早一天燃氣,就少一天燃煤!
這幾天,有許多網友留言問我:不重啟核四,要靠什麼發電?
我要向大家報告:台灣的能源轉型方向很明確,就是「展綠、增氣、減煤、非核」。
除了全力衝刺綠能發電外,為了因應「淨零碳排」的新標準,減少使用燃煤的火力發電勢在必行,燃氣已經成為供電穩定、減碳又減空污的重要選項。
尤其,我知道中部的朋友,非常關心 #台中火力發電廠 的議題。我們正全力和台中市政府協調,將中火從燃煤改成燃氣;也樂於見到台塑公司把麥寮電廠從燃煤改成燃氣,並願意提供必要協助。
為了大家的健康,也為了供電穩定跟降低碳排和污染,我很希望中央和地方一起努力達成。畢竟早一天燃氣,就少一天燃煤。
如果一切順利,燃煤和燃氣發電的比例將會互換:
➡️燃煤發電:占比從2015年的45.4%,預計2025年下降為27%。
➡️燃氣發電:占比從2015年的30.6%,預計2025年成長到50%。
我能理解,在 #能源轉型 過程中,難免會遇到一些挑戰,或是中央跟地方有不同的意見。但我也相信,只要我們都抱著讓台灣更進步的期盼,就沒有不能攜手解決的問題。只要團結,就能通過考驗,讓台灣繼續穩定成長、進步!
資料來源:經濟部能源局
#能源小教室
同時也有111部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,何謂 #脂肪肝? 脂肪肝,顧名思義就是指肝細胞內累積過多的脂肪,導致肝功能受損。 臺灣有高達三分之一人口有脂肪肝(根據臺灣肝臟學術文教基金會調查),是臺灣人最普遍的肝病,比例高達43%,其中男性上班族更高達49%。 一般人常誤以為只有#喝酒的人 或者#肥胖 的人,才會有脂肪肝。事實上肥胖是最常...
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低碳比例 在 馬英九 Facebook 八卦
昨(25)日有四位從瑞典、英國、美國與日本的能源專家來到總統府與我會談。他們都是來自核能發展經驗豐富的國家,瑞典曾為核能辦過公投,英國在發展核能外也極為重視再生能源,美國與日本更先後經歷過核災,他們無私暢談各國經驗,讓我收穫良多,我也想與網友們分享。
瑞典籍的「世界核能協會」(WNA)秘書長—阿格妮塔•瑞新(Agneta Rising)說,全球使用核能發電的國家有31個,涵蓋62%的世界人口。目前有13個國家正在興建68座核能機組。她觀察主要國家的民眾已逐漸恢復對核能的信心,這是因為使用核能不僅可減少碳排放量,同時也可創造就業機會。
她也舉瑞典為例指出,1979年美國三哩島事件發生後,瑞典曾舉辦國內公投決定不再新建核電廠,並計劃於2010年關閉境內所有核電廠。但由於替代能源價格過高且不穩定,且有部分人士認為廢核政策讓瑞典喪失產業發展契機,加上政府在福島核災後審慎制定安全審查計畫,一連串的發展使瑞典人轉變態度,恢復支持核電,目前瑞典仍持續興建核電廠。我問她如何處理高階核廢料,她說瑞典已覓得深層掩埋的地點,正積極開發建置中。
能源組成比例與臺灣類似的英國(燃煤40%,燃氣30%,核能19%),在發展核電政策上普遍獲得人民與政黨的支持,英國核能工業協會執行長基斯•派克(Keith Parker)說,這是英國政府花了2年不斷與民溝通的成果,他們強調,要達到能源自主和低碳環境,必須結合安全的核能來發展再生能源,例如風能。他說英國雖然有石油與天然氣,但總有用完的一天。
美國核能協會處長瓦特•希爾(Walter Hill)也告訴我,美國是第一個把核電商業化、也是世界上擁有最多核電機組(100座)的國家,由於核電不僅供電穩定、價格低廉,且亦可減少碳排放量,故獲該國政黨與人民支持。目前即有5座核能機組興建中,同時根據近期民調顯示,美國民眾對核能之支持亦高達69%。美方也不會因為開發了頁岩氣而忽視核能,轉為仰賴再生能源,反而是更新現有核電廠的設備,試圖將使用執照的年限從60年再延長至80年。
我國與日本都處在地震帶上、同樣缺少自產能源、都是獨立電網系統,更能體會能源無法自主的困境,我請教日本能源經濟研究所的組長村上朋子,就連德國廢核也非一步到位,為什麼日本選擇立即廢核後兩年又決定恢復核能電廠營運?村上朋子回答說:核能可確保穩定供電,尤其在福島事件發生前,核電占日本發電比例26%,提供3百兆瓦電力,但之後因關閉核電廠,日本境內實施限電措施,並大量進口石油及天然氣,導致經濟蒙受巨大損失,所以才會迫使日本現任政府不得不恢復使用核電。
昨天與專家深入討論各國核能發展問題,不僅讓我瞭解全世界使用核電的情況,我也希望臺灣民眾了解,廢核政策並未成為世界趨勢,核能仍然在全球發電結構中扮演重要角色。政府的能源政策,也是以「非核家園」為目標、但政府與反核人士不同的地方,在於政府採取的是「穩健減核」,而在這個過渡期間,我們將全力發展再生能源,以逐步取代核能,但在再生能源能夠完全取代核能之前,我們仍然不能輕言放棄核能,以免出現缺電、限電、電價高漲與違反對國際減碳承諾的問題。
低碳比例 在 馬英九 Facebook 八卦
昨(25)日有四位從瑞典、英國、美國與日本的能源專家來到總統府與我會談。他們都是來自核能發展經驗豐富的國家,瑞典曾為核能辦過公投,英國在發展核能外也極為重視再生能源,美國與日本更先後經歷過核災,他們無私暢談各國經驗,讓我收穫良多,我也想與網友們分享。
瑞典籍的「世界核能協會」(WNA)秘書長—阿格妮塔•瑞新(Agneta Rising)說,全球使用核能發電的國家有31個,涵蓋62%的世界人口。目前有13個國家正在興建68座核能機組。她觀察主要國家的民眾已逐漸恢復對核能的信心,這是因為使用核能不僅可減少碳排放量,同時也可創造就業機會。
她也舉瑞典為例指出,1979年美國三哩島事件發生後,瑞典曾舉辦國內公投決定不再新建核電廠,並計劃於2010年關閉境內所有核電廠。但由於替代能源價格過高且不穩定,且有部分人士認為廢核政策讓瑞典喪失產業發展契機,加上政府在福島核災後審慎制定安全審查計畫,一連串的發展使瑞典人轉變態度,恢復支持核電,目前瑞典仍持續興建核電廠。我問她如何處理高階核廢料,她說瑞典已覓得深層掩埋的地點,正積極開發建置中。
能源組成比例與臺灣類似的英國(燃煤40%,燃氣30%,核能19%),在發展核電政策上普遍獲得人民與政黨的支持,英國核能工業協會執行長基斯•派克(Keith Parker)說,這是英國政府花了2年不斷與民溝通的成果,他們強調,要達到能源自主和低碳環境,必須結合安全的核能來發展再生能源,例如風能。他說英國雖然有石油與天然氣,但總有用完的一天。
美國核能協會處長瓦特•希爾(Walter Hill)也告訴我,美國是第一個把核電商業化、也是世界上擁有最多核電機組(100座)的國家,由於核電不僅供電穩定、價格低廉,且亦可減少碳排放量,故獲該國政黨與人民支持。目前即有5座核能機組興建中,同時根據近期民調顯示,美國民眾對核能之支持亦高達69%。美方也不會因為開發了頁岩氣而忽視核能,轉為仰賴再生能源,反而是更新現有核電廠的設備,試圖將使用執照的年限從60年再延長至80年。
我國與日本都處在地震帶上、同樣缺少自產能源、都是獨立電網系統,更能體會能源無法自主的困境,我請教日本能源經濟研究所的組長村上朋子,就連德國廢核也非一步到位,為什麼日本選擇立即廢核後兩年又決定恢復核能電廠營運?村上朋子回答說:核能可確保穩定供電,尤其在福島事件發生前,核電占日本發電比例26%,提供3百兆瓦電力,但之後因關閉核電廠,日本境內實施限電措施,並大量進口石油及天然氣,導致經濟蒙受巨大損失,所以才會迫使日本現任政府不得不恢復使用核電。
昨天與專家深入討論各國核能發展問題,不僅讓我瞭解全世界使用核電的情況,我也希望臺灣民眾了解,廢核政策並未成為世界趨勢,核能仍然在全球發電結構中扮演重要角色。政府的能源政策,也是以「非核家園」為目標、但政府與反核人士不同的地方,在於政府採取的是「穩健減核」,而在這個過渡期間,我們將全力發展再生能源,以逐步取代核能,但在再生能源能夠完全取代核能之前,我們仍然不能輕言放棄核能,以免出現缺電、限電、電價高漲與違反對國際減碳承諾的問題。
低碳比例 在 早安健康 Youtube 的評價
何謂 #脂肪肝?
脂肪肝,顧名思義就是指肝細胞內累積過多的脂肪,導致肝功能受損。
臺灣有高達三分之一人口有脂肪肝(根據臺灣肝臟學術文教基金會調查),是臺灣人最普遍的肝病,比例高達43%,其中男性上班族更高達49%。
一般人常誤以為只有#喝酒的人 或者#肥胖 的人,才會有脂肪肝。事實上肥胖是最常見的原因。另外,高血脂、喝酒和#糖尿病 控制不良 都會造成脂肪肝,也因為它不會造成不舒服難以察覺,容易讓人忽視它可能帶來的各種威脅,例如#高血脂、#動脈硬化、#心肌梗塞 及#腦中風;脂肪氧化、脂肪性肝炎、纖維化、肝硬化 最後導致肝癌 。
脂肪肝該怎麼辦?
脂肪肝是有可逆性的,想改善可以先來試試第一個「 不勉強瘦身法 」(韓國健康書籍作家金尚勲)。
首先,減少碳水化合物的攝取(晚餐的飯、烏龍麵、義大利麵),蛋白質是製造肌肉的基礎,為提高基礎代謝,透過蛋白質(紅肉、魚、黃豆)、維生素(蔬菜)、發酵食品(味噌、納豆)來攝取營養。
第二,健走。正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走,在其研究報告指出,持續運動不僅會大量產生可防止動脈硬化、提高胰島素作用的「脂聯素」,還能加強預防糖尿病、老人痴呆症。
第三,喝黑咖啡,研究發現一天喝2.5杯以上咖啡的人,罹患脂肪肝的比例較低。因為咖啡中含有大量綠原酸,不止護肝還能減少體脂肪。 (日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師)
最有效的方式是:瘦身。根據臨床實證,只要能減少8%的體重,就能讓肝臟回到健康狀態。輕鬆、有效又有型喔!
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低碳比例 在 大H Youtube 的評價
備賽系列最後一集,分享了我賽前四週、賽前三天的飲食調整、備賽碳水比例、訓練調整、比賽的畫面,在加拿大有笑有淚的點滴,我享受這整個過程,還有在那裡的一切,很感謝大家對我的支持,一切都在影片中。
小h說,不要忘了片末的NG [漏網鏡頭],裡面有拍片過程中最帥的大H! (這句是我加的)
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低碳比例 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
超好吃的發糕自己動手做,保你今年一定發發發!!照著做保證不失敗!! [Eng Sub]
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
💖蒸發糕注意事項:💖
有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法!
準備材料:
台梗九號米 100克(每一種米口感都有影響)
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油(橄欖油或者菜籽油都可) 20克
無鋁泡打粉 12克 (★請務必用新開封的泡打粉,不要用過期的或者放很久的,都有可能會失效)
1/2小匙(2.5g)的小蘇打粉或者 醋 5cc
(純米發酵的醋都可以,主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡)
💖影片中是使用小蘇打粉,不過有粉絲反應有鹼味,後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。
因為發糕不像蛋糕,麵糊裡面沒有添加蛋白(鹼性物質),所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉(塔塔粉)酸性物質+小蘇打粉鹼性物質在一起的時候,碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和,產生二氧化碳(氣泡),所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡,那就表示已經起作用了,這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久!也容易不發喔!
因為泡打粉內所含的塔塔粉(酸性物質)會快速溶解在麵糰中,所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的,而影片中也跟大家建議,麵糊製作好後,五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,請多加留意,不要閒置太久喔!!
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
++++++++++++++
以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已,根本不是拿來吃的,而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的,紅紅的發糕也不知道是不是色素?所以嚐都沒嚐過就丟了。
今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做,原本對發糕興趣缺缺,這次為了大家,塔塔很認真的研究食譜,嘗試過很多比例跟作法,才能將這個完美的發糕分享給大家!
這次的米製發糕,作法跟上次分享的黑糖糕很類似,但是在比例上塔塔調整很多次,也用過幾款米來實驗,我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上,越光米比較黏一點,台梗九號米的黏性比較少,吃起來也有蛋糕的蓬鬆感,塔塔比較喜歡這版本,不過持家男比較喜歡越光米的版本,大家可以依照自己喜好來選材料喔!至於在來米的版本,在我們家就不太受歡迎,因為在來米的水份比較少,米比較硬,所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點,比較帶有古早味,當然如果喜歡在來米來的人,也是可以用在來米的喔!
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的,沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕,只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Q度,不過是最簡單的發糕製作方式喔!
另外,
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮,這邊塔塔想要跟大家分享一下~
塔塔自從作烘焙開始,一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉,他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
(市面上有幾種比較安心的泡打粉,大家選購的時候可以多注意一下)
對於這部分 還是存有疑慮的人,可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式,但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔!!!
❤👉米香黑糖糕食譜:https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發~~~
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
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#米做的發糕
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因為最近爬文常看到低碳飲食 所以研究了一下
很多文章或實際低碳飲食經驗都說低碳飲食較健康以及對減脂有幫助
但後來爬到版上 jared9527 大的這篇文 (下集什麼時候要出阿!)
https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1485616687.A.713.html
似乎低碳飲食並沒有特別的減脂優勢 多減掉的體重其實是水分?
另又google 到這篇文 但我不知道可信度如何 (health.com 應該是大網站吧?)
https://tinyurl.com/ybysbfsh
說到低碳飲食長久下來其實是不可行的
我的問題是 正反兩方都有學說在支持 讓新手如我有點霧煞煞
在控制熱量的前提下 到底要低碳飲食 還是正常吃就好?
有巨巨可以分享或解惑一下嗎 感謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.8.156.3
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1504151277.A.D2B.html
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