《曹西平打包便當事件》
這幾天讀到藝人曹西平把通告提供的便當打包回家的相關消息,大意是他上節目結束之後將剩餘便當打包回家,疑似被同行藝人質疑經濟狀況,曹西平憤而表態回擊:「打包便當回家吃有什麼好瞧不起的?我不懂,,,?」
瞬間,我被曹西平圈粉了。
確實,我也曾經遇過一些朋友不只不會願意打包便當,還認為那是窮酸貧困的表示,更遺憾的是這樣子的人事實上不在少數。
我的昨日友人因為家境富裕,不太能體諒人需要精打細算,她總是會無意間說出太傷人的話,就像曹西平遇見的同行一樣。
甫出道就一炮而紅的曹西平,母親過世後發現四位兄弟棄養父親且不願分攤家中貸款,毅然決定擔下照顧與經濟大任的他,於是暫別藝壇返回台中老家販賣可麗餅。
曾經有多紅,他就多有勇氣。
翻閱曹西平的過往新聞,我們可以發現他經常就「便當」發表評論,他說:「高低潮人生我都經歷過了,冷的便當熱的便當我也都吃過,真的沒有什麼,就怕你看不清楚自己是什麼那才是悲哀。」他也說:「我從來不覺得有什麼丟不丟臉的問題,吃個便當55元也很驕傲,那是自己賺的錢,吃自己買的便當,有什麼好丟臉的。」
其中有句話讓我特別動容:「我吃的很開心吃的很感恩,有多少錢就過多少錢的日子。」
我沒有經歷過曹西平最巔峰的時候,據說當時的他因為秀麗俊俏的外貌以台灣版西城秀樹為號召,所到之處是萬人空巷——倘若真是如此,他真是拿得起放得下,因為你總是會聽說有人把面子看得比一切都重,打腫臉充胖子的例子真是屢見不鮮。
和曹西平一樣,我也是一個會打包便當回家的人。
曾經有過與幾位名家前輩合作的經驗,當時同樣有很多便當在演出結束之後準備扔掉,早在60年代就大紅大紫的金澎老師主動走過來:「每個人都帶一兩盒回去好嗎?可以吃的東西就這樣被丟掉太可惜了!」
現場當然有不一樣的聲音,比方説沒有習慣吃冷便當或是因為健康考量不吃隔夜菜,金澎老師微笑著說:「那我拿一個吧!我覺得拿回家冰冰箱隔天熱一下也很好哦。」
聽到金澎老師這些溫柔的話語,瞬間粉絲變鐵粉。
每一個人的道德行為標準原本就不一樣,就像我說的,曾經同我最交好的昨日友人深深以打包為恥,千金小姐當然無法對位思考經濟匱乏的窘迫,她不能理解為什麼有些人需要為五元十元考慮再三,為什麼不是每個人家裡都有司機廚師和佣人。
我喜歡願意打包的惜福,喜歡不苛責打包的體貼。腳踏實地又務實誠懇,這是我以為再多金錢也買不到的品格。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔,加一顆蘋果,不煮湯不用滷,開胃好吃,孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo...
「冷便當 健康」的推薦目錄:
冷便當 健康 在 宜手作 Facebook 八卦
朋友知道我愛蔥,送我好大一把,還附加了幾根蒜,好開心啊❤️❤️,我參考了辰巳芳子《生命與味覺》書中的食譜,做了蔥醬。
這個蔥醬有大量的蔥、還有雞高湯,能增加抵抗力,大家也來做看看吧。
我的飯糰書中有介紹很多款抹醬飯糰,其中的蔥胖飯糰也很受大家喜愛,但這個蔥醬飯糰更健康天然!
蔥醬除了當抹醬外,也可以拿來拌飯、拌麵,非常好吃😋!
👉蔥醬飯糰:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158036864465396/
♦️另外還可以參考蔥油的作法:
👉雞油蔥:https://youtu.be/asqGFgCrkXU
👉鮭魚油蔥:https://youtu.be/BKens4CkG0k
《蔥醬》(請按右下角HD)
🍄只用蒜或只用蔥都可以。
🍄橄欖油的量主要可以讓蔥均勻沾裹即可。
🍄鹽的量請自行調整,如果想要鹹一點的醬,鹽可以加多一點。
🍄雞高湯不要加太多,會太水,就不適合做抹醬了。
🍄雞高湯可以用滴雞精取代,會更營養。
🍄煮好後請放入乾淨的容器冷藏,沒有弄髒、沒有碰到口水,可以冷藏一個月。
🍄用鑄鐵鍋是因為可以逼出食材的水份和營養,就不用另外加太多高湯或水,要用其他鍋具也是可以的。
✏️鍋子是Staub鑄鐵鍋,16公分。
✏️橄欖油是深杯子 La Copa Oscura。
✏️玻璃罐是Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
冷便當 健康 在 宜手作 Facebook 八卦
朋友知道我愛蔥,送我好大一把,還附加了幾根蒜,好開心啊❤️❤️,我參考了辰巳芳子《生命與味覺》書中的食譜,做了蔥醬。
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我的飯糰書中有介紹很多款抹醬飯糰,其中的蔥胖飯糰也很受大家喜愛,但這個蔥醬飯糰更健康天然!
蔥醬除了當抹醬外,也可以拿來拌飯、拌麵,非常好吃😋!
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♦️另外還可以參考蔥油的作法:
👉雞油蔥:https://youtu.be/asqGFgCrkXU
👉鮭魚油蔥:https://youtu.be/BKens4CkG0k
《蔥醬》(請按右下角HD)
🍄只用蒜或只用蔥都可以。
🍄橄欖油的量主要可以讓蔥均勻沾裹即可。
🍄鹽的量請自行調整,如果想要鹹一點的醬,鹽可以加多一點。
🍄雞高湯不要加太多,會太水,就不適合做抹醬了。
🍄雞高湯可以用滴雞精取代,會更營養。
🍄煮好後請放入乾淨的容器冷藏,沒有弄髒、沒有碰到口水,可以冷藏一個月。
🍄用鑄鐵鍋是因為可以逼出食材的水份和營養,就不用另外加太多高湯或水,要用其他鍋具也是可以的。
✏️鍋子是Staub鑄鐵鍋,16公分。
✏️橄欖油是深杯子 La Copa Oscura。
✏️玻璃罐是Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐。
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冷便當 健康 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│熱天可以這樣吃白蘿蔔,加一顆蘋果,不煮湯不用滷,開胃好吃,孩子連續吃5天都不膩│Vegan Recipe.│EP224
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理,之前我做了一道台式泡菜,有人留言說涼拌白蘿蔔怎麼做,今天就來分享這一道台式小菜涼拌白蘿蔔,搭配輕粥或是冷便當的配菜都很適合,清脆的白蘿蔔大熱天吃太棒了,加上蘋果的香氣,非常開胃又清爽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
700克 白蘿蔔
三茶匙的鹽
一顆 蘋果
一匙 鹽
160克 紅蘿蔔
半茶匙 鹽
一條 紅辣椒
一條 青辣椒
四湯匙的糖
四湯匙的醋
適量 花椒粒
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

冷便當 健康 在 宜手作 Youtube 的評價
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蔥醬除了當抹醬外,也可以拿來拌飯、拌麵,非常好吃😋!
♦️另外還可以參考蔥油的作法:
👉雞油蔥:https://youtu.be/asqGFgCrkXU
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🍄只用蒜或只用蔥都可以。
🍄橄欖油的量主要可以讓蔥均勻沾裹即可。
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冷便當 健康 在 宜手作 Youtube 的評價
通常我是用醬油和蕃茄醬來醃肋排,不過鹽麴除了較健康,同時能讓肉質較嫩,算是比較好的選擇。
《香烤鹽麴豬肋排》(請按右下角HD)
🍄如果沒有鹽麴,可以用醬油、米酒、糖、蕃茄醬,味道也會很不錯喔。
🍄烤的時間因肉的厚度或大小而有不同,基本上20-30分鐘是很夠的。
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当

冷便當 健康 在 冷便當Q&A及分享 - 美食板 | Dcard 的八卦
冷便當 不是冰的,顧名思義就是「放冷的便當」,冰的便當不能吃啦~吃起來大概像那種便當店做好,放在那邊給人買了就可以走 ... 國立臺北護理健康大學. ... <看更多>
冷便當 健康 在 [問題] 關於日本的冷便當- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
我每天上班都帶便當
前一天晚上煮兩人份 一份就帶去公司用微波爐中午吃
可是考慮到食物重複加熱, 新鮮度等問題
會對身體不好
所以開始考慮早起做便當
而起因也是看到日本主婦早起給先生和小孩做便當
他們似乎沒有冰冰箱? 帶去公司學校後就放常溫到中午直接吃
(日本天氣關係可以室溫存放,我的公司有空調應該可以比照辦理)
但這樣放真的沒問題嗎?我爬文後發現有人說常溫不宜放超過兩小時
因為蔬菜等食材煮過後保護會被破壞 更容易使細菌侵入並且滋長, 產生亞硝酸鹽
對身體更不好
可能併發肝的疾病或是癌症
但日本人好像滿長壽的...
他們這種吃法真的沒問題嗎?或是其中還有一些撇步還沒參透?
目前想要找到最健康的午餐便當
先感謝各位的指教
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.184.149.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499185924.A.646.html
有空調也不適合嗎?
※ 編輯: wasd2468 (76.184.149.141), 07/05/2017 00:38:43
炸的因為不方便所以不會考慮 漬物長期吃好像對身體也不好(因為我每天要帶)
那剩下煎的了,少了好多選擇
請問有沒有其他適合放常溫的菜色?因為我不想重複加熱(除了雞胸肉生菜,我對這種東
西不是很有愛呀TAT
※ 編輯: wasd2468 (76.184.149.141), 07/05/2017 00:58:29
※ 編輯: wasd2468 (76.184.149.141), 07/05/2017 00:59:36
若要健康不重複加熱的蔬菜只能挑生菜吃了(悲劇
※ 編輯: wasd2468 (76.184.149.141), 07/05/2017 13:06:30
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