備料中。。。
【♫ 預告收看直播♫】🍱
好評熱賣,週週佔據各大書店排行榜,2019夏季來臨前怎麼能不來一本《#一起帶冷便當》呢!作者、國民媽媽 #宜手作 今天晚上8點要在 #HowLiving美味生活,線上與讀者、美食愛好者、熱愛便當的朋友們一起交流!
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美味生活《百變過生活》直播
📻直播時間:2019/4/16 (二) 晚上8:00-9:00
📻直播主題 : 夏日健康便當自己做
📻直播平台:
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🍱《#一起帶冷便當》
本書從一週備料開始,規劃了「一週冷便當」、「輕食冷便當」、「超商冷便當」、「湯品」,以及簡易又實用的「專欄TIPS」,超過50組的繽紛美味便當與湯品,讓你學習如何輕鬆在家準備當日現做的新鮮便當。
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🍱【這裡買得到】
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
金石堂:https://goo.gl/ZVEzwH
讀書花園:http://www.cite.com.tw/book?id=79864
誠品網路:https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活:https://goo.gl/U9WBH8
三民書局:https://goo.gl/wTGEDs
#工作太忙碌,雨天想偷懶,超商食材也能快速變出好吃便當菜
#當不了她的小孩,也想學會如何做出好吃便當擄獲孩子的愛
同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅TheKellyYang,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家~~~ 歡迎來到新的Weekend Vlog!! ?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話: http://www.youtube.com/timedtext_video?v=5OrEDzc1Nz0&ref=share 非常感謝大家~? 這個影片我糾結好久要不要發? 因為...
一週冷便當 在 TheKellyYang Youtube 的評價
Hi 大家~~~ 歡迎來到新的Weekend Vlog!!
?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話:
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=5OrEDzc1Nz0&ref=share
非常感謝大家~?
這個影片我糾結好久要不要發? 因為覺得實在是有點無聊(?) 因為都沒出門 可是後來還是想說要真實一下哈哈哈 我一個月大概有兩個週末都是這樣幾乎完全沒出門的(是沙發太舒服了!)
這次vlog highlight第一個我想要頒給紅豆年糕湯!!! 各位觀眾, 天氣冷冷的自己做紅豆年糕湯真的太太太溫暖了~ 紅豆湯其實沒有訣竅, 就是煮爛就好喝, 唯一要注意就是糖要最後加 不然紅豆會不好爛唷~ 年糕我是在日本超市買的這種獨立包裝 下次想要自己試著做年糕!!! (看著我媽帶來的那袋糯米粉)
第二個highlight想要頒給牛丼飯!!! 真的是快手菜 不需要醃幾乎不需要準備什麼材料 真的是很方便啊啊推薦給上班族 or 幫小孩帶便當的家長哈哈
好用的擦鏡子抹布: https://www.amazon.com/gp/product/B00KAJ42GO/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
下個影片沒意外的話就是狗狗Q&A啦 我們下個影片見❤️歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️以後會多多發Weekend vlog給大家看的~
by #thekellyyang
字幕感謝(中文&英文): Annie Chen
一週冷便當 在 HEALTH 2.0 Youtube 的評價
看更多本集完整內容:https://youtu.be/bwliOW4ycuE
胃癌在國人癌症死因佔第7名,每年胃癌新增3700多人,發現時已是晚期佔6成,死亡率2000多人!兩種習慣會殺了你的胃!有個可怕的菌只要聚餐吃飯、慶生吹蠟燭吃蛋糕就會得到!情歌教父周傳雄,身高178公分,因為感染這個可怕的菌,一度爆瘦到48公斤瘦到只剩下「皮」,最近甚至被誤傳罹癌病逝的消息!隔夜菜帶便當竟然也會傷胃!食材、加熱有方法,吃得省錢又護胃防癌,身體健康!播出日期:2018/10/28
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一週冷便當 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
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