不到5點就自然醒了
好好把握可以放鬆的週末!!!
(黑糖發糕好好吃哦⋯😍)
同時也有287部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜,不蒸不炸不涼拌,挑食孩子都愛吃,下飯又解饞,上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ...
黑糖發糕 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
保證發的黑糖發糕今年趕快來惡補一下!
這個黑糖發糕吃起來有米香,軟Q好吃!以前從來沒想過發糕也能吃~~哈
去年做的這一款黑糖發糕,有粉絲反應是否有簡單版??這幾天一直在嘗試做其他簡單的版本,結果都不理想也不好吃,嗚嗚~~
真心推薦自己的黑糖發糕 真的很好吃,比起只有加麵粉的發糕好吃太多了!而且今年塔塔配方小小的更動一下,比起去年吃起來更有米香,也不會有鹼味的問題!!
💖黑糖發糕的做法,保你今年一定發發發!!
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
去年有一些粉絲反應加了小蘇打粉後吃起來有一點鹼味,我自己是沒有這問題,不過今年塔塔發現 把小蘇打粉配方拿掉改加5cc的醋下去,黑糖發糕吃起來更能提升米香,口感更蓬鬆好吃,而且更能提高成功機率,比去年更發~~保證發發發~~哈哈
其實配方在我的書裡都有寫了,不過塔塔在這邊還是把新的配方分享給大家!
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法!
準備材料:
台梗九號米 100克(每一種米口感都有影響)
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油(橄欖油或者菜籽油都可) 20克
無鋁泡打粉 12克 (★請務必用新開封的泡打粉,不要用過期的或者放很久的,都有可能會失效)
醋 5cc (純米發酵的醋都可以,主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡)
★米洗乾淨後可以前一天晚上先浸泡隔天製作會更方便!(放冰箱)
★這次將原本的小蘇打粉替代成醋,可以讓發糕膨脹的更穩定!
★麵糊製作好之後,先放在模具裡面靜置3分鐘!(五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,)
💖蒸發糕注意事項:
有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。
💖黑糖發糕的做法沒有更動,作法請參考這部影片喔!
黑糖發糕的做法,保你今年一定發發發!!
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
過年少不了”三糕“,蘿蔔糕、年糕、發糕,看你想做什麼糕?
同場加映
💖👉紅豆年糕 https://youtu.be/YzVuzeLX3aA
💖👉黑糖八寶年糕 https://youtu.be/Rzg27lBYGE4
💖👉炸年糕材料超級簡單!https://youtu.be/y8FfHg_HMlM
💖👉做出人人誇的蘿蔔糕原來這麼簡單?https://youtu.be/sCn0eaL9zkM
💖👉臘味蘿蔔糕 https://youtu.be/6E5Nv7H6y0Y
💖👉米香黑糖糕食譜:https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
影片的春聯是我女兒無聊的時候幫我寫的~他寫了“ 年年有餘”,我跟他說你可以寫“年年有魚”啊~結果他堅持要寫“ 年年有餘”,因為他說他怕別人覺得他寫錯字~哈哈
最後祝福大家,新年快樂,鼠不盡的財富,鼠鈔票鼠到手軟~哈哈
黑糖發糕 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
保證發的黑糖發糕今年趕快來惡補一下!
這個黑糖發糕吃起來有米香,軟Q好吃!以前從來沒想過發糕也能吃~~哈
去年做的這一款黑糖發糕,有粉絲反應是否有簡單版??這幾天一直在嘗試做其他簡單的版本,結果都不理想也不好吃,嗚嗚~~
真心推薦自己的黑糖發糕 真的很好吃,比起只有加麵粉的發糕好吃太多了!而且今年塔塔配方小小的更動一下,比起去年吃起來更有米香,也不會有鹼味的問題!!
💖黑糖發糕的做法,保你今年一定發發發!!
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
去年有一些粉絲反應加了小蘇打粉後吃起來有一點鹼味,我自己是沒有這問題,不過今年塔塔發現 把小蘇打粉配方拿掉改加5cc的醋下去,黑糖發糕吃起來更能提升米香,口感更蓬鬆好吃,而且更能提高成功機率,比去年更發~~保證發發發~~哈哈
其實配方在我的書裡都有寫了,不過塔塔在這邊還是把新的配方分享給大家!
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法!
準備材料:
台梗九號米 100克(每一種米口感都有影響)
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油(橄欖油或者菜籽油都可) 20克
無鋁泡打粉 12克 (★請務必用新開封的泡打粉,不要用過期的或者放很久的,都有可能會失效)
醋 5cc (純米發酵的醋都可以,主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡)
★米洗乾淨後可以前一天晚上先浸泡隔天製作會更方便!(放冰箱)
★這次將原本的小蘇打粉替代成醋,可以讓發糕膨脹的更穩定!
★麵糊製作好之後,先放在模具裡面靜置3分鐘!(五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸,)
💖蒸發糕注意事項:
有關裝發糕的容器,建議大家使用下窄上寬的容器,蒸出來的發糕會比較美,像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器,導熱會比較慢,要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱,讓容器先受熱 這樣才會發,不然熱度很難傳導到粉漿,發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器,導熱比較快,就不需要先蒸過容器。
💖黑糖發糕的做法沒有更動,作法請參考這部影片喔!
黑糖發糕的做法,保你今年一定發發發!!
https://youtu.be/zFtJ1j8PRMw
過年少不了”三糕“,蘿蔔糕、年糕、發糕,看你想做什麼糕?
同場加映
💖👉紅豆年糕 https://youtu.be/YzVuzeLX3aA
💖👉黑糖八寶年糕 https://youtu.be/Rzg27lBYGE4
💖👉炸年糕材料超級簡單!https://youtu.be/y8FfHg_HMlM
💖👉做出人人誇的蘿蔔糕原來這麼簡單?https://youtu.be/sCn0eaL9zkM
💖👉臘味蘿蔔糕 https://youtu.be/6E5Nv7H6y0Y
💖👉米香黑糖糕食譜:https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
影片的春聯是我女兒無聊的時候幫我寫的~他寫了“ 年年有餘”,我跟他說你可以寫“年年有魚”啊~結果他堅持要寫“ 年年有餘”,因為他說他怕別人覺得他寫錯字~哈哈
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黑糖發糕 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜,不蒸不炸不涼拌,挑食孩子都愛吃,下飯又解饞,上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用食瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理,簡單的三種食材就可以快速變出一道好吃的素食家常菜囉~ 絲瓜清甜豆腐滑嫩搭配起來, 大熱天吃很開胃, 我最愛最愛吃豆腐的料理了, 絲瓜燴豆腐現在夏天常常吃都不會膩喔~ 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
620克 絲瓜
20克 紅蘿蔔
10克 薑
兩湯匙 水
兩湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
半茶匙 糖
半茶匙 鹽
一塊 豆腐
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
黑糖發糕 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│南瓜這樣做太好吃了,加一條地瓜,讓你暖心又暖胃,上桌馬上吃光光│Vegan Recipe │EP142
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和地瓜來做一道素食家常菜料理。這一道菜也可以當做年菜,我為它取名為《富貴團圓甜蜜蜜》。今天是推出第三道年菜,之前兩道素食年菜是《鴻運彩頭金銀聚》以及《好運圓滿心蓮心》,是甚麼樣的素食料理呢?可以回顧我的影片看看喔!
這一道素食家常菜我們家孩子非常買單,一放學回家聞到香味,就開始吃掉我桌上拍攝的那碗了,看來他很喜歡今天用南瓜和地瓜做出的料理,甜滋滋的會甜道心裡,暖心又暖胃的一道素食湯品喔!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
黑糖發糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
此視訊關於金門地瓜發糕 膨粿(碰粿)發粿 免泡打粉做發糕 中式點心 年節點心
完整版影音~https://goo.gl/PaEVYl
部落格:http://goo.gl/WRtGmx
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#Music courtesy of Audio Network
黑糖發糕 在 問板橋哪裡有客家黑糖發糕- 美食板 的八卦
請問雙北市哪裡有這種黑糖糕,最近家人很想吃,但是爬文最近只有新竹,或是要親自跑去苗栗南庄老街,網路上可以宅配但運費加進去都蠻貴的,想問雙北市 ... ... <看更多>
黑糖發糕 在 快過年了,來練習一下怎麼做黑糖發糕 的八卦
樓主作的好像很簡單。 吃起來口感如何? 牛奶年糕黑糖年糕我都做過,就是沒做過發糕看來今年可以試著做看 ... ... <看更多>