#夏日健康輕食料理
#免油炸版的鳳梨蝦球
今天是魚姊點菜,因為她想吃點清爽的
這個免油炸的鳳梨蝦球以前有分享過
但距離上一次似乎隔了一段時日
所以一樣抱持著重拍比找影片比較快的概念
有看過的人就當作複習
沒看過的人就參考看看這個做法吧
今天用的“蝦仁🦐”可以在海鮮團買到喔～
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根據食材界的百科全書
#來自日本NHK打造健康身體的食材大全
🍍鳳梨屬於中GI食物
加上跟檸檬一樣，都是非常理想的排毒食品
適量攝取的話對身體都是很不錯的唷
如果想吃更健康版本的話
你甚至可以用優格取代美乃滋
就是一道名副其實的夏日健康輕食料理喔~
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
蝦子 ...一份(記得去殼開背去腸泥)
鳳梨 ...適量(罐頭或新鮮的都可以)
美乃滋 ...適量
檸檬 ...半顆
【免油炸版的鳳梨蝦球的做法如下】
❶ 將鳳梨切成好入口大小，檸檬半顆，蝦子清洗後可加入適量鹽巴調味備用。
❷ 熱鍋，加入適量的油，將蝦子煎至全熟後起鍋備用。沿用原鍋加入適量的檸檬汁和美乃滋(根據個人口味調整)，小火拌勻融化後熄火，加入蝦子和鳳梨，均勻裹上醬汁後即可起鍋。
免油炸版的鳳梨蝦球 在 【食譜】鳳梨蝦球｜免油炸清爽簡易作法 - 露老爸&露瑪 的相關結果
1.蝦仁去除腸泥，從背部切開，用少許鹽攪拌均勻，加入胡椒粉、少許太白粉和麵粉抓拌均勻醃漬10分鐘備用。 · 2. 鳳梨切成適當塊狀，同時將鳳梨心切碎擠出 ... ... <看更多>