🐔🐷🐔🐷
今晚我想來點雞豬大餐🍽
#和風食品 的油雞、鹹豬肉
退冰就能輕鬆在家上菜!
美味又好吃,最強懶人料理
0廚藝也能快速享用美味😍
#香蔥油雞
選用溫體現宰仿土雞
當天現煮後冰鎮
用真空包裝,冷凍宅配到府
只要退冰開盒後就可以品嚐到
粉油、粉香的雞肉🐔
去骨和調味後皮Q肉嫩
會附上一包獨家醬汁
淋上去更增添風味
雞肉的厚實嫩Q超好吃!
可以切點蔥花直接吃
鋪在白飯上就變油雞飯啦
雞肉冰冰涼涼Q嫩的
還吃的到雞油的雞凍,超美味♥
#貴妃醉雞
喜歡酒香醉雞的朋友不能錯過
用十多種漢方加上紹興酒
調製出來的迷人紹興酒香醬汁
讓雞肉更美味😋
使用溫體現宰仿土雞當天烹調
冰鎮、去骨和調味
肉質這麼Q彈、酒香四溢
忍不住一塊接著一塊😊
#古早味鹹豬肉
選用溫體豬五花
和風很貼心,都已經調味好了
不需要再費時醃製
可使用氣炸鍋或是烤箱
炙烤成金黃焦香✨
也可以加入洋蔥蒜苗快炒
炒一盤 #蒜苗鹹豬肉
就是超下飯、下酒的美味佳餚
也可以做 #鹹豬肉炒飯
金黃粒粒分明的炒飯
嚼的到鹹香四溢的鹹豬肉
醃製入味不死鹹
鹹豬肉吃起來不會又乾又硬又柴
調味的剛剛好
肥瘦的比例也剛剛好
非常美味👍
🔔香蔥油雞、貴妃醉雞
個人份300克
試賣價$150 至8/31
🔔鹹豬肉400克
價格$220
超優惠的啦!
趕快訂購起來吧😍
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#宅配美食 #團購美食
#防疫美食 #居家美食
#鹹豬肉 #鹹豬肉料理
#蔥油雞 #貴妃雞 #雞肉料理
#全台宅配 #免開火 #零廚藝
#跟著吱吱吃美食
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,小提醒: 冰鎮用的水一定要用開水,這樣才乾淨衛生喔~ Facebook https://www.facebook.com/mrstienkitchen/ 痞克幫 http://p22772.pixnet.net/blog...
冰鎮用 在 香蕉太太MrsBanana Facebook 八卦
【冰釀蜂蜜醋蕃茄:超簡易DIY食譜】
之前無苦味的『蜂蜜釀檸檬』教學廣受大家喜愛,
蕉媽又學了一道夏天吃了超清爽的開胃菜兼飯後小點心,
製作過程也超簡單的,可以約孩子一起動手做,
步驟請搭配圖文服用:)
✔材料:
小番茄(想吃多少買多少)、蜂蜜醋、玻璃罐、冰水(冰鎮用)
✔做法:
1.小番茄洗淨,在底部用刀子先劃上十字
(底部:指的是蒂頭的另一邊,方便脫皮用)
2.將小番茄全數丟入滾水中,即刻關火。
3.泡約15秒後將番茄撈起放入冰水中冰鎮,準備扒皮伺候。
4.將剝皮完成的小番茄放入玻璃罐中,淋上蜂蜜醋。
(蜂蜜醋的濃度可依喜好作調整,可事先做稀釋動作)
5. 送進冰箱冷藏,靜待一兩天,即完成醃製!
飯後搭配『春梅』一起享用,
冰冰涼涼酸酸甜甜的,好有日本味,西呀哇ㄙㄟ~~
Ps:
蕉媽用的是蜜蜂工坊家的蜂蜜醋(口味:蜂蜜蘋果醋)
和蜜蜂工坊家的100%蜂蜜一樣,品質值得信賴,
吃完番茄後,醃製過的蜂蜜醋也可加水直接飲用,
有得吃又有得喝,一舉兩得!
現在有『蜂蜜醋』搭配鮮果蜜/花蜜/草本蜜的組合優惠活動,
分享給大家!
►►http://www.mrsbanana.com/public/link.php?r=64
冰鎮用 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 八卦
#愛不釋手的夏日涼拌菜系列
#涼拌雞絲 #開胃必吃
天氣真的很熱很熱很熱,食慾真的很低很低很低
連飯也不想煮,菜也不想炒了
我只想來點清爽又開胃的涼拌菜
再搭配一點辣椒醬,帶一點微辣的最剛好
如果可以再有罐沁涼的氣泡水就更完美~
「坐而言,不如起而行。」 說做就做!!!!
這道涼拌雞絲全程不用半小時,只要煮一鍋熱水川燙所有食材就好
然後再通通拿去冰鎮,用的冰冰涼涼後再全部一起喇一喇
調味醬汁的部分你家一定都有,因為我也是隨手從調味櫃裡拿的
所以絕對親民,保證好做又好吃啦~
這個夏天你不做這一道來吃真的是沒天理啊~~~~
今天,你也來一盤夏天必吃且絕對開胃的「涼拌雞絲」吧~
🎞收藏「涼拌雞絲」影片👉https://youtu.be/3pTARhB3N0U
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【材料如下】
雞里肌 ...適量
愛吃的蔬菜 ...玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、小黃瓜
醬汁 ...醬油、香油、醋、砂糖、蒜末、辣椒醬
【涼拌雞絲的做法如下】
❶ 煮一鍋熱水,川燙蔬菜,放進冰水中冰鎮,撈起瀝乾備用。
❷ 雞里肌先用鹽水泡15分鐘,煮一鍋熱水,加入雞肉後等待再次沸騰,熄火,蓋上鍋蓋悶10分鐘,放進冰水中冰鎮,撈起瀝乾備用。
❸ 將雞肉撕成絲狀或塊狀和蔬菜一同放進鍋中,加入醬汁拌勻後即可盛盤上桌。
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冰鎮用 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的評價
小提醒: 冰鎮用的水一定要用開水,這樣才乾淨衛生喔~
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痞克幫
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冰鎮用 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
蛋的種類百百種,糖心蛋絕對是最熱門的首選啦~
軟嫩Q滑的「紹興酒蛋」,酒香撲鼻而來
香氣四溢連大叔都身陷微醺甜蜜的氛圍裡了啦😚😚😚
各位最喜歡哪種製作方式的蛋呢?
歡迎跟大叔分享🙌🙌🙌
🥬食材(6人份)
蛋數顆、當歸、枸杞、冰塊、高湯
🧂調味料
鹽巴、紹興酒
🍳作法
1️⃣鍋裡加水開火,倒入鹽適量,輕放蛋,計時6分半
2️⃣準備半瓶高湯加少許鹽、當歸、枸杞、加半碗水,另外備冰塊加水冰鎮用
3️⃣撈起蛋冰鎮後剝蛋,湯頭大火煮至沸騰後關火
4️⃣湯頭加入紹興酒,放入蛋,放至冰箱冷藏兩天完成~
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冰鎮用 在 Lee Yi李易 Youtube 的評價
涼拌雞絲寬粉是我之前在美善品的活動上學到的,他真的非常好吃😋,
但礙於還是很多人沒有美善品這台機器,所以我們把他的食譜做一個改良,
讓你在家也能做出好吃的夏日涼拌菜,當然不愛吃雞胸肉的,
你要換成豬肉片或是牛肉片跟蝦子🦐都很適合喔,
喜歡吃辣的就辣油多一點😄
或是換成蒟蒻麵也可以喔😄😄😄😄
食材:
350 克 雞胸肉 ,切片(厚約 1 公分)
50 克 寬冬粉 ,(泡軟後以剪刀剪段備用)
40 克 紅蘿蔔 ,切絲
800 克 冰水 (冰鎮用)
醬汁
70 克 芝麻醬 (白芝麻醬) 、40 克 水、35 克 蒜頭、30 克 白醋、20 克 醬油
10 克 糖、10 克 麻辣油、1 枝 新鮮紅辣椒 (切段) 、100 克 小黃瓜 (切絲)
白芝麻少許
作法:
先將雞胸肉切片,紅蘿蔔切絲備用,寬粉一把泡水剪過~
水燒開,紅蘿蔔跟寬粉下鍋煮3分鐘,等待過程我們切小黃瓜絲備用,
紅辣椒切段(可不放),燙完紅蘿蔔跟寬粉取出泡冰水
剩下的水燒開,將雞胸肉丟進去煮30秒,關火泡5分鐘、雞胸肉一樣取出備用
蒜頭拍碎,加入辣椒跟其他調味料拌勻即可(建議冰鎮過後更好吃)
將雞胸肉弄成雞絲,然後把紅蘿蔔跟寬粉幾絲放上,淋上特調醬汁,
再鋪上小黃瓜絲跟白芝麻即可食用
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