪絲配料:任君隨選,請依個人口味準備。玉米、番茄、培根或火腿或肉是歐式麵包切片備用,這一種做法會比較脆。