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粉絲團終於可以發表文章啦~!!!
從上週五開始臉書粉絲團就無法發表文章。
我只要一貼上連結，整個臉書都會當掉。
必須要把Chrome關掉重開才有辦法繼續閱覽，但私人臉書PO文，或是從手機在粉絲團PO文都是OK的...
幸好這個問題現在已經解決 (撒花)
回到重點。
相信台灣的牛肉麵是很多人的愛，不管是紅燒或是清燉各有支持者。
之前分享過清燉牛肉湯，這是就來試試看越南風味的吧~
(重點是想要消耗掉魚露與香茅XDDD)
其實材料差不多，只是多了香茅，並且把部份醬油改成魚露。
越南番茄燉牛肉比台式燉牛肉多了酸香風味，有機會請試試看 ^^
http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/116564924
一點點
「今日定食」
辣味噌茄子青椒炒香草豬 $280
番茄燉牛肉 $280
「今日甜點」
檸檬生乳酪 $80
抹茶布朗尼佐香草冰淇淋 $120
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‼️‼️‼️上次問的‼️‼️‼️
🎌「喜多日本關西旅遊直播」🎌
目前有得到一點點回應，如果各位想去關西一帶卻排不出順的行程，又或者是想知道車跟遊樂票券的差異想省旅遊費用，真的可以鎖定下週喜多的直播，我會把我知道的盡量告訴你們。現在開始任何一篇文底下留言
📢「人家想看喜多直播關西旅遊」都可以獲得免費手工甜點的抽獎機會喔！限定兩名。
內容約是「瑪德蓮、可麗露、餅乾」
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這禮拜六13:00-17:00喜多跟 @rjogranola 會在「新瓦屋客家文化園區」的「古風車市集」擺攤喔！因應夏天的關係喜多會少做一點糕點多帶一些「慕斯杯、水果奶酪杯、茶凍當令水果杯」去販賣喔！一樣如果你有想先預訂甜點當天新瓦屋拿的朋友可以先留言或私訊給我詳細品項 @hido.dessert 。
對了對了！
「阿啾穀物」正在做週年慶，大家不要錯過。
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切入正題，很久沒跟好友 @jill_889 約會了。這次來到日式風味濃濃的「一點點」來了之後喜多非常喜歡，白色與木質調的純淨感，日式風味的定食都讓人很喜歡！
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辣味噌茄子青椒炒香草豬
其實我不大吃茄子的，但因為對於辣味噌真的欲罷不能，還是選擇了這道，有點像是日式醬汁燒肉的作法，使用辣味噌感恩些許的醬油、糖簡單調味，豬肉沒有不好的肉味，並且吸飽了辣味噌的香氣，青椒雖然保持翠綠會以為只依附了一點醬汁在上頭，沒想到實在入味。非常喜歡！
配菜的部分則走清淡路線，逢喜菇及青菜都簡單清炒並放置冰涼，但非常襯主餐的重口味，玉子燒雖不到軟綿但是高湯的調味也不簡單，甜而不膩是好吃的！且盛裝在小木台上非常可愛討喜。味噌湯即是在日本會喝到的那種味付湯的調味方式，但減低了鹹度好喝順口。
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番茄燉牛肉
牛肉燉的非常軟嫩，走比較台式的紅燒感但配上日本陶器就還是有一種日和感，帶點牛筋的燉牛肉原以為牛筋應該還QQ脆脆的，沒想到連牛筋都滷的透徹，一起進入口是綿密的口感，湯汁非常適合拿來拌飯吃，這裏還能續飯真的太貼心太大方了。
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檸檬生乳酪
基本款的點心卻永遠都會點上一個，不膩口不過酸的綠檸檬，生乳酪入口的感覺不是負擔而是滑順，不過檸檬皮絨的部分有點過多了，導致有一點點卡口感。
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抹茶布朗尼佐香草冰淇淋
哪裡有抹茶就有喜多？我真的愛死抹茶了！不過這道抹茶布朗尼其實吃不太到巧克力的香氣，反倒比較像抹茶磅蛋糕的口感，抹茶味夠但有一點點乾口，配上香草冰淇淋是剛剛好的。
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地址：竹北市六家五路二段138號
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香茅和檸檬葉可以在比較大的超市中買到，
如果是住在外籍朋友比較多的城市，
那你家附近的市場
或是家附近應該會有越南、印度雜貨店中就可以買得到。
如果真得找不到，那像全聯、家樂福這種大一些的超市中，
也會有乾燥的香茅和檸檬葉香料可以找到，一樣也可以用。
這個越式牛肉在餐館吃時，多會搭配越南麵包，
不過加一些細粉絲或是麵條也很好吃，
如果你吃膩了台式燉牛肉，這個很好上手的越式牛肉
也是另一個很棒的選擇
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材料
牛腩：600g
番茄：2個
紅蘿蔔：1條
洋蔥1顆
檸檬葉：3片
香茅:4根
大蒜：3瓣
紅蔥頭：3瓣
紅辣椒：1根（可省略）
水：300cc
番茄糊：15g
番茄醬:45g
泰式魚露： 40g
台式 番茄燉牛肉 在 韓國老公不喜歡吃我煮的食物- 結婚板 - Dcard 的八卦
... 了～ 今天也是如此，我做了番茄牛肉湯 ♂️「噁～這什麼奇怪的味道啊？ ... 煮我喜歡的台式料理，他愛吃不吃，給他泡菜跟辣椒醬，自己去吃吧. ... <看更多>