#黑媽怎麼吃 #吃對食物才能有效瘦身 #內含減重配餐
黑媽進行168飲控有11個月的時間了,
我得到2個很重要的重點❗ ❗ ❗
☛第一吃健康的原型食物,
在8小時頻繁的飲食下,對身體負擔相對小;
☛第二要了解自己一整天可以吃進多少總熱量,
菜色輕調味降低熱量爆表的可能性。
不過這半年因為忙於工作,
黑媽幾乎沒開伙煮三餐,
小姐們外食吃到膩,一直要我下廚,
但光是想菜單、採買食材、洗菜備料到烹調,
煮完我也差不多飽了🤦♀️
雖然不想煮但孩子的情緒偶爾也要顧到,
所以我最近很愛即食包,料理起來迅速不搞工,
這次我開箱了Just Market的Body Fit舒肥系列,
黑媽驚為天人,舒肥系列美味,
低醣的冷凍花椰菜米紅藜麥讓我感動,
#我決定要囤花椰菜米紅藜麥💪
一頓飯吃下來身體很沒有負擔。
Body Fit舒肥有五種,包含雞(腿和胸)、豬、牛、魚,
全是健康的原型食物,也都做好調味,
解凍完成,水滾後放入再關火靜置10分鐘,
稍微兩面乾煎上色,吃進嘴裡口感更好😍
有天晚餐我一次煮了雞胸、牛肉和鮭魚,
再蒸個蛋、清炒高麗菜和麻油茼蒿,
還有爽口的涼拌小黃瓜,小姐們各吃二碗飯🥳
艾瑪還邊吃邊說:不要跟她搶牛肉和鮭魚🤷♀️
這是因為舒肥可以精準控制肉質的熟度,
讓牛肉咬起來軟軟嫩嫩不會過熟,
連黑媽只搶到的雞胸肉,吃起來也有水準不會柴,
重點是蛋白質含量高又有好油脂,
每一個人晚餐熱量都不超標。
如果你和我一樣正在做168飲控,
想在家輕鬆吃頓飯的話,黑媽這份減重菜單很適合你。
☛早餐:全穀片、美式咖啡
☛中餐或運動後補充:花椰菜米紅藜麥、舒肥雞腿排謝雞宴,
配菜溫室小黃瓜、蒜香好菇、麻油茼蒿。
☛點心:一份堅果、無糖豆漿
☛晚餐:花椰菜米紅藜麥、舒肥蜂蜜芥末豬里肌,
配菜溫室小黃瓜、蒜香好菇、麻油茼蒿。
●蛋白質含量約90克、熱量約1400卡。
若以增肌考量或做重量訓練的練後餐,
❗主菜可以舒肥雞胸頌重肌、舒肥雞腿排謝雞宴為主。
要是不想煩惱飲控菜單,
Just Market的營養師設計了增肌、減脂、168輕斷食套餐,
三種菜單直接配好。
如果真的很不想煮,#就是說我自己
可以用uber eats或line@訂Body Fit的美味餐盒,
輕鬆做飲控,讓熱量囂張不起來!
偷偷跟你們說,一月份訂餐還有機會獲得100元優惠代碼。
現在註冊就送80元購物金,每筆消費還累積2%點數回饋🤩
一月份購買Body Fit組合系列,再送白花椰菜米紅藜麥。
好吃又健康手刀搶起來☛ https://justk.io/market/omitsai.mama
#黑面蔡媽媽 #Justkitchen #Justmarket #Bodyfit
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,生酮飲食 防彈咖啡 Bulletproof Coffee 體重管理必學 減重必學知識 瘦身必學 新書上市~ 博客來:http://www.books.com.tw/products/0010753060 如果喜歡從今天開始訂閱吧: goo.gl/K0Xk9S 別忘了給個 like喔~ 歡迎加入粉絲...
內含減重配餐 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
生酮飲食 防彈咖啡 Bulletproof Coffee 體重管理必學 減重必學知識 瘦身必學
新書上市~
博客來:http://www.books.com.tw/products/0010753060
如果喜歡從今天開始訂閱吧: goo.gl/K0Xk9S
別忘了給個 like喔~
歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106
音樂提供黃小翔:https://www.youtube.com/user/suhuguitar
風靡歐美的防彈咖啡(Bulletproof Coffee)的緣由~
防彈咖啡的發明人叫阿普斯雷,之前在矽谷是做雲計算的企業家,有錢之後的身體狀態很差,年紀輕輕就由於肥胖得了心臟病。阿普雷斯發現控制人體是否肥胖的根本原因是荷爾蒙失調。控制合成與代謝脂肪的控制系統被現代飲食擾亂了之後,就產生了過胖的問題。
防彈咖啡配方如下:
低黴菌咖啡豆,最少兩湯匙無鹽的「草飼料黃油」(指不採用玉米或小麥殼作為飼料,僅使用牧草餵養的牛所產牛奶製成的黃油,富含歐米伽 3 脂肪酸及維生素),一到兩湯匙中鏈甘油三酸酯油(英文縮寫 MCT,這是一種易消化脂肪)也可用非濃縮的冷壓初榨椰子油取代.
咖啡:
咖啡里的黃麴黴菌增殖很快,一定不要用時間放久的咖啡豆。當然,速溶咖啡就絕對不要考慮了.建議選擇莊園級的咖啡豆
黃油:
需要使用草飼牛的黃油,不要使用穀飼牛的,因為穀飼牛的牛油內含有大量的麩質,這對麩質過敏大忌。麩質造成精神不振,有研究表明,也是老年痴呆症的元兇之一。草飼牛的黃油不算貴,紐西蘭的安佳黃油、法國依思尼(Isigny)都是.
椰子油:
椰子油的作用很大。這種油含有大量的中鏈脂肪酸,對人體很好。另一種椰子油的萃取物C8 MCT,精神提振作用更佳。因為這種MCT提取物90%會直供大腦,為大腦產生更有能量效率的酮體。即使前一天吃了大量的碳水化合物,吃了之後也能讓血酮迅速提高。
其實這就是ㄧ種生酮飲食的概念.高酮與低碳水化合物的攝入,可以給身體一個非飢餓性酮症的效果。同時還會調節胰島素和激素水平。對抑制飢餓激素的產生,使身體長時間感覺不到飢餓。當然無碳水化合物也很重要,因為碳水化合物會觸發身體儲存脂肪而不是分解脂肪為能量。然後此碳水化合物消耗完就會觸發飢餓激素,讓身體去攝入食物。
製作《防彈咖啡》有以下幾個步驟:
1.現磨現煮或手沖一杯單一莊園級的咖啡(約180C.C.)
2.加入1大匙約15ml的冷壓椰子油或MCT油
3.加入個人體重所需的草飼奶(黃)油我加入約25公克
(台灣常見的草飼黃油是依思尼 或是安佳.可於超市、烘焙材料行、網路購買)
4.放入果汁機、發泡機、電動食物攪拌器中攪打乳化,約莫15-20秒.
基本一定要是單一莊園的咖啡豆.
現磨半磅若是手沖,一天一杯來計算,16克的咖啡,沖泡出180C.C.的咖啡,約可食用2周左右.
加入奶油後,一定要利用機器攪打乳化,如此就會產生『微胞』。
微胞可以讓身體輕鬆利用更多的脂肪,同時經過這個作用後會比較好喝(簡單說就是乳化過程).
單純用湯匙攪拌無法達到乳化微胞效果.
防彈咖啡基本上不能喝隔夜或是冰的,因為有油脂會油水分離.
其實我試過冰過也可以,拿出隔水加熱後搖ㄧ搖,就又差不多融合了.
或是改用草飼的酥油取代草飼奶油,這樣就不會油水分離.
起床的第一餐 用「防彈咖啡」替代其中好的脂肪酸(MCT油 草飼奶油)可以快速地為你的大腦提供能量.
我目前會將15公克的黃油用15公克的亞麻仁油取代, 能攝取更多身體的必需脂肪酸歐米伽 3 ,我覺得更健康.
以下幾種人不適用:
1.妊娠期和哺乳期的女性建議不要食用。
2.糖尿病:MCTS可能會導致為酮類化學物質在體內積聚。這可能是糖尿病患者的問題。如果你有糖尿病,避免使用。
3.肝臟問題:因為MCTS由肝臟初步處理後,他們會造成肝病患者嚴重問題。如果你有肝硬化或其他肝臟問題,避免使用。
內含減重配餐 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
又到了吃苜蓿芽蔬果捲的季節了呀
每到夏天這道料理就會再次重出江湖
是夏天必吃的一道清爽料理
☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬
☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油
☑ 蝦子用的是 #卡馬龍的美洲白晶蝦
☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張
☑ 苜蓿芽、雞蛋、鳳梨罐頭和蔬菜都是 #全聯買的
☑ 搭配一杯 #統一陽光無加糖高纖豆漿
我用蛋皮取代了傳統的潤餅皮
後來發現只有蛋皮在捲的時候容易破
所以之後就都會多放一張千張,整個就更牢固了
我也用奇亞籽花生醬取代了原先的花生粉
奇亞籽花生醬不僅有89.5%的高油酸花生
還內含超級食物奇亞籽,沒有比這個更健康的了
然後苜蓿芽、小黃瓜和紅蘿蔔是必備的
水果的部分鳳梨或蘋果都很優秀
主菜可以放蝦子、雞肉或鮪魚都可以
整個吃起來不只清爽,而且超級健康的
不要小看這一捲,裡面食材一大堆,吃完怎麼可能不會飽!!
不要以為減重或減脂就是會吃得很可憐
其實你也可以做得很豐盛
而且一盤吃完保證你也會超有飽足感
重點是飲食均衡又健康
下次早餐不妨跟著我這樣吃看看吧~
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內含減重配餐 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
因為用的食材可能會跟一般的不一樣
所以這系列我會特別把我使用的品牌名稱寫出來
有興趣的人可以參考看看
當然你也可以換成家中常用的食材,完全沒問題喔!!
今天的早餐是 #千張花生醬雞肉蛋餅
☑ 花生醬用的是 #壽滿趣的超級奇亞籽花生醬
☑ 橄欖油用的是 #壽滿趣的頂級冷壓初榨原味橄欖油
☑ 雞胸肉用的是 #卜蜂的法式香草嫩雞胸肉
☑ 千張用的是 #卡馬龍的嚴選非基改純豆皮千張
☑ 搭配一杯 #統一陽光無加糖高纖豆漿
用千張取代了傳統蛋餅皮,低醣還能取代多餘澱粉
奇亞籽花生醬不僅有89.5%的高油酸花生
還內含超級食物奇亞籽,沒有比這個更健康的了
如果有苜蓿芽或其他生菜的話也可以一起放進來
吃起來會更清爽更有飽足感
不放的話其實這樣吃完你也會超飽的
不要以為減重或減脂就是會吃得很可憐
其實你也可以做得很豐盛
而且一盤吃完保證你也會超有飽足感
重點是飲食均衡又健康
下次早餐不妨跟著我這樣吃看看吧~
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內含減重配餐 在 減脂就該這樣備餐,1小時就能輕鬆出菜!方便快速又美味! Ft ... 的八卦
身材很好的人大部分都會做的一件事就是有計畫性的準備之後幾天要吃的東西aka.備餐。這樣做除了可以減少亂吃東西、沒東西吃的機率之外,也很方便! ... <看更多>